COMIDA,

BOMBASI

COMBATIR EL HAMBRE Y CREAR COMUNIDAD

C.T. Lawrence Butler y Keith McHenry

T ra d u c id o p o r: E liza b e th V an D yck
R evisin: M aru V igo

En Alemania
Primero vinieron a por los comunistas, y yo no alc mi voz...
porque no era. comunista.
Luego vinieron a por los judos, y yo no alc mi voz...
poique no era judo.
Luego vinieron a por los sindicalistas, y yo no alc mi voz...
poique no era sindicalista.
Luego vinieron a por los catlicos, y yo no alc mi voz...
porque no era catlico.
Y entonces vinieron a por m, y para entonces
no quedaba ya nadie que alzara la voz...
Pastor Martn Niemller

Prlogo

Howard Zinn

s te e s u n lib ro e x tra o rd in a rio e sc rito p o r u n a ex tra o rd in a ria c o m u n id a d d e gente. L a fu i c o n o c ie n d o g ra

d u a lm e n te a lo la rg o d e u n a m p lio p e ro d o d e tie m p o . E m
p e c a d a rm e c u e n ta d e su s m e sa s, sus c a rte le s, su s o llas d e
s o p a c a lie n te y n u tritiv a s v e rd u ra s, e n re u n io n e s, e n m a n i
fe s ta c io n e s, y e n las c a lle s d e la s c iu d ad e s. E n to n c e s u n a
n o c h e m e in v ita ro n a u n lu g a r d e re u n i n p a ra p o e tas, m si
c o s y a rtista s d e to d a c la se q u e p o se a n alg n tip o d e c o n
c ie n c ia so cia l; h a b a u n m o s tra d o r a u n lado d e la h a b ita
ci n , y, d e n u e v o , a q u e l cartel: C o m id a , n o b o m b as.
E s ta v e z p re s t m s a te n c i n q u e e n las o tras o c asio
n e s p o rq u e re c o n o c al h o m b re q u e e sta b a tras e l m o strad o r,
E ric W e in b e rg e r. L o h a b a c o n o c id o v e in tic in c o a o s antes
e n la c a rre te ra d e S e lm a a M o n tg o m e ry , A lab am a, durante
la g ra n m a rc h a p o r lo s d e re c h o s c iv iles d e 1965; y v o lv a
e n c o n tra rm e c o n l e n 1977, e n o tra g ran m archa, esta vez
d e a ctiv ista s a n ti-n u c le a re s, q u e se d irig an a la p la n ta d e
e n erg a n u c lea r d e S eab ro o k . H ab an pasado otros doce anos,
y l e sta b a a h o ra c o n C o m id a , no b om bas. C o m p ren d .en
to n c es q u e a q u e lla g e n te d e C o m id a, no bom bas estn lle
v an d o a c a b o la la rg a m a rc h a del p u eb lo a m e r ic ^ q ,, m o
v i n d o se le n ta p e ro in ex o rab lem en te h acia u n a so cie d a d p n
la q u e to d o s p o d a m o s vivir.

E l m ensaje de C om ida, no bom bas es sim ple y pode

roso: nadie debera carecer de com ida e n un m undo tan rica
mente provisto de tierra, sol e ingenio hum ano. N inguna con
sideracin m onetaria, ninguna exigencia d e beneficios debe
ra interponerse entre nosotros y cualquier nio ham briento
o m al alim entado, o cualquier adulto necesitado.
Incluso antes del reciente colapso d e la U nin Sovi
tica, era absurda e inm oral la poltica d e g astar cientos de
m iles de m illones de dlares cada ao p a ra m antener un ar
senal nuclear que, de se r utilizado, provocara el m ay o r ge
nocidio de la historia hum ana, y de no ser utilizado, constitu iraun enorm e robo al pueblo am ericano. Hoy, sin la am e
naza sovitica, la poltica de g astar un billn d e dlares
durante los prxim os aos para m antener u n arsenal nuclear,
otras arm as y u n a red de bases m ilitares en todo el m undo
resulta incluso m s absurda. A hora es an m s fcil recono
c er que el eslogan de C om ida, no bom bas es d e sentido co
m n.
E ste eslogan no requiere un com plicado anlisis. Esas
tres palabras lo dicen todo. Indican inequvocam ente el
d oble reto: alim entar inm ediatam ente a gente q u e carece de
la com ida adecuada, y reem plazar u n sistem a cuyas priori
d ades son el poder y el beneficio p o r otro q u e s satisfaga las
necesidades de todos los seres hum anos.
N o s frecuente encontrar un libro que com bine un
am plio conocim iento con consejos prcticos, pero aqu en
contram os u n a gran riqueza de am bas cosas. E l libro d a d e
talles concretos sobre cm o form ar u n grupo C om ida N o
B om bas, cm o recoger com ida, cm o p repararla (incluye
estupendas recetas), y cm o distribuirla.
A cada fase de este proceso acom paa esta adverten
cia: no perm itis que lderes autoproclam ados o lites to
men las decisiones importantes. Las decisiones deben tom arse

