Nombre Comun: Aguacate.

Nombre Cientifico: Persea Americana.

Familia: Lauraceae.
Descripcion de la planta:Es un arbol extremadamente vigoroso, puede alcanzar hasta 30m de
altura.sistema radicular bastante superficial;hojas alternas, pedunculadas y muy brillantes;flores
perfectas en racimos subterminales.su fruto es una dupra de forma ovalada y de color verde.
Propagacion y crecimiento de la planta: Se propaga por medio de semilla y alcanza una alyura
de hasta 30m.
Usos de la planta: Esta planta es utilizada para la elaboracion de productos
como:shampoo,cosmeticos, mascarillas, aceites y crudo. sin cascara, ademas un buen manejo de
este producto sin riesgo de contaminacion por quimicos.
Aspectos de la planta relacionados con tradiciones ancestrales, regionales, populares u
otros:Se usa para el consumo,vitalizante para el pelo, hacer productos para el beneficio propio y
sacar l mercado como un producto tipico.sirve par el acompaamiento de diferentes platos tipicos.
La planta no se encuentra amenazada ni en via de extincion.
Aspectos de la planta relacionados con temas ambientales o de la actualidad para el siglo
XXI: Sirve de sombrio y como todo arbol produce oxigeno saludable, tambien es alimenticio y
medinal.

Clasificacin Taxonmica del Aguacate

Divisin: Magnoliophyta
Familia: Lauraceae
Gnero: Persea
Familia: Laurceas.
Especie: Persea americana
Usos del Aguacate:

El aguacate se ha destacado por sus diferentes usos: medicinales utilizando hojas, cscaras, semillas y
corteza, extraccin de aceites, el cual se le compara con el aceite de oliva; adems se utiliza como materia
prima en la fabricacin de champo y cosmticos como cremas, aceites y pelculas protectoras y limpiadoras
de la piel. Pero la principal forma de utilizacin del aguacate es el consumo de la fruta en fresco o pulpa
procesada en forma de guacamol, situacin muy favorable en la dieta del ser humano considerando el
alto valor protenico de esta fruta, y lo ms importante es que no contiene colesterol. Indicado para diabticos,
por su capacidad equilibrarte de azcar en la sangre. Sus grasas no favorecen la formacin de colesterol.
Protege al organismo contra enfermedades degenerativas, del corazn y algunos tipos de cncer. El aguacate
tambin posee potasio, mineral necesario para el buen funcionamiento de los riones y del sistema nervioso;
y lecitina, sustancia que ayuda a prevenir el cncer.
SUS PARTES DEL AGUACATE

Tienen un cuerpo de piel verde, carnosa que puede ser en forma de pera, con forma de
huevo, o esfrica. Comercialmente, que maduran despus de la cosecha. Los rboles de
aguacate son parcialmente auto - polinizacin y con frecuencia se propagan a travs de injerto
para mantener una calidad predecible y cantidad de la fruta.
PREPARACION
El aguacate es un fruto que generalmente se emplea a modo de hortaliza o verdura, rico en
grasas buenas, antioxidantes y minerales aliados de nuestra salud. Si piensas que el
aguacate solo sirve para ensaladas, las recetas con aguacate de RecetasGratis.net te
demostrarn lo contrario. Aguacate relleno, aguacate empanizado y otras son los platos que
te ensearemos a preparar. As que chale un vistazo a lista de recetas con aguacate y
prepara hoy mismo tu favorito.
GUANABANA

Nombre comn o vulgar: Guanbana, Guanbanas, Guanbano, Catuche, Catoche, Anona

de Mxico, Graviola, Anona de la India, Mole
Nombre cientfico o latino: Annona muricata
Familia: Anonceas.
Origen: la Guanbana es oriunda del Per y se cultiva en la mayor parte de Amrica tropical,
pero generalmente como plantas dispersas en los huertos. Tambin se planta en Hawai, la
India, Filipinas y Australia. La zona de produccin en el Per es la Selva central de
Chanchamayo.
Su fruto se encuentra representado con frecuencia en la cermica precolombina de la costa
peruana, conforme lo testimonia la existencia de varias piezas de cermica de la Cultura
Chim en la que est representada con exactitud.
rbol o arbusto perennifolio/caducifolio, de 3 a 8 m (hasta 10 m) de altura.
Hojas oblongo-elpticas a oblongoobovadas, de 6 a 12 cm de largo por 2,5 a 5 cm de ancho,
glabras.
Flores solitarias a lo largo del tallo, spalos 3, ovados, de menos de 5 mm de largo; ptalos 6,
los 3 exteriores son ovados, libres, gruesos, de 2 a 3 cm de largo, los 3 interiores, delgados y
pequeos.
Fruto:
Parecido a la chirimoya, la Guanbana es de la misma familia.

