(Inventarios I)

Facilitador:
Ing Benjamn Pinzn Hoyos

11/13/16

BENJAMIN PINZON HOYOS

Qu son los
inventarios?

CONCEPTO TRADICIONAL
Un inventario es una cantidad
almacenada de materiales que
se utilizan para facilitar la
produccin o para satisfacer
las necesidades del
consumidor. El propsito
fundamental es desacoplar las
diferentes fases del rea de
operaciones

El inventario de materias
primas desconecta a un
fabricante de sus proveedores;
el inventario de producto en
proceso desengrana las varias
etapas de la manufactura una
de otra y el inventario de
producto terminado desacopla
a un fabricante de sus clientes

PARADIGMAS PTIMOS
LOCALES
FINANCIERA
FINANCIERA
Bajosinventarios
inventarios
Bajos
MayorLiquidez
Liquidez
Mayor
COMPRAS
COMPRAS
Altos
Altosniveles
nivelesde
deMP
MP
Altos
Altosvolmenes
volmenescompra
compra
(descuentos)
(descuentos)

PRODUCCIN
PRODUCCIN
Alta
Altacantidad
cantidadde
deMP
MP
Pocos
Pocosproductos
productos
VENTAS
VENTAS
Altacantidad
cantidadde
dePT
PT
Alta
MuchasReferencias
Referencias
Muchas

CONTRADICCIN

CONCEPTO ACTUAL
Cantidades de recursos que se
despliegan a lo largo del complejo
sistema de relaciones intra e nter
empresa (Red logstica) para permitir
su operacin econmica y fluida, a la
vez que para absorber el impacto de la
variabilidad e incertidumbre asociadas
a la operacin, garantizando la
mxima satisfaccin del cliente

El objetivo
objetivo de
de la
la Logstica
Logstica es
es
El
minimizar su
su costo
costo total
total sujeto
sujeto aa los
los
minimizar
niveles de
de servicio
servicio que
que el
el mercado
mercado
niveles
demanda.
demanda.
De la
la misma
misma forma,
forma, el
el objetivo
objetivo de
de la
la
De
Gestin de
de los
los Inventarios
Inventarios es
es
Gestin
minimizar su
su costo
costo total
total sujeto
sujeto aa los
los
minimizar
niveles planificados
planificados de
de servicio
servicio al
al
niveles
cliente.
cliente.

Cuando la empresa
maneja sus procesos
de manera
deficiente se refleja
en la

acumulacin
de inventario

RAZONES PARA TENER

INVENTARIO
Proteccin contra
incertidumbres
Para permitir produccin y
compra bajo condiciones
econmicas ventajosas
Para cubrir cambios
anticipados en la demanda o la
oferta
Para mantener el trnsito

DECISIN
Qu artculos deben incluirse
en las existencias en almacn?
Cunto debe comprarse?
Cundo se debe realizar una
compra?
Qu tipo de sistema de control
de inventarios se debe utilizar?

CLASIFICACIN
DE LOS
INVENTARIOS

Los inventarios
pueden
clasificarse desde
diferentes puntos
de vista o

CRITERIOS

CRITERIO
Tipo de
demanda
Comportamien
to de la
demanda
Valor
Cantidad
Tiempo de vida

Dependiente

ALTERNATIVAS
Independiente

Estable

Estacional

Alto
Grande
Perecedero

Coyuntura

Medio
Media
Con vida
limitada
Dimensiones
Artculos poco Artculos
voluminosos voluminosos
Requerimientos Ambiente
Bajo techo
de
controlado
conservacin
Importancia en Productos
Insustituibles
el proceso
claves
Fuentes de
Proveedores Ofertas
suministros
nicos
generalizadas
en el mercado
Ciclo de gestin Corto
Medio
Comportamien Estable
Coyunturales
to del precio