dem ocrticam ente, con tan am plia participacin com o sea

posible, intentando alcanzar un consenso.
L a idea que aqu se contiene es profunda. Si quere
m os una buena sociedad, no hay necesidad d e gritar, sino
que m s bien hem os de mostrar cm o debera vivirse la
vida. En efecto, este libro es verdaderam ente provechoso.

El dinero que gasta el m undo en arm am entos en

una sem ana es suficiente para com prar alim entos
para toda la gente de L a Tierra durante un ao.
C m o podem os g astar otro dlar en guerras
cuando m illones de personas pasan ham bre cada
da? Si U sted cree que la gente necesita los
alim entos m s que las bom bas, querem os que Usted
nos llam e hoy. Los prxim os aos pueden cam biar
el m undo por generaciones y la organizacin
FO O D N O T BO M B S (A lim entos S, Bom bas N o)
est trabajando para hacer que estos cam bios sean
positivos para todos.

Porqu Comida, no bombas?

Comida
E l m u n d o p ro d u ce bastan te com id a p a ra alim en tar a
to d o s, si se distribuye igualitariam ente. H ay a b u n d an cia d e
com ida. D e hecho, en este pas, e n todas las ciudades se des
carta a diario bastan te m s com ida com estible d e la q u e es
n ecesaria p a ra a lim e n tar a aquellos q u e n o tienen b astan te
p a ra co m er.
C o n sid eren esto: antes d e q u e la co m id a llegue a su
m esa, es p ro d u c id a y m an ip u lad a p o r gran jero s, co o p erati
v as, fabricantes, distribuidores, m ayoristas y detallistas. A l
g u n a com ida perfectam ente com estible es descartada e n cada
e ta p a p o r u n a diversidad d e razones de negocios. E n u na
c iu d a d m ed ia, ap ro x im ad am en te un 10% d e todos lo s des
p e rd ic io s slidos es com ida. E sto hace u n increble total d e
4 6 .0 0 0 m illones d e libras a l ao en to d a la nacin, o poco
m en o s d e 2 0 0 libras p o r perso n a y ao. L as estim aciones
in d ican q u e slo 4 .0 0 0 m illo n es de libras d e co m id a al ao
seran necesarias p a ra a ca b a r co m p letam en te con e l ham bre
e n A m rica, y e st claro q u e gran c an tid ad d e c o m id a que
p o d ra se r recu p erad a y co n su m id a se tira a la basura.
P a ra re c u p era r e sta c o m id a com estib le y usarla para
a lim en tar a la gen te, d e b e n co m b in arse tres elem entos clav e. P rim e ro , se d e b e re c o g er la com ida. Segundo, se d b e
p re p a ra r de fo rm a ap ro p iad a p ara el consum o. Tercero. la

