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Definio do Turismo Rural Conjunto das atividades tursticas desenvolvidas no

meio rural, comprometidas com a produo agropecuria, agregando valor a


produtos e servios, resgatando e promovendo o patrimnio cultural e natural da
comunidade. (Marcos Conceituais MTur) O meio rural pode ser bem aproveitado
para o turismo. No s as propriedades, como tambm os atrativos e produtos
existentes no campo podem ser uma opo para os turistas e uma oportunidade
para os nele vivem: bebidas e alimentos in natura cereais, peixes, frutas, legumes,
verduras orgnicas ou processados vinho, doce, mel, aguardente, po,
embutidos artesanato e outros produtos associados ao turismo criao de
animais atividades equestres e de pesca atividades de ecoturismo, esportes de
aventura, caminhadas atividades pedaggicas no ambiente rural manifestaes
folclricas, msica, dana, tradies religiosas gastronomia, saberes e fazeres
locais atividades recreativas no meio rural visitao a fazendas, casas de cultura
e ao patrimnio.
http://www.estancia3j.com/imprimir-dica-turismo.php?id=3

Turismo No Espao Rural e Natural

Introduo
Entender o que turismo rural, implica antes de tudo, conhecer a diversificao
geomorfolgica do espao rural brasileiro e da cultura do nosso homem do campo. Alm
disto, preciso ligar a atividade, ao fenmeno turismo, assim como os conceitos de cio,
lazer e viagem dispersos dentro de um cenrio rural. Embora sendo um pas com uma
diversidade to grande, definir o que rural no Brasil relativamente simples, o que j no
o , para os pases europeus. Ainda que a atividade de Turismo Rural no Brasil j acontea a
mais de 14 anos, no existe at a presente data, nenhuma legislao ou poltica de fomento
a esta atividade. O processo que se que se desenvolve hoje no pas, fruto da fora da
mdia e da necessidade que o produtor rural em de buscar novas fontes de renda para a sua
sobrevivncia. Por se tratar de uma atividade de uma atividade ainda recente, h muito
poucos profissionais com experincia prtica nesta atividade. Conseqentemente, poucos
organismos e/ou entidades vem apoiando o desenvolvimentos rural no Brasil.
Na minha experincia, vejo a atividade do Turismo Rural, como agente promotor das
seguintes funes:

Ser uma atividade estratgica, para preservao e a recuperao ambiental do


espao rural e natural;

De garantir a manuteno das atividades agrcolas tradicionais e a conseqente


manuteno da famlia rural no campo;

De formular um novo conceito de produo, com a conseqncia incrementao de


receita, para o espao rural.

Conceituao atual
Turismo
Sem sombra de dvida, a concepo atual de turismo, a de uma atividade econmica e
traz como conseqncia uma srie de efeitos positivos e negativos, sobre o entorno social A busca do lucro a curto prazo.
Turismo No Espao Rural
Partindo-se do pressuposto que no Brasil o conceito de Rural uniforme, podemos
conceituar Turismo no Espao Rural, ou simplesmente Turismo Rural como:
"Turismo Rural so todas as atividades tursticas endgenas desenvolvidas no meio
ambiente natural e humano".
A concepo de turismo rural bastante abrangente, pois apresenta muitospontos
comuns com outras atividades no mesmo espao.. Ex: Turismo ecolgico, Turismo
Cultural, Turismo Aventura, Turismo Esportivo, etc.
Em determinadas situaes, cada atividade pode ser identificada isoladamente, em outras,
elas se complementam. Ex: possvel ter uma propriedade que se desenvolve
a conceituao plena do Turismo Rural, mas pelas caractersticas naturais da rea, eu
agrego como fator atratividade, outras atividades de cunho ecolgico, cultual ou esportivo.
Dada as caractersticas das reas rurais brasileiras, muito comum esta multiplicidade de
atividades tursticas no Turismo Rural.

Terminologia e Conceitos
Em funo de uma idia pr-ambientalista muito em moda atualmente e da existncia dos
conceitos e definies oficiais, as atividades tursticas no espao rurais, tm recebido uma
proliferao de termos que fazem referncia ao Turismo Rural, entre outros: Turismo de
interior, turismo verde, turismo diferente, turismo alternativo, turismo rural e ecolgico. A
nosso ver, se levarmos em considerao o espao onde a atividade acontece, pode dizer que
o TURISMO NO ESPAO RURAL E NATURAL pode desenvolver as seguintes atividades
tursticas:

