EVALUACIN DE LOS PASTIZALES Y DERTERMINACIN DE LA SOPORTABILIDADA

FORRAJERA EN LAS ZONAS ALEDAAS A PATAHUASI- TAMBO CAAHUAS

UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTIN
EDUARDO RAMOS CARDENAS
RESUMEN
El presente estudio se realiz del 12 de septiembre del 2003, en las reas cercanas de
Patahuasi entre los 237 000 Este, 824 000 Norte UTM que son las coordenadas aproximadas
del bofedal muestreado.
El objetivo general fue, determinar la capacidad de carga forrajera de zona en estudio, los
objetivos especficos fueron; determinar la presencia de especies palatables en esta poca de
menor disponibilidad hdrica, precisar el efecto del sobre pastoreo sobre el vigor de las
especies forrajeras presentes en la zona, fijar el grado de desertificacin del rea en estudio.
Para el presente trabajo se utiliz el mtodo del transecto radial al paso, donde se muestre un
bofedal, un callar y una zona de pajonal de esta forma determinar la capacidad de cada uno de
estos distintos tipos de vegetacin presentes en el lugar.
En la zona muestreada denominada de bofedal que tiene una superficie de aproximadamente
30 has y una topografa con moderada ondulacin, una pendiente casi al nivel de (0-2%) no
hay presencia de piedras .Son suelos profundos, de textura franco-arenosa, no obstante el
drenaje es escaso, ya que el agua permanece sobre la superficie la mayor parte del tiempo, la
capacidad de carga hallada es de 1 alpaca /ha ao, 1,65 vicua /ha ao, esta condicin es
regular a pobre segn Malpartida (1987), especies como Distichia muscoides han perdido vigor
pues se la encontr con una altura baja 0,5 cm que segn estndares de la UNALM es
considerada como un rea pobre, lo que indicara que efectivamente el sobre pastoreo viene
afectando el vigor de las plantas, sin embargo la constante humedad permite el continuo
rebrote de las plantas haciendo que la condicin se mantenga estable.
Floristicamente las caractersticas fisonmicas mas resaltantes del lugar son la presencia de
Pasto estrella, Hypodrearis taraxacoides y Distichia muscoides.
En el canllar estudiado de una rea aproximada 9,5 ha presenta una condicin pobre con una
capacidad de carga de 0,33 alpaca /ha ao; 0,55 vicua /ha ao. Fisonmicamente las
especies que caracterizan a este sitio son rosceas espinosas conocidas como canlli, los
cuales segn Tapia son plantas invasoras donde las gramneas perennes han desaparecido por
sobre pastoreo. Estas especies se hallan asociados a gramneas perennes dando lugar a la
asociacin vegetal Tetraglochin-Calamagrostis breviaristata. La condicin del pastizal es muy
pobre para vicuas y alpacas; la tendencia de este es a deteriorarse , pues la presencia de
Tetraglochin strictum es indicador de praderas depredadas de suelos pobres y erosionados,
adems el vigor de la especie clave Calamagrostis breviaristata alcanza un puntaje que lo
ubica dentro de la condicin pobre segn estndares de la UNA La Molina.
La topografa es plana la gradiente 0-2 %, ligera presencia de piedras la erosin es severa
debido a la escasa cobertura del suelo 34%, son suelos de profundidad mediana.
El pajonal en estudio tiene una rea aproximada de 57 ha y una capacidad de carga 0,15
alpaca / ha ao y 0,26 vicuas /ha ao la condicin es muy pobre, la tenencia es negativa al
igual que el canllar debido a que especies como Calamagrostis breviaristata tambin han
perdido vigor debido al sobre pastoreo segn los estndares de la U.N.A.L.M . No hay
presencia de piedras los suelos son superficiales de escasa cobertura y el drenaje es algo
excesivo.

I.- INTRODUCCIN

Los pastos nativos alto andinos aportan la totalidad del forraje consumido por los
animales silvestres como la vicua. Una excesiva cantidad de animales sobre los
pastizal, origina que la cantidad de forraje disminuya, producindose un sobre
pastoreo, que en primera instancia decrece el vigor de las plantas y hace que los
pastos preferidos tiendan a declinar en disponibilidad a medida que aumenta la presin
de sobre pastoreo.
Posteriormente el campo sobre pastoreado es invadido por especies indeseables para
el ganado como: Margiricarpus pinnatus canlla, Tetra glochin alanatum, Baccharis
mycropylla, Astragalus dielsii, Azorellqa yanta, Pycnophyllum briodes, Pycnophyllum
molle, Parastrephia philicaeformis.
La pradera original compuesta por una gran variedad de especies de gramneas y otras
especies vegetales, cuando estn bien manejadas no permiten el establecimiento de
otras especies que no pertenecen a la comunidad vegetal original, ya que la cobertura
original es intensa y competitiva.
Pero cuando disminuye el volumen radicular por el sobre pastoreo, le sigue una
reduccin en el tamao de la corona de las plantas mas palatables y como
consecuencia se reduce el rea foliar tornndose en una comunidad vegetal con
espacios vacos, posibilitando de esta manera la propagacin de otras plantas no
deseables, que por el hecho de no ser consumidas permanecen en mejores
condiciones para su reproduccin, adems de contar con el recurso hdrico y
condiciones climticas; estas plantas, generalmente son muy resistentes entonces se
establecen rpidamente.