com ida debe hacerse fcilm ente accesible a aquellos que

tienen ham bre.
L a razn de que esto no est ocurriendo ya, n o es
accidental. N o tenem os la posibilidad d e d ecid ir dem ocrti
cam ente sobre cm o debe producirse y distribuirse la co m i
da. L a gente, ciertam ente, elegir com er, pero en las eco n o
m as jerarquizadas, la am enaza de perder el trabajo perm ite
a los propietarios m antener los salarios bajos. U n a subclase
social es el resultado d e sem ejantes polticas q u e slo pro
vocan dom inacin y violencia. En nuestra sociedad es acep
table sacar beneficios del sufrim iento y la m iseria d e otros.
H oy en da, segn la E scuela H arvard d e Salud P
blica, la gente que vive p o r debajo del nivel d e pobreza (m e
nos de 9,069 dlares de ingreso anual para u n a fam ilia de
tres personas), pasan ham bre a l m enos u n a vez al m es, y
m s de 30 m illones de personas pasan ham bre regularm en
te. Sorprenden-tem ente, m enos del 15% d e los q u e pasan
ham bre estn sin hogar. A dem s, el gran aum ento del ham
bre h a rebasado la capacidad que posean los program as,
tanto gubernam entales com o privados, para com batir el ham
bre y p a ra satisfacer esta necesidad fundam ental.
M chos no se dan cuenta d e q u e la dem ografa d e los
q u e pasan ham bre ha cam biado dram ticam ente. En la lti
m a dcada, stos han pasado a ser:
- M s j v en es: 12,9 m illones (40% ) son nios, ls
verdaderas vctim as de esta tragedia.
- M s p o b re s : 12,9 m illones (40% ) viven p or debajo
d e la lnea de pobreza. Y la distancia se hace m ayor confor
m e los ingresos reales de las cuatro quintas partes de nues
tra poblacin siguen bajando.
- M s p ro b a b le m e n te g e n te co n tra b a jo ; el 60% d e
fam ilias pobres tienen m iem bros trabajadores, y el nm ero
d e los que pasan ham bre teniendo trabajo subi un 50% d e
1978 a 1986.

- M s p ro b a b le m e n te m u je re s: el 50% de las fam i

lias pobres tienen a una m ujer com o cabeza de fam ilia.
- M en o s c ap a c es d e s u p e r a r la p o b re z a.
E st claro que hoy en da la m ayora de gente que
pasa ham bre no se corresponde con el estereotipo de perso
na en la calle, tal y com o los m edios quieren hacem os creer.
L o s q u e p a sa n h a m b re so n n i o s, y p a d re s s o lte ro s
(m ayortariam ente m ujeres), los pobres que trabajan, los
desem pleados, los ancianos, los enferm os crnicos, y aque
llos con unos ingresos fijos (como veteranos y gente con pro
blemas, diferencias o discapacidades fsicas y mentales). Toda
esta gente se encuentra atrapada en una pobreza opresiva

incluso mientras intentan mejorar su condicin.

A dem s de recoger y distribuir excedentes de com ida
p ara resolver este problem a, C om ida, no bom bas prom ueve
la alim entacin vegetariana. Si m s gente fuera vegetariana
y exigiera com ida cultivada biolgicam ente y producida localm ente, esto im pulsara las prcticas agrcolas biolgicas
y m antendra pequeas granjas. L o que a su vez hara ms
fcil descentralizar los m edios de produccin de com ida y
crear un control dem ocrtico sobre la calidad d e la com ida
producida y la gestin de ta tierra. Se puede alim entar a ms
gente con un acre de tierra m ediante una dieta vegetariana
que m ediante una basada en carne. L a actual dieta basada en
carne de nuestra sociedad perm ite enorm es agronegocios
y una dependencia de fertilizantes qum icos y pesticidas, lo
cual tiene com o resultado un descenso en el valor alimenti
cio de la com ida producida y tam bin la destruccin del
m edio am biente. Todas las carnes producidas en masa: en
este pas estn llenas de agentes qumicos, drogas, realzantes
y conservantes, y toda la leche est contaminada con lluvia
radioactiva. L a alim entacin vegetariana sera m ejorpS t
el entorno, consum ira m enos recursos, y sera 'ms Sana
p ara nosotros.

A l tiem p o q u e p ro m o v em o s la c o n sid eraci n d e la

a lim en taci n v eg etarian a p o r razones p o lticas y eco n m i
cas, e s ta p o ltic a tiene y a m u ch o s otro s ben eficio s in m ed ia
tos. L o s pro b lem as p o ten ciales d e d e terio ro d e la c o m id a se
reducen en o rm em en te cu an d o tratam o s ex clu siv am en te co n
v egetales, verduras, y los m iem b ro s del g ru p o tien d en a u n a
d ie ta m s san a c o n fo rm e ap ren d en m s a c e rc a d e la alim en
taci n vegetariana. A sim ism o , el en se ar a la g e n te los be
neficio s q u e p a ra su salu d tie n e u n a d ie ta v eg etarian a c re a
d e hecho u n a actitu d salu d ab le y co n sid e ra d a h a c ia n o so tro s
m ism os, h a cia los dem s y h a c ia e l p la n eta en su totalidad.
P o r lo tanto, to d a la c o m id a q u e prep aram o s e s estrictam en
te d e orig en v egetal, e sto e s, n ad a de carne, p ro d u cto s lc
te o s o h u ev o s. L a g e n te co n o ce y co n fa e n e sta n o rm a p a ra
la c o m id a d e C o m id a, no bo m b as siem pre q u e vien e a n u es
tra m esa.

