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Estudo da Potencialidade do Uso de Coagulantes Naturais na Purificao

da gua do Rio Matola.

DEDICATRIA

Aos meus pais


Gonalo Justino Tundumula e Ceclia Ricardo
Pela educao, amor, pacincia e apoio durante a minha escolaridade.
Aos doze meus irmos
Amara Modesto
Hilton Modesto
Ldia Modesto
Gilberto Modesto
Crichlia Modesto
Marinela Modesto
Drcio Modesto
Herjania Modesto
ngela Modesto
Eusbio Modesto
Adila Modesto
Modesto Tundumula
Pela ateno e encorajamento por eles proporcionado.

Cleto Ricardo Modesto

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da gua do Rio Matola.
AGRADECIMENTO

Agradeo ao Altssimo Deus pelo dom da vida, pela sade, Procteo e acima de tudo pelo
direcionamento que me tem proporcionado at concretizao deste trabalho.
Um especial agradecimento vai para supervisora do trabalho Profa. Doutora Tatiana Kuleshova e
Co- supervisores dr. Adelino Zaia e dr Silvestre Nhanchengo pela dedicao, ensinamento,
pacincia e todo apoio prestado para realizao deste trabalho.
Ao Laboratrio Nacional de Higiene de Alimentos e gua (LNHAA), por me ter concedido o
estgio para a realizao deste trabalho e a tcnica do laboratrio de Qumica do LNHAA, Sra
Cheila Samabote.
E ao apoio prestado pelo Instituto de Investigao em guas (IIA), em particular a directora dra.
Roda Nuvunga Lus e dr. Srgio Machava pela disponibilidade de equipamento.
Ao Departamento de Qumica, a todos os docentes, em particular aos do ramo de Qumica
Industrial, pelos conhecimentos transmitidos na minha rea de formao.
Profa. Doutora Fung Dai Kin, pela correo do trabalho.
todos meus colegas e amigos que conviveram ao meu lado durante esta minha caminhada, pelo
acompanhamento e convivncia, de uma forma directa ou indirecta, me ajudaram durante o
curso.
O meu muito Obrigado.

Cleto Ricardo Modesto

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DECLARAO DE HONRA

Eu, Cleto Ricardo Modesto, declaro por minha honra que o presente trabalho foi da minha
autoria, e que para a sua realizao, servi-me dos conhecimentos adquiridos ao longo dos anos de
formao e das consultas bibliogrficas sobre qualidade e coagulao usando polmeros naturais
da gua.

O Autor

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(Cleto Ricardo Modesto)

Cleto Ricardo Modesto

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RESUMO
Em varias sequncias de tratamento, a etapa de coagulao fundamental para garantir a
eficincia dos demais processos e assegurar que a gua distribuda atenda os padres de
potabilidade. O sulfato de alumnio muito utilizado como coagulante no processo de produo
de gua potvel, este reagente qumico no biodegradvel e pode trazer srios riscos sade
humana, dependendo da concentrao em que estiver presente na gua e tem a desvantagem
como a dependncia do pH, alcalinidade e gera resduos com elevada concentrao de alumnio.
O uso de produtos naturais biodegradveis, localmente disponveis iro viabilizar a resposta a
demanda pela procura da gua potvel.
No presente trabalho foram realizados ensaios de coagulao/floculao e sedimentao,
objectivando a optimizao do processo de produo de gua potvel a partir da gua do rio
Matola utilizando os extractos da farinha de milho, trigo e arroz. Os ensaios foram realizados em
um Jar-test, determinou-se as condies ptimas de velocidade da mistura dos coagulantes e
amostras de gua, dosagem dos extractos e o tempo de sedimentao. Aps a realizao do Jartest foi feita a anlise da qualidade da gua bruta do rio Matola e gua tratada. Para a anlise,
foram determinados os seguintes parmetros: pH, Dureza total, Alcalinidade total, Turvao,
Ca2+, Cl-, Mg2+, Fe3+, K+, Na+, NO3-, NH4+ e Coliformes totais e fecais.
Foi feita a comparao da influncia dos coagulantes e de acordo com os resultados, os
coagulantes apresentaram um efeito significativamente diferente em todos os parmetros excepto
para alcalinidade total, a 95% de confiana com base na ANOVA de um factor e um RSD
aceitvel em todos os parmetros abaixo de 5% excepto para o Fe3+.
A gua bruta no apresentou valores dentro dos limites de potabilidade prevista pela lei nacional,
excepto para NH4+, que apresentou um teor de 1.48 mg/L. A aplicao dos coagulantes gerou
influncias na gua do rio Matola com tendncias a potabilidade e agravando a sua baixa
qualidade. O E.M. revelou-se ser o mais adequado visto que apresentou influencias dentro dos
limites de padres de qualidade da gua e influenciou significativamente na reduo da turvao
at 4,700 NTU, coliformes at 3 NMP/L e Fe3+ at 0,430 mg/L a nveis de potabilidade previsto
na lei nacional. Os extractos tiveram uma eficincia na remoo da turvao de 85,50; 92,42 e
96,42% para E.A; E.T. e E.M. respectivamente.
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NDICE GERAL
DEDICATRIA .............................................................................................................................. I
AGRADECIMENTO ...................................................................................................................... II
DECLARAO DE HONRA ...................................................................................................... III
RESUMO ...................................................................................................................................... IV
NDICE DE TABELAS..VIII
NDICE DE FIGURAS.................................................................................................................. X
LISTA DE ABREVIATURA ...................................................................................................... XII
CAPTULO 1. INTRODUO ..................................................................................................... 1
1.1.

Objectivos......................................................................................................................... 2

1.1.1.

Objectivo Geral ......................................................................................................... 2

1.1.2.

Objetivos Especifico ................................................................................................. 2

1.2.

Metodologia ..................................................................................................................... 3

1.3.

Justificativa....................................................................................................................... 4

CAPTULO 2. REVISO BIBLIOGRFICA .............................................................................. 5


2.1. A gua na natureza .............................................................................................................. 5
Ciclo Hidrolgico .................................................................................................................... 5
2.2. Parmetros de qualidade da gua ......................................................................................... 6
2.2.1 Parmetros fsicos ........................................................................................................... 7
2.2.2. Parmetros qumicos...................................................................................................... 8
2.2.3. Parmetros biolgicos.................................................................................................. 10
2.3 Legislao Moambicana sobre a Qualidade da gua ........................................................ 11
2.4. Coagulantes Usados no Tratamento da gua .................................................................... 12
2.4.1. Polieletrlitos ............................................................................................................... 12
2.4.2. Coagulantes Inorgnicos.............................................................................................. 12
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2.4.3. Polmeros Pr-polimerizados ....................................................................................... 13
2.4.4. Consideraes gerais sobre o princpio activo dos extractos (Amido) ........................ 13
2.4.5. Mecanismo de Coagulao .......................................................................................... 15
CAPITULO 3. TRABALHO DE CAMPO .................................................................................. 19
3.1. Descrio do local de amostragem ..................................................................................... 19
3.2. Procedimento de amostragem ............................................................................................ 20
3.3. Descrio do local de realizao do estudo ........................................................................ 21
CAPTULO 4. PARTE EXPERIMENTAL ................................................................................. 22
4.1. Meterias, equipamentos e reagentes ................................................................................... 22
4.2. Procedimento do uso de coagulantes naturais no tratamento da gua ............................... 24
4.2.1. Preparao da soluo do extracto de farinha de Trigo ............................................... 24
4.2.2. Preparao da soluo do extracto de farinha de Milho .............................................. 24
4.2.3. Preparao da soluo de extracto de farinha de Arroz ............................................... 24
4.3. Optimizao da clarificao da gua bruta do rio usando os extractos .............................. 24
Optimizao da dosagem (Simulao de Jar-Test)................................................................ 24
Optimizao do tempo de sedimentao ............................................................................... 25
Optimizao da velocidade de rotao .................................................................................. 25
4.4. Determinao de Parmetros de Qualidade ....................................................................... 25
4.4.1.

pH e Turvao ......................................................................................................... 25

4.4.2.

Ferro (Fe3+): Mtodo Tiocianato ................................................................................ 25

4.4.3.

Amonaco: Em forma de NH4+ Mtodo directo usando reagente de Nessler ............. 26

4.4.4.

Nitratos (NO3-): Espectrofotomtria UV-Vis ............................................................. 27

4.4.5.

Potssio (K+): Espectromtria de Absoro Atmica por Chama .............................. 27

4.4.6.

Sdio (Na+): Espectromtria de Absoro Atmica por Chama ................................ 28

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4.4.7.

Dureza Tatal: Titulao com EDTA (cido etilenodiaminatetraactico) .................. 28

4.4.8.

Cloretos (Cl-): Mtodo de Mohr ................................................................................. 29

4.4.9.

Alcalinidade Total ...................................................................................................... 30

4.4.10. Clcio (Ca2+): Titulao com EDTA .......................................................................... 32


4.4.11. Magnsio (Mg2+): Mtodo por Clculos .................................................................... 32
CAPTULO 5. RESULTADOS E TRATAMENTO ESTATSTICO ......................................... 33
5.1.

Preciso .......................................................................................................................... 33

5.1.1.

Desvio padro ......................................................................................................... 33

5.1.2.

Desvio padro relativo

........................................................................................ 33

5.2.

Limite de confiana ........................................................................................................ 34

5.3.

ANOVA ......................................................................................................................... 34

Eficincia na Remoo da Turvao ......................................................................................... 39


CAPTULO 6. DISCUSSO E ANLISE DOS RESULTADOS .............................................. 40
CAPTULO 7. CONCLUSES E RECOMENDAES............................................................ 51
7.1. Concluses ......................................................................................................................... 51
7.3. Recomendaes .................................................................................................................. 52
Referncias Bibliogrficas ............................................................................................................ 53
Anexos ............................................................................................................................................. i
Preparao de Soloes Padres .................................................................................................... vi

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NDICE DE TABELA
Tabela1. Parmetros Fsico-Qumico............................................................................................ 11
Tabela 2. Parmetros Microbiolgicos. ........................................................................................ 11
Tabela 3. Teor de Amido nas suas principais fontes alimentcias. ............................................... 14
Tabela 4. Resultados de determinao de alcalinidade total na amostra aps o tratamento com os
extractos. ....................................................................................................................................... 35
Tabela 5. Resultados de determinao de amonaco na amostra aps o tratamento com os
extractos. ....................................................................................................................................... 35
Tabela 6. Resultados de determinao de clcio na amostra aps o tratamento com os extractos.
....................................................................................................................................................... 36
Tabela 7. Resultados de determinao de cloretos na amostra aps o tratamento com os extractos.
....................................................................................................................................................... 36
Tabela 8. Resultados de determinao de dureza total na amostra aps o tratamento com os
extractos. ....................................................................................................................................... 36
Tabela 9. Resultados de determinao de ferro na amostra aps o tratamento com os extractos. 37
Tabela 10. Resultados de determinao de potssio na amostra aps o tratamento com os
extractos. ....................................................................................................................................... 37
Tabela 11. Resultados de determinao de magnsio na amostra aps o tratamento com os
extractos. ....................................................................................................................................... 37
Tabela 12. Resultados de determinao de nitratos da amostra aps o tratamento com os
extractos. ....................................................................................................................................... 38
Tabela 13. Resultados de determinao de pH da amostra aps o tratamento com os extractos. 38
Tabela 14. Resultados de determinao de sdio da amostra aps o tratamento com os extractos.
....................................................................................................................................................... 38
Tabela 15. Resultados de determinao da turvao final da amostra aps o tratamento com os
extractos. ....................................................................................................................................... 39