Bajo
Poca
Sin lmite de
vida

Localizacin
con relacin al
consumidor
Tipo de
propiedad
Posicin en el
proceso

En un punto
central

En el
proveedor

En trnsito

En
consignacin
Materia prima
o materiales
iniciales

Propio
Trabajo o
producto en
proceso

A la
intemperie

Moda

Climatizado

No
determinantes
Proveedores
de riesgo
Largo
Por estacin

Productos
terminados

Inmediato
Tendencia a
la
disminucin
En el propio
consumidor

Tendencia al
aumento

A partir de la
clasificacin de los
inventarios pueden
conformarse diferentes
grupos de inventarios que
requerirn de una
estrategia y polticas
diferentes en cuanto a su
gestin

LA
LA REGLA
REGLA DE
DE PARETO
PARETODEL
DEL 20/80
20/80 DEL
DEL ABC
ABC

% VALOR

15%

80%

20%

30%

50%

% PRODUCTOS
O
O cualquier
cualquier otro
otro criterio
criterio

Material
No.
3
8
4
6
5
20
1
19
12
15
14
18
2
7
10
9
11
16
13
17
Total

Consumo anual
(mil pesos)
250,0
220,0
200,0
170,0
165,0
100,0
82,0
75,0
62,0
51,0
43,0
38,0
32,0
21,0
18,0
12,0
9,0
8,0
6,0
3,0
1565,0

Acumulado
250,0
470,0
670,0
840,0
1005,0
1105,0
1187,0
1262,0
1324,0
1375,0
1418,0
1456,0
1488,0
1509,0
1527,0
1539,0
1548,0
1556,0
1562,0
11565,0

Porcentaje
16,0
30,0
42,8
53,7
64,2
70,6
75,8
80,6
84,6
87,9
90,6
93,0
95,1
96,4
97,6
98,3
98,9
99,4
99,8
100,0

Clase

La planificacin
de los inventarios

DIRECCIONES
DIRECCIONES DE
DE TRABAJO
TRABAJO PARA
PARA EL
EL
MEJORAMIENTO
MEJORAMIENTO DE
DE LA
LA ROTACIN
ROTACIN DE
DE
INVENTARIOS
INVENTARIOS

Merchandaise
Marketing
Nivel de informacin sobre el
producto
Conocimiento del mercado
Marcas
Promocin
Otros

ROTACIN =

Planificacin
del inventario

Gestin de la
demanda

VENTAS
INVENTARIO
PROMEDIO

Sistema de
gestin
del inventario

Tcnicas y tipos
de sistemas y
enfoques
gerenciales

Qu tener en inventario?
Materia prima
Materiales
Semiproductos
Herramentales
Repuestos
Productos intermedios
Producto terminado
Envases y embalajes
Combustibles y lubricantes

Dnde tener inventario?

En el proveedor
En el productor
En el distribuidor
En el punto de venta
En trnsito

Qu cantidad tener en inventario?

Tamao del lote

Existencia media
Existencia mxima
Reserva de seguridad

Cundo reponer el inventario?

Punto de pedido
Ciclo de gestin del pedido

Cmo gestionar el inventario?

Tipo de sistema de gestin

Con qu eficiencia
se gestiona el inventario?

Rotacin

Procedimiento
de la planificacin de
los inventarios

Variables de planeacin de los

inventarios
Demand
a

Cantidad a reponer

Poltica de
Gestin
Inventarios

Servicio al cliente

Parmetros del
del modelo
modelo de
de inventario
inventario
Parmetros
Q
Tamao del lote (unidades/pedido)
D
Demanda anual (Unidades/ao)
Cf
Costo de efectuar un pedido o lanzamiento ($/pedido)
p
Valor unitario del artculo ($/unidad)
NE Intervalo entre reaprovisionamientos (das)
SS Inventario de seguridad (unidades)
SIG Desviacin tpica de la demanda diaria
Emax Existencia mxima (unidades)
Em Existencia media (unidades)
Ks
Coeficiente de seguridad
L
Ciclo de gestin de un pedido (das)
I
Tasa anual de costo del almacenaje (inters, gasto de local,
mermas, operacin y otros)

Estudio de la
demanda y
del mercado
D, SIG, p

Estudio de la
organizacin
Cf, I, L

Fijacin del
nivel de servicio
Ks

Definicin de Q
Clculo de los parmetros del Inventario
Emax, Em, NE
Eficiencia del Inventario
Rotacin
Seleccin del tipo de sistema de gestin