Nada de bom bas

H a r fa lta im ag in aci n y trab ajo p a ra c re a r u n m un
d o s in b om bas. C o m id a, no b o m b as co n trib u y e p ro p o rcio
n an d o sustento a la g e n te q u e p a rtic ip a en m an ifestacio n es
y otros actos d e p ro te sta d e m a n e ra q u e p u ed an seg u ir to
m a n d o p a rte de; A larga, lu ch a contra, e l .m ilitarism o . N u es
tra co n trib u c i n tam bin se; h a , llev an d o nuestro m en saje
a otro s m o v im ien to s prpgresi^tq^. A sistim o s a las activ id a
d e s d e o tra s organizapiojrtes^y a p o y a m o s la fo rm aci n de
c o alicio n e s siem p re q u e,n o s e s p osible. T rab ajam o s c o n tra
la p e rsp e c tiv a de esc a se z que hace a m u ch a g en te te m e r la
co o p eraci n entro grupos. C re en algunos q u e d eb en m a n te
n e rse ap arte p a ra pre serv a r su s recu rso s, p o r lo q u e in ten ta
m o s p ro m o v e r sen tim ien to s d e abun d an cia y el reco n o ci
m ien to d e q u e si c o o p eram o s to d o s ju n to s nos h acem o s m s
fuertes.

E sta r en el centro de la accin con n u estra co m id a es

p a rte de n u e stra visin. A lgunas veces nosotros organiza
m o s la accin, otras sum inistram os la co m id a en lo s actos
d e otras organizaciones. S um inistrar com id a p a ra m s d e
u n d a no es slo u n a b u en a idea, es .tina necesidad. E l m o
vim iento puede, o b ien b u sca r servicios de co m id a d e fuera
y d ep en d er a s de negocios que pueden n o ser progresistas,
o b ien abastecerse a s m ism o. E st claro q u e C om ida, no
b o m bas d efiende q u e procurar satisfacer nuestras propias
n ecesid ad es bsicas de u n a m anera q u e concuerde co n la
id ea de nuestro m ovim iento resulta m ucho m s fortalece
d o r. H em os sum inistrado com ida en acciones directas d e
la rg a duracin, co m o el C am pam ento A nual p o r la Paz, p a
tro cin ad o p o r el A m erican P eace Test en el C am po para
P ru ebas N ucleares de N evada; las acam padas en fa v o r de
los ham b rien to s y sin h o g ar e n ciudades com o San F rancis
co , Boston* N u ev a Y ork y W ashington D .C .; y p a ra alim en
ta r regularm ente a los sin hogar en localizaciones m uy visi
b les a lo largo y ancho de todo el pas.

Cmo tom su nombre Com ida, no bombas

D urante 1980, u n gm po de am igos que p rotestaban
a c tiv a m e n te c o n tra e l p ro y e c to d e e n e rg a n u c le a r d e
S eab ro o k b uscaba u n a form a de conectar las cuestiones d e
e n erg a n u clear y m ilitarism o. U na d e nuestras m uchas ac
tividades e ra p in tar con espray eslganes antinucleares y
. an tiblicos e n edificios pblicos y aceras u sando plantillas.
U n o d e nu estro s favoritos era d inero pa ra c o m id a , n o pa ra
b o m b a s , que pintbam os en las aceras a la salid a d e las
tiendas d e u ltram arinos de nuestro barrio. U n a noche, des
p u s de u n a salid a co n lo s esprais, tuvim os la inspiracin d e
u sa r el es logan C om ida, no bom bas, com o nuestro nom
bre. A l ten er un eslogan, el m ensaje de nuestro gru p o sera

claro y al repetir nuestro nom bre u n a y-'Otra v ez incluso los

m edios iran pasando el concepto poltico de com ida, y nada
d e bom bas, a l pblico. N o tendram os q u e convertir a na
die, porque nuestro nom bre lo d ira todo. Siem pre que lle
gsem os con la com ida, la gente dira, M ira, aqu viene
C om ida, no bom bas.