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Tabela 16. Eficincia dos extractos na remoo da turvao. ...................................................... 39
Tabela A1.1. Solues padres de Fe3+ ........................................................................................... i
Tabela A1.2. Solues padres de Na+ ............................................................................................ i
Tabela A1.3. Solues padro de K+ ............................................................................................. ii
Tabela A1.4. Solues padres de NH4+ ........................................................................................ ii
Tabela A1.5. Solues padres de NO3- ........................................................................................ iii
Tabela A1.6. Parmetros de qualidade da gua bruta do Rio Matola. ........................................... iv
Tabela A1.7. Parmetros de qualidade aps o tratamento com extracto de farinha de Trigo. ...... iv
Tabela A1.8. Parmetros de qualidade aps o tratamento com extracto da farinha de Milho. ....... v
Tabela A1.9. Parmetros de qualidade aps o tratamento com extracto de farinha de Arroz. ....... v

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NDICE DE FIGURAS
Figura 1. Ciclo Hidrolgico. ........................................................................................................... 6
Figura 2. Estructura da amilose (a) e estructura da amilopectina (b). .......................................... 14
Figura 3. Esquema da camada dupla elctrica. ............................................................................. 16
Figura 4. Coagulao por neutralizao........................................................................................ 17
Figura 5. Coagulao por varredura.............................................................................................. 17
Figura 6. Mecanismo de coagulao dos polmeros. .................................................................... 18
Figura 7. Discrio do ponto de amostragem. .............................................................................. 19
Figura 8. Recolha da amostra........................................................................................................ 20
Figura 9. Acondicionamento da amostra. ..................................................................................... 20
Figura 10. Localizao do LNHAA. ............................................................................................. 21
Figura 11. Diagrama da dose ptima dos extractos na amostra. ................................................... 40
Figura 12: Diagrama da velocidade de rotao ptima da mistura dos extractos e amostra. ....... 41
Figura 13. Diagrama de tempo ptimo de sedimentao aps adio dos extractos na amostra. 41
Figura14. Diagrama da concentrao de NH4+ na amostra aps o tratamento com os extractos. 42
Figura 15. Diagrama da concentrao de Cl- na amostra aps o tratamento com os extractos. ... 43
Figura 16. Diagrama da concentrao de K+ na amostra aps o tratamento com os extractos. ... 43
Figura 17. Diagrama de Mg2+ na amostra aps o tratamento com os extractos. .......................... 44
Figura 18. Diagrama do pH na amostra aps o tratamento com os extractos. .............................. 45
Figura19. Diagrama de turvao final na amostra aps o tratamento com os extractos. .............. 45
Figura 20. Diagrama de dureza total na amostra aps o tratamento com os extractos. ................ 46
Figura 21. Diagrama de Alcalinidade na amostra aps o tratamento com os extractos. .............. 47
Figura 22. Diagrama da concentrao de Ca2+ na amostra aps o tratamento com os extractos. . 47
Figura 23. Diagrama de Fe 3+na amostra aps o tratamento com os extractos. ............................ 48
Figura 24. Diagrama da concentrao de Na+ na amostra aps o tratamento com os extractos. .. 49
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Figura 25. Diagrama da concentrao de NO3- na amostra aps o tratamento com os extractos. 50
Figura 26. Diagrama de coliformes totais e fecais na amostra aps o tratamento com os extractos.
....................................................................................................................................................... 50
Figura A1.1. Curva de calibrao de Fe3+........................................................................................ i
Figura A1.2. Curva de calibrao de Na+ ........................................................................................ i
Figura A1.3. Curva de calibrao de K+ ......................................................................................... ii
Figura A1.6. Curva de calibrao de NH4+..ii
Figura A1.5. Curva de calibrao de NO3- .................................................................................... iii

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LISTA DE ABREVIATURA
IIA- Instituto de Investigao em guas.
LNHAA- Laboratrio Nacional de Higiene de gua e Alimentos
- Mdia
m -Metro
MISAU- Ministrio da Sade (Moambique)
nm -Nanmetro
NTU Unidade Nefelomtrica de turbidez
ppm- Parte Por Milho
RSD- Desvio padro relativo
pH Potencial de Hidrognio
Km- Quilmetro
UEM- Universidade Eduardo Mondlane
UV-Vis-UltravioletaVisvel
E.M.- Extracto de Milho
E.T.- Extacto de Trigo
E.A.- Extracto de Arroz
DQO - Demanda Qumica do Oxignio
DBO - Demanda Bioqumica do Oxignio

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CAPTULO 1. INTRODUO
A gua essencial vida e responsvel pela manuteno dos seres vivos, devendo estar
disponvel em quantidade e qualidade suficientes para a populao mundial. Porm, tornou-se ao
longo do tempo, mais escassa e poluda devido a crescente urbanizao e industrializao.
Verifica-se ao longo do tempo o desmatamento, lanamento de efluentes no tratados e
fecalismo a cu aberto nas margens dos corpos hdricos. Estes procedimentos, entre outros
prejudiciais ao ambiente, geram um aumento significativo da turvao da gua, comprometendo
a qualidade das guas superficiais, com variedade de componentes, qumicos, fsicos e
biolgicos, dificultando e encarecendo seu tratamento (Clayton, 1989).
Pequenas comunidades zonas rurais e periferia, so abastecidas com gua contaminada,
inadequados para a ingesto humana. Sendo necessrio dispor de tcnicas alternativas para tentar
solucionar esse problema (Silva, 2005).
A utilizao de coagulantes/floculantes para a remoo de turvao, cor e matria orgnica tm
obtido sucesso no tratamento de guas superficiais para a produo de gua potvel.
Os sais de alumnio so agentes coagulantes frequentemente empregues para o tratamento da
gua. No obstante eles apresentam desvantagem e tem-se prestado ateno ao seu uso extensivo
(Huang et al., 2000). Seu efeito como coagulante fortemente dependente do pH e alcalinidade,
e no final do tratamento pode ficar presente uma alta concentrao de alumnio residual na gua
(Kawamura, 1991). Se o mesmo estiver presente na gua com uma concentrao acima de 0,2
mg/L, pode trazer srios riscos sade humana (Clayton, 1989).
Os sais de alumnio so agentes inorgnicos no biodegradveis, portanto, necessrio buscar
coagulantes ambientalmente mais compatveis, como polmeros naturais que so efectivos na
coagulao e nenhuma desvantagem conhecida sobre a utilizao dos mesmos, podendo
substituir de forma promissora os produtos sintticos (Moraes, 2004).

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O lodo gerado pelos coagulantes orgnicos no possui sais de alumnio incorporado, portanto,
biodegradvel o que possibilita sua compostagem e disposio final. Ao contrrio do lodo
gelatinoso e volumoso oriundo do uso do sulfato de alumnio, os flocos resultantes da
coagulao com sulfato de alumnio so essencialmente de natureza inorgnica, portanto, o lodo
no entra em decomposio biolgica (Campos, 2005).

1.1.

Objectivos

1.1.1.

Objectivo Geral

Estudar a potencialidade do uso de coagulantes naturais na purificao da gua do rio


Matola.
1.1.2.

Objetivos Especifico

Determinar os parmetros fsico-qumicos e microbiolgicos da gua do rio Matola;


Estudar a influncia entre a dosagem, rotao e o tempo de sedimentao dos coagulantes
na purificao da gua do rio Matola;
Verificar a influncia dos coagulantes nos parmetros fsico-qumicos e microbiolgicos
do rio Matola;
Comparar os resultados obtidos aps o tratamento da gua do rio Matola com E. M; E.T e
E. A.

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1.2.

Metodologia

O desenvolvimento do trabalho obedeceu as seguintes fases:


Reviso Bibliogrfica
Constitui em uma recolha de referncias bibliogrficas, a partir de meios fsicos e electrnicos
que permitiram encontrar fundamentos ligados ao trabalho desenvolvido de modo a criar
condies para interpretao dos resultados obtidos, discuti-los e a elaborao do relatrio.
Parte experimental
Recolheu-se as amostras de gua no rio Matola, fez-se o tratamento por meio do Jar-test de modo
a determinar as condies ptimas do uso dos coagulantes no tratamento da gua bruta e anlise
da gua antes e depois do seu tratamento.
Anlise e discusso dos resultados
Baseou-se no tratamento estatstico dos resultados, na relao dos resultados e os fundamentos
tericos apresentados na reviso bibliogrfica e a comparao com os valores limite
estabelecidos pelas normas de qualidade de gua da legislao nacional.
Elaborao do relatrio final
O relatrio elaborado teve em conta tudo o que foi feito na reviso bibliogrfica, na parte
experimental, na anlise e discusso dos resultados.

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1.3.

Justificativa

A demanda pela procura da gua com parmetros de potabilidade observados para o consumo
maior, a escassez e o difcil acesso de produtos qumicos, substncias no renovveis,
comprometem a resposta a demanda pela gua potvel.
No entanto a aplicao de produtos naturais, ir dinamizar a distribuio e acessibilizar o
tratamento da gua nas unidades de tratamento, principalmente nas zonas recnditas onde no
existem unidades de tratamento. Adopes de medidas naturais, menos poluentes que no
oferecem perigo a sade podem ser viveis.
A populao que vive nas proximidades do rio Matola, usa essa gua para fins domsticos.
Atravs de entrevista com a populao foi constatado que as autoridades responsveis pelo
controle da qualidade da gua no realizam anlises frequentes. As anlises preliminares da gua
do rio Matola feitos neste trabalho demostraram que, estas amostras tem valores acima dos
padres de qualidade estabelecidos por lei em relao a dureza, cloretos, sdio, potssio,
alcalinidade, ferro, turvao, clcio, magnsio e coliformes totais e fecais. neste contexto que
surge a necessidade do estudo da potencialidade do uso de coagulantes naturais no tratamento da
gua do rio Matola.

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CAPTULO 2. REVISO BIBLIOGRFICA
2.1. A gua na natureza
Ciclo Hidrolgico
De acordo com Tundise (2010) ciclo hidrolgico o fenmeno global de circulao contnua da
gua entre a superfcie terrestre e a atmosfera, impulsionado fundamentalmente pela energia
solar associada gravidade e rotao terrestre.
O conceito de ciclo hidrolgico est ligado ao movimento e troca de gua nos seus diferentes
estados fsicos da gua presente: Glaciares, as guas superficiais, as guas subterrneas, as gua
atmosfrica e as gua biolgica. Este movimento permanente deve-se ao Sol, que fornece a
energia para elevar a gua da superfcie terrestre para a atmosfera (evaporao) e gravidade,
que faz com que a gua condensada e caia (precipitao), uma vez na superfcie, circula atravs
de linhas de gua que se renem em rios at atingir os oceanos (escoamento superficial) ou se
infiltre nos solos e nas rochas, atravs dos seus poros, fissuras e fraturas (escoamento
subterrneo). Nem toda a gua precipitada alcana a superfcie terrestre, j que uma parte na
sua queda, pode ser interceptada pela vegetao e volta a evaporar. A gua que se infiltra no solo
sujeita a evaporao direta para a atmosfera e absorvida pela vegetao, que atravs da
transpirao volta atmosfera (evapotranspirao). A gua que continua a infiltrar-se e atinge a
zona saturada, entra na circulao subterrnea e contribui para um aumento da gua armazenada
recarga dos aquferos, (Tundise, 2010), como se pode observar na figura 1.

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Figura 1. Ciclo Hidrolgico.


Fonte: https://www.google.co.mz/search?q=ciclo+hidrologico.

2.2. Parmetros de qualidade da gua


A gua contm vrios componentes do prprio ambiente natural ou introduzidos a partir das
actividades Humanas. Para caracterizar uma gua diversos parmetros conhecidos como
indicadores de qualidade so levados em considerao, representando suas caractersticas fsicas,
qumicas e biolgicas (Mota, 1997).

