AGUA

DEFINICION
El agua (del latn agua) es una sustancia cuya molcula est formada por dos tomos de
hidrgeno y uno de oxgeno (H2O). Es esencial para la supervivencia de todas las formas
conocidas de vida. El trmino agua generalmente se refiere a la sustancia en
su estado lquido, aunque la misma puede hallarse en su forma slida llamada hielo, y en su
forma gaseosa denominada vapor.
El agua es un compuesto qumico muy estable, formado por tomos de hidrogeno y
oxgeno, de frmula H2O. El agua es inodora, inspida e incolora, y su enorme presencia en
la Tierra (el 71% de esta se encuentra cubierta de agua) determina un buena parte la
existencia de vida en nuestro planeta.
El agua es la nica sustancia que existe a temperaturas ordinarias en los tres estados de la
materia: Existe en estado slido como hielo, encontrndose en los glaciares y casquetes
polares, y en forma de nieve, granizo y escarcha. Como lquido se halla en las nubes de
lluvia formadas por gotas de agua, en forma de roco en la vegetacin, y en ocanos, mares,
lagos, ros, etc. Como gas, o vapor de agua, existe en forma de niebla, vapor y nubes.

MOLECULAS DE AGUA
El agua H2O es un compuesto qumico inorgnico formado por dos tomos de hidrogeno
(H) y uno de oxgeno (O). Esta molcula es esencial en la vida de los seres vivos, al servir
de medio para el metabolismo de las biomolecular.
La molcula de agua est formada por dos tomos de H unidos a un tomo de O por medio
de dos enlaces covalentes. El ngulo entre los enlaces H-O-H es de 104'5. El oxgeno es
ms electronegativo que el hidrgeno y atrae con ms fuerza a los electrones de cada
enlace.

El resultado es que la molcula de agua aunque tiene una carga total neutra (igual nmero
de protones que de electrones), presenta una distribucin asimtrica de sus electrones, lo
que la convierte en una molcula polar, alrededor del oxgeno se concentra una densidad de
carga negativa, mientras que los ncleos de hidrgeno quedan parcialmente desprovistos
de sus electrones y manifiestan, por tanto, una densidad de carga positiva.

Por ello se dan interacciones dipolo-dipolo entre las propias molculas de agua, formndose
enlaces por puentes de hidrgeno, la carga parcial negativa del oxgeno de una molcula
ejerce atraccin electrosttica sobre las cargas parciales positivas de los tomos de
hidrgeno de otras molculas adyacentes.
Aunque son uniones dbiles, el hecho de que alrededor de cada molcula de agua se
dispongan otras cuatro molculas unidas por puentes de hidrgeno permite que se forme en
el agua (lquida o slida) una estructura de tipo reticular, responsable en gran parte de su
comportamiento anmalo y de la peculiaridad de sus propiedades fisicoqumicas.
Tambin la Molcula del agua se le considera polar porque tiene 2 zonas de distinta carga 1
positiva por parte del Hidrgeno y otra negativa por el oxgeno.
http://aguaequipo573.blogspot.com/2011/02/estructura-molecular-del-agua.html
LOS PUENTES DE HIDRGENO
El puente de hidrgeno es un enlace que se establece entre molculas capaces de generar
cargas parciales. El agua, es la sustancia en donde los puentes de hidrgeno son ms
efectivos, en su molcula, los electrones que intervienen en sus enlaces, estn ms cerca del
oxgeno que de los hidrgenos y por esto se generan dos cargas parciales negativas en el

extremo donde est el oxgeno y dos cargas parciales positivas en el extremo donde se
encuentran los hidrgenos. La presencia de cargas parciales positivas y negativas hace que
las molculas de agua se comporten como imanes en los que las partes con carga parcial
positiva atraen a las partes con cargas parciales negativas. De tal suerte que una sola
molcula de agua puede unirse a otras 4 molculas de agua a travs de 4 puentes de
hidrgeno. Esta caracterstica es la que hace al agua un lquido muy especial.
El enlace o puente de hidrgeno es un tipo de enlace muy particular, que aunque en
algunos aspectos resulta similar a las interacciones de tipo dipolo-dipolo, tiene
caractersticas especiales. Es un tipo especfico de interaccin polar que se establece entre
dos tomos significativamente electronegativos, generalmente O y un tomo de H, unido
covalentemente a uno de los dos tomos electronegativos. En un enlace de hidrgeno
tenemos que distinguir entre el tomo DADOR del hidrgeno (aquel al que est unido
covalentemente el hidrgeno) y el ACEPTOR, que es al tomo de O al cual se va a enlazar
el hidrgeno.
DADOR
Un enlace O-H est muy polarizado por la elevada electronegatividad del oxgeno y por el
hecho de que el nico protn del ncleo del hidrgeno atrae dbilmente a los electrones del
enlace. El grupo O-H va actuar como donador de hidrgeno en el enlace de hidrgeno.
ACEPTOR
El aceptor del hidrgeno va a ser un tomo electronegativo (otra vez oxgeno) pero con una
peculiaridad: el hidrgeno se va a unir a un orbital ocupado por dos electrones solitarios.
Estos orbitales tienen una densidad de carga negativa alta, y por consiguiente se pueden

unir a la carga positiva del hidrgeno.