Turismo Rural ou Agroturismo

Turismo Ecolgico

Turismo Aventura

Turismo Cultural

Turismo Esportivo

TURISMO RURAL

um segmento do turismo desenvolvido em reas rurais


produtivas, relacionado com o alojamento na sede da
propriedade (adaptada) ou em edificaes apropriadas
(pousada) nas quais o turista, participa das diferentes
atividades agropecurias desenvolvidas neste espao,
quer como lazer ou aprendizado. Deve ser includa nesta
modalidade, a oferta de produtos naturais de origem
local ou regional. Assim como a gastronomia tpica e o
conhecimento da cultura local.
TURISMO CULTURAL

Atividade turstica, embasada na utilizao dos recursos


culturais de um territrio em rea rural, recursos artsticos,
histricos, costumes, etc. orientando-se sempre para a
preservao dos mesmos

TURISMO AVENTURA

Modalidade de Turismo que utiliza o entorno Rural ou Meio


Natural como recurso para produzir nos participantes,
sensaes de descobrimento e emoo, necessitando-se para
estes objetivos, espaos pouco explorados turisticamente.

ECOTURISMO

Trata-se de uma modalidade de turismo, desenvolvida em


reas Rurais e Naturais, onde a paisagem, os recursos
naturais e a biodiversidade so os principais
componentes, como ponto de encontro, entre os fatores
ambientais e os antrpicos, cujo objetivo, a integrao
dos visitantes no meio humano e natural.

TURISMO ESPORTIVO

Nesta modalidade, a essncia a prtica de qualquer


atividade esportiva. O espetculo Business Show e as
sensaes de risco, so fundamentais como apelo
turstico. Utiliza-se normalmente nos espaos rurais ou
naturais: vela, windsurf, tiro com arco, canoagem, raft,
balonismo, esqui, rapel, pesca esportiva, hipismo, etc...

Evidentemente, cada atividade possui caractersticas prprias, mas que a depender das
caractersticas geomorfolgicas do espao, estas atividades podem estar juntas sob
denominao genrica de Turismo Rural. Vale ressaltar que cada atividade pode apresentar
diferentes derivaes ou tipologias.
A identidade de uma ou outra atividade se dar pelo grau de atratividade que ela detenha
no produto final. A juno de recursos natural, da diversificao cultural e das atividades
produtivas rurais, d ao Turismo Rural Brasileiro, caractersticas mpares.

Elementos Bsicos da Atividade Turismo Rural


A atividade do Turismo Rural, deve ser obrigatoriamente em harmonia com os seguintes
interesses:

Da comunidade local

Do turismo

Do meio ambiente

A harmonizao destes fatores, significa garantir a sustentabilidade da atividade atravs dos


trs elementos bsicos:

Elementos culturais/antrpicos

Elementos ecolgicos

Elementos econmicos

Princpios Fundamentais da Atividade Turstica no Espao Rural

Para que se possa oferecer um produto que atenda ao perfil do consumidor do turismo rural,
necessrio que o produto obedea aos seguintes princpios:

Desenvolvimento da Atividade Turstica no Espao Rural


Conscientizao
O turismo rural no Brasil uma atividade emergente. Por um lado temos o Produtor com a
necessidade de agregar valores a seus produtos e buscar novas fontes de renda a sua
produo. Por outro, muitas pessoas (entidades, instituies e Profissionais) querendo
mostrar novas alternativas para o campo, entre outras o Turismo Rural. Ento, temos
percebido muita informao desencontrada, teoria sem consistncia, resultados pontuais
que no retratam a realidade da atividade no pas, modelos importados entre outros.
Portanto, ao se interessar pelo assunto ou promover sua divulgao, pesquise sobre o tema,
informe-se sobre os profissionais e suas experincias, modelos e projetos implantados.

Diagnstico Preliminar de Viabilidade


Fatalmente, aps a apresentao de uma palestra que mostra o ABC da atividade Turismo
Rural, na platia semanifestaro diversos produtores rurais interessados. No entendo, a
dvida quanto aptido da sua propriedade rural para a atividade turstica persistir.
nesse momento, que o consultor ou agentes promotores, visitam a propriedade fazendo um
diagnstico de viabilidade turstica, definindo a(s) modalidade(s) turstica(s) que poder ser
desenvolvida na propriedade rural. Devem ser avaliadas, entre outros aspectos:

A capacidade de gesto do produtor;

A capacidade financeira do interessado para promover as adequaes necessrias;

A sustentabilidade ambiental;

Avaliao mercadolgica/localizao sua viabilidade econmica.