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2.2.1 Parmetros fsicos
Odor e cheiro
Sabor e odor a interao entre o gosto e o odor. So provocados pelos slidos em suspenso,
slidos dissolvidos e gases dissolvidos. De fontes naturais (algas, vegetao em decomposio,
bactrias, fungos e compostos orgnicos) e artificiais (esgotos domsticos e industriais) (Mota,
1997).
Cor aparente e verdadeira
A cor resultado da presena de metais naturais (Ferro e Mangans), matrias particulado e
efluentes. O termo cor aparente aquela detectvel devido a partculas dissolvidas e a turvao e
a cor verdadeira aquela detectvel aps a remoo da turvao (American Public Health
Association, 1999).
Temperatura
a medida de grau de aquecimento ou arrefecimento, a temperatura influncia em algumas
propriedades da gua (viscosidade, densidade e oxignio dissolvido). A temperatura pode variar
de acordo com as fontes naturais (energia solar) e fontes antropognicas (efluentes indstriais e
guas de resfriamento de mquinas) (Mota, 1997).
Turvao
a expresso das propriedades opticas da gua em dispersar e absorver a luz incidente com uma
mudana ou atenuao da intensidade da luz. causada por partculas suspensas ou coloidais
como: areia, argila, matria orgnica particulada e microorganismos (Mota, 1997).
Conductividade
a capacidade que a gua possui de conduzir a corrente elctrica. Este parmetro est
relacionado com a presena de ies dissolvidos na gua, que so partculas carregadas
electricamente, quanto maior for a quantidade de ies dissolvidos maior ser a condutividade
elctrica na gua (Mota, 1997).
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2.2.2. Parmetros qumicos
Alguns elementos ou compostos qumicos na gua bruta podem inviabilizar o uso de algumas
tecnologias de tratamento. Pode-se citar como parmetros qumicos de qualidade: pH,
alcalinidade, acidez, dureza, formas de nitrognio, compostos orgnicos e inorgnicos (Di
Bernardo e Dantas, 2005).
pH
Di Bernardo e Dantas (2005) afirmam que o pH expressa a intensidade de uma condio cida ou
alcalina de uma soluo. Valores baixos de pH tendem a ser corrosivos, enquanto valores altos
tendem a formar incrustaes.
Alcalinidade
a capacidade de neutralizar cidos, causada por hidrxidos, bicarbonatos e carbonatos. A
alcalinidade pode se apresentar de duas principais formas alcalinidade a fenolftalena e
alcalinidade a alaranjado de metilo ou misto em pH 8,3 e 4,5 respectivamente.
A alcalinidade influi na coagulao qumica quando se utiliza como agente coagulante o sulfato
de alumnio. Se a alcalinidade for baixa, a coagulao pode exigir a adio de alcalinizante
(Funasa, 2006).
Dureza
a capacidade que a gua tem de formar precipitados de Clcio (Ca2+) e Magnsio (Mg2+) com
sais de cidos gordos. causada pela presena de ies clcio de magnsio e reduz a formao da
espuma do sabo, aumentando o seu consumo, provoca incrustaes nas tubulaes e caldeiras.
A dureza classificada como temporria e permanente. A temporria proveniente de
bicarbonatos de clcio e magnsio e a permanente por sulfatos e cloretos de magnsio e clcio na
sua maioria. A dureza temporria pode ser removida por fervura e a permanente por meio de
agentes qumicos (Mota, 2003).

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Mota (2003) classifica as guas em termos de dureza (em CaCO3), da seguinte maneira:
< 50 mg/l CaCO3 gua mole
Entre 50 e 150 mg/l CaCO3 gua com dureza moderada
Entre 150 e 300 mg/l CaCO3 gua dura
> 300 mg/l CaCO3 gua muito dura
Cloretos
Os cloretos, geralmente provm da dissoluo de minerais ou da intruso de guas do mar,
podem tambm, advir de efluentes domsticos ou indstriais, em altas concentraes conferem
sabor salgado gua (Boana, 2011).
Nitrognio
O nitrognio pode apresentar-se em vrias formas e estados de oxidao; sendo que no meio
aqutico, ele pode ser encontrado como: Nitrognio molecular (N2), escapando para atmosfera,
amnia (NH4+), nitrito (NO2-) e nitrato (NO3-). Mas em excesso pode provocar uma eutrofizao
e a metemoglobinemia. As causas do aumento do nitrognio na gua so devido a efluentes
domsticos e indstriais, fertilizantes e excrementos de animais (Boana, 2011).
Ferro e Mangans
O ferro e o mangans podem originar-se da dissoluo de compostos do solo ou de efluentes
industriais. Esto presentes nas formas insolveis Fe3+ e Mn4+, numa grande quantidade de tipos
de solos. Na ausncia de oxignio dissolvido como por exemplo, em guas subterrneas ou
fundos de lagos, ele se apresenta na forma solvel Fe2+ e Mn2+. Se a gua, com as formas
reduzidas, for exposta ao ar atmosfrico (Ex: na torneira do consumidor), o ferro e o mangans
voltam a se oxidar s suas formas insolveis, podendo acarretar em colorao da gua, alm de
manchar roupas durante a lavagem (Von Sperling, 1996).

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Micropoluentes inorgnicos
Alguns componentes inorgnicos da gua, entre eles os metais pesados, so txicos ao homem
como: arsnio, cdmio, cromo, chumbo, mercrio, prata, cobre e zinco. Alm dos metais, os
cianetos que so incorporados gua atravs de efluentes indstriais, actividades agrcolas e de
minerao (Mota, 2003).
Matria orgnica
Uma das principais causas da poluio das guas a matria orgnica, em razo do consumo do
oxignio dissolvido pelos microorganismos, nos seus processos metablicos de utilizao e
estabilizao da matria orgnica.
Devido a diversidade de matria orgnica disponvel como poluentes verifica-se a dificuldade da
sua quantificao e por tanto so aplicados dois principais mtodos de quantificao DBO
(Demanda bioqumica do oxignio) representa a quantidade de oxignio que seria necessrio
fornecer s bactrias aerbias para consumirem a matria orgnica presente em um lquido e
DQO (Demanda qumica do oxignio) consiste na quantidade de oxignio necessria oxidao
da matria orgnica, atravs de um agente oxidante (Mota, 2003).
2.2.3. Parmetros biolgicos
Coliformes totais so definidos como bactrias Gram-negativas, com forma de bacilos no
esporulados, aerbicas ou anaerbicas facultativas, com capacidade de fermentar a lactose a 35
C, num tempo de 48 horas, produzindo cido e gs. Como bactrias deste grupo as do gnero
Escherichia, Enterobacter, Citrobacter e Klebsiella (Hunt e Rice, 2004).
Coliformes fecais so definidos da mesma forma que os coliformes totais, porem eles so
capazes de fermentar a lactose com produo de gs em 24 horas em uma temperatura de 44,5
45,5 C. So usadas para identificar uma contaminao de origem fecal. Pelo menos trs gneros
fazem parte deste grupo Escherichia, Enterobacter e Klebsiella (Silva et al., 2005).

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2.3 Legislao Moambicana sobre a Qualidade da gua
Objectivando fixar os parmetros de qualidade da gua destinada ao consumo humano e seu
controle a fim de proteger a sade humana de qualquer contaminao nociva, constituem
parmetros de qualidade aplicveis obrigatrios a gua destinada ao consumo humano
estabelecidos no anexo I no Diploma Ministerial n 180/2004 de 15 de setembro, apresentados na
tabela 1 e 2.

Tabela1. Parmetros Fsico-Qumico.


Parmetros

Limite mximo admissvel

pH

8.5

Turvao

5 NTU

Slidos

1000 mg/mL

Conductividade

2000 hmo/cm

Cloretos

250 mg/L

Clcio

50 mg/mL

Dureza Total

500 mg/L

Magnsio

50 mg/L

Ferro

0,3 mg/L

Sdio

200 mg/L

Potssio

50 mg/L

Nitratos

50 mg/L

Amonaco

1.5 mg/L

Adaptado: Diploma Ministerial n 180/2004

Tabela 2. Parmetros Microbiolgicos.


Parmetros

Limite mximo admissvel

Coliformes Fecais

0,00 NMP/100 mL ou No de colonias /100 mL

Coliformes Totais

0,00 NMP/100 mL ou No de colonias /100 mL

Adaptado: Diploma Ministerial n 180/2004


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2.4. Coagulantes Usados no Tratamento da gua
2.4.1. Polieletrlitos
Di Bernardo (1999) define polielectrlitos como substncias orgnicos naturais ou sintticos
tendo uma estrutura qumica polimerizada e cadeias carbnicas formando unidades repetidas,
cujas cadeias apresentam alguns pontos com deficincia ou excesso de cargas elctrica.
So polmeros de protenas e polissacardeos que podem ser divididos em catinicos, aninicos e
no inicos de acordo com a carga polimrica. Os polmeros no inicos no so considerados,
mas so includos nesta categoria em funo da semelhana das suas aplicaes (Heller e Pdua,
2010).
Quando a coagulao realizada por polielectrlitos no h reaces entre o coagulante e a
alcalinidade para formar precipitado gelatinosos. Assim esse tipo de coagulao independe da
alcalinidade e pode ocorrer em uma ampla faixa de pH (4-12) (Cordeiro, 2008).
Os polmeros naturais mais usados so os amidos, em primeiro lugar os amidos da batata,
mandioca e milho. Os taninos podem ser usados como auxiliares de coagulao e floculao,
assim como a moringa olefera Lam (Di Bernardo, 2005).
2.4.2. Coagulantes Inorgnicos
Os principais coagulantes inorgnicos so em geral divididos em duas categorias: A base de
Alumnio e Ferro (Tzoupanos e Zouboulis, 2008).
O mais empregue a base do alumnio em forma de sulfato, cloretos e aluminato. Sendo o
sulfato o mais difundido mundialmente, os cloretos so geralmente empregues em guas
residuais e o aluminato raramente empregue, usado apenas em condies especficas para
guas com elevada cor e turvao. O ferro embora mais barato que o alumnio, os seus sais so
corrosivos e apresentam dificuldades em dissolver sendo necessrio altas dosagem para uma
ptima clarificao. Os sais de ferro frequentemente usados como coagulantes so: cloreto
frrico, sulfato frrico e ferroso (Bolto e Gregory, 2007).

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A aplicao generalizada dos sais de alumnio e ferro, especialmente devido a simples aplicao,
apresentam certas desvantagens como: Precisam de ajustamento de pH, antes e depois do
tratamento, sensibilidade a mudanas trmicas, altas dosagens para a neutralizao do coloide,
sensibilidade as caractersticas da amostra e necessidade de alcalinidade (Borba, 2001).
2.4.3. Polmeros Pr-polimerizados
A hidrlise de sais de alumnio so extremamente versteis e vrios produtos so formados,
envolvendo polimerizao. Levando a formao de vrias espcies polimricas, reduzindo assim
a carga de neutralizao do coagulante e sendo apenas responsvel pela coagulao o hidrxido
de alumnio em um pH de formao em torno de 6.5-7 (Tzoupanos e Zouboulis, 2008).
Depois dos estudos feitos sobre o comportamento de sais de alumnio, como forma de optimizar
o processo de coagulao foram produzidos solues pr-polimerizados de alumnio,
denominados policloreto de alumnio e polisulfato de alumnio, com variveis grau de
polimerizao. As principais vantagens dos polmeros so a baixa dosagem requerida, larga faixa
de pH e levando a custos baixos de tratamento (Tzoupanos e Zouboulis, 2008).
Diante disso as solues pr-polimerizados com parcial neutralizao adicionando uma base,
varias espcies de io alumnio podem ser formadas, aumentando a capacidade de neutralizao,
agregao e floculao.
2.4.4. Consideraes gerais sobre o princpio activo dos extractos (Amido)
O amido a principal substncia de reserva nas plantas superiores, fonte primria de energia
armazenada e fornecendo 70 a 80 % das calorias consumidas. Apresenta-se na forma de grnulo,
que so insolveis em gua fria. definido como um polissacardeo composto por unidades de
glicose unidos por ligao glicosdica -1,4 e -1,6 (Thomas e Atwell, 1999).
O amido no um produto uniforme e pode ser considerado como uma condensao polimrica
da glicose, tendo dois tipos de polmeros de glicose, que so, uma cadeia molecular linear
denominada amilose e um polmero de glucose ramificado denominado amilopectina ilustrado na
figura 2. As molculas de amido possuem caractersticas hidrfilas devido abundncia de

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grupos hidroxilo, fazendo com que o polmero estabelea ligaes de hidrognio com a gua (Di
Bernardo, 2000).
CH2OH
OH

CH2OH
OH

O
OH

OH

OH

O
OH

a.