PROPIEDADES
PROPIEDADES FSICAS
El agua pura es incolora (sin color), inodora (sin olor) e inspida (sin sabor).
El agua en grandes cantidades, como en el mar, presenta un color azul verdoso
debido a la reflexin de la luz del cielo.
Hierve a 100 C y se congela a 0 C a presin normal (760mm de mercurio) al nivel
del mar.
Tiene gran capacidad calorfica, es decir, es una de las sustancias que necesita
mucho calor para elevar su temperatura. Por ello, donde hay cerca una gran
concentracin de agua (rio, lago, mar, etc.) hace menos frio en invierno y ms
fresco en verano.
La densidad del agua en estado lquido a 4 C es 1 G/ml. Sin embargo, a diferencia
del resto de las sustancias, su densidad disminuye al bajar esta temperatura. Incluso,
en estado slido, es mucho menos densa (0.917 g/ml).
La transformacin del agua en vapor en las calderas y las cadas de agua producen
energa elctrica que es aprovechada por el hombre para obtener diferentes tipos de
energa (calorfica, luminosa, etc.)
El agua pura es mala conductora de la electricidad, porque no contiene sales que
puedan permitir la transferencia de iones.
Es un gran disolvente. Disuelve algunos de los compuestos orgnicos. Disuelve sustancias
gaseosas y solidas pero no reacciona qumicamente con ellas. Cuando el agua de la lluvia
choca contra el suelo, disuelve materiales solubles de la tierra, rocas y residuos de
vegetacin; por lo tanto los lagos y ros pueden acarrear diferentes cantidades de
compuestos orgnicos, partculas minerales entre otras.
PROPIEDADES QUMICAS
Elevada fuerza de cohesin entre sus molculas: debido a los puentes de
hidrgeno que se establecen las molculas de agua permanecen unidas entre s de forma ms
intensa que en otros compuestos similares.
El agua es un lquido prcticamente incompresible: no es fcil reducir su volumen
mediante presin, pues las molculas de agua estn enlazadas entre s manteniendo unas
distancias intermoleculares ms o menos fijas. Por ello muchos organismos usan
agua para fabricar sus esqueletos hidrostticos, como los anlidos y celentreos.
Elevada tensin superficial: su superficie opone gran resistencia a romperse, lo que
permite que muchos organismos puedan andar sobre el agua y vivan asociados a esa
pelcula superficial.
Capilaridad: ascenso de la columna de agua a travs de tubos de dimetro capilar,
fenmeno que depende de la capacidad de adhesin de las molculas de agua a las paredes de
los conductos capilares y de la cohesin de las molculas de agua entre s. Las plantas
utilizan esta propiedad para la ascensin de la sabia bruta por el xilema.
Elevado calor especfico: Hace falta mucha energa para elevar su temperatura.
Esto convierte al agua en un buen aislante trmico.
Elevado calor de vaporizacin: debido a que para pasar al estado slido parte de la
energa suministrada se emplea en romper los enlaces de puentes de hidrgeno.
Mayor densidad en estado lquido que en estado slido: el hielo flota en el agua.