II.-ANTECEDENTES
Villegas P.(2001), en su trabajo denominado, determinacin de capacidad de carga en
Pampa Caahuas-RNSAB concluyo:
De las 25 especies registradas el 24% corresponden a la categora de deseables para
los camlidos sudamericanos presentes en esta zona, representados por Poa annua,
Calamagrostis vicunrum, Werneria heteroloba, Alchemilla diplopyll, Lilaeopsis quitensis y
Carex sp; el 44% coresponde a la categoria de poco deseables representdos por
Festuca orthopylla, Nototriche obcuniola, Calamagrostis breviaristata, Calamagrostis
curvula, Stipa depauperata, Stipa ichu, Paronychia andina, Muhlenbergia peruviana,
Parastrephia lepidophylla, Parastrepia cuadrangulare y el 32% a las indeseables
representadas por Tetraglochin alanatum, Baccharis mycropylla, Astragalus dielsii,
Azorellqa yanta, Pycnophyllum briodes, Pycnophyllum molle, Parastrephia philicaeformis.
La condicin del pastizal es muy pobre en Pampa caahuas y la capacidad de carga
recomendada es de 0,1 llama /ha ao, 0,17 alpaca /ha ao y 0,28 vicua /ha ao.
Los pastizales de la zona evaluada estn siendo sobre pastoreados por llamas y alpacas,
reduciendo o controlando su numero a pesar de que estos pastizales tiene la categora
de muy pobre pueden soportar el incremento de la poblacin de vicuas.
Yucra E. (2000), en su tesis titulada, Inventario y plan de uso racional de pastizales para
crianza de vicua (Vicugna vicugna), en reas cercanas de la comunidad campesina de
Toccra. Concluy: Que las reas cercanas estn siendo sobre pastoreadas , ya que la
poblacin de vicua A y B demandan 850 y 673.4 UVM de forraje respectivamente,
originando un dficit de 468,61 y 81,16 UVM en los respectivos cercos. Y propone un
plan para el manejo adecuado de estos pastizales.
III.- REVISIN BIBLIOGRFICA

CAPACIDAD DE CARGA Y SOPORTABILIDAD

La capacidad de carga viene a ser la carga animal ptima que puede soportar una pradera
conservando su estado o condicin, se expresa en unidades animal ao (UAA) o en su
equivalente en mes (UAM), la cantidad de animales que utilizan una pradera durante un
perodo y se expresa en UAA o su equivalente mes UAM corresponde a la especie animal que
lo utiliza.
Florez (1992), manifiesta que en la elaboracin de planes de manejo de pastizales y manejo
ganadero, la determinacin de la capacidad de carga de la pradera es la medida de mayor
relevancia que permitir llevar a cabo las acciones para un manejo racional de la pradera como
las acciones complementarias de utilizacin por el ganado. Es decir conocer la condicin,
capacidad de carga y soportabilidad de la pradera para cada especie animal de pastoreo,
permitir disear varias modalidades de uso o pastoreo como por ejemplo pastoreo excluyente
o pastoreo complementario.
PASTIZAL
La vegetacin mas importante que se puede encontrar en las praderas de la zona alto andina lo
constituyen los pastizales y son la principal fuente de alimentacin de la ganadera y animales
silvestres como la vicua, y segn la ONERN (1982) soporta el 86% de la ganadera del Per.
Flores (1991), define al pastizal como un ecosistema capaz de producir tejido vegetal utilizable
por herbvoros. Los pastizales comprenden tanto ecosistemas de praderas como de pasturas,
en los primeros predominan los elementos naturales y no son roturados regularmente; los
segundos incluyen poblaciones vegetales introducidas artificialmente, son roturados y
resembrados en forma regular y a menudo alternados con cultivos. Durant (1998) seala que
constituye la base de ganadera extensiva y diversas combinaciones de sta.
Flores (1990), menciona la definicin de pradera (Rangeland) como un rea en el cual el clmax
de la comunidad de plantas presentes est compuesto principalmente de gramneas,
graminoides, hierbas y arbustos de valor para los animales, en una cantidad suficiente para
justificar el pastoreo. Las praderas incluyen: las praderas nativas altoandinas, las sabanas y
aquellas reas de mal drenaje, pero con vegetacin que pueda pastorearse.
TIPOS DE VEGETACIN
Es usual referirse a una determinada vegetacin o pastizal cuando se ha encontrado la
presencia dominante de una especie, que indirectamente refiere las caractersticas de los
suelos donde prosperan influenciados por el clima.
Segn Weberbauer (1945), las formaciones vegetales que se tiene en la puna son las
siguientes:
El csped de puna de hierbas pulviniformes y arrocetados o criptocaules.
Pajonal de puna formado de manejos de gramneas ms o menos aislados.
Turbera de Distichia: vegetacin siempre verde, presente en suelos hmedos,
Vegetacin de zonas pedregosas y de rocas.
Bosques de Queua (Polylepis sp.). Kiswar(Bubbleia sp.).
Tapia (1984), al referirse a los pastizales del altiplano desarroll un sistema de clasificacin
basadas en la presencia de especies dominantes y propone la siguiente clasificacin:
Pastizales de Chilligua (Festuca dolichohylla).
Pastizales de Crespillo (Especies de gnero Calamagrastis).
Oqhonales (Distichia muscoides con buen suministro de agua).
Pastizales de Ichu (Stipa ichu)
Pastizales de Iro ichu(Festuca orthophylla).
Pastizales de Tisa (Stipa obtusa).
Csped de puna (Scirpus rigidos, Alchemilla eradifolia, Calamagrastis vicunarum,
Festuca dolichophylla, gneros: Nototriche, Werneria, Arenaria, Azorella, etc.)
Bosques de Queua (Polylepis sp.)

