Fase de ataque: comer s protenas elimina peso, mas no d energia

So permitidos os seguintes alimentos: carnes magras, fgado, rins, aves, peito de p

eru ou frango, frutos do mar, iogurte, queijos ou leite desnatado e ovos.
Perodo de transio: dura at a pessoa atingir a meta de peso que procura. Nessa fase,
alguns legumes e verduras so gradualmente adicionados, mas um dia da semana deve
ter sempre o consumo exclusivo de protenas, como na primeira etapa. Durante a fas
e de transio recomendado o consumo de no mnimo 1,5 litros de gua ao dia. Os legumes
permitidos so: pepino, berinjela, tomate, rabanete, palmito, acelga, aipo, cogume
los, escarola, espinafre, repolho, alho-por, abobrinha e vegetais folhosos.
Fase de consolidao:a terceira etapa dura dez dias para cada quilo perdido, e nela
so reintroduzidos alimentos como frutas (exceto banana, uva, cereja e frutas seca
s), po integral (duas fatias por dia), uma poro de queijo amarelo por dia e duas po
res de alimentos ricos em amido (batata, arroz) por semana. Outra mudana o advento
das refeies"de festa", nas quais voc come os alimentos que quiser, desde que no repi
ta duas pores da mesma coisa, e so apenas duas refeies permitidas por semana. Ainda n
ecessrio cumprir um dia por semana de protena pura.
Fase de estabilizao: a quarta fase deve durar para a vida toda, como forma de mant
er o peso conquistado. Ela baseada em trs regras bsicas: a fase de ataque deve ser
repetida uma vez por semana, a pratica de atividade fsica deve ser mantida e o c
onsumo de trs colheres de aveia por dia deve ser obrigatrio. Volta-se a uma alimen
tao normal, sempre muito equilibrada.