 Elevada constante dielctrica. Al ser un dipolo el agua se convierte en el gran

disolvente universal: compuestos inicos y polares se disuelven fcilmente en agua.
Bajo grado de ionizacin: slo una de cada 551.000.000 molculas de agua se
encuentra disociada en forma inica. La concentracin de iones hidroxilo (OH-1) y
de iones de hidrgeno (protones) H+ es la misma 10-7 molar. El agua es desde el punto
de vista del pH, neutra.
CLASIFICACION
SEGN SUS PROPIEDADES PARA EL CONSUMO
No potables: son aquellas aguas que no son aptas para el consumo humano
Potables: son las aguas que son aptas para el consumohumano.se consideran aptas aquellas
aguas que no tienen materias disueltas perjudiciales para la salud (sustancias en
suspensin o microorganismos.
SEGN LA CANTIDAD DE MINERALES DISUELTOS
Duras: son las que tienen muchos minerales como el calcio y el magnesio. Esta agua
se caracteriza porque tiene mucha espuma cuando se junta con el jabn, otra de las
caractersticas de las agua dura son la cantidad de residuos que dejan en el vaso cuando el agua se
evapora o en los cacharros despus de hervirla. Estos mismos se incrustan en los lavavajilla o en las
lavadoras y las estropean ms que las aguas blandas. Las aguas duras suelen proceder de
fuentes subterrneas en las que el agua ha tenido que atravesar diferentes capas de
minerales. La disolucin y arrastre de estos minerales es lo que le proporciona la dureza.
Blandas: son las que tienen muy pocos minerales. Producen mucha espuma cuando
se les mezcla con el jabn, las aguas de pozo o aquellas que proceden de aguas superficiales
suelen ser aguas blandas. El agua ms blanda es el agua destilada que no posee ningn
mineral. El agua destilada no es apta para el consumo humano.
SEGN LA PROCEDENCIA DE LAS AGUAS
Aguas superficiales: son las que proceden de los ros, lagos, pantanos o el mar. Estas
aguas, para que resulten potables, deben someterse a un tratamiento que elimina los
elementos no deseados, tanto las partculas en suspensin como los
microorganismos patgenos. Estas partculas son fundamentalmente arcilla que el
rio arrastra o restos de plantas o animales que flotan en ella. A todo ello hay que
sumar los vertidos que se realizan las fbricas y las poblaciones. Para eliminar las
impurezas fsicas se utilizan fundamentalmente procedimientos de decantacin que
las hacen precipitar al fondo. Las bacterias son eliminadas por procedimientos
qumicos o biolgicos. El aumento de la poblacin ha obligado a reutilizar el agua
delos ros, sobre la que se vierten gran cantidad de contaminantes, para ello se ha
tenido que instalar grandes plantas potabilizadoras con la finalidad de convertir
estas aguas no potables en aguas aptas para el consumo humano.
Aguas subterrneas: son aquellas que proceden de un manantial que surge del interior de la
tierra o la que se obtiene de los pozos. Estas aguas presentan normalmente un grado de
contaminacin inferior a las superficiales, pero en la mayora de los casos, deben
tener un tratamiento previo antes de ser aptas para el consumo humano. El agua de los pozos
se utiliza para el suministro de aguas potables.

https://es.scribd.com/doc/144244122/MONOGRAFIA-DEL-AGUA-pdf
SOLVATACION
La solvatacin es un proceso que consiste en la atraccin y agrupacin de las molculas
que conforman un disolvente, o en el caso del soluto, sus iones. Cuando se disuelven los
iones de un disolvente, stos se separan y se rodean de las molculas que forman el
disolvente. Cuanto mayor es el tamao del ion, mayor ser el nmero de molculas capaces
de rodear a ste, por lo que se dice que el ion se encuentra mayormente solvatado.
Para comprender la nocin, por lo tanto, primero debemos saber a qu se refieren otros
trminos. Se llama disolucin a la mezcla de tipo homogneo compuesta por un disolvente
(tambin conocido como solvente) y uno o ms solutos. En esta mezcla, los solutos se
disuelven en el disolvente: de este modo, hay un nivel ms alto de disolvente que de solutos
en la disolucin.
Para comprender la nocin, por lo tanto, primero debemos saber a qu se refieren otros
trminos. Se llama disolucin a la mezcla de tipo homogneo compuesta por un disolvente
(tambin conocido como solvente) y uno o ms solutos. En esta mezcla, los solutos se
disuelven en el disolvente: de este modo, hay un nivel ms alto de disolvente que de solutos
en la disolucin.
Cuando los iones del soluto se disuelven, se produce la solvatacin. Estos iones se separan
entre s y comienzan a ser rodeados por las molculas que componen el disolvente. La
solvatacin del ion est vinculada a su tamao, ya que de l depende la cantidad de
molculas de disolvente que lo rodean.
Puede decirse que la solvatacin se produce a partir de las interacciones de un soluto con
un disolvente, que llevan a la estabilizacin del soluto en la disolucin. El proceso requiere
que los iones de la red cristalina se liberen: para eso se necesita quebrar la atraccin que
existe entre los iones debido a la energa reticular. Los iones del soluto, al asociarse con
las molculas del disolvente, liberan una clase de energa que se denomina energa libre
de solvatacin.
Es importante no confundir los conceptos de solubilidad, disolucin y solvatacin, aunque
puedan tener ciertas semejanzas a simple vista. Mientras la disolucin hace referencia al
agregado de soluto en un solvente, o bien a aumentar el porcentaje de solvente en una
determinada solucin de existencia previa, el trmino solubilidad hace referencia a la
cantidad mxima que se puede agregar de soluto al solvente antes de que su formacin sea
precipitada, o sea, de que se forme un excedente de soluto sin disolver.
Retomando la solvatacin, es posible hablar de estado solvatado para describir la situacin
en la cual un ion de una determinada solucin se encuentra complejado por molculas del
solvente. El trmino complejado, por su parte, significa formado por un mnimo de dos
componentes que se asocian a travs de un enlace qumico denominado de coordinacin, el
cual suele ser menos fuerte que un enlace covalente normal.