Pastizales invadidos por ; especies anuales, por Canlli (Margiricarpus sp.) y por
garbancillo (Astralagus sp.).
Flores (1992), denomina tipos de vegetacin aquellos grupos de plantas de apariencia similar
que abarca un rea determinada, y que puede apreciarse a simple vista sobre la base del color,
altura y plantas que la dominan. Los tipos de plantas de un rea son influenciados
principalmente por el suelo y el clima. Reconoce cinco tipos de pastizales y son:
1. PAJONALES: Sus elementos caractersticos son densas agrupaciones en matas de
gramneas de hojas duras y en algunos casos punzantes, conocidos como ichu o paja.
Este tipo de pastizal est dominado por gramneas altas de los gneros Festuca,
Calamagrostis y Stipa.
2. CSPED DE PUNA: Est dominado por plantas pequeas de parte almohadillado y
arrocetado. Su apariencia est definida principalmente por variaciones en la proporcin de
especies de los gneros Aciachne, Liabum, Werneria, Azorella, Nototriche, Perezia.
3. BOFEDALES: Se halla constituido por especies vegetales propias de suelos hmedos, y
constituye fuente de forraje durante los perodos de sequa. En su composicin florstica
dominan especies de forma almohadillada como la Distichia muscoides, Plantago rigida,
Oxichloe andina, estn presentes tambin en buena proporcin las hierbas como
Alchemilla diplophylla, Alchemilla pinnata, Hipochaeris taraxacoides y Werneria pygmaea.
4. TOLARES: Se denomina as a las comunidades vegetales dominadas por Parastrephya
lepidophylla y Diplstephyum tacurense, que son arbustos de baja aceptabilidad, propios de
ambientes secos, que alcanzan una altura promedio de 0.60 a 0.70 metros.
5. CANLLARES: Este tipo de pastizal est constituido por especies de bajo valor forrajero,
conformado casi enteramente por las Rosaceas espinosas, Marigiricarpus pinnatus y
Margiricarpus strictus.
PALATABILIDAD DE ESPECIES VEGETALES
San Martn (1992), indica que la palatabilidad es definida como una caracterstica de condicin
de la planta que estimula una repuesta selectiva por los animales. Preferencia, se refiere a la
seleccin por el animal. Muchos factores influyen en la palatabilidad. As tenemos dentro del
factor animal, preferencia, edad, estado de preez, condicin del animal, hambre. Dentro del
factor animal, estacin y estado de crecimiento de la planta, palatabilidad y abundancia relativa
de plantas asociadas, diferencias en localizacin, sitios y climas y caractersticas fsicas de la
planta.
Sin embargo los eclogos han desarrollado un sistema de clasificacin de las plantas basadas
en su reaccin al pastoreo por animales. Este sistema fue sugerido por Dyksterhuis (1949) y
mencionado por Florez (1992). El sistema consiste esencialmente en clasificar las plantas de
acuerdo a su respuesta al pastoreo por una determinada clase anima.
Segn el modelo sugerido por Holochek et al (1989) y mencionado por Florez (1992), las
especies pueden ser agrupados de acuerdo a su respuesta a la presin de pastoreo en
decrecientes, acrecentantes e invasoras tipo I y II. Pero hay que considerar que cada especie
se comportar diferente dependiendo del sitio de pastoreo, el animal que la usa y la estacin
de uso.
Flores (1993) al realizar un estudio de estructura y dinmica estacional de la vegetacin
bofedal, pajonal y tolar en ecosistemas de puna seca, concluyen que las especies
decrecientes, acrecentantes e invasoras no se comportan como tales en todos los tipos de
vegetacin, por lo tanto al disear un plan de manejo de pastizales no debemos asumir que la
estructura y dinmica de la vegetacin son iguales en todas las comunidades vegetales.
SITIO DE PRADERA
Florez (1992), da a conocer diversas definiciones de sitio. Es un unidad de manejo y utilizacin
del pastizal (Gallardo y Gast, 1985). Sitio es un tipo de tierra de pastizales que difiere de otra

