UNIVERSIDAD INDUSTRIAL DE SANTANDER

ESCUELA DE INGENIERA MECNICA

LABORATORIO DE SISTEMAS DE TRANSPORTE Y APROVECHAMIENTO
DE FLUIDOS
PRCTICA N 2

FLOTACIN Y TENSIN SUPERFICIAL

PARTE 1: Tensin Superficial
1. INTRODUCCIN
En la interfaz entre un lquido y un gas, e incluso entre dos fluidos no miscibles se forma lo que
pareciera ser una pelcula o capa de fluido. De este fenmeno se deriva una propiedad de los
fluidos conocida como tensin superficial. Dicha propiedad es importante ya que permite explicar
algunos fenmenos como la formacin de una burbuja, la forma y tamao de las gotas y los
efectos de capilaridad, los cuales varan de un fluido a otro.
2. MARCO TERICO
La tensin superficial es una propiedad resultante de las fuerzas de atraccin entre las
molculas del fluido. Las fuerzas entre las molculas en el cuerpo de fluido son iguales en todas las
direcciones, por lo que no se ejerce ninguna fuerza neta sobre dichas molculas. Por el contrario,
en una interfaz las molculas ejercen una fuerza neta que tiene una resultante en la capa de
interfaz, es por eso que esta propiedad se manifiesta slo en la interfaz de un lquido, con mayor
intensidad en una interfaz lquido-gas.
La fuerza neta resultante en una interfaz de este tipo mantiene una gota de agua suspendida en
una superficie y limita el tamao de la misma. Adems hace que las pequeas gotas de un rociador
adopten formas esfricas y, en general, puede desempear un papel importante cuando dos
lquidos inmiscibles entran en contacto.
Un fenmeno importante ligado a esta propiedad es la capilaridad. La atraccin capilar es
causada por la tensin superficial y por el valor relativo de la adhesin entre el lquido y el slido,
con respecto a la cohesin del lquido.
ALGUNAS PROPIEDADES DE LA TENSIN SUPERFICIAL:

Para un lquido dado, el valor de la tensin superficial decrece a medida que aumenta su
temperatura. Esto se debe al aumento de la agitacin trmica, lo cual ocasiona una menor
intensidad efectiva de las fuerzas intermoleculares.
El valor de la tensin superficial depende de la magnitud de las fuerzas intermoleculares en el
cuerpo del fluido. Por esto, cuanto mayor es la fuerza de cohesin del lquido, mayor es su
tensin superficial.
La tensin superficial se puede interpretar como una fuerza por unidad de longitud.

3. TEMAS DE CONSULTA

Definicin de tensin superficial.

Unidades de la tensin superficial.
Fuerza debida a la tensin superficial.
Capilaridad como consecuencia de la tensin superficial.
Elevacin y cada capilar de los fluidos.

4. IMPLEMENTOS

Soporte con polea.

Porta-objetos.
Balanza.
Tubo de ensayo.
Gotero.
Fluidos a analizar (Agua, Glicerina y Aceite de Oliva).

5. PROCEDIMIENTO
Descripcin del Banco

Figura 2. Montaje experimental

Figura 1. Disposicin inicial

Fuente: Laboratorio mecnica de fluidos

Fuente: Laboratorio mecnica de fluidos

El montaje consta de un porta-objetos de vidrio prismtico, suspendido mediante una polea

con un tubo de ensayo como contrapeso. Un recipiente con lquido se ubica bajo el anterior

montaje y sobre una bscula electrnica. Todo el anterior montaje se sostiene mediante un
soporte ajustable.
1.
2.
3.
4.

Equilibre el sistema de polea agregando agua en el tubo de ensayo suspendido.