CH2OH
CH2OH
O
O
OH
OH
O
O
OH

OH

CH2OH
O
OH

CH2
O
OH

O
OH

OH

CH2OH
O
OH

b.

O
OH

Figura 2. Estructura da amilose (a) e estructura da amilopectina (b).


Fonte: Franco et al., (2002)
As fontes mais comuns de amido alimentcio so o milho, a batata reno, a batata-doce, o trigo, a
mandioca e varias espcies de arroz (Whistler e Paschall, 2003).

Tabela 3. Teor de Amido nas suas principais fontes alimentcias.


Alimento

Amido (g/100g)

Trigo

77

Arroz

80

Milho

84

Batata Reno

15

Batata Doce

27

Mandioca

89

Fonte: Adaptado de Liyong et al., (2010)


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2.4.5. Mecanismo de Coagulao
A coagulao pode ser definida como um processo de desestabilizao de colides ou partculas
e a floculao como um processo de agregao e neutralizao, porm, geralmente esses
processos

ocorrem

simultaneamente,

donde

vem

denominao

de

processo

de

coagulao/floculao (Ferreira, 2003).


Na gua grande parte das partculas coloidais e molculas das substncias hmicas possuem
cargas eltricas superficiais carregadas negativamente (Silva, 2005).
O mecanismo de coagulao/floculao das impurezas que esto contidas nas guas brutas
depende do tipo de coagulante utilizado. A coagulao resultante da ao individual ou
combinada, de quatro mecanismos distintos: Compresso da dupla camada eltrica,
neutralizao, varredura e formao de pontes (Di Bernardo e Dantas, 2005).
Compresso da Dupla Camada Elctrica
A superfcie dos coloides negativa, originando acmulo de ies positivos na regio da
interface, formando com as cargas negativas da partcula a dupla camada eltrica, tambm
denominada de Camada Compacta. Ies negativos aproximam-se da camada compacta e atraindo
ies positivos, resultando a Camada Difusa. Tem-se, portanto, uma concentrao elevada de ies
positivos prximos superfcie do colide, tambm denominada Camada de Stern, a partir da
qual se forma a camada difusa. O potencial eltrico criado pela presena do colide na gua
diminui com a distncia, a partir da superfcie do mesmo, onde mximo denomina-se Potencial
de Nernst. Existe uma distncia mnima entre a superfcie do colide e os ies de carga contrria
(positivos), no qual o potencial eltrico decresce linearmente, em seguida a diminuio resulta
exponencialmente passando pela fronteira entre a camada compacta e a difusa, local em que o
potencial eltrico designado Potencial Zeta (Di Bernardo, 1993). Esquematicamente ilustrado o
surgimento da camada elctrica dupla na figura 3.

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Figura 3. Esquema da camada dupla elctrica.


Fonte: Di Bernardo, (1993)
Neutralizao e Varredura
A compresso do mecanismo de neutralizao e varredura esta intimamente ligado ao pH para o
caso dos ies alumnio e ferro.
A neutralizao d-se pela hidrlise a partir dos sais de ferro e alumnio, com suas cargas
positivas neutralizam a carga negativa da partcula coloidal desestabilizando-as, reduzindo a
forca de repulso entre os coloides ilustrado na figura 4. Em um pH compreendido entre 4-7, o
io alumnio apresenta uma coagulao efectiva, embora a hidrlise do iao alumnio envolve
reaces polimricas, levando a formao de vrios monmeros e consequentemente espcies
polimricas. A varredura observa-se quando ocorre a formao de precipitados de hidrxidos dos
metais, devido a saturao gerados pelas condies de solubilidade de cada precipitado (Sahu e
Chaudhari, 2013). Como ilustra a figura 5.
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Figura 4. Coagulao por neutralizao.


Fonte: https://www.google.com.co.mz/search?q=mecanismo+coagulao

Figura 5. Coagulao por varredura.


Fonte: https://www.google.com.co.mz/search?q=mecanismo+coagulao
Formao de Pontes
Polmeros de alto peso molecular so frequentemente usados para promover a pontes e
floculao. A longa cadeia polimrica ataca as partculas coloidais, deixando a sua longa cauda
esticada a volta das partculas na gua. A coagulao por pontes suficientemente eficaz quando
a distncias entre as partculas no maior, para que haja maior envolvimento das partculas na

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cadeia e maior densidade ilustrado na figura 6. A coagulao em geral mais efectiva
empregando polmeros de alto peso molecular (Sahu e Chaudhari, 2013).
O Excesso da dosagem pode criar uma reversibilidade e restabilizao dos colides. Os
polmeros exibem baixa difuso e alta viscosidade, diante disso torna-se necessrio uma
disperso mecnica do polmero na gua, uma mistura lenta e no vigorosa para maximizar a
disperso, pois uma agitao rpida levaria a degradao dos flculos formados (Sahu e
Chaudhari, 2013).

Figura 6. Mecanismo de coagulao dos polmeros.


Fonte: Sahu e Chaudhari, (2013).

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CAPITULO 3. TRABALHO DE CAMPO
Neste captulo so apresentados a descrio do local da amostragem (figura 7), descrio do
local da realizao do estudo (figura 8).

3.1. Descrio do local de amostragem


O rio Matola um rio com cerca de 60 Km de extenso, que corre de norte para o sul, na
provncia de Maputo-Moambique, para desaguar no esturio do Espirito Santo junto a Cidade
da Matola e Maputo.
Sendo esta exposta, a contaminao do sector familiar e descargas indstrias. Sendo que as
descargas indstrias so provenientes da indstria Unio Curtumes e Estaleiro Naval.

Figura 7. Discrio do ponto de amostragem.


Fonte: Chibanto, (2012)

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3.2. Procedimento de amostragem
O frasco de vidro (Borossilicato) e sua tampa foram enxugados com a gua a ser coletada. Aps
a colheita, fechou-se de modo a evitar vazamentos e transportadas sob refrigerao em cubos de
gelo (Lutz, 2004), conforme ilustra a figura 9.
Devido a variabilidade espacial da gua a ser amostrada. As amostras foram colhidas
considerando as variaes horizontalmente e verticalmente (Nogueira et al., 2005).
As amostras foram recolhidas nos dias 15 de Agosto, 30 de setembro de 2016, a primeira recolha
para anlise fsico-qumico e a segunda para anlise microbiolgicas com os frascos
esterilizados.
Os pontos de amostragem escolhidos foram:
Superfcie, profundidade (3 m) e zona intermdia (1,5 m);
gua corrente;
Na margem do rio;
Ponto de descargas indstriais e domsticas;

Figura 8. Recolha da amostra.

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Figura 9. Acondicionamento da amostra.

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3.3. Descrio do local de realizao do estudo
Todos os parmetros de qualidade, excepto a turvao foram determinados durante o Estgio
Laboral que teve a durao de 5 meses, comeando estgio no ms de junho de 2015 no
Laboratrio Nacional de Higiene de guas e Alimentos, pertencente ao MISAU. O Laboratrio
situa-se na cidade de Maputo na Avenida das FPLM, atrs do Hospital Geral de Mavalane e do
Centro de Sade de Mavalane.
O Laboratrio constitudo de trs departamentos principais nomeadamente:
Departamento de guas;
Departamento de Alimentos;
Departamento de Toxicologia.

Figura 10. Localizao do LNHAA.


Fonte: (Uamusse, 2015)

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CAPTULO 4. PARTE EXPERIMENTAL
No presente captulo so apresentados os equipamentos que foram usados para anlise das
amostras de gua do rio Matola, materiais, reagentes e os procedimentos que foram efectuados
para obteno dos resultados.

4.1. Meterias, equipamentos e reagentes


Materias
Almofariz
Balana analtica
Balo de fundo chato (50 e 100) mL
Balo volumtrico (500 e 1000) mL
Bequer (300 e 200) mL
Bureta graduada 100 mL
Erlenmeyer 250 mL
Esptula
Garra universal
Papel pH
Pera
Pipeta graduada 10 mL
Proveta 100 mL
Suporte
Vidro de relgio
Frascos de vidro (Borossilicato)
Equipamentos
Agitador magntico AGIMATIC-E
Espectrofotmetro UV-Vis BIOCHROM
Fotmetro de chama CORNING
pH- metro 420 A
Turbidimtro TN-100
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Jar-test
Reagentes
Nitrato de prata AgNO3(s)
gua destilada
Sal dissdico do cido etilenodiamina-tetraactico (E.D.T.A.)
Indicadores Fenolftalena
Indicadores Misto
Indicadores Negro de Ericromio T
Indicadores Cromato de potssio (K2CrO4)
Indicadores Murexide
Cloreto de potssio KCl(s)
Carbonato de sdio Na2CO3(s)
Cloreto de sdio NaCl(s)
Hidrxido de sdio NaOH(s)
Reagente de Nessler
Cloreto de amnio (NH4Cl(s))
Soluo concentrada de HCl 70.83 %, H2SO4 98 % e HNO3 69%
Soluo de extracto de farinha de arroz 800 ppm
Soluo de extracto de farinha de Trigo 8000 ppm
Soluo de extrato de farinha de milho 8000 ppm
Carbonato de sdio Na2CO3 (s)
Tampo de amnio
Permanganato de potssio KMnO4(s)
Tiocianato de Potssio KSCN(s)

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4.2. Procedimento do uso de coagulantes naturais no tratamento da gua


4.2.1. Preparao da soluo do extracto de farinha de Trigo
1. Pesou-se 2 gramas da farinha de trigo, na balana analtica.
2. Dissolveu-se em 250 mL de gua destilada um Erlenmeyer.
3. A soluo foi misturada com auxlio do agitador magntico a uma temperatura e rotao
constante de 150 C e 600 rpm respectivamente, at o surgimento de vapores.
4. Interrompeu-se o aquecimento e agitao, deixou-se em repouso por 10-15 min e
decantou-se.
4.2.2. Preparao da soluo do extracto de farinha de Milho
1. Tomou-se o milho fresco em gro e submeteu-se a moagem no almofariz
transformando-o em p.
2. Peneirou-se de modo a separar a revestimento eterno do gro e depois seguiu-se o
mesmo procedimento da farinha de trigo.
4.2.3. Preparao da soluo de extracto de farinha de Arroz
Seguiu-se o mesmo procedimento da farinha de Milho.

4.3. Optimizao da clarificao da gua bruta do rio usando os extractos


Optimizao da dosagem (Simulao de Jar-Test)
1. Foi feita a calibrao do turbidimtro com solues padres decrescentes de turvao:
800; 100; 20; 0,2 NTU.
2. Fez-se a leitura da turvao inicial da gua no tratada.
3. Transferiram-se iguais volumes de 200 mL da gua no tratada para quatro Bequeres,
foram doseadas com auxlio da pipeta e a pera volumes crescentes da soluo de extracto
da farinha 0.5 mL, 1 mL, 2 mL, 3 mL e 4 mL respectivamente.
4. Aps a dosagem cada soluo foi submetida a uma rotao constante de 600 rpm, durante
cinco minutos.
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5. Deixou-se os Bequeres em sedimentao por 90 minutos, fez-se a leitura das turvaes
em cada Bequer e registou-se os valores.
Optimizao do tempo de sedimentao
1. Transferiu-se 200 mL, da gua no tratada para o Bequer, adicionou-se a dose optima da
soluo de extracto e submeteu-se a uma rotao de 600 rpm durante cinco minutos.
2. Aps cinco minutos, em cada 20 minutos de sedimentao fez-se a leitura da turvao at
a uma leitura constante da turvao constante.
Optimizao da velocidade de rotao
1. Adicionaram-se volumes iguais de 200 mL da gua no tratada para trs bequeres.
2. Os mesmos bequeres foram submetidos a rotaes diferentes de (100, 600 e 1200) rpm,
durante 5 minutos.
3. Aps cinco minutos, em cada 20 minutos de sedimentao fez-se a leitura da turvao at
a determinao da melhor turvao em funo do tempo e grau de clarificao.