Peso comprendido entre 2 y 4 kilos.

La cscara es de color verde oscuro brillante, que se vuelve verde mate cuando est madura,
y est cubierta de espinas.
La pulpa es blanda, generalmente de color blanco puede ser ligeramente amarillenta, de una
textura carnosa y jugosa y un sabor marcadamente cido.
El fruto alberga en su interior numerosas semillas de color negro que se desprenden
fcilmente.
Tambin se emplea en la elaboracin de postres como merengues y mousses.
La Guanbana es muy apreciada en todos los pases Centroamericanos y con su pulpa se
preparan deliciosos helados, bebidas y confituras.

taxonomia
GNERO Y ESPECIE: Annona muricata
FAMILIA: ANONACEAE
PARTE EMPLEADA: frutos
ORIGEN Y DISTRIBUCIN:
La Guanbana es oriunda del Per y se cultiva en la mayor parte de Amrica tropical, pero
generalmente como plantas dispersas en los huertos. Tambin se planta en Hawai, la India,
Filipinas y Australia. La zona de produccin en el Per es la Selva central de Chanchamayo.

USO

La Guanbana es una planta originaria de las zonas tropicales del continente

americano, y algunos investigadores plantean que su origen puede provenir de
Centroamrica, ms exactamente de Guatemala y Mxico. Los espaoles al
llegar al continente americano se dieron cuenta de que esta fruta se consuma
desde Per hasta Mxico, y junto a la chirimoya (fruta de la misma familia pero
diferente especie) fueron consideradas las frutas ms deliciosas del trpico.
Esta planta prefiere los terrenos hmedos y clidos, los cuales jams
descienden de los 5C, luego de haber sido encontrado por los colonizadores
fue una de las primeras plantas en ser llevada a diferentes partes del planeta,

adaptndose con facilidad a las zonas tropicales. En la actualidad es una fruta

muy popular en el sudeste asitico.

SUS PARTES
Es una planta que crece en reas tropicales, en Amrica del Centro y del Sur, especialmente en la Amazona.
Tambin es llamado Guanbana, Guanbano, Catuche, Catoche, Anona de Mxico, Graviola, Anona de la India,
Mole. La fruta es muy delicada de color verde oscuro cubierta de espinas suaves. Es relativamente grande y de
cscara muy delgada. Se debe cosechar antes de estar madura. La pulpa es blanca, cremosa, carnosa, jugosa y
ligeramente cida, mide 2-3 dm de largo, pudiendo pesar 2,5 kg. - See more at:
http://www.cancer.vg/es/annona-muricata-guanabana-graviola#sthash.p1FywM4z.dpuf

PREPARACION

La guanbana es un rbol que pertenece a la familia Annonaceae, el cual se cultiva

en muchos pases tropicales por sus frutos comestibles (que son conocidos
igualmente por el mismo nombre que el propio rbol), no solo por su delicado y
delicioso sabor, sino por la grandsima cantidad de beneficios preventivos,
protectores, curativos y medicinales que ofrece. Desde un punto de vista cientfico es
conocido con el nombre de Annona muricata.
En lo que se refiere a su maravilloso fruto tropical, que precisamente tambin es
conocido con el nombre de guanbana, se caracteriza por ser una fruta
tremendamente popular por los distintos beneficios medicinales y propiedades
nutricionales que aporta. Se caracteriza por ser una fruta con forma ovoide, de forma
irregular y curso en su extremo inferior, con pulpa de color blanquecino muy
caracterstico y semillas de color negro. Para disfrutar de su sabor dulce es preciso
que slo sea cortada cuando haya alcanzado la madurez, puesto que si es cortada
antes no madurar bien y su sabor ser amargo.