SS

Modelo bsico
de clculo y balance
de los inventarios

Inventario

Modelo clsico de Inventario

Emax

Em
PP
SS

NE

Tiempo

Ejemplo
En el almacn de distribucin de la empresa
se est planificando
el inventario del surtido de aceite
de girasol importado en envases de 1 litro.
p=1,05 usd/litro
L= 45 das
Cf= 1 500 usd
Nivel de servicio= 95%

D= 2 300 000 litros/ao

SIG= 2000 litros/da
I= 0,30
Ks=1,64

Costo

Costo anual de efectuar pedidos:

Cf*D/Q

Componentes del costo de un pedido

Formulacin del pedido
Preparacin y ajuste de equipos
Seguimiento del pedido
Visitas al proveedor
Comunicaciones con el proveedor
Gestin del transporte y la carga
Recepcin
Trmites aduanales
Vigilancia y proteccin de la carga en trnsito
Gastos indirectos
Trmites de pago
Otros

Costo

Costo anual de inventario:

Em*p*I
(SS+Q/2)*p*I

Componentes del costo de inventario

Costo de oportunidad (inters del dinero)
Prdidas
Mermas
Robos
Obsolescencia
Gastos de almacenaje
Riesgos
Seguros
Impuestos
Costo del no servicio

Costo

Costo total
Cf*D/Q + (SS+Q/2)*p*I

C min

Qptimo

Frmula de Wilson

2*Cf*D

Qptimo=

p*I
I =>0,25

Qptimo=

2*1 500*2 300 000

1,05 *0,3

Qptimo= 148 002 litros

Q = 144 000 litros

Otros factores determinantes de Q

Tamao del pedido del cliente.
Capacidad de los equipos, contenedores,
transporte, etc.
Combinacin de surtidos de un mismo proveedor.
Ritmo de produccin y/ consumo.
Capacidad de almacenaje.
Disponibilidad financiera y material.
Urgencia de la entrega.
Caractersticas y riegos del producto.
Combinacin de surtidos de un mismo
proveedor.

Relaciones del clculo del inventario

Inventario de Seguridad
1/2

1/2

SS= Ks * SIG *L + L * D/360

SS= 1,64*2000*451/2 + 451/2*2 300 000/360

SS=64 860 litros

Relaciones del clculo del inventario

Punto de
Pedido

PP = SS + (L * D/360)

PP = 64 860 + (45* 2 300 000 / 360)

PP=352 360 litros

Relaciones del clculo del inventario

Existencia
media

Em= SS + Q/2

Em = 64 860 + 144 000/2

Em=136 860 litros

Relaciones del clculo del inventario

Existencia
mxima

Emax = SS + Q

Emax = 64 860 + 144 000

Em=208 860 litros

Relaciones del clculo del inventario

Ciclo de reaprovisionamiento

NE = Q*360/D
NE= 144 000*360/2 300 000
NE=22,5 das
NE= 23 das

Relaciones del clculo del inventario

NE > 2*L
Requisito
de Q

Q*360/D > 2*L

Q > L*D/180

144 000 > 45*2 300 000/180?

144 000 > 575 000? no se cumple

Soluciones posibles
Aumentar el tamao del lote de compras

Q > L*D/180
Q> 45*2 300 000/180
Q = 576 000 litros
Es financieramente soportable este
tamao de lote de compra?

Soluciones posibles
Reducir el ciclo de gestin de los pedidos
L= Q*180/D
L=144 000*180/ 2 300 000
L = 11,3 das
L = 12 das
Es posible organizar el proceso de
importacin de un pedido en 12 das?

Relaciones del clculo del inventario

Rotacin
del
inventario

Rotacin= D/Em

Para L= 12 das:
Rotacin= 2 300 000/ 136 860
Rotacin = 16,8 rotaciones/ao
Para L=45 das:
Rotacin= 2 300 000/352 860
Rotacin = 6,5 rotaciones/ao

Decisin de inventarios
ante ofertas de
rebajas de precios
por compra de mayor cantidad

Precio
Oferta del proveedor
p1
p2
p3
Qu tamao de lote comprar?