Empezar un Comida, no
bombas

Asumir una responsabilidad personal y hacer algo por

los problemas de nuestra sociedad puede ser tanto fortale
cedor como intimidante. V otar por el mejor candidato o dar
dinero a la caridad son actividades que merecen la pena,
pero mucha gente quiere hacer ms. Qu hacer y cmo em
pezar no es algo fcil de descubrir, especialmente con pro. blemas sociales tan graves como la gente sin hogar, el ham
bre y el militarismo. Este manual os ayudar a poneros en el
camino de la accin personal directa en estas cuestiones.
Por encim a de todo, la experiencia de Comida, no
bombas es una oportunidad para el autofortalecimiento. Ade
ms del obvio mensaje poltico que intentamos comunicar,
los dos principales componentes dl trabajo diario de Co
mida, no bombas son la recuperacin y redistribucin de
com ida excedente, y la alimentacin de los hambrientos. El
organizarse polticamente resulta ms satisfactorio si pro
duce no slo una mayor conciencia poltica, sino tambin
servicio directo.
A cada paso, a lo largo del camino, os encontraris
ante diferentes alternativas; nosotros describiremos algunas
en este manual, pero otras sern particulares de vuestra si
tuacin. Tendris que tomar las decisiones que sean mejo
res para vuestra operacin local. Podemos deciros desde
nuestra propia experiencia que el trabajo es duro pero tam-

bn divertido, e intentaremos compartir con vosotros aque

llas cosas que hemos aprendido que puedan seros de utili
dad y ayudaros a evitar problemas que nosotros ya hemos
tenido: E ste manual es un comienzo desde el que poner en
marcha vuestra propia experiencia, pero no da todas las res
puestas. C ada da que pasa trae ms retos y nuevas oportu
nidades para aprender. L a experiencia Comida, no bombas
es una aventura viva, dinmica, que se expande con cada
nueva persona que participa en ella. Incluso hoy, conforme
m s y ms grupos Comida, no bombas empiezan en otras
ciudades, estamos descubriendo que cada grupo trae consi
go nuevas ideas, nuevas visiones, y nuevas formas de desa
rrollar su propia identidad. Este manual contiene solamente
la inform acin m s bsica necesaria para poneros en cami
no con vuestro grupo.

Siete pasos para organizar un Comida, no

bombas local
Al principio, empezar un Comida, no bombas podra
parecer ms d lo que podis manejar. Trabajad sobre lo
bsico, dando un paso cada vez. N o tenis que sentiros pre
sionados a hacerlo todo de una vez. Puede llevar un par d
semanas poner las cosas en movimiento, 0 puede llevar me
ses. U na sola persona no puede ser un grupo Comida, no
bom bas, pero puede ser su iniciador.
U na vez que tomis la decisin de em pezar un grupo
Comida, no bombas local, elegid una fecha, lugar y hora de
reunin, y juntaros las personas interesadas para hablar so
bre lo que os gustra hacer. Podrais empezar con un grupo
de amigos, o con miembros de un grupo ya existente, o po
dra ser gente que responda carteles que anuncien vues
tras intenciones.

Lo que sigue es un proceso, paso a paso, para prepa

rar y poner en m archa vuestra tarea. Debido a las particula
ridades de vuestra situacin, puede que tengis que aadir,
ignorar, o reordenar los pasos. Seguid el camino que sin
tis, funcionar mejor para vuestro grupo.
P rim e r paso: Comenzad por conseguir un nmero de
telfono y una direccin de correos. Utilizando un buzn
para opiniones y sugerencias o un contestador automtico,
podis tener un mensaje de salida con informacin sobre la
prxim a hora y lugar de reunin y recibir mensajes, de ma
nera que nunca perdis una llamada. De igual modo, usad
un buzn comercial o un apartado de correos como direc
cin permanente.
Segundo paso: Haced folletos que anuncien la existen
cia de un grupo Comida, no bombas local. Repartindolos
en actos pblicos, mandndolos por conreo dentro de la ciu
dad, o envindolos a vuestros amigos, conseguiris volun
tarios adicionales. Resulta de ayuda tener reuniones semana
les regularmente programadas y saber siempre la fecha de la
siguiente.
T e rc e r paso: Procurad el empleo de un vehculo. Entre
los m iem brosde vuestro grupo, podra haber suficientes ve
hculos del tamao adecuado para vuestras necesidades, pero
si no, podrais ser capaces de tomar prestada una furgoneta
o un camin de un grupo eclesistico afn u organizacin
similar. Si tenis mucha suerte, podrais ser capaces de en
contrar a alguien que os done uno. Si nada de lo anterior
tiene xito, siempre podis montar actividades, para recau
dar fondos con el fin especfico de comprar una furgoneta.
C u a rto paso: Con folletos en la mano, empezad a bus
car de dnde sacar comida. Los primeros lugares a los que
acercaros son las cooperativas de comida locales y las tien
das de comida sana. Establecimientos de este tipo tienden a
ser de ayuda y son un buen lugar al que acercarse. Decidles

