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Travailler grand

Etienne BRUNEAU
Photos : Etienne Bruneau Robert Michiels - Michel Salmon

PETR VYDRA - PREDMESTI


Il a dbut lapiculture 10 ans.
Il a t fascin par des nucli
de fcondation et a demand
sa mre de lui acheter des ruches.
Elle lui en a offert une, en mme temps
quun extracteur trois cadres.
Aujourdhui, il travaille avec
250 colonies de production,
il gre trois ateliers de fabrication
de ruches et un petit magasin
en plein centre de Brno.
Il produit 700 reines carnica
de la ligne Trosec dans
sa station dlevage, ainsi que
200 essaims articiels.

Rucher n juin

Rucher au dbut du printemps


Son exploitation se situe Predmesti,
une cinquantaine de kilomtres au nord
de Brno. Cest une zone assez accidente dont laltitude atteint par endroits
750 m. Les ruchers sont disposs pour
assurer des conditions optimales pour
llevage.
600 m d altitude, les conditions climatiques sont dures. Cela na pas dinuence sur la qualit des colonies mais
les rendements en ptissent.
Sa production atteint malgr tout 100
kilos par colonie, ce qui le situe nettement au-dessus de la moyenne nationale (10 kg/ruche).
Les diffrences daltitude permettent de
jouer sur des oraisons diffrentes que
lon observe pour chaque dnivellation
de 100 m.
Il ralise deux trois mielles par an :
dabord pissenlit, rable, fruitiers,
(colza),
ensuite framboisier, sapin,
enn abies alba, mlze.
Il peut ainsi rcolter une dizaine de
miels diffrents dont certains sont assez
anecdotiques. Au magasin, il commercialise seulement six types de miels :
toutes eurs, acacia, fort, pissenlit,
luzerne, tilleul.
Jai appris beaucoup des abeilles.
Certains apiculteurs pensent apprendre
aux abeilles, ce qui est impossible.
MATRIEL
La dimension classique des cadres en
Tchquie est de 24 x 39 x 3 cm, mais

depuis 1985, il travaille avec de nouvelles dimensions qui lui semblent mieux
adaptes la biologie de labeille. Ses
cadres sont plus hauts de 6 cm : 30 x 39
x 3). De tels cadres vitent les ruptures
de couvain lors de lhivernage. Les pertes de chaleur sont minimales.
Il commercialise ce modle sous le nom
de ruche Vydra .
Il ne faut pas travailler trop petit : dans
la nature, les fortes colonies peuvent dvelopper des rayons de trois mtres de
haut.
Ses colonies se travaillent avec des
espacements Hoffmann et il laisse en
permanence une partition dans le corps
pour faciliter les visites. Un systme
trs simple de ttons sur le haut des
lments, correspondant des trous sur
le bas, permet de solidariser les diffrents lments.
CONDUITE DES COLONIES
Plus il y a dabeilles, plus on produit
de miel.
La saison apicole dbute en mai et se termine en octobre. Sur la saison, hormis les
oprations de rcoltes, les interventions
se limitent trois visites importantes.
Il hiverne ses colonies sur deux corps et
peut y ajouter de deux trois corps en
juillet. Au printemps, vers la n avril,
lorsque la colonie se dveloppe sur deux
corps (lorsquon voit la grappe sous les
cadres), il ralise une translation de

abeilles & cie n121 6-2007

Voyage

Tchquie : le dfi de louverture

Voyage

couvain avec un plan de type Demare.


Il faut que la reine se retrouve dans le
corps du bas. Si le nid couvain est
dans le corps du bas (rare), le quatrime
et le cinquime cadre de couvain sont
remplacs par des cadres btis. Il intercale un troisime corps contenant des
rserves en rive, des cires gaufres et un
ou deux cadres de couvain ouvert pour
forcer les abeilles monter. Une grille
reine est place sous le corps du haut
qui contient lessentiel du couvain.
Cette opration permet dviter la vre dessaimage. Elle permet galement
doprer un renouvellement trs important des cadres.
En fonction des mielles, on introduira
sous le corps suprieur un nouveau corps
garni de cires gaufres. Vu le poids dun
corps rempli de miel, la rcolte se fait cadre par cadre. Chaque cadre rempli contient 3,6 kg de miel.
Les extractions se font sur un autre
site, Brno, avec un extracteur 6 cadres tangentiels, rversibles. La production moyenne est de 25 tonnes (de 15
30 t). Il rachte galement du miel
dautres apiculteurs pour rpondre la
demande de son rseau de distribution.
Fin aot, dbut septembre, un des corps
de couvain sera dplac et plac sur un
nouveau plancher ct de la ruche initiale. Une jeune reine est introduite dans
le corps de couvain restant de la colonie
de base.
Par la suite, cette colonie, toujours sur
trois corps, est rduite deux corps.
Habituellement, il ne donne que 12 kg
de provisions (sirop 50/50). Il ne rcolte pas le miel dans les corps : ceux-ci
contiennent donc du miel, du pollen et
du sirop pour lhivernage.

Au printemps, en cas de problme de dveloppement, il runit ces deux colonies.


Cela reprsente en moyenne une colonie
sur cinq. Les deux cents autres peuvent
ainsi tre vendues aux apiculteurs.
Avec une telle conduite, les colonies
de production ont toujours de jeunes
reines slectionnes et construisent
normment. Le nombre dinterventions
reste galement trs limit.

TRANSLATION

PLAN DEMARE

nouveau corps

MIELLE

nouveau corps

DIVISION
jeune

vieille

HIVERNAGE

6-2007 n121 abeilles & cie

LLEVAGE
La production de reines de qualit ncessite une bonne observation de la nature.
Labeille carnica utilise est trs douce
et prsente un dveloppement printanier trs rapide. Elle permet de trs
bonnes rcoltes. En Tchquie, cette
race est une des plus pures dEurope.
Beaucoup de reines ont t importes
dAutriche dans les annes soixante. Le
blocage des importations depuis le dbut des annes 90 permis dviter les
pollutions gntiques, et aujourdhui,
les Autrichiens viennent rechercher du
matriel gntique en Tchquie.
Douze critres sont pris en considration
lors des levages, dont le rendement en
miel, les aspects sanitaires, le comportement (ponte, couvain), ladaptation au
milieu extrieur.
Chaque anne, il teste 40 nouvelles
reines insmines. Il nen gardera pour
ses levages quune ou deux. Toutes les
reines qui entrent en vre dessaimage
sont systmatiquement limines de la
slection.
Pratiquement, llevage dbute vers le
20 juin. Il ralise deux pickings par semaine (mercredi et dimanche) et fait les
envois de reines ces mmes jours. Il ne

travaille plus avec de petites ruchettes.


Ses ruchettes de fcondation, places
en ruches ppinires (4 ou 8 ruchettes),
ont deux grands cadres (12 dm2 par
face). Il juge ainsi plus facilement la
ponte de la reine, qui peut exprimer son
potentiel sur de telles surfaces.
Les apiculteurs multiplient les reines
partir de cellules dessaimage. Ce nest
pas une bonne chose en soi. Il faut reproduire les reines au dpart de cellules
de supersdure. Naturellement, on nobtiendra quune ou deux cellules, alors
quavec des cellules dessaimage on en
aurait bien davantage .

abeilles & cie n121 6-2007