BOS PRIMIGENIUS TAURUS

La vaca en el caso de la hembra, o toro en el caso del macho (Bos primigenius

taurus / Bos taurus), es un mamfero artiodctilo de la familia de los bvidos.
El nombre cientfico es el que se le asign al animal vacuno domstico europeo y
norasitico, un conjunto de bvidos domsticos descendientes de la subespecie
de uro salvaje euroasitico conocida como Bos primigenius primigenius; mientras
que se denomina Bos primigenius indicus a los cebes y otras razas bovinas
domsticas provenientes del mismo tronco, y descendientes de la subespecie de
uro salvaje del Sudeste Asitico, denominado Bos primigenius namadicus. Se trata
de un mamfero rumiante grande y de cuerpo robusto, con unos 120-150 cm de
altura y 600-800 kg de peso medio.
REPRODUCCIN
FISIOLOGA
La edad a la que alcanzan la pubertad vara dependiendo de la raza, y puede ser
a los 10 a 12 meses en el caso de ciertas razas lecheras, o a los 24 meses en
ciertas razas africanas.34 Ms que a la edad, la pubertad suele estar asociada al
peso del animal, y consideramos generalmente que un animal alcanza la pubertad
cuando se aproxima al 50-60 % de su peso de adulto. No tienen una poca de
reproduccin, pueden reproducirse a lo largo de todo el ao. 35 36
El ciclo reproductivo tiene una duracin de 21 das por trmino medio, y se puede
dividir en cuatro partes distintas. En primer lugar, el estro o celo dura unas diez
horas y se corresponde con el periodo de disponibilidad sexual de la vaca y de
aceptacin del macho. Los estros estn marcados por un comportamiento
particular de la vaca, que es especialmente agitado, mugiendo con frecuencia,
oliendo y lamiendo a sus congneres, y puede intentar montar a otra vaca hasta
que ella misma es montada. Luego sigue el metaestro, que dura seis das, durante
los cuales se produce la ovulacin, aproximadamente 15 horas despus del final
del celo, y la formacin del cuerpo lteo. La siguiente etapa es el diestro, que tiene
una duracin de 12 das y se corresponde con el mximo desarrollo del cuerpo
lteo; la progesterona secretada por el cuerpo lteo prepara al tero para la
implantacin. La cuarta y ltima etapa del ciclo es el proestro, 3 das durante los
cuales el cuerpo lteo se reabsorbe progresivamente antes de un nuevo estro y el
comienzo de un nuevo ciclo.20 37
Durante el ciclo estral, el desarrollo folicular ovrico sigue un patrn de oleadas o
grupos de folculos que crecen. Estas oleadas corresponden al desarrollo
sincrnico cada 7-9 das de folculos de un tamao comprendido entre 3 y 5 mm
de dimetro. La fase de inicio del desarrollo de los folculos se denomina
reclutamiento y comienza con un incremento de los niveles de hormona

FSH seguida por una fuerte disminucin de la concentracin de estradiol que

sigue al estro. La siguiente fase es la seleccin, durante la cual la mayora de los
folculos producen estradiol e inhibina; la accin conjunta de estas dos hormonas
provoca una disminucin de la concentracin de FSH y la atresia de un cierto
nmero de folculos, pero permitiendo a 3-6 de ellos desarrollarse. Al final, un solo
folculo, de un tamao superior a los dems, se convierte en dominante y provoca
la regresin de los dems. Posteriormente, si el contexto hormonal es favorable y
permanece viable, se transforma en un folculo ovulatorio. Durante el mismo ciclo
se puede producir entre una y cuatro olas foliculares sucesivas, pero
generalmente siguen un patrn de dos o tres. 20 38
La gestacin dura cerca de nueve meses. El parto de la vaca est seguido por un
perodo de ausencia de celo, el anestro posparto, que puede ser ms o menos
largo (entre 30 y 80 das). La involucin uterina dura unos treinta das por trmino
medio.
HBITAT:
Hoy en da viven en casi todo el mundo, siempre y cuando tenga alimento para
comer, e inclusive hay grandes ganaderos que fabrican su propio alimento para
sus propias vacas, a base de caa de azcar muchas veces.
Por naturaleza viven en los campos donde se alimentan de hierbas y pasto
aunque el hombre para aprovechar al mximo a estos animales, les ha hecho
establos para que el manejo de estos animales se facilite y se maximice la
produccin.