4.4. Determinao de Parmetros de Qualidade


4.4.1. pH e Turvao
Para a determinao dos parmetros acima no foi necessrio nenhum clculo a leitura foi feita a
leitura directamente dos equipamentos. O pH foi determinado usando pH-metro e turvao
usando turbidimtro porttil.
4.4.2. Ferro (Fe3+): Mtodo Tiocianato
O mtodo baseia-se na reacao entre o Tiocianato de potssio e Fe3+ para formao de um
complexo vermelho, oxidante permanganato de potssio oxida toda a forma do Fe2+ a Fe3+ em
meio cido e o Tiocianato de potssio em contacto com o Fe3+ produz a cor vermelha a soluo.
A determinao feita espectrofotometricamente (Baccan et al., 1979).
Procedimento
Todo material foi lavado com cido clordrico concentrado para remover depsitos de ferro
oxidado e depois com gua destilada.
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1. Tomou-se a soluo padro de ferro, de 100 mg/L de Fe2+ e transferiu-se volumes
crescentes: 0,0 mL, 0,5 mL, 1,0 mL, 1,5 mL, 2,0 mL e 2,5 mL, em bales de 50 mL e
perfez-se com gua destilada. Obtendo-se assim concentraes: 0,0; 1,0; 2,0; 3,0; 4,0 e
5,0 ppm de Fe 2+ respectivamente.
2. Adicionou-se aos padres 1,5 mL do cido clordrico a 25% e trs gotas de Permanganato
de potssio saturado.
3. Aps exactamente 20 min adicionou-se em cada padro 1 mL de Tiocianato de potssio a
50% agitou-se, mediu-se absorvncia a 490 nm aps 5 min, na ordem crescente da
concentrao do Ferro.
4. Fez-se a leitura das amostras directamente ou diludas seguindo o mesmo procedimento.

4.4.3. Amonaco: Em forma de NH4+ Mtodo directo usando reagente de Nessler


O mtodo baseia-se na formao de um complexo corado, entre a reco de amonaco na forma
livre ou forma de sal e iodo-mercurato de potssio (reagente de Nessler), a intensidade da cor
relativamente a quantidade de amonaco presente e determinvel espectrofotometricamente
(American Public Health Association, 1999).
Procedimento
1. Tomou-se 10 mL da soluo padro Cloreto de amnio a 1000 ppm, para um balo de
1000 mL e perfez-se com gua destilada. A partir da soluo diluda preparou-se os
padres transferindo-se volumes crescentes: 0,0; 1; 2; 3; 4 e 5 mL em bales de 50 mL e
perfez-se com gua destilada. Obtendo-se Concentraes de io amnio de: 0,0; 0,2; 0,4;
0,6; 0.8 e 1,0 mg/L, respectivamente.
2. A cada balo foi adicionado 2 mL do reagente de Nessler, agitou-se, depois de 15
minutos mediu-se absorvncia a 420 nm e em seguida a leitura das amostras seguindo o
mesmo procedimento dos padres com excepo na adio de 2 gotas do E.D.T.A. a
83,33 % antes do nessler.

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4.4.4. Nitratos (NO3-): Espectrofotomtria UV-Vis
Baseia-se na medio da absorvncia dos nitratos a 220 nm, porque a matria orgnica
tambm pode absorver a 220 nm, faz-se mais uma leitura da absorvncia 275 nm em que os
nitratos no absorvem, apenas a matria orgnica absorve para corrigir a absorvncia real dos
nitratos por diferena (American Public Health Association, 1999).
Procedimentos
1. Tomou-se 100 mL da soluo padro de nitratos a 100 ppm, para um balo de 1000 mL e
perfez-se com gua destilada.
2. Foram preparados padres de Nitratos transferindo-se da soluo diluda volumes
crescentes de 0, 5, 10, 15, 20, 25, 30 e 35 mL para bales de fundo chato de 50 mL e
perfez-se com gua destilada obtendo assim concentraes de 0, 1, 2, 3, 4,5,6 e 7 mg/L
3. Fez-se a leitura dos padres a 220 nm e 275 nm.
4. As amostras foram filtradas com auxlio de papel de filtro, transferidas para bales de 50
mL, acidificadas com cido clordrico a 1M, agitadas e lidas a 220 e 275 nm.

4.4.5. Potssio (K+): Espectromtria de Absoro Atmica por Chama


A amostra aspirada em chama e atomizada, uma fonte luz incide directamente na chama, se
transmite at ao fotodetector que quantifica a luz absorvida pelo elemento atomizado na chama e
determina-se a um comprimento de onda de 766,5 nm (American Public Health Association,
1999).
Procedimento
1. Todo o material foi lavado com soluo diluda 1:1 de cido ntrico concentrado e as
amostras foram ajustadas para pH <2 com cido ntrico concentrado.
2. Soluo diluda: transferiu-se 100 mL da soluo padro de potssio a 1000 ppm para um
balo de 1000 mL e perfez-se com gua destilada. Usou-se a soluo diluda para a
preparao de padres de potssio.

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da gua do Rio Matola.
3. Padres de Potssio: transferiu-se da soluo diluda: 0, 1, 2, 4, 6, 8, 10 e 20 mL para
bales de 100 mL e perfez-se com gua destilada. Obtendo-se concentraes de 0, 1, 2, 4,
6, 8, 10, 20 mg/L de potssio respectivamente.
4. Fez-se a leitura no fotmetro de chama com filtro de potssio, usando guas destilada
para acertar o zero, a leitura em ordem crescente das solues padres e por fim das
amostras.

4.4.6. Sdio (Na+): Espectromtria de Absoro Atmica por Chama


O Sdio segue o mesmo principio que o potssio, no comprimento de onda de 589 nm
(American Public Health Association, 1999).
Procedimento
1. Todo o material foi lavado com soluo diluda 1:1 de cido ntrico concentrado e as
amostras foram ajustadas para pH <2 com cido ntrico concentrado.
2. Soluo stock: Dissolveu-se 2,542 gramas de Cloreto de sdio previamente seco a 140oC
em 1 hora e diludo em um balo de 1000 mL com gua destilada.
3. Preparao de padres: transferiu-se da soluo diluda: 0, 1, 2, 4, 6, 8, 10 mL da soluo
stock. Obtendo-se concentraes de sdio de: 0, 10, 20, 40, 60, 80, 100 mg/L de Na+,
acertou-se o zero com gua destilada, fez a leitura dos padres usando o filtro de sdio na
ordem crescente das concentraes e por fim das amostras.

4.4.7. Dureza Tatal: Titulao com EDTA (cido etilenodiaminatetraactico)


Consiste em uma titulao da amostra com EDTA formando um complexo em reacao com ies
clcio e magnsio, em presena de indicador Negro de ericromio T e em pH 10 0.1. O fim da
titulao indicada pela mudana de cor de vinho a azul. (American Public Health Association,
1999).

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da gua do Rio Matola.
mg CaCO3/L =

x1000

(1)

V1- mL do titulante;
V2- mL da amostra;
Procedimento
Tomou-se 100 mL da amostra, adicionou-se 1 ml do tampo de Amnio e trs gotas do indicador
negro de ericromio T, titulou-se a soluo com o padro EDTA a 0,01 N at a mudana de cor do
vinho a azul e tomou-se 100 mL da gua destilada para o teste em branco nas mesmas condies
que amostra.

4.4.8. Cloretos (Cl-): Mtodo de Mohr


Segundo o mtodo de Mohr para a determinao de cloretos, o haleto titulado por uma soluo
padro de nitrato de prata usando-se cromato de potssio como indicador. O ponto final d-se,
quando o primeiro excesso de ies prata adicionado, que reagir com o indicador ocasionando
a precipitao de cromato de prata, vermelho. A titulao deve ser realizada em um pH neutro ou
ligeiramente alcalino, pois o cromato reage com ies hidrognio formando HCrO4-, por outro
lado, o cloreto pode reagir com ies hidroxilos formando AgOH. (Baccan et al., 1979)
mg Cl- /L =

( A B) N 35,45
x 1000 (2)
mLamostra

A mL do titulante gasto com amostra;


B - mL do titulante gasto no branco;
N Normalidade da AgNO3;

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Procedimento
1. Primeiramente realizou-se a padronizao do titulante nitrato de prata, titulando-se a
soluo de cloreto de sdio (NaCl) a 0,1 N, em presena do indicador dicromato de
potssio.
2. Aps a padronizao tomou-se 50 mL da amostra, mediu-se o pH com auxlio do papel
indicador, titulou-se com a soluo padro de nitrato de prata a 0,009 N em presena do
indicador dicromato de potssio at a formao do precipitado vermelho tijolo e por fim
realizou-se um branco titulando-se 50 mL de gua destilada nas mesmas condies.

4.4.9. Alcalinidade Total


Baseia-se na neutralizao de bicarbonatos, carbonatos e hidrxidos por titulao com cido
clordrico ou sulfrico. O ponto final da alcalinidade depende do ponto de viragem do indicador
usado. H dois principais pontos de viragem: Alcalinidade a fenolftalena para pH 8.3 e Verde de
bromocresol ou mistura de Verde de bromocresolVermelho de metil para pH 4.5. A soma de
ambos corresponde a alcalinidade total (American Public Health Association, 1999).
Alcalinidade Total
mg de CaCO3/L =

a b N 1000 50
V

(3)

Alcalinidade a Fenolftalena
mg de CaCO3/L =

a N 1000 50
(4)
V

Alcalinidade ao indicador Misto (Verde de bromocresolVermelho de metil)


mg de CaCO3/L =

b N 1000 50
(5)
V

a - mL do titulante gasto na alcalinidade a fenolftalena;


b - mL do titulante gasto na alcalinidade a indicador misto;
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N - Normalidade do cido;
V mL da amostra;
Fonte da alcalinidade
P: Alcalinidade a Fenolftalena
T: Alcalinidade Total
Hidrxidos Alcalinidade causada por hidrxidos encontra-se quando P>1/2T.
Carbonatos Alcalinidade causada por carbonatos encontra-se quando P<1/2T e P>0.
Bicarbonatos Alcalinidade causada por bicarbonatos encontra-se quando P<1/2T.
Clculos
Seleciona-se o menos valor entre: P ou (T-P). Alcalinidade a carbonatos ser igual ao dobro do
menor valor. Quando o menor valor P, (T-2P) alcalinidade a bicarbonatos e quando o menor
valor (T-P), (2P-T) alcalinidade a hidrxidos (standard).
Procedimento
Padronizao de cido clordrico: Tomou-se 50 mL do carbonato de sdio a 0,05 N e procedeuse a titulao com soluo de cido clordrico a 0,04 N, at obteno de uma soluo incolor em
presena do indicador fenolftalena.
Alcalinidade a fenolftalena: Tomou-se 100 mL da amostra, adicionou-se 3 gotas do indicador
fenolftalena titulou-se com a soluo padro de cido clordrico a 0,02 N, at obteno de uma
soluo incolor.
Alcalinidade a indicador misto: Continuou-se a titulao com a mesma amostra, adicionou-se 3
gotas do indicador misto e titulou-se com o mesmo cido at a viragem de verde azul cinzento.