Q1

Q2

Cantidad
comprada

Es econmico comprar
una cantidad mayor ante una
oferta de reduccin de precio?
Si se compra una cantidad superior
a X se oferta una reduccin
de Y% del precio
Se calcula Q con el precio reducido en
Y% y si Q es mayor que X
es conveniente comprar esa cantidad.
Si no se cumple, se debe comprar una
cantidad Q calculada sin el precio reducido

Ejemplo:
Para compras superiores a
X = 200 000 litros
el precio del litro es
p = $0,95

CALCULANDO EL TAMAO DEL LOTE:

Qptimo=

2*1 500*2 300 000

0,95 *0,3

Qptimo= 155 597 litros

Q = 155 600 litros
Q > X?
155 597 > 200 000?
No, por tanto no es conveniente aumentar
el tamao del lote

Factores influyentes
en la gestin de inventarios

Factores influyentes
en la gestin del inventario

Son aquellos
aquellos factores
factores inherentes
inherentes
Son
al entorno,
entorno, al
al producto
producto yy al
al cliente
cliente
al
que determinan
determinan un
un nivel
nivel dado
dado de
de
que
probabilidad de
de prdida
prdida en
en
probabilidad
el inventario
inventario por
por obsolescencia,
obsolescencia,
el
deterioro, merma,
merma, robo
robo ee
deterioro,
insatisfaccin al
al cliente
cliente
insatisfaccin

Canales de suministro
Tienda

Almacn regional

Almacn Central

Fbrica

Factores influyentes
en la gestin del inventario

Diseo de la red de suministro

Cantidad de proveedores
Filosofa de vender o dar servicio
Variacin del valor del producto
Las campaas de ventas
Tipo de produccin

Factores influyentes
en la gestin del inventario

El comercio electrnico
Estabilidad
Sistemas de informacin
Garanta del producto
Trazabilidad del producto
Imagen del producto y la marca

Factores influyentes
en la gestin del inventario

La moda
Competencia en el mercado
Vida til del producto
Acuerdos con proveedores
Poltica de precios y rebajas
Ritmo de innovacin
Productos estrellas

Riesgo

Tamao del lote

Riesgo

Nivel de posposicin

Estrategia de posposicin
(Postponement)

Conjunto de medidas, acciones y regulaciones

organizativas y gerenciales
para lograr mantener en la red logstica
los recursos y productos en condiciones
de satisfacer una determinada variedad
de las demandas de los clientes finales en
un tiempo y costos mnimos

Grado de posposicin

Productos alto riesgo

y consumo
personalizado

Productos de
consumo masivo
y alto riesgo

Productos costosos
y de bajo riesgo

Productos de
consumo masivo

Pequeo

Grande

Tamao del
lote

Resultados reales (Rotacin)

Planificacin del inventario

Parmetros del inventario

Filosofa gerencial y organizacin

Enfoque tradicional
Factores influyentes
3
4

4
3
2
1

Resultados deseados (Rotacin)

Planificacin del inventario

Parmetros del inventario

a cambiar

Cambios en la
Filosofa gerencial y organizacin

Enfoque competitivo
Factores influyentes

Proceso integral de la gestin de inventarios

Parmetros actuales
del modelo de inventario

Estudio de los factores

influyentes claves
Seleccin de una
estrategia

Modificacin de parmetros
del modelo de inventario

Programa de acciones

Planificacin y control
de los inventarios

Ejecucin de las acciones

Elementos del Sistema de Gestin de Inventarios

1- Sistema de informacin
2- Auditora del inventario
3- Control de la calidad
4- Recepcin
5- Control del inventario
6- Despachos
7- Gestin de los pedidos de reposicin
8- Planificacin y anlisis de inventario
9- Personal

Tipos de sistemas de
gestin de inventarios
Enfocados a la empresa

Enfocados al SCM

Reposicin a cantidad fija

MRP

Periodicidad fija

DRP

Reposicin

ECR

Uno por uno

Sistema de las dos cajas
Programado

VMI
Kanban

INCERTIDUMBRES

La demanda
Tiempo de consumo
Tiempo de entrega de los proveedores
Mantenimiento deficiente
Trabajadores poco diestros
Cambios de programas