Projeto Piloto
Nesta fase, so visitas as propriedades da regio que tem potencial e/ou interesse na
atividade turstica. realizado em cada propriedade um diagnstico de viabilidade. Atravs
do parecer tcnico avaliado o potencial da propriedade para o turismo, a capacidade
empreendedora do interessado e quais as condies financeiras necessrias. Dentre as
propriedades visitadas so selecionadas as viveis, em nmero compatvel com a dimenso
que se deseja dar ao projeto piloto. recomendado que se qualifique uma ou mais
propriedades para a criao do projeto piloto a nvel regional. Esta medida visa oferecer um
referencial regional aos futuros empreendimentos, evitando uma variao muito grande de
qualidade nos produtos. A estratgia do projeto piloto por sua vez ;e tambm um
termmetro para orientar a aceitao do produto e identificar o momento de expandir a
oferta de novas unidades. Por se tratar de uma atividade ainda recente, no existem a
disposio do pblico, critrios cientficos para a avaliao da viabilidade turstica para
unidades rurais. Particularmente, estamos concluindo um trabalho de pesquisa (em teste)
na qual formulamos uma "matriz de avaliao" composta pelos principais insumos/fatores
que compe o produto, "Turismo Rural", atribuindo a cada elemento um peso relativo de
representatividade no produto final. Dada a dinmica e a versatilidade de composio dos
insumos/fatores que intregam cada propriedade, h que se formular um indicador mdio
que corrija as deficincias e valorize as potencialidades. Este estudo, ser matria da nossa
prxima publicao.
(Publicao atual: Turismo - Um Modelo Brasileiro)

Desenvolvimento do Projeto Piloto


Identificadas s propriedades que segundo avaliao tcnica so detentoras de
potencialidade para o turismo, (atendem a matriz de insumos/fatores da atividade) dever
ser elaborado o projeto de adequao da propriedade rural para o turismo. recomendado

que o projeto piloto seja elaborado por profissional com esperi6encia prtica na atividade.
Selecionadas as propriedades rurais, que compreendero o projeto piloto, se far o projeto
de adequao da propriedade para a atividade turstica. No projeto so abordados temas
como filosofia do turismo rural, infra-estrutura de hospedagem, edificaes
complementares, lazer complementar, infra-estrutura bsica, gastronomia, recursos
humanos, marketing, entre outros.
Acompanhamento
A quarta fase o acompanhamento do projeto (monitoramento), com a utilizao de
pesquisas junto ao consumidor, novas estratgias de mercado e a possvel expanso do
projeto, so efetuadas os respectivos ajustes. Para uma sintonia perfeita, em cada etapa do
processo, recomendados que haja uma estrutura que coordene p processo com um todo,
evitando-se o paralelismo de aes e iniciativas isoladas e/ou desordenadas, sob risco de
comprometer a idia, caso seja mal conduzida. recomendada ainda a contratao de
profissionais experientes no assunto para orientarem a conduo do processo.

Demanda de Empreendedores
Em nossa caminhada por praticamente todos os estados do Brasil,temos nos deparado com
uma demanda cada vez mais crescente de empreendedores. Esta demanda d-se
basicamente, pela necessidade que o produtor rural tem em busca novas alternativas de
renda.
O plano de municipalizao do turismo, tem contribudo significativamente, para busca de
conhecimentos, sobre este assunto. So inmeros os prefeitos, que motivados pelo plano
buscam no turismo rural seu primeiro produto turstico. Entendemos ser altamente positivo
esta demanda, porm nos preocupa, a falta de uma poltica clara e definida para o turismo
rural por parte das instituies envolvidas direta ou indiretamente no desenvolvimento do
turismo e/ou na atividade rural.

Sugesto de Trabalho a Nvel Estadual


As peculiaridades que compe o produto turismo rural, aliada diversificao cultural,
morfolgica, produtiva e diversificao de nossos recursos naturais, faz com que cada regio
disposta a desenvolver o turismo rural, tenha um tratamento diferenciado. Razo pela qual,
no se poder unicamente manualizar o processo, mas sim, desenvolver um termo de
referncia, que indique um norte para cada insumo/fator que compe o produto turismo
rural. Assim sendo, sugerimos ao:
Criao de um grupo de trabalho composto por tcnicos de entidades envolvidas direta e
indiretamente com a atividade rural. Com as funes de:

Promover o zoneamento das reas e/ou regies que tero fomento a proposta; o
(Desenvolvimento de um termo de referncia para a implantao do turismo rural
metodologia);

Definio de atribuies dos parceiros;

Elaborao de plano estratgico de promoo e desenvolvimento do turismo rural;

Preparo de multiplicadores (M.O);

Criao de mecanismos de fomento;

Estudos preliminares de viabilidade;

Projetos de adequao das propriedades para a atividade turstica;

Linhas de crdito;

Promoo de marketing;

Pesquisas, estudos.

Recomenda-se a busca de orientao tcnica junto a profissional com experincia no


assunto para orientar as atividades acima.

http://www.zimmermann.com.br/espacorural.htm