GUARUMO
Familia: Cecropiaceae.
Nombre Cientfico: Cecropia obtusifolia Bertol.
Nombre comn en espaol: Guarumo
Nombre comn en maya: Kaxixkooch.

Breve
descripcin
de
la
especie:
rbol perennifolio, mirmecfilo de 20 a 25 m de altura; copa en forma de sombrilla,
estratificada; hojas en espiral, simples, peltadas, verde oscuras y brillantes en el haz y
grisceas al envs; tronco monopdico, cilndrico, recto, hueco en el centro; corteza
lisa,gris clara, con grandes cicatrices circulares; flores en espigas, espiga masculina
amarillenta, espiga femenina verde griscea; infrutescencia verde amarillenta a pardo
oscura; semillas cilndricas muy pequeas de 1 a 2.8 mm de largo; sexualidad dioica.
Descripcin
de
su
hbitat:
Se distribuye desde Tamaulipas y San Luis Potos hasta Quintana Roo y Yucatn y desde
el sur de Sinaloa hasta Chiapas. Es especie pionera de vegetacin secundaria de las
zonas tropicales clido-hmedas. Se presenta en vegetacin secundaria derivada de
cualquier tipo de selva excepto selva baja caducifolia y espinosa.
Usos
tradicionales
de
la
especie:
Medicinalmente se le emplea como remedio para la diabetes, el asma, mal de san vito,
padecimientos hepticos, contra la obesidad y para eliminar verrugas; la madera es
usada para fabricar papel; la corteza es usada para fabricar cuerda; el pelo lanoso de
las hojas y tallos es secado y fumado como tabaco y el tronco se utiliza en la
construccin de chozas, palapas, cercas y como sustituto de tuberas para conducir
agua ya que es hueco.
Estado
Estable.

de

conservacin:

Acciones
de
Gobierno
encaminadas
a
su
conservacin:
Se ha iniciado la colecta de semilla y su propagacin en los viveros de la Secretara de
Ecologa para su posterior uso en programas de reforestacin.
TAXONOMIA GUARUMO

Cecropia adenopus

Cecropia angustifolia

Cecropia glaziovii

Cecropia hololeucan

Cecropia insignis

Cecropia multiflora

Cecropia obtusifolia

Cecropia pachystachya

Cecropia peltata

Cecropia polyphlebia

Cecropia sciadophylla

Cecropia telealba

Cecropia telenitida

Cecropia tubulosa

Cecropia utcubambana

PARTES DEL GUARUMO

Usos del guarumo en la medicina tradicional

Para la medicina tradicional, el rbol de guarumo presenta propiedades que

convierten su empleo en un tratamiento efectivo para combatir:
-) Las
verrugas
y
mezquinos
(propiedades
corrosivas)
-) El
asma
(propiedades
antiasmticas)
-) El
dolor
(propiedades
analgsicas)
-) La
tos
(propiedades
antitusivas)
-) El
exceso
de
bilis
(propiedades
antibiliosas)
-) Diabetes
tipo
II
(propiedades
hipoglucemiantes)
-) Quemaduras
(propiedades
cicatrizantes)
-) Fiebre
(propiedades
antipirticas)
-) Ictericia,
exceso
de
bilis
(propiedades
antibiliosas)
-) La regulacin de la presin arterial (propiedades antiestimulantes
vsculo-arteriales)
-) Afecciones cardiacas (propiedades antiestimulantes cardiovasculares)
-) Retencin
de
lquidos
(propiedades
diurticas)
-) De manera general, para tratar: enfermedades del pulmn,
padecimientos hepticos (del hgado), reumas, obesidad y nervios.

Preparacin

En infusin cortar una hoja fresca o seca en troncos y derramar sobre ella 1litro de
agua herviendo.

Dosificacin
Beber 1 taza taza (8oz) de infusin cada cada 8 hoars. Nios mitad de la dosis.

Tratamiento
Para la hipertensin y para tratar problemas renales, es recomendado el
cocimiento de esta planta para su ingestin en ayunas por lo menos durante una
semana. Tambin recibe amplio uso contra las picaduras de alacrn y hormigas
para lo cual debe lavarse la parte afectada con el cocimiento de la hojas,
previamente endulzado con miel de abeja.
En casos de verrugas se aplica tpicamente el ltex y contra quemaduras se
recomienda moler la hoja con aceite mineral, y hervirla con sal para su aplicacin
en baos y fomentos o como cataplasmas. En Costa Rica la planta es usada
popularmente en el tratamiento de la hipertensin arterial como diurtico y para
perder peso. El efecto hipotensor ha sido ampliamente estudiado.