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4.4.10.Clcio (Ca2+): Titulao com EDTA
Consiste em uma titulao da amostra com EDTA formando um complexo em reacao com ies
clcio, em presena de indicador Murexide em pH 12-13 condies em que h precipitao de
magnsio em forma de hidrxido Mg(OH)2. O fim da titulao indicado pela viragem de rosa a
roxo (American Public Health Association, 1999).
Procedimento
Tomou-se 100 ml da amostra, adicionou-se 2 ml da soluo de hidrxido de sdio a 5% e 1 mL
de Murexide a 0,1 % e mediu-se um pH com auxlio de papel indicador de pH e procedeu-se a
titulao com EDTA at a viragem da cor rosa a roxo (American Public Health Association,
1999).

400,8
V2

(6)

V1- mL do titulante gasto;


V2- mL da amostra;

4.4.11.Magnsio (Mg2+): Mtodo por Clculos


A soma dos ies clcio e magnsio constitui a dureza total da gua. A concentrao do io
magnsio pode ser determinada por diferena quando sejam conhecidos a dureza total e o teor
em clcio, aplicando a frmula 7:
(7)
Sendo:
A = dureza total em mg/L CaCO3;
B = concentrao em clcio, expressa em mg/L de CaCO3;

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CAPTULO 5. RESULTADOS E TRATAMENTO ESTATSTICO
Foi empregue para a comparao da potencialidade dos coagulantes, o teste estatstico ANOVA
de um factor, nos resultados presentes nas tabelas A1.7; A1.8. e A1.9., nos anexos referentes a
determinao dos parmetros de qualidade aps o tratamento com os extractos em estudo. Tendo
como base os seguintes indicadores para anlise:

5.1.

Preciso

Kin (1996) define a preciso como o grau de concordncia entre duas ou mais, medies
realizadas da mesma maneira. Ser indicada em forma de desvio padro e desvio padro relativo
matematicamente expressa pelas frmulas 8 e 9.
5.1.1. Desvio padro
S=

xi x n 1 (8)
i

5.1.2. Desvio padro relativo


RSD =

S
100% (9)
X

Onde:
n - Nmero total de rplicas;
Xi valor individual das medies;
X - Media das medies;

S Desvio padro;
RSD Desvio padro relativo;

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5.2.

Limite de confiana

um intervalo de valores dentro qual se supem, que se encontre o valor verdadeiro. Tendo em
conta a existncias de diversas naturezas de erros (Miller e Miller, 2010). Matematicamente se
expressa pela frmula 10.

X t n1 S

n (10) Onde:

n- numero total das rplicas;


X - Mdia das medies;

tn-1 Valor tabelado varivel em funo do limite de confiana 95% e rplicas;


S Desvio padro;

5.3.

ANOVA

uma tcnica estatstica permite fazer comparaes de mais de uma mdia, permite igualmente
estimar e separar vrios factores de varincia em uma anlise que pode sofrer a influncia de
uma ou varias fontes. Quando apenas um factor a fonte de varincia, se emprega ANOVA de
um factor e quando vrios factores so fonte de varincia, se emprega ANOVA de dois factores
(Miller e Miller, 2010). No estudo em causa foi aplicado a ANOVA de um factor, para analisar a
diferena entre os coagulantes em estudo nos parmetros de qualidade da gua.
O Calculo da ANOVA feito baseado no valor de Fcrit tabelado e Fcal calculado.
Fcal =

(11)

Fcrit= h-1,N-h
Hipteses
H0: X 1= X 2= X

3.

Hiptese nula, aceite quando Fcrit > Fcal, admite-se que no h diferena

significativa a 95% de confiana.

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H1: X 1 X 2 X

3.

Hiptese alternativa, aceite quando Fcrit < Fcal, admite-se que h diferena

significativa a 95% de confiana.


h nmero total de coagulantes
N- nmero total de medies;
Alcalinidade Total

Tabela 4. Resultados de determinao de alcalinidade total na amostra aps o tratamento com os


extractos.
Indicadores
Desvio padro
Desvio padro relativo
Limite de confiana
ANOVA

E. de Trigo
E. Milho
E. Arroz
25,632
10,066
10,440
2,670
1,079
1.115
960,000 43,189
932,840 16,961
936,860 17,59
Fcal = 2,233; Fcrit(2,6),= 5,143. Fcal<Fcrit. No h diferena significativa entre
os coagulantes, rejeita-se a hiptese alternativa e aceita-se a hiptese nula.

Amonaco
Tabela 5. Resultados de determinao de amonaco na amostra aps o tratamento com os
extractos.
Indicadores
Desvio Padro
Desvio padro relativo
Limite de confiana
ANOVA

Cleto Ricardo Modesto

E. de Trigo
E. de Milho
E. Arroz
0,052
0,025
0,005
2,751
1,724
0,333
1.75 0,088
1.45 0,042
1.5 0,008
Fcal = 86,0361; Fcrit(2,6),= 5,143. Fcal>Fcrit. H diferena significativa entre os
coagulantes, rejeita-se a hiptese nula e aceita-se a hiptese alternativa.

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Clcio

Tabela 6. Resultados de determinao de clcio na amostra aps o tratamento com os extractos.


Indicadores
Desvio padro
Desvio padro relativo
Limite de confiana
ANOVA

E. de Trigo
E. Milho
E. Arroz
5.877
2.589
2.966
1.449
0,494
0.491
405,660 9,903
523,870 4,362
604,000 4.998
Fcal = 1.790,617; Fcrit(2,6) = 5,143. Fcal>Fcrit. H diferena significativa entre
os coagulantes, rejeita-se a hiptese nula e aceita-se a hiptese alternativa.

Cloretos
Tabela 7. Resultados de determinao de cloretos na amostra aps o tratamento com os extractos.
Indicadores
Desvio padro
Desvio padro relativo
Limite de confiana
ANOVA

E. de Trigo
E. Milho
E. Arroz
31,406
36,771
15,828
1,789
1,810
0,433
1.755,440 52,950
2.031,403 61,996
3.651,570 26,686
Fcal = 3.648,355; Fcrit(2,6) = 5,143. Fcal>Fcrit. H diferena significativa entre
os coagulantes, rejeita-se a hiptese nula e aceita-se a hiptese alternativa.

Dureza Total
Tabela 8. Resultados de determinao de dureza total na amostra aps o tratamento com os
extractos.
Indicadores
Desvio padro
Desvio padro relativo
Limite de confiana
ANOVA

Cleto Ricardo Modesto

E. de Trigo
E. Milho
E. Arroz
33,380
112,179
133,554
0,533
1,245
1,427
6.263,190 56,245
9.007,330 189,216
9.358,86 225,038
Fcal = 819,943; Fcrit(2,6),= 5,143. Fcal>Fcrit. H diferena significativa entre
os coagulantes, rejeita-se a hiptese nula e aceita-se a hiptese alternativa.

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Ferro

Tabela 9. Resultados de determinao de ferro na amostra aps o tratamento com os extractos.


Indicadores
Desvio padro
Desvio padro relativo
Limite de confiana
ANOVA

E. de Trigo
E. Milho
E. Arroz
0,025
0,020
0,005
5,814
1,481
0,277
0,430 0,042
1,35 0,034
1,80 0.008
Fcal = 1233,943; Fcrit(2,6),= 5,143. Fcal>Fcrit. H diferena significativa entre
os coagulantes, rejeita-se a hiptese nula e aceita-se a hiptese alternativa.

Potssio

Tabela 10. Resultados de determinao de potssio na amostra aps o tratamento com os


extractos.
Indicadores
Desvio Padro
Desvio padro relativo
Limite de confiana
ANOVA

E. de Trigo
E. de Milho
E. Arroz
28,717
0,274
2,152
2,696
0,035
0,265
1.065,350 48,417
771,64 0,461
813,17 3,628
Fcal = 274,155; Fcrit(2,6),= 5,143. Fcal>Fcrit. H diferena significativa entre os
coagulantes, rejeita-se a hiptese nula e aceita-se a hiptese alternativa.

Magnsio

Tabela 11. Resultados de determinao de magnsio na amostra aps o tratamento com os


extractos.
Indicadores
Desvio padro
Desvio padro relativo
Limite de confiana
ANOVA

Cleto Ricardo Modesto

E. de Trigo
E. Milho
E. Arroz
9,445
9,867
32,874
0,661
0,477
1,539
1.429,230 15,924
2.068,480 16,636
2.136,160 55,425
Fcal = 1.080,892 ; Fcrit(2,6),= 5,143. Fcal>Fcrit. H diferena significativa entre
os coagulantes, rejeita-se a hiptese nula e aceita-se a hiptese alternativa.

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Nitratos

Tabela 12. Resultados de determinao de nitratos da amostra aps o tratamento com os


extractos.
Indicadores
Desvio Padro
Desvio padro relativo
Limite de confiana
ANOVA

E. de Trigo
E. de Milho
E. Arroz
0,012
0,032
0.023
0,253
0,418
0.260
4,741 0,020
7.653 0,054
8,838 0,039
Fcal = 23430.26; Fcrit(2,6),= 5,143. Fcal>Fcrit. H diferena significativa entre
os coagulantes, rejeita-se a hiptese nula e aceita-se a hiptese alternativa.

pH

Tabela 13. Resultados de determinao de pH da amostra aps o tratamento com os extractos.


Indicadores
Desvio Padro
Desvio padro relativo
Limite de confiana
ANOVA

E. de Trigo
E. de Milho
E. Arroz
0,025
0,021
0,030
0,299
0,245
0.360
8,350 0,042
8,540 0,035
8,34 0,051
Fcal = 47,453; Fcrit(2,6),= 5,143. Fcal>Fcrit. H diferena significativa entre os
coagulantes, rejeita-se a hiptese nula e aceita-se a hiptese alternativa.

Sdio

Tabela 14. Resultados de determinao de sdio da amostra aps o tratamento com os extractos.
Indicadores
Desvio Padro
Desvio padro relativo
Limite de confiana
ANOVA

Cleto Ricardo Modesto

E. de Trigo
E. de Milho
E. Arroz
58,938
28,015
18,864
1,132
0,461
0,327
5208,490 99,369
6074,110 47.233
5764,95 31,804
Fcal = 374,214; Fcrit(2,6),= 5,143. Fcal>Fcrit. H diferena significativa entre os
coagulantes, rejeita-se a hiptese nula e aceita-se a hiptese alternativa.

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da gua do Rio Matola.
Turvao Final

Tabela 15. Resultados de determinao da turvao final da amostra aps o tratamento com os
extractos.
Indicadores
Desvio padro
Desvio padro relativo
Limite de confiana
ANOVA

E. Trigo
E. Milho
E. Arroz
0,012
0,058
0,058
0,131
1.234
0,161
9,100 0,020
4,700 0,097
17,4 0,097
Fcal=54.492,500; Fcrit(2,6),=5,143. Fcal>Fcrit. H diferena significativa
entre os coagulantes, rejeita-se a hiptese nula e aceita se a hiptese
alternativa.

Eficincia na Remoo da Turvao

Tabela 16. Eficincia dos extractos na remoo da turvao.


Extracto

Eficincia (%)

Trigo

92,42

Milho

96,08

Arroz

85,50

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da gua do Rio Matola.
CAPTULO 6. DISCUSSO E ANLISE DOS RESULTADOS
Para a anlise dos resultados referentes a optimizao estabeleceu-se uma base de comparao
dos valores obtidos em condies diferentes de anlise e para os parmetros de qualidade
estabeleceu-se uma comparao entre os valores mximos permitidos pela lei nacional (Barra
vermelha) presentes nas tabelas 1 e 2 e valor da gua bruta (Barra preta) presentes no anexo
tabela A1.6.

Optimizao do Uso dos Coagulantes

% remoo da turvao

Dosagem
90
80
70
60
50
40
30
20
10
0

E.T.
E.M.
E.A.

0.5

1.5

2.5

3.5

4.5

volume (ml) tomado dos coagulantes

Figura 11. Diagrama da dose ptima dos extractos na amostra.