en su capacidad potencial de produccin de un cierta cantidad y calidad de vegetacin

(Dyksterhuis, 1949; Soil Conservation Service, 1962). El sitio es un rea de tierra con una
combinacin de factores edficos, climticos y topogrficos significativamente diferentes a otras
reas adyacentes (Society for Range Management, 1974). El mismo autor define al sitio como
un ecosistema de pastizal que, como producto de la interaccin de factores ambientales,
agrupa reas abiticamente homlogas, que requieren de un determinado manejo y presentan
una productividad potencial similar tanto en lo cualitativo como en lo cuantitativo.

CONDICIN DE PRADERA
La condicin de la pradera es el estado actual de la vegetacin de la pradera, en relacin con la
vegetacin clmax para ese tipo (Florez, 1990). Dyksterhuis (1954) mencionado por Florez
(1992) seala que la condicin de la pradera se describe como el estado de sucesin de la
misma en relacin con su potencial y, que la productividad de pastos aumenta a medida que la
sucesin avanza hacia el clmax.
Flores (1993) y Durant (1998) sealan que la condicin del pastizal viene a ser el conocimiento
de la salud del campo o pastizal en un momento dado y est ligado a los procesos de
sucesin vegetal; la direccin a la cual la sucesin se dirige es llamada tendencia de pradera.
Entonces la tendencia evala la direccin del cambio de la condicin del pastizal que puede
ser: deteriorante, estable o mejorante. El programa de forrajes de la UNA La Molina clasifica la
condicin de los pastizales en excelente, bueno, regular, pobre y muy pobre de acuerdo a
cuatro ndices: composicin de especies decrecientes, ndice forrajero, suelo desnudo, roca y
pavimento de erosin e ndice de vigor, que se obtienen a partir de los censos de vegetacin.
MANEJO RACIONAL DE PASTIZALES
El manejo racional contempla el replanteo de estrategias de manejo y mejoramiento de
pastizales sobre la base del potencial ecolgico de los suelos y vegetacin (Flores, 1993), con
la finalidad de usar la pradera en su mxima capacidad de carga manteniendo su condicin o
mejorndolo y al mismo tiempo obtener el mayor beneficio econmico (Durant, 1998). Para ello
debe estimarse la combinacin ptima de estrategias de manejo intensivas y extensivas
(Flores, 1993), considerando la influencia de las variaciones del clima que son el mayor
problema en el manejo de pastizales (Florez, 1992).
Estrategias extensivas tales como cercado perimtrico del fundo, delimitacin y cercado de
potreros, aplicacin de sistemas de pastoreo, manejo de pastizales constituye todo un reto
considerando las caractersticas de la puna seca.
El manejo racional entonces significa pastorear con las diferentes especies animales de
acuerdo a la capacidad receptiva de cada sitio de pradera.
DELIMITACIN Y CERCADO DE POTREROS
Sin lugar a duda el cercado de potreros facilita el buen manejo de los pastizales ofreciendo una
serie de ventajas para el manejo del pastizal y el ganado (Durant, 1998). Previo al cercado y
delimitacin de potreros debe considerarse los sitios, que son reas de diferente potencial en
trminos de capacidad receptiva por lo que deben ser manejados con la carga animal que les
corresponde, evitando el pastoreo en potreros que ocupan dos o ms sitios diferentes en
potencial ya que los animales sobre pastorearn una parte y subutilizarn otra (Flores, 1991).
Tomando en cuenta lo manifestado, en la delimitacin de potreros debe considerarse varios
aspectos:
Al delimitar los potreros debe de tratarse en lo posible seguir los lmites de los sitios,
pero como en muchos casos es necesario contar con un nmero de hectreas mayor
o menor que determinado sitio, pues as lo amerita el nmero de animales de cada
punta, entonces los potreros incluyen dos o ms sitios o parte de alguno de ellos
(Flores, 1997).
El nmero de potreros debe ser igual o mayor que el nmero de puntas y que cada
potrero cuente con un nmero de hectreas suficientes para albergar a cada punta
(Ponce, 1976).