GUAYABA

Las guayabas son un gnero de unas cien especies de rboles tropicales y rboles pequeos en la
familia Myrtaceae, nativas del Caribe, Amrica Central, Amrica del Norte y Amrica del
Sur. Wikipedia
Nombre cientfico: Psidium
Categora: Gnero
Clasificacin superior: Myrteae

Taxonoma

Reino:

Plantae

Divisin:

Magnoliophyta

Clase:

Magnoliopsida

Subclase:

Rosidae

Orden:

Myrtales

Familia:

Myrtaceae

Subfamilia:

Myrtoideae

Tribu:

Myrteae

Gnero:

Psidium

axonomia de la guayaba
1. 1. LAGUAYABA CONTENIDOS CLASIFICACIN TAXONMICA DISTRIBUCIN
GEOGRFICA MORFOLOGA PROPAGACIN Y CRECIMIENTO USOS
2. 2. Clasificacin taxonmicaLa guayaba es una planta dicotilednea pertenece a la
familia myrtaceae y al genero psidum Nombre cientfico :psidium guajava Nombre
comn: guayaba

3. 3. Clasificacin taxonmica ReinoReino Plantae PlantaeSubreino Sub. Reino

Espermatophyta EspermatophytaDivisin Divisin Angiposperma AngiospermaClase
Clase Magniolopsidae MagniolopsidaeOrden Orden Myrtales MyrtalesFamilia Familia
Myrtaceae MyrtaceaeGenero Genero Psidum PsidumEspecie Especie Psidum guajava
L. Psidum guajava L.
4. 4. Todas las guayabas las producen rboles del gnero Psidium que crecen en
regiones tropicales de Amrica, Asia y Oceana. En otros pases tambin se la conoce
como guayabo, guara, Es una fruta tropical que pertenece a la familia de las
Mirtceas la cual incluye a ms de 3.000 especies de rboles y arbustos de los cinco
continentes.Distribucin geogrfica

Usos Medicinales de la Guayaba

La Guayaba, conocida popularmente como huallaba, guava, matus, sacha,
matus, matos o yocaan, esta planta es originaria de Amrica tropical en donde
prefiere los terrenos arcillosos. Luego del periodo de conquista, los espaoles
llevaron esta planta a las Filipinas, mientras que los portugueses la llevaron a
India. Oviedo en 1.520 dijo que a pesar de ser un fruto muy comn, las mejores
especies se encontraban en Amrica. Es una planta generalmente cultivada en
las regiones pantropicales del planeta, aunque en algunos lugares es
considerada como maleza, por ejemplo, en Fidji al guayabo se le declar como
maleza nociva en 1.968. Durante la Segunda Guerra Mundial se utiliz el jugo
de guayaba para hidratar y proveer de vitamina C a las tropas aliadas.

Preparacin y posologa
Para uso interno preparar una decoccin de la siguiente forma: hervir por 3 minutos
10-20 g de hojas frescas en un litro de agua. Ingerir 120 ml, 6 veces al da. La
preparacin de la decoccin debe ser diaria.

Tintura: 200g de hojas desecadas en 1000 ml de alcohol, preparar por percolacin

para uso interno. Tomar 20 gotas en medio vaso de agua 3 veces al da.

Hojas secas molidas a polvo fino utilizadas sobre las afecciones dermatolgicas como
antibacteriana y fungicida, (pie de atleta, eczema). No usar por ms de 30 das.

partes
Las hojas de guayaba se pueden usar como baos astringentes para la cura de
heridas, llagas y lceras de la piel. Para ello se toman 20 hojas especialmente
seleccionadas y sanas y se levan cuidadosamente. Se hierven en 2 litros de agua
durante 8 minutos, se deja refrescar a tempertura ambiente y se aplica como fomento
sobre la parte deada de la piel durante 30 minutos. En caso de heridas en los pies se
introducen los mismos en un recipiente conteniendo el agua refrescada y recin
preparada. En otras partes del cuerpo se aplica con un apsito mojado con el
preparado. Es muy til en los casos de pies diabticos y escaras.