O diagrama apresentado na figura 11, ilustra que o aumento do volume dos coagulantes no tem
uma influncia significativa, na eficincia da remoo da turvao, que oscila entre 70-80% em
dependncia do coagulante usado. Doses excessivas (acima da optima) levam a reduo da sua
eficincia na remoo da turvao.

Cleto Ricardo Modesto

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da gua do Rio Matola.
Velocidade de Rotao

Velocidade de mistura em funo remoo da


turvao
100
E.T.
50

E.M.
E.A.

0
100 rpm

600 rpm

1200 rpm

Figura 12: Diagrama da velocidade de rotao ptima da mistura dos extractos e amostra.

O diagrama na figura 12, ilustra uma reduo da eficincia dos extractos na remoo da turvao
na gua bruta a medida que a velocidade de rotao aumenta, este facto surge devido a alta
velocidade rotao que rompe a ponte entre o coagulante e as partculas envolvidas no polmero
tornam a dispersar-se na gua. Aumentando a turvao (Sahu e Chaudhari, 2013).

Tempo de Sedimentao

Tempo de Sedimentao (min)


300
200
100
0
E. Trigo

E. Milho

E. Arroz

Figura 13. Diagrama de tempo ptimo de sedimentao aps adio dos extractos na amostra.

Cleto Ricardo Modesto

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da gua do Rio Matola.
O tempo de sedimentao um factor dependente da gravidade e volume dos flculos formados.
Os flculos produzidos aps adio do E.M; foram de menor tamanho resultando em tempo de
sedimentao maior e os flculos produzidos aps adio E.T e E.M, foram de maior tamanho
resultando em um tempo de sedimentao menor, segundo o diagrama ilustrado na figura 13.

Parmetros de Qualidade
Amonaco
2

mg/L NH4+

0
E. Trigo

E.Milho

E. Arroz

Figura14. Diagrama da concentrao de NH4+ na amostra aps o tratamento com os extractos.

O diagrama ilustra na figura 14, mostra que o tratamento com os extractos gerou uma ligeira
variao de (0,050-0.350) acima da gua bruta, segundo o teste ANOVA o tratamento com os
extractos, apresentaram uma diferena significativa, um RSD aceitvel variando de 0,3332,751%. A gua bruta e gua tratada apresentaram teores de amonaco dentro do limite exepto
aps o tratamento com E.T. A baixa concentrao de amnio explica-se pela fraca actividade
agrcola nas proximidades do rio e fraca descarga de efluente orgnico, o que satisfatrio visto
que a quantidade do amnio esta dentro dos limites.

Cleto Ricardo Modesto

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da gua do Rio Matola.
Cloretos

mg /L Cl8000
6000
4000
2000
0
E. Trigo

E. Milho

E. Arroz

Figura 15. Diagrama da concentrao de Cl- na amostra aps o tratamento com os extractos.

O teor de cloretos elevado justifica-se pelas descargas dos efluentes indstrias (Mota, 2003). O
diagrama na figura 15 mostra que, a gua tratada e a bruta apresentaram teor de cloretos muito
acima do limite, o que justifica o sabor salgado da gua rio tornando impropria para o consumo.
Segundo o teste ANOVA, o tratamento com os extractos apresentaram uma diferena
significativa na influncia do teor cloretos e uma variao aceitvel RDS 0,433-1,789%.
Potssio

mg/L K+
1500
1000
500
0
E. Trigo

E. Milho

E. Arroz

Figura 16. Diagrama da concentrao de K+ na amostra aps o tratamento com os extractos.

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da gua do Rio Matola.
Os valores altos de potssio provem da contaminao por dissoluo de minerais feldspato
durante o seu escoamento (American Public Health Association, 1999). O diagrama na figura 16
ilustra que, gua bruta e aps o tratamento apresentaram teores de potssio acima do limite.
Segundo o teste ANOVA, os extractos apresentaram diferena significativa na influncia do teor
potssio e uma variao aceitvel do RSD de 0,035-2,696 %.
Magnsio

mg/L Mg2+
3000
2000
1000
0
E. Trigo

E. Milho

E. Arroz

Figura 17. Diagrama de Mg2+ na amostra aps o tratamento com os extractos.

Contaminao por dissoluo de minrio Dolomita as descargas do efluente do estaleiro naval,


representam uma fonte de magnsio (American Public Health Association., 1999). O tratamento
com os extractos apresentou uma influncia significativa na reduo do teor de Mg2+ sendo mais
acentuado para o E.T; segundo o teste ANOVA apresentaram uma diferena significativa e uma
variao aceitvel do RSD de 0,661-1,539%. gua tratada e bruta apresentaram teores acima do
limite mostrando-se impropria para uso domstico e industrial, visto que o magnsio contribui no
aumento da dureza, conforme ilustra o diagrama na figura 17.

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da gua do Rio Matola.
pH

8.6
8.5
8.4
8.3
8.2
E. Trigo

E. Milho

E. Arroz

Figura 18. Diagrama do pH na amostra aps o tratamento com os extractos.

O diagrama na figura 18 ilustra, um aumento do pH da gua bruta aps o tratamento, justifica-se


pela natureza pH bsico dos extratos, consequentemente tendo influenciado no aumento ligeiro
do pH da gua bruta aps o tratamento. Segundo o teste ANOVA o tratamento com os extractos
apresentou uma diferena significativa e uma variao aceitvel do RSD de 0,245-0,360%. O pH
da gua bruta e tratada no esto acima do limite, excepto quando tratada com o E.M; mostrando
ser no ser corrosiva e no produz incrustaes.
Turvao Inicial

NTU
20
15
10
5
0
E. Trigo

E. Milho

E. Arroz

Figura19. Diagrama de turvao final na amostra aps o tratamento com os extractos.

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da gua do Rio Matola.
A alta turvao da gua bruta tem origem de todas as descargas com partculas em suspenso e
eroso na margem do rio. O diagrama na figura 19 ilustra que, aps o tratamento houve uma
reduo significativa da turvao em todos os extractos, em que o E.M. reduziu at ao nvel de
potabilidade. Remoo da turvao um factor dependente da matriz da amostra e da quantidade
da substancia activa no extracto, no existe um critrio para avaliao do seu desempenho a no
ser que passe por um teste experimental (Sahu e Chaudhuri, 2013). Atravs do teste ANOVA, o
tratamento com os extractos apresentaram uma diferenca significativa e uma variacao aceitvel
de RSD 0,131-1.234%.
Dureza Total

mg/L CaCO3
10000
5000
0
E. Trigo

E. Milho

E. Arroz

Figura 20. Diagrama de dureza total na amostra aps o tratamento com os extractos.
A dureza principalmente causada por Ca2+ e Mg2+, oriundos de descargas indstriais. O
diagrama na figura 20 ilustra que, o tratamento com os extractos contriburam numa reduo
ligeira da dureza, exepto o E.T. apresentou uma significativa reduo, com base no teste
ANOVA, apresentara uma diferena significativa e uma variao aceitvel do RSD 0,5331,245%. gua bruta antes e aps do tratamento os valores da dureza estiveram acima do limite.
Mostrando inadequada para uso domstico e indstrial, visto que contribui na reduo da
espuma, consumo excessivo de sabo, pode provocar incrustaes de precipitado por
aquecimento.

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Alcalinidade

mg/L CaCO3
1500
1000
500
0
E. Trigo

E. Milho

E. Arroz

Figura 21. Diagrama de Alcalinidade na amostra aps o tratamento com os extractos.

A alcalinidade constitui um parmetro que influi na coagulao qumica, no existe um limite


estabelecido, visto que cada coagulante tem a sua necessidade a alcalinidade. O diagrama na
figura 21 mostra que, os extractos apresentaram uma influncia no aumento da alcalinidade,
provocada pela natureza do extrato, o que poderia criar um alto desempenho na eliminao da
turvao com a actuao dupla de coagulante qumico e polimrico. Segundo o teste ANOVA, o
tratamento com os extractos foi significativamente no diferente e uma variao aceitvel do
RSD de 1,079-2,670 %.
Clcio

mg/L Ca2+
1,000
500
0
E. Trigo

E. Milho

E. Arroz

Figura 22. Diagrama da concentrao de Ca2+ na amostra aps o tratamento com os extractos.

A alta concentrao do clcio deve-se a dissoluo de rochas de calcrio e descargas indstrias


do estaleiro naval e curtumes. O diagrama na figura 22 ilustra que, todos os coagulantes
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influenciaram na reduo do clcio, embora gua trata e bruta estejam acima do limite,
mostrando-se imprpria para o consumo e uso domstico e indstrial visto que contribui no
aumento da dureza. Com base no teste ANOVA, o tratamento com os extractos foi
significativamente diferente e uma variao aceitvel do RSD de 0,491-1,449%.
Ferro

mg/L Fe3+
2
1.5
1
0.5
0
E. Trigo

E. Milho

E. Arroz

Figura 23. Diagrama de Fe 3+na amostra aps o tratamento com os extractos.

A principal fonte do ferro para o rio em estudo a descarga do Estaleiro Naval, dentre outras
contaminaes como dissoluo de minerais e descargas de resduos metlicos. Os extractos
influenciaram na reduo do ferro, sendo que o E.T reduziu at as proximidades de potabilidade.
gua bruta apresentou teores Fe3+ acima do limite, segundo o diagrama ilutrado na figura 23,
uso da mesma pode causar manchas sobre roupas e incrustaes nas tubulaes. Segundo o teste
ANOVA, o tratamento com os extratos foi significativamente diferente e uma variao
moderado RSD de 0,277-5,814%. O E.T. apresentou um desvio de 5,814%, acima do 5%
convencionado.

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Sdio

mg/L Na+
8000
6000
4000
2000
0
E. Trigo

E. Milho

E. Arroz

Figura 24. Diagrama da concentrao de Na+ na amostra aps o tratamento com os extractos.

O sdio um catio mais abundante nos cloretos e um sal muito solvel, as descargas industria e
domsticas constituem a fonte do sdio. Os extractos tiveram uma influncia significativa na
reduo do sdio, embora os teores de sdio estejam acima do limite antes e depois do
tratamento, conforme mostra o diagrama na figura 24. Mostrando se imprpria para o consumo
pois, pode causar hipertenso (Environmental proctection agency, 2001). De acordo com
ANOVA, o tratamento com os extractos foi significativamente diferente e uma variao
aceitvel do RSD de 0,327-1,132%.
Nitratos

mg/L NO310
5
0
E. Trigo

Cleto Ricardo Modesto

E. Milho

E. Arroz

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Figura 25. Diagrama da concentrao de NO3- na amostra aps o tratamento com os extractos.

O nitrato representa o estado mximo de oxidao do Nitrognio, revelando portanto uma


contaminao avanada ou prolongada do nitrognio orgnico (American Public Health
Association, 1999). O valor alto de nitratos deve-se descarga da unio de curtumes e fecalismo a
cu aberto. O diagrama na figura 25 ilustra que, gua bruta e tratada apresentaram teores de
nitratos abaixo do limite. Com base no teste ANOVA, os extractos reduziram o teor de nitratos,
com uma diferena significativa e uma variao aceitvel do RSD 0,253-0,418%.
Coliformes Totais e Fecais

NMP/100 mL
250
200
150
100
50
0
E. Trigo

E. Milho

E. Arroz

Figura 26. Diagrama de coliformes totais e fecais na amostra aps o tratamento com os extractos.

Os microorganismos so seres presentes em todo o habitat desde que haja condies trmicas e
nutricionais adequadas para sua reproduo. As descargas indstrias e domsticas podem
constituir fonte de nutrientes, as condies trmicas favorveis o crescimento microbiano.
(Organizao panamericana da sade, 2014). O digrama na figura 26 mostra que, a gua bruta
possui uma carga microbiana elevada, sendo esta impropria para o consumo e aps o tratamento
verificou-se uma reduo prxima ao nvel aceitvel de potabilidade para o E. M., tornando-se
prpria para o consumo.