Otros criterios importantes en la delimitacin de los potreros han sido la existencia de

agua y la geografa del terreno, tratando de aprovechar los accidentes geogrficos
como lmites entre los potreros (Ponce, 1976).
Ponce ( 1976) y Durant (1998), dan a conocer una serie de ventajas que ofrece el uso de
cercos entre los cuales destacamos:
a.
Permiten un manejo racional de pastizales evitando su destruccin y propiciando
mayor produccin de forraje.
b.
Control de animales extraos al fundo.
c.
Permite la conduccin de programas de abonamiento y mejoramiento de pastos, as
como la recuperacin de praderas que han sido degradadas.
d.
Da proteccin a los nuevos pastos cultivados permitiendo su establecimiento,
crecimiento y desarrollo (manejo).
e.
Facilita la rotacin de pastoreo en los potreros.
f.
Facilita los trabajos de mejoramiento y manejo del ganado como seleccin, empadre,
alimentacin, control parasitario.
g.
Reduce los costos de produccin.
h.
Permite aumentar notablemente la produccin animal por hectrea, logrando mayores
beneficios econmicos, pero conservando la pradera.
i.
En vicuas permite la utilizacin de reas poco frecuentadas por el ganado, dndole
un valor agregado a los pastizales alto andinos por su mejor aprovechamiento.

SISTEMAS DE PASTOREO
Los sistemas de pastoreo deben tomar como meta principal proveer la nutricin adecuada de
las unidades pastoreadas manteniendo la condicin de la pradera e incluso mejorarla, por lo
que deben ser diseadas de tal manera que no degrade la pradera y que puede ocasionar con
el tiempo erosin. Flores (1992), seala que la condicin de la pradera por especie animal, nos
seala la modalidad de uso que pueden ser pastoreo excluyente o pastoreo rotacional.
Recomiendo pastoreo excluyente en praderas de condicin pobre a regular para vacunos,
alpacas y ovinos y, pastoreo complementario en praderas de condicin buena a excelente. El
pastoreo complementario viene a ser el uso de las praderas por dos especies que consumen
estratos vegetales diferentes.
En vicuas no se ha podido reportar sistemas de pastoreo por su naturaleza silvestre, sin
embargo los cercos permanentes constituyen un pastoreo continuo excluyente y los resultados
estn por darse.

MANEJO DE AGUA
El manejo de aguas en las praderas alto andinas se fundamenta en la proteccin y
conservacin de la fuente de agua (Flores, 1997). En los manantiales es importante reforzar
sus bordes, encausar el curso de agua para regar pequeas reas y mantener la humedad de
los bofedales en la poca seca. En las lagunas se debe de proteger los borde con champa o
materiales arcillosos, si la proteccin es diseada tcnicamente se puede aumentar
considerablemente el almacenamiento del agua a travs del represamiento el cual permitir
regar nuevas reas.

QUEMA DE PASTIZALES
La quema controlada es una ciencia y un arte que requiere un soporte en las condiciones
meteorolgicas, en la conducta del fuego, el combustible, ecologa de las plantas y experiencia.
En general no se recomienda la quema en condiciones de puna sea, en condiciones de puna
hmeda de debe seguir las recomendaciones sealadas (Durant, 1998).

El objetivo de la quema es eliminar material senescente acumulado de los pajonales e

incentivar el rebrote; esto pajonales adems de ser poco palatables o indeseables por su
dureza (lignina), ocupan reas considerables perjudicando al estrato bajo (Florez, 1992).
Para evitar la erosin del suelo por efectos de la quema se recomienda realizarlo cada 3 aos
o ms, al inicio de las lluvias, en reas planas o laderas suaves y no en pendiente que van
desde moderada a alta (Florez, 1992). Al realizar la quema los factores medio ambientales
deben ser adecuadas, y se debe preparar el lmite de fuego, la humedad ptima de suelo y la
intensidad del viento son requisitos prioritarios (Durant, 1998).

VI.- MATERIAL Y METODO

MATERIALES
Wincha de bolsillo.
Cordel de 30 m.
Papel peridico.
Prensa.
Hojas de registro.
Tijeras y cuchillas.
Bolsas de polietileno.
Estacas.
Anillo censador.
Lampas.
Cuaderno y lpiz.
Wincha de 100 m.

