Aplicaciones:

_ En un proceso de pasteurizacin de jugo de naranja se usa un sensor de

temperatura PT100 en el tanque. Se usa un sensor PT100 ya que la
pasteurizacin es un proceso trmico relativamente suave (con temperaturas
menores a 100 C) que se aplica a los alimentos, con el objeto de reducir as
los agentes patgenos.

_ La funcin bsica del sistema es extraer agua potable de un pozo, por lo que
se requiere controlar la velocidad del conjunto motor-bomba y medir
propiedades del agua a travs de variables como: temperatura, pH,
concentracin de cloro y conductividad en tiempo real; as como la presin en
la tubera de descarga, lo cual permita asegurar el cuidado de las instalaciones,
pero sobre todo, garantizar la calidad del agua.

http://www.resisterperu.com.pe/productos/sensores-de-temperatura/pt100
http://www.monografias.com/trabajos94/proyecto-ingenieria-metoods/proyectoingenieria-metoods.shtml
http://es.calameo.com/read/00245629317ada5651980
http://pasteurizacionyesterilizacion.blogspot.pe/2010/04/pasteurizacion-lapasteurizacion-es-un.html
http://es.slideshare.net/carlosenriqueolivoscastillo/sistema-de-control-detemperatura-experimental