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La anorexia nerviosa
La anorexia nerviosa es un trastorno que puede hacer peligrar la vida del
paciente y que consiste en ayunar voluntariamente y rechazar los alimentos
necesarios para mantener un peso adecuado en funcin de la altura. Aunque
los pacientes anorxicos tienen apetito, acaban perdindolo a fuerza de
controlar de forma muy rgida su alimentacin movidos por su miedo obsesivo
a ganar peso. Ms del 90% de las personas afectadas son mujeres y se estima
que la frecuencia de la anorexia es de entre 0,5 y 3,7%1.