MTODO
Transecto al paso.
Se realizaron tres transectos radiales con una de 30 m de largo distribuidos
radialmente, cuidando que la distribucin sea la ms adecuada o representativa.
El censo de vegetacin se realiz utilizando un anillo censador de 2 cm de dimetro.
Se procedi a realizar 100 observaciones cada 30 cm la naturaleza del toque de
anillo censador que puede ser vegetacin perenne (especies deseables, poco
deseables e indeseables), mantillo, musgo, suelo desnudo, roca y pavimento de
erosin. El pavimento de erosin puede estar compuesto por fragmentos gravillosos,
guijarrosos y pedregosos. El vigor de la especie se midi cada 3 m del transepto a
las especies ms palatables para los camlidos y cercana al punto de referencia.
CLASIFICACIN DE LA CONDICIN DE LOS PASTIZALES
Esta se realiza teniendo en cuenta que para cada sitio o sub-tipo de vegetacin, la
valorizacin estar en razn directa a la composicin florstica que posea y a la especie de
animal de pastoreo, para la cual se determina la condicin de pastizal.
El cuadro 1 presenta los 4 ndices utilizados para efectuar la clasificacin de la condicin del
pastizal y constituye una tabla obtenida por el programa de forrajes de la U.N.A para este tipo e
vegetacin tan peculiar de la puna peruana.
Dichos ndices son: especies decrecientes, ndice forrajero, ndice B.R.P y vigor. Cada uno de
los ndices tiene 5 calidades de pradera, que son, excelente, buena, regula, pobre y muy pobre.
A cada calidad le corresponde un intervalo porcentual; y a estos un intervalo de puntuacin.
COMPOSICION DE ESPECIES DECRECIENTES.

Es el porcentaje total d especies decrecientes que hay en un sitio para cada animal. Por lo
tanto, el % y puntaje variara por cada especie animal. La importancia de este ndice es de
primer orden en la clasificacin de un pastizal. Dysterhuis (1949) considera que solo es posible
llegar al 80% de especies decrecientes, en la condicin clmax.

CUADRO N1: Composicin de especies decrecientes (D)

% ESPECIES DECRECIENTES (X)
70 100
40 69
25 39
10 24
0-9

PUNTAJE (0.5 POR X)

35 50
20 34.5
12.5 19.5
5 12
0 4.5

INDICE FORRAJERO
Para realizar el calculo respectivo, se suman los porcentajes de especies decrecientes y
acrecentantes que en cada sitio se halla para las especies animales de pastoreo. Si bien hay
diferencias entre los % de especies decrecientes y acrecentantes, sin embargo, el porcentaje
de ndice forrajero del sitio sea el mismo para las especies animales. Este resultado se debe a
que se consideran para especies decreciente y acrecentantes solo para las especies vegetales
perennes que hay en el sitio.
CUADRO N 2: ndice forrajero (IF)
% NDICE FORRAJERO (X)
90 100
70 89
50 69
40 49
< 40

PUNTAJE (0.2 POR X)

18 20
14 17.8
10 13.8
8 9.8
0 7.8

SUELO DESNUDO ROCA Y PAVIMENTO

Es el porcentaje de las observaciones del sub.- tipo constituido por suelo desnudo, roca y
pavimento de erosin.
Este ndice constituye un indicador directo de la cobertura del suelo y de su grado de erosin.
El mximo permisible para considerar una zona como pastizal es de 50%.
CUADRO N 3: Suelo desnudo roca y pavimento de erosin (COB)
% NDICE S R - P (X)
10 0
30 11
50 31
60 51
> 60
INDICE DE VIGOR

PUNTAJE (0.2 POR X)

18 20
14 17.8
10 13.8
8 9.8
0 7.8

Se tiene en consideracin las especies vegetales indidacadoras de vigor, para cada especie
animal, se usa como patrn de medida la altura de especie clave, en su condicin de optimo
desarrollo bajo las mejores condiciones de medio ambiente a esta altura se le asigna un valor
de 100%, referida a esta ultima, se comparan las alturas halladas en l campo, en cada sitio de
pastizal.
CUADRO N 4: ndice de vigor (V)
% NDICE DE VIGOR (X)
80 100
60 70
40 59
20 43
< 20

PUNTAJE (0.1 POR X)

8 10
6 7.9
4 5.9
2 3.9
0 1.9

PUNTAJE (0 100%) = 0.5 (%D) + 0.2 (% IF) + 0.2 (% COB) + 0.1 (% V)

Condicin canllar pobre.
SOBREPASTOREO EXTREMO

70 300 % OVINOS

PUNTAJE ACUMULATIVO OBTENIDO

Luego de haberse determinado los porcentajes para cada ndice, se procede a obtener los
puntajes parciales de los mismos. Luego de obtenidos los puntajes parciales, estos se suman
hallando, de este modo el puntaje total que se tiene del sitio.
PUNTAJE TOTAL
79-100
54-78
37-53
23-36
0-22

