Proyecto Final

Paola Taucare
Gestin de Personas
Instituto IACC
24 de Octubre 2016

Desarrollo
Francisco San Martn, fue recientemente nombrado Gerente de Recursos Humanos del Hotel Le
Carrere. Este hotel est ubicado en la ciudad de Puerto Varas, Chile y en los ltimos seis aos
ha tenido un sostenido crecimiento, lo que ha llevado a la Gerencia del Hotel, que est re
estructurando la organizacin. Para ello San Martin se encuentra desarrollando un proyecto que
debe presentar a la gerencia, con el fin de convencerlos, que el rea de recursos humanos, es un
rea realmente importante, y que debe ser considerada en este nuevo proceso de re
estructuracin, con el fin de dejar de pensar en esta rea como la solucionadora de problemas,
puesto que, a la fecha slo se acordaban de ella cuando requera contratar en forma express
algn trabajador. Francisco San Martin, le pide a Ud., que lo apoye en la preparacin de un
proyecto de re estructuracin del rea de Recursos Humanos, por lo que le solicita lo siguiente:

1) Describa la visin actual y el rol del rea de Recursos Humanos para una empresa del
-

rubro Hotelero
La visin actual para una empresa de rubro hotelero es poder entregar un servicio de
calidad, con un ambiente grato, considerando los objetivos establecido a corto y largo
plazo, para as poder lograr satisfaccin por parte de sus clientes, para poder cumplir con
lo anteriormente mencionados deben ser una empresa innovadora, con un buen grupo de
trabajo el cual este enfocado a cumplir los objetivos que como empresa y equipo

establecieron.
RRHH tiene como rol diferentes temas, sus principales son: una buena seleccin de
personal, coordinar capacitaciones, dar a conocer a los trabajadores todos sus beneficios y
responsabilidad en la empresa.
En el rea hotelera los principales vinculados son los trabajadores ya que estn en
contacto directo con los clientes, por lo mismo se debe obtener un grupo de personas con

las competencias necesarias, se debe formar un ambiente de trabajo laboral grato, ya que
as los clientes se sienten satisfechos por la buena atencin y puedan recomendarlos como
empresa o volver a disfrutar de los servicios que ya se le entrego anteriormente.
RRHH debe participar de forma constante en los planes de desarrollo de las competencias
y en las evaluaciones de los empleados junto a los jefes de cada rea.
2) Determine los factores necesarios a considerar para un Plan ptimo de Reclutamiento y
Seleccin para las reas comercial (marketing, ventas) y rea operativa (camareras,
-

recepcionistas, botones)
Para poder obtener un plan ptimo se debe comenzar analizando la demanda y la oferta
para poder establecer cules sern los criterios y la renta al momento de contratar el
personal. Se debe buscar los canales de comunicacin correcta para dar a conocer las

ofertas laborales.
Aparte establecer criterios de pruebas antes de realizar cada seleccin del personal que
est postulando a los puestos ofrecidos.
Se debe solicitar los siguientes documentos:
Curriculum Vitae
Certificado de estudios
Finiquito anterior
Entre otros

Despus comienza el proceso de seleccin de personal, lo primero son las entrevistas de

trabajo las personas que las realicen deben tener los conocimientos suficientes para poder

escoger a las personas idneas para cada rea.

Se debe determinar si los postulantes cumplen con los requisitos solicitados para los

cargos a postular, as realizar una limpieza y enfocarse solo en esas personas.

Recepcionar todos los documentos anteriormente solicitados.
Se aplican las pruebas mdicas, psicolgicas, test, entre otros.

Para el rea comercial se deben escoger personas con experiencia suficiente segn los
parmetros puestos por la empresa, manejar estadsticas, conocimientos en herramientas
office, ser bilinge, saber de marketing, etc.
Para el rea operativo, deben ser personas proactivas, con conocimientos en hoteles, tener un
nivel medio en ingls, cursos de satisfaccin al cliente, tener capacidad de trabajar en equipo
y bajo presin.

3) Programa de Evaluacin de desempeo para camareras y encargados de ventas

- RRHH junto a los jefes de cada rea, deben realizar un programa para la evaluacin de
desempeo, para esto se deben establecer criterios, en el rubro de hotelera las metas y
objetivos se basan en las ventas y el prestigio que obtiene el hotel, por ah se puede
-

comenzar a evaluar al personal.

Se le debe comunicar al trabajador que se realizara este proceso, el cual puede ser grupal
o individual, los evaluadores se deben fijar como es el trabajo en equipo y que es lo que

cada uno aporta al empresa.

Para ambos puestos se debe evaluar:
Atencin al cliente
Proactividad
Calidad de servicio entregado
Cordialidad
Forma de trabajar en equipo

Todo lo evaluado nos servir para fijarnos si las personas contratadas cuentan con la experiencia
necesaria para el puesto de trabajo, detectar sus habilidades y debilidades, poder desarrollar
planes de capacitacin para el personal y permanecer planes de mejora en el desarrollo de cada
uno.
4) Cmo se puede manejar la resistencia al cambio en los actuales trabajadores del hotel?
- Los cambios a realizarse en una empresa, las mayoras de las veces son para un ptimo
resultado, ya que se analiza anteriormente por qu realizaremos cambios? Con la ayuda

de todo el personal se van detectando las debilidades de la organizacin, asi sabemos en

que estamos fallando y podemos realizar cambios, o podemos implementar innovaciones,
nuevas tecnologas, en un principio los trabajadores creen que el cambio es malo ya que
estn acostumbrados a trabajar siempre de la misma forma, la cual se les convierte en una
rutina, las personas cuando se enfrentan al cambio lo cuestionan, Estar Bien? nos
servir realizar de esta forma el trabajo? Si contamos con un buen lder que instruya al
personal y los motive a los nuevos cambios estos adquirirn un compromiso como grupo,
debe existir una buena comunicacin como equipo, ya que si esta no funciona se puede
formar una crisis interna.
5) Recomendaciones respecto al liderazgo para el actual gerente del Hotel
-

Para que una organizacin funciones lo principal es contar con buenos lderes y uno de
los principales debe ser el Gerente de la organizacin, debe ser una persona creble, que
tenga las cualidades y la experiencia necesaria en el rubro para poder ayudar a que los

objetivos establecidos se cumplan.

Un buen lder debe tener la capacidad de resolver problemas, contar con una buena
planificacin, tener una delegacin efectiva, saber promover la comunicacin interna en
su equipo de trabajo, tener un amplio manejo de las reuniones, como a la vez de si
mismo.

Bibliografa

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