que planeis dar la comida a albergues y comedores popu

lares para alimentar a gente que pasa hambre, y si estn
interesados y dispuestos, fijad una hora a la que pasaros a
recoger la comida cada da o tan a menudo como sea posi
ble. Donde sea apropiado, dejad informacin que explique
lo que hace Comida, no bombas.
Q uinto paso: Entregad la comida recogida en albergues
y cocinas populares. Es importante que lleguis a conocer
los centros de comida y comedores pblicos de vuestra zona.
Averiguad dnde estn localizados, a quin sirven, y a cun
tos sirven. Esta informacin os ayudar a planificar vuestra
ruta de reparto y a distribuir los tipos y cantidades apropia
das de comida para cada programa. Normalmente es conve
niente acordar unas horas fijas de reparto con cada comedor.
Sexto paso: Una vez que esta red ha quedado estableci
da, empezad a retirar alguna comida de la lnea de repartos
sin interrumpir el programa. Con esta comida, preparad co
midas para servir en las calles. Id a protestas y manifesta
ciones primero; all vuestro grupo puede reclutar ms vo
luntarios, recoger donaciones, y levantar los nimos de los
de los participantes en la accin. Dar comida en una protes
ta construye comunidad y apoya la causa de una forma
muy directa.
Sptim o paso: U na vez que haya bastante gente metida,
considerad servir comidas de forma visible un da a la se
mana en la calle para la gente sin hogar. Cocinar y servir
comida as construye comunidad dentro del grupo, y, aun
que es trabajo duro, tambin resulta divertido. Elegid loca
lizaciones muy visibles, poique parte de nuestra misin es
hacer a los invisibles sin hogar ms visibles. Tambin
queremos llegar a todos con nuestro mensaje poltico de
Comida, no bombas, y queremos ser muy accesibles.

La oficina
En general, es el estilo de Comida, no bombas operar
a un nivel financiero tan bajo como sea posible. Esforzaos
siempre por sacar el mejor partido de vuestros recursos. Una
manera de mantener bajos vuestros gastos de funcionamiento
es usar solamente un buzn y servicio de respuestas como
vuestra oficina. As, al no tener una oficina propiamente di
cha,no M y necesidad de emplear el valioso tiempo de vues
tros voluntarios en mantenerla. stos pueden as pasar ms
tiem po en la calle, y vuestras mesas, bien sea sirviendo co
midas o distribuyendo informacin, se convierten en ofici
na donde la labor del grupo se realiza y donde la gente que
quiere conocemos puede encontramos.
U na de nuestras metas al hacer nuestro trabajo en la
calle es p o n 1en contacto a gente de diferente condicin eco
nmica. Con vuestra oficina en la calle, resultis muy acce
sibles, y todas vuestras acciones son publicas. La gente que
est forzada a vivir en la calle tendr con el tiempo un gran
respeto por vuestro grupo, y vosotros experimentaris direc
tamente algo de vida en la calle y sabris de primera mano
cules son las opiniones populares sobre los asuntos de cada
da. E l coste de establecer esta parte de un Comida, no bom
bas est al alcance de cualquier grupo, ;

