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CURSO DE ENGENHARIA DE BIOPROCESSOS

LISTA 2 - Transferncia de Massa em Bioprocessos


Professora: Alessandra Costa Vilaa
Semestre: 2016-2

1 Questo) Um tanque contendo gua tem seu topo aberto para o ar. O tanque
cilndrico com dimetro de 2 ft. O nvel do lquido mantido numa posio correspondente
a 2 ft abaixo do tanque conforme mostrado na figura (a). Quantos moles de gua so
perdidos por hora se ar seco a 100 F sopra sobre o topo do tanque? proposto modificar
a abertura do tanque conforme mostra a figura (b).Qual ser a perda por hora neste caso
nas mesmas condies da figura (a)? Admita nvel constante e que em (b) R(z) = 1 1/4z.
Dado DAB = 1,071 ft2/h e que a PVAP (100 F) = 0,9492 psi.
1 ft

a)

2 ft

b)

2 ft

Soluo: A) WAZ= 2,76.10-4 lbmol/h e B) WAZ= 1,38.10-4 lbmol/h

2 Questo) E. M. Larson, usando uma clula de Arnold, mediu a difusividade do


clorofrmio no ar a 25 C e 1atm de presso. A densidade do clorofrmio lquido a 25 C
1,485 g/cm3, e sua presso de vapor a 25C 200 mmHg. No tempo t = 0 a superfcie do
liquido de clorofrmio era 7,4 cm a partir do topo do tubo, e aps 10 horas a superfcie do
lquido caiu de 0,44 cm. Se a concentrao do clorofrmio zero no topo do tubo, qual
seria o coeficiente de difuso do gs clorofrmio no ar?
Soluo: (DAB ) = 9,3 x 10-6 m2/s

3 Questo) Dois tanques muito grandes, mantido a 323 K e presso total do sistema de
1 atm, so ligados por um conduto circular de 0,1 m de dimetro com 5 m de
comprimento. No tanque 1 contm um gs uniforme composto de 60% de acetona e 40%
de ar, enquanto o tanque 2 contm um gs uniforme composto de 10% de acetona e 90%
de ar. Determinar a taxa inicial de transferncia de acetona entre os dois reservatrios.
A difusividade do gs de acetona em ar, a 298 K e 1 atm de 0,093 cm 2/ s.
Soluo: (wAz ) = 3,1086 x 10-7 mol/s

4 Questo) Um tubo de Stefan de 3 cm de dimetro usado para medir o coeficiente de


difuso binrio de vapor de gua no ar a 20C, a uma altitude de 1.600 metros, em que a
presso atmosfrica de 83,5 KPa. O tubo parcialmente preenchido com gua, e a
distncia entre a superfcie da gua e a extremidade aberta do tubo 40 cm. Ar seco
soprado sobre a extremidade aberta do tubo, de forma que o vapor de gua que sobe at
o topo seja removido imediatamente. Em 15 dias de operao contnua a presso e
temperaturas constantes, a quantidade de gua evaporada medida como sendo 1,23
gramas. Determine o coeficiente de difuso do vapor de gua no ar a 20 C e 83,5 KPa. A
presso de saturao da gua a 20C de 2,34 KPa.
Soluo: (DAB ) = 3,06 x 10-5 m2/s

5 Questo) Naftalina na forma de uma esfera de in de dimetro est suspensa em ar


estagnado. A presso e a temperatura do sistema valem 1 atm e 165F. Determine a
quantidade de naftaleno que penetra na fase gasosa num perodo de 24 horas. Naftaleno
tem um peso molecular de 128 g/mol e uma presso de vapor de 5 mmHg a 165F.
Admita raio da esfera constante. Dado DAB = 0,0766 cm2/s.
Soluo: m =2,35 g

6 Questo) Uma partcula de carvo queimada em ar, a 2200 F. O processo limitado


por difuso do oxignio, em contracorrente com o CO2 formada na superfcie da partcula.
Considere que o carvo carbono puro, com uma massa especfica de 80 lbm/ft 3, e que a
partcula esfrica, com um dimetro inicial de 0,006 in. Ar com 21% de O2 e 79% de N2
passado sobre a esfera. Nessas condies a difusividade do oxignio na mistura
gasosa deve ser considerada como 4 ft2/h. Qual o tempo requerido para reduzir o
dimetro da esfera para 0,001 in?
Soluo: t = 1,685 s