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CAPTULO 7. CONCLUSES E RECOMENDAES
7.1. Concluses
Tendo em conta os objectivos definidos e os resultados obtidos pode se concluir que:
gua bruta apresentou-se impropria para o consumo devido aos valores acima dos recomendados
em quase todos os parmetros excepto no pH e amonaco com os seguintes valores 8.17 e 1.48
respectivamente.
A optimizao do uso de coagulantes na purificao da gua do rio, permitiu constatar que a
dosagem ptima variou entre 1, 2 e 3 mL para os extractos de E.M; E.T. e E.A. respectivamente,
a rotao ptima foi de 100 rpm pra todos os extractos e tempo de sedimentao ptimo 120, 220
e 200 minutos para os extractos de E.T; E.M e E.A. respetivamente.
Na maioria dos parmetros os coagulantes apresentaram uma influncia na reduo dos teores
dos parmetros em estudo da gua bruta, excepto em cloretos apresentou um aumento de
2265,62 mg/L e amonaco apresentou um aumento de 3,261 mg/L para o E.M e E.T
respectivamente. Uso de E.M. possui uma capacidade de reduzir a populao microbiana a nveis
prximos a potabilidade, uma reduo at 3 NMP/L.
O extracto de milho mostrou-se o mais promissor visto que, este reduziu a nveis de potabilidade
os parmetros microbiolgicos e Fe3+ da gua bruta.
Em relao a clarificao os coagulantes apresentaram-se eficazes e promissores visto que
apresentaram uma eficincia que variou entre 86-96 %. Sendo o E.M com maior eficincia e E.A
com a menor eficincia. O melhor coagulante pode ser definido em funo do tempo e eficcia.
Os resultados do tratamento estatsticos revelaram que o tratamento usando coagulantes
diferentes gera uma influncia significativamente diferente nos paramentos fsico-qumicos de
qualidade da gua em anlise no trabalho, excepto na alcalinidade.

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7.3. Recomendaes
Recomenda-se o estudo mais profundo sobre as influncias fsico-qumicas dos coagulantes em
funo de varias guas brutas, com vista a reduzir o custo do tratamento da gua. O estudo da
composio fsico-qumica dos coagulantes antes da sua aplicao de modo a prever
antecipadamente as possveis influncias.
Recomenda-se o tratamento da gua usando coagulantes naturais em estudo nas estaes de
tratamento da gua, em particular o extracto de milho visto que este reduziu a nveis de
potabilidade os parmetros microbiolgicos e Fe3+ da gua bruta.
Recomenda-se uma anlise peridica das guas do rio Matola, visto que os valores de alguns
parmetros medida que o tempo vai passando, tambm aumentam, por sofrem uma exposio a
contaminantes da natureza assim como as descargas industriais e do sector familiar.

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Anexos
Tabela A1.1. Solues padres de Fe3+
Padres

Concentraes

0.6

ABS

y = 0.0907x + 0.0296
R = 0.9678

0.5

(ppm)
Branco

0,000

0.4

Balo 1

0,124

0.3

Balo 2

0,255

0.2

Balo 3

0,322

0.1

Balo 4

0,353

Balo 5

0,484

Figura A1.1. Curva de calibrao de Fe3+

Tabela A1.2. Solues padres de Na+


Padres

Concentraes ABS

120
y = 0.9688x + 12.097
R = 0.9563

100

(ppm)
Branco

00

00

80

Balo 1

10

22

60

Balo 2

20

37

40

Balo 3

40

59

20

Balo 4

60

76

Balo 5

80

92

Balo 6

100

100

20

40

60

80

100

120

Figura A1.2. Curva de calibrao de Na+

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da gua do Rio Matola.
Tabela A1.3. Solues padro de K+
Padres

Conctraes

120

ABS

(ppm)

y = 5.0199x + 2.2484
R = 0.9955

100

Branco

00

00

Balo 1

80

Balo 2

11

60

Balo 3

23

Balo 4

34

Balo 5

46

Balo 6

10

54

Balo 7

20

100

40
20
0
0

10

15

20

25

Figura A1.3. Curva de calibrao de K+

Tabela A1.4. Solues padres de NH4+


Padres

Concentraes

ABS

(ppm)

1.2
y = 0.9996x + 0.0307
R = 0.9885

Branco

00

00

Balo 1

0.2

0,232

Balo 2

0.4

0,437

Balo 3

0.6

0,706

Balo 4

0.8

0,808

Balo 5

1,00

0.8
0.6
0.4
0.2
0
0

0.2

0.4

0.6

0.8

1.2

Figura A1.4. Curva de calibrao de NH4+

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da gua do Rio Matola.
Tabela A1.5. Solues padres de NO3Padres

Concentraes ABS
(ppm)

0.9
0.8

Branco

00

00

0.7

Balo 1

0,102

0.6

Balo 2

0,200

0.5

Balo 3

0,312

Balo 4

0,431

Balo 5

0,500

Balo 6

0,655

Balo 7

0,778

y = 0.1099x - 0.0122
R = 0.9958

0.4
0.3
0.2
0.1
0
-0.1

Figura A1.5. Curva de calibrao de NO3-

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Tabela A1.6. Parmetros de qualidade da gua Bruta do Rio Matola.
Parmetros
pH
Conductividade
Turvao
Dureza Total
Cloretos
Alcalinidade Total
Clcio
Magnsio
Ferro
Potssio
Sdio
Nitratos
Amonaco
Coliformes Totais
Coliformes Fecais

Rplicas
8,16

8,18

120,00
120,00
9.000,00 11.500,00
3.350,00 4.307,17
84,00
100,00
1.002,00 801,60
1.951,52 2.610,40
6,53
6,50
712,20
716,00
5.357,45 5.325,98
22,681
22,643
1,48
1.47
2400,00*102
1100,00*102

8,18

Media
8,17

Unidade
----------------

120,00
10.000,00
3.828,60
95,00
1.102,20
2.171,06
6,55
710,36
5.399,67
22,486
1,48

120,00
10.166,67
3.828,59
93,00
968,60
2.244,33
6,53
712,85
5.361,03
22,603
1.48

NTU
mg/L CaCO3
mg/L Clmg/L CaCO3
mg/L Ca2+
mg/L Mg2+
mg/L Fe3+
mg/L K+
mg/L Na+
mg/NO3mg/L NH4+
NMP/100mL
NMP/100mL

Tabela A1.7. Parmetros de qualidade aps o tratamento com extracto de farinha de Trigo.
Parmetros
pH
Conductividade
Turvao
Dureza Total
Cloretos
Alcalinidade Total
Clcio
Magnsio
Ferro
Potssio
Sdio
Nitratos
Amonaco
Coliformes Fecais
Coliformes Totais

8,38
9,11
6.300,00
1.786,68
936,00
400,80
1.439.40
0,46
1.050,85
5.254,23
4,740
1,79
90,00
90,00

Cleto Ricardo Modesto

Rplicas
8,35
9,09
6.234,89
1.723,87
957,00
412,19
1.420,73
0,41
1.098,43
5.142,86
4,753
1.70

8,33

Mdia
8.35

Unidades
-------------

9,09
6.254,67
1.754,89
987,00
403,98
1.427,57
0,44
1.046,78
5.231,98
4,730
1,76

9,10
6.263,19
1.755,14
960,00
405,66
1.429,23
0.43
1.065.35
5.209,69
4,741
1.75

NTU
mg/L CaCO3
mg/L Clmg/L CaCO3
mg/L Ca2+
mg/L Mg2+
mg/L Fe3+
mg/L K+
mg/L Na+
mg/L NO3mg/L NH4+
NMP/100mL
NMP/100mL

Pgina iv

Estudo da Potencialidade do Uso de Coagulantes Naturais na Purificao


da gua do Rio Matola.
Tabela A1.8. Parmetros de qualidade aps o tratamento com extracto da farinha de Milho.
Parmetros
pH
Conductividade
Turvao
Dureza Total
Cloretos
Alcalinidade Total
Clcio
Magnsio
Ferro
Potssio
Sdio
Nitratos
Amonaco
Coliformes Fecais
Coliformes Totais

8,51
4.7
9.000,00
2.073,82
943,73
521.04
2.068,87
1,35
771,95
6.079,99
7,683
1,45
3,00
3,00

Rplicas
8,55
4.8
8.899,00
2011,85
931,54
524,45
2.078,43
1,37
771,54
6.043,63
7,658
1,47

8,57

Mdia
8,54

Unidades
---------------

4.7
9.123,00
2.008,54
923,27
526,12
2.058,70
1,33
771,43
6.098,73
7,619
1,42

4.7
9.007,33
6.094.21
932.84
523.87
2.068,43
1.35
771,64
6.074,11
7,653
1,45

NTU
mg/L CaCO3
mg/L Clmg/L CaCO3
mg/L Ca2+
mg/L Mg2+
mg/L Fe3+
mg/L K+
mg/L Na+
mg/L NO3mg/L NH4+
NMP/100mL
NMP/100mL

Tabela A1.9. Parmetros de qualidade aps o tratamento com extracto de farinha de Arroz.
Parmetros
pH
Conductividade
Turvao
Dureza Total
Cloretos
Alcalinidade Total
Clcio
Magnsio
Ferro
Potssio
Sdio
Nitratos
Amonaco
Coliformes Fecais
Coliformes Totais

Replicas
8.37

8.31

8.33

Mdia
8.34

17,30
9.500,00
3.669,07
943,34
601,20
2.171,13
1.81
811,80
5.770,33
8,814
1.50
230,00
230,00

17,40
9.234,41
3.646,92
941,90
603,71
2.105,89
1,80
815,65
5.743,98
8,841
1.49

17,40
9.342,58
3.638,41
924,45
607,11
2.131,45
1.80
812,06
5.780,54
8,860
1.50

17,40
9.358,86
3.651,57
936.56
604,00
2.136,16
1.80
813,17
5.764,95
8,838
1,50

Cleto Ricardo Modesto

Unidades
------------NTU
mg/L CaCO3
mg/L Clmg/L CaCO3
mg/L Ca2+
mg/L Mg2+
mg/L Fe3+
mg/L K+
mg/L Na+
mg/L NO3mg/L NH4+
NMP/100mL
NMP/100mL

Pgina v

Estudo da Potencialidade do Uso de Coagulantes Naturais na Purificao


da gua do Rio Matola.
Preparao de Soloes Padres
Ferro (Fe 2+): 100 ppm
Dissolveu-se 0,7022 gramas de Sulfato ferroso de amnio Fe(SO4)2(NH4) 6H2O em um balo
volumtrico de 1000 mL e perfez-se com gua.
EDTA: 83,33 %
Dissolveu-se 50 gramas do sal dissdico etileno-diamino tetractico dihidartado, em 60 mL de
gua destilada que continha 10 gramas de Hidrxido de sdio em balo de fundo chato de 200
mL e perfez-se com gua.
Cloreto de amnio (NH4Cl): 1000 ppm
Secou-se o reagente a 105 oC na estufa por 1 hora, dissolveu-se 2,9655 gramas em um balo
volumtrico de 1000 mL e perfez-se com gua destilada.
Nitratos (NO3-): 100 ppm
Secou-se Nitrato de potssio na estufa por 24 horas a 105 oC. Dissolveu-se 0,7218 gramas em
gua destilada num balo de 1000 mL, perfez-se com gua e adicionou-se 2 mL de clorofrmio.
Potssio (K+): 1000 ppm
Secou-se Cloreto de potssio a 110 oC em 1 hora e dissolveu-se 1,907 gramas em um balo de
1000 mL e perfez-se com gua destilada.
EDTA: 0,01 N
Dissolveu-se 3,723 gramas de sal disdico etilenodiamina-tertaractico diidratado em um balo
volumtrico 1000 mL e perfez-se com gua destilada.

Cleto Ricardo Modesto

Pgina vi