Verifique que el porta-objetos este totalmente vertical y equilibrado.
Llene el recipiente inferior con el lquido a estudiar, hasta un nivel de uno a dos centmetros.
Reinicie la bscula electrnica de tal forma que marque un valor de cero con el recipiente
montado sobre sta.
5. Introduzca ligeramente el portaobjetos en el lquido. Observe el cambio en la lectura de la
balanza.
6. Empiece a agregar gradualmente agua en el tubo de ensayo de contrapeso. Para esto utilice
un gotero. Observe lo que sucede con la lectura de la balanza.
7. Contine agregando agua lentamente hasta que el portaobjetos se despegue del agua, y
registre el valor de la lectura de la balanza en este preciso momento.
RECOMENDACIN: Utilizar una cmara o celular para grabar el registro de la balanza, dado que
este es muy rpido y algunas veces el estudiante no lo logra observar.
8. Calcule la tensin superficial del lquido analizado.
9. Repita el procedimiento anterior para los dems lquidos.
6. CLCULOS TIPO
Para el clculo de la tensin superficial utilice la siguiente frmula:

=
Donde:
Tensin superficial.
Fuerza debida a la tensin superficial.
Permetro mojado del slido.
7.

ANLISIS DE RESULTADOS

1. Cmo vara la lectura de la balanza al introducir el portaobjetos en el lquido?

2. Cmo vara la lectura de la balanza al agregar gradualmente agua al tubo de ensayo de
contrapeso? Explique el porqu de este comportamiento.
3. Qu cree que ocurrira si el porta-objetos utilizado se ubicara de tal manera que la cara en
contacto con el lquido fuera la ms grande?
4. Qu consecuencia tendra para el experimento el aumentar la temperatura del lquido
utilizado en el recipiente?
5. Identifique algn fenmeno relacionado a la propiedad de tensin superficial y diga
claramente de que se trata.
6. Compare los resultados de tensin calculada con la terica y comprela tambin con los
otros fluidos implicados.

PARTE 2: Flotacin
1. INTRODUCCIN
La ley de flotacin tiene sus orgenes muchos aos atrs en la historia, desde la conocida por
muchos, leyenda del filsofo griego Arqumedes, es por esto que la ley a tratar en esta prctica se
conoce tambin como Ley de Arqumedes. Esta ley adquiere relevancia en la medida en que
representa el funcionamiento de numerosos sistemas reales y sirve de base para otros principios
igualmente importantes.
Figura 3. Montaje experimental.

2. TEMAS DE CONSULTA
Fuerza de flotacin, principio fsico y aplicacin en la industria.
El densmetro, principio de funcionamiento.
Aplicaciones industriales del densmetro.

3. IMPLEMENTOS

Bscula.
Balanza.
Vaso de precipitado.
Cilindro de Proln.
Cilindro de Aluminio.
Cubo de Proln
Cilindro de Bronce.

4. PROCEDIMIENTO
1. Nivele la bscula.
2. Ubique la pesa a sumergir en un extremo de la balanza y en el otro extremo ubique el
contrapeso de cobre sobre la bscula, de tal modo que la balanza quede nivelada.
3. Reinicie la bscula de tal modo que marque cero con la pesa de cobre sobre ella.
4. Ubique el vaso de precipitado debajo del elemento a sumergir.
5. Llene lentamente el vaso de precipitado hasta que el nivel de agua alcance el nivel superior del
elemento a sumergir sin rebosar.
6. Tome el dato que proporciona la bscula y regstrelo.
7. Repita el procedimiento para las dems probetas disponibles.
8. Halle la fuerza de flotacin terica con el principio de Arqumedes y comprela con la
experimental hallada segn la medida de masa en la bscula.
5. ANLISIS DE RESULTADOS
1. Enuncie y explique con sus palabras el principio de Arqumedes.
2. Qu pasara con la fuerza de flotacin si se usa un cilindro de Fundicin de volumen igual al
de Aluminio?
3. Si se cambia el cilindro de Proln por un cubo del mismo material con igual volumen, qu
sucede con la fuerza de flotacin?
4. Qu ocurre con la fuerza de flotacin si el cuerpo se encuentra totalmente sumergido?
5. Qu ocurre con la fuerza de flotacin apenas el cuerpo tiene contacto con el agua?
6. Cmo se comportara la fuerza de empuje si el lquido se reemplazara por un aceite
lubricante?
6. BIBLIOGRAFIA
[1] ENGEL, Yunus A. y CIMBALA, John M. Mecnica de fluidos, fundamentos y aplicaciones.
Mxico: McGraw-Hill, 2006.
[2] MOTT, Robert L. Mecnica de fluidos aplicada. 4 ed. Mxico: Prentice Hall, 1996.
[3] POTTER, Merle C y WIGGERT, David C. Mecnica de Fluidos. 2 ed. Mxico: Prentice Hall, 1998.