CONDICION DEL PASTIZAL

EXELENTE
BUENO
REGULAR
POBRE
MUY POBRE

SOPORTABILIDAD DE LOS PASTIZALES

La determinacin de la soportabilidad de las praderas de un SAIS ( sociedad agrcola de inters
social ) y de sus unidades de produccin o bien de una cooperativa o comunidad campesina,
supone que el conjunto de sitios , de acuerdo a la condicin de la pradera por especie animal
de pastoreo, tendra varias modalidades de uso o pastoreo las cuales podran significar de un
lado pastoreo excluyente y de otro lado pastoreo complementario.
CUADRO N 6: Capacidad de carga reconocida para cada condicin de pastizal
CONDICIN
EXCELENTE
BUENO
REGULAR
POBRE
MUY POBRE

PUNTAJE %
81 100
61 80
41 60
21 40
01 - 20

FUENTE
FLORES Y FLORES Y MALPARTIDA

CARGA RECONOCIDA #/Ha/ao

2.7
4.44
1.8
2.0
3.33
1.3
1.0
1.65
0.7
0.33
0.55
0.2
0.17
0.28
0.1
ALPACA
VICUA
LLAMA*

V.- RESULTADOS Y DISCUCION

DETERMINACION DE LA CAPACIDAD DE CARGA FORRAJERA
Para el calculo de esta capacidad de carga forrajera se determino de acuerdo a los datos
obtenidos y la cantidad de forraje presente en la zona donde tambin se midi el vigor de
plantas, determinndose una zona pobre pero cabe resaltar que en esta poca del ao la zona
se encuentra en las condiciones de menor disponibilidad de agua por ende mayor secases de
pastos.
AREA (Ha)
9,5
30
57

BOFEDAL
CANLLAR
PAJONAL

VICUA
0,55 Ha/ ao
1,65 Ha/ ao
0,26 Ha/ ao

ALPACA
0,33 Ha/ ao
1 Ha/ ao
0,15 Ha/ ao

DETERMINACION DE LA CONDICION DE LOS PASTIZALES

Esta determinacin fue realizada de acuerdo ala revisin bibliogrfica antes mencionada,
dndonos una idea de la caracterizacin del lugar pero aclarando que por realizarse un solo
muestre no se podra extender a toda la zona en tal sentido son cifras que representaran a la
zona remarcada en el mapa

Lugares
I

Nmero
de% especie % indice % indice % indice Puntaje
transectos
decrecient forrajero S-D-R-P de vigor
1
38
86
0
5,9
56,78

II

46

34

61

8,3

23,22

III

47

65

3,5

18,2

Promedio

general

32,73

I: Bofedal

II: Canllar

Condicipastizal
Regularpobre
Pobre
Muy
pobre
Pobre

III: Pajonal

ESPECIES VEGETALES ENCOTRADAS EN LAS ZONAS DE ESTUDIO

Las especies encontradas en la zona durante el muestreo solo de las reas de trabajo
estudiadas no de toda la zona son la siguientes:
FAMILIA

ESPECIE

Apiaceae

Lilaeopsis macloviana

Nombre vulgar Palatabilidad

vicua alpaca HABITAD
Totorilla
D
D
B

Asteraceae
Fabaceae
Juncaceae
Poaceae

Rosaceae

Hypochaeris taraxacoides
Astragalus sp
Distichia muscoides
Calamagrostis breviaristata
Calamagrostis minima
Calamagrostis ovata
Festuca orthophylla Pilger
Festuca dohchophylla
Poa sp
Alchemilla diplophylla Diels
Tetraglochin strictum Poepp

PALATABILIDADAD D: Deseable
HABITAD

P: Pajonal

Kuncuna

Iro ichu
chilliwa
Libro-libro
Pampa kanlli

D
PD
D
D
D
D
PD
D
PD
D
PD

PD: Poco deseable

CP: Cesped de Puna

B: Bofedal

D
I
D
D
PD
PD
PD
D
PD
D
I

B
P
B
P,k
B
B
P
P
P
B
K
I: Indeseable

K: Canllar

VI.- CONCLUSIONES

La capacidad de la carga en el canllar en estudio es de una condicin pobre, con una

capacidad de soportar una carga animal de 0.33 alpaca 7ha ao y 0.55 vicua / ha ao;
En el caso del bofedal la soportabilidad forrajera es de una condicin regular a pobre
con una carga animal 1 alpaca / ha ao y 1,65 vicua / ha ao, el pajonal es de
condicin bien pobre con una capacidad de 0,17 alpacas / ha ao y 0,28 vicuas /ha
ao.

