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La ganadera es una actividad econmica de origen muy antiguo que consiste en el manejo
de animales domesticables con fines de produccin para su aprovechamiento. En cambio, el
manejo de animales pertenecientes a especies silvestres (no domsticas) cautiverio o
semicautiverio se conoce comozoocra.
2. Qu clases de ganados existen en el ecuador?
Los ganados ms importantes en nmero a nivel mundial son los relacionados con la
ganadera bovina, la ovina y la porcina, sin embargo en algunas regiones del planeta oros
tipos de ganado tienen mayor importancia como el caprino y el equino, como as tambin la
cunicultura, la avicultura y la apicultura.
Ganado ovino.- es fundamental la piel, la carne y la leche
Ganado porcino.- constituye uno de los ganados cuya carne es mayormente consumida en
el pas. Segn el censo agropecuario del ao 2000, existen 1,527.148 cabezas de raza de
ganado porcino. En la Sierra se encuentra el 64%, EN LA Costa el 30%, en la Amazona el
5% y en el resto del pas el 1%.
Cuero:
Se usa para:
Ropa
El uso ms popular es como cuero de vaca para las
chaquetas. Gracias a su resistencia y durabilidad, las
chaquetas de la polica y chaquetas cuero de la
motocicleta se utilizan a menudo como un material.
Traje de proteccin para uso en ambientes hostiles
tambin suelen usar piel de vaca para proporcionar
resistencia al calor, al agua ya la abrasin.
Accesorios
Es posible fabricar cuero de vaca para su uso como cinturones, guantes, zapatos, bolsos,
eslingas y correas de armas
Lana