En el sitio III pajonal la condicin es muy pobre donde sus asociaciones tienden a
concentrarse en una sola especie ( Festuca orthophylla) de poca palatabilidad y
digestibilidad, cuyo porcentaje de cobertura es mayor a 33% en relacin a las mas
digestibles como Calamagrostis brevianistata y f. Dolichoohylla en 8% estas ultimas de
escaso valor por el sobre-pastoreo.

En el sito II canllar la condicin es pobre en donde la especie predominante es

Tetraglochin sp de valor poco digestible para vicuas e indigestible para alpacas, su
porcentaje de cobertura es de 17% teniendo a Calamagrostis breviaristata en un 16%
pero en un pobrsimo vigor, siendo su altura promedio de 0,5 cm por motivos de sobre
pastoreo adems existe una marcada diversificacin, existiendo un suelo desnudo en
un 58%.

En el sito I bofedal es de regular a pobre los valores de importancia se hallan repartidos

en varias especies, con un ndice de diversidad alto mas un pobrsimo vigor siendo
este en las especies mas palatables como Hypochaeris taraxacoides de 0,5 cm,
Distichia muscoides de 0,5 cm, F. dolichophylla de 3,5 cm, en comparacin con los
estndares de la U.N.A.L.M que indican 6 cm,6 cm, 18 cm respectivamente lo que
indica un fuerte sobre-pastoreo.

VII.- RECOMENDACIONES

En lo posible cambio de manejo en la crianza de ovinos debiendo ser esta, estabulada,

con el uso de forraje verde hidropnico para evitar la erosin de las especies forrajeas
de la zona.

Instalacin de fitotoldos con el fin de obtener nuevas especies alternativas y

alimentacin para los animales y pobladores.

Introduccin de nuevos pastos de mejor rendimiento que se adapten a las condiciones

de la zona, previa evaluacin de su desarrollo frente a las especies nativas.

Reforestacin con especies arbreas que garanticen una menor erosin de la zona.

Llevar experimentalmente diversas estrategias de mejoramiento a los distintos

ecosistemas para conocer las respuestas de estas ante la aplicacin de nuevas
tecnologas.

Que las instituciones brinden informacin accesible al poblador sobre el manejo de

pasturas y la crianza de animales

Se recomienda realizar un estudio mas exhaustivo en la zona de soportabilidad

forrajera que nos dar resultados mas especficos de la reserva.

Realizar inventarios de plantas en la zona despus de la poca de lluvias cuando

estas se encuentran en plena floracin; requisito para su identificacin.

Introducir especies forneas de gran valor forrajero por siembra directa en bofedales
por su disponibilidad de agua; por ejemplo el trbol blanco Trifolium perens.

Disear canales de irrigacin para el riego de los pajonales ya que representan el 86 %

de la soportabilidad forrajera de la zona, existiendo una carencia de este recurso.

Disear canchas de pastoreo, Ahijaderos, con el fin de tener sitios de buen potencial
forrajero y lugares pvot de repoblamiento de especies.

RESPONSABLES DEL ESTUDIO

Ale Rojas Yessenia Graciela

Apaza surco Luis Elvis
Alvarado Guzmn Percy
Caballero Turpo Anthony
Chvez Tejada Carlos Alfredo
Delgado Paredes Lesther
Lastarria Estaa Yacmine Idelsa
Lipa Lipa Carmen Eugenia

Loayza Lima Olenka

Mansilla Eguia Elizier
Quispe Canllahua Antonio
Ramos Ponce Alex
Soto Machaca Ernesto
Zabaleta Choquepata David
Zapata Acosta Miguel ngel
Taco Huamani Maribel

VIII.- BIBLIOGRAFA CONSULTADA

FLORES, A. Manual de Pastos y Forrajes.I.N.I.A.A. Lima, Per. 1989.

YUCRA, E. Inventario y Plan de Uso Racional de Pastizales para crianza de Vicuas

en reas cercadas de la comunidad campesina de Toccra. Tesis. Agronomia U.N.S.A.
Arequipa, Per. 2000.

I.N.R.E.N.A. Plan Maestro de la Reserva Nacional de Salinas y Aguada Blanca.

Arequipa. 2001.

FLORES, E. Naturaleza de los Pastos Naturales. En Manual Produccin de Alpacas

y Tecnologa de sus Productos. T.T.A.- I.N.I.A.A. Lima Per.

ESTRADA, Z. Evaluacin Agrostologica de Praderas Nativas en la zona alta de

CAylloma. Programa de Desarrollo Rural COPASA GTZ. Arequipa. 1995.

VILLEGAS, P. determinacin de la Capacidad de Carga en Pampa CaahuasRNSAB. 2001.