Toma de decisiones
O tra meta de Comida, no bombas es la creacin de
oportunidades para el autofartalcimiento. La forma d ha
cer esto dentro del grupo es crear un ambiente en el que se
anime a cada miembro a participar en la tom a de decisio
nes, a tom ar iniciativas, y a desempear las distintas fun
ciones necesarias para el buen funcionamiento del grupo.
Nosotros tomamos las decisiones por consenso, me
jo r que votando. V otar es un modelo de ganar o perder en el

que la gente est ms preocupada por los nmeros que se

necesitan para ganar por m ayora que por el asunto en s. El
consenso, por otra parte, es un proceso de sntesis en el que
diversos elementos se anan y dan lugar a una decisin que
es aceptable para el grupo, entero. En esencia, es un mtodo
cualitativo ms que cuantitativo de tom ar decisiones. Las
ideas de cada persona se valoran y se convierten en parte de
la decisin.
Cuando todos participan en la discusin de una idea,
se desarrolla la confianza y la gente se siente valorada y
comprometida con el resultado. Una propuesta es ms fuerte
cuando todos trabajan juntos para crear la mejor decisin
posible para el grupo. Cualquier idea puede ser considerada,
pero slo aquellas ideas que todos piensen resultarn mejor
para el grupo son adoptadas.
Hay muchos modelos de consenso que vuestro grupo
podra adoptar. Es de la mayor importancia, sin embargo,
que, sea cual sea el proceso que utilicis, sea claro, consis
tente y pueda ser enseado y aprendido fcilmente, de ma
nera que todos puedan participar plenamente. (Ver biblio
grafa en el apndice).
M uchos grupos progresistas evitan tener lderes que
pudieran dom inar al grupo. Sin embargo, es un error pensar
que un grupo no necesita papeles de liderazgo. Para evitar
que el poder se concentre en las manos de unos pocos lde
res interesados, promoved las aptitudes de liderazgo en cada
miembro de vuestro grupo y rotad todos los cargos. Esto
puede conseguirse mediante la formacin y entrenamiento
para estas aptitudes y animando y apoyando a la gente para
que se autoafirmn, especialmente aquellos que son gene
ralm ente reservados. Esto ayuda al grupo a hacerse ms de
mocrtico y ayuda a los individuos a sentirse ms satisfe
chos y, por lo tanto, con menos posibilidades de cansarse y
perder fuerza.

A lcance
Difundir vuestra labor es muy importante menos caro
y ms efectivo de lo que pudierais imaginar. El apndice
(Ver hojas del apndice A, B) de este libro* tiene un folleto
de inscripcin que podis usar, que ha sido efectivo para
atraer nueva gente a Comida, no bombas. Podis utilizar
esta copia poniendo vuestro nmero de telfono y direccin
en los puntos apropiados, o podis crear la vuestra propia.
sta y otras hojas de inscripcin pueden ponerse en tablo
nes de anuncios en escuelas, locales, cafeteras, tiendas de
' com ida sana, libreras y lavanderas. M anda por comeo fo
lletos de inscripcin de manera regular; es bueno traer gen
te nueva continuamente con ideas frescas y entusiasmo.
Adems de enviar por correo folletos informativos,
visitad a todas las organizaciones de paz y justicia de vues
tra comunidad. Dejad vuestros folletos y recoged su infor
macin y colocadla en vuestra propia mesa informativa.
Tambin acudid a todos los comedores populares, cen
tros de comida, albergues y grupos reivindicativos a favor
de aquellos que sufren por la injusticia econmica, y distri
buid all vuestra informacin. No os desanimis si os reci
ben framente. A l principio, estos grupos pudieran ver a
Comida, no bombas como a un competidor por los escasos
recursos, o puede ser que se opongan firmemente a relacio
nar los temas del hambre y los sin hogar y la injusticia eco
nm ica con otros asuntos polticos tales como el militaris
mo. Muchas agencias de servicio directo aceptan un papel
protector hacia aquellos ms oprimidos en nuestra sociedad
sin denunciar las causas profundas de tal opresin. Prefie
ren sobresalir poco y mantener el statu quo, y tendrn
m ucho miedo de alguien que cuestione el sistema de ver
dad. Sin embargo, puesto que la visin de Comida, no bom
* N.T.: No conta en el apndice de la edicin inglesa

bas es la creacin de abundancia recuperando comida exce

dente, vuestra comida gratis ser una manera de tenderles
la mano y ganar poco a poco su apoyo. Esta clase de apertu
ra se convertir en la base de un amplio apoyo de la comuni
dad, que podra ser muy valioso para el grupo en el futuro.
Conforme crezca vuestro esfuerzo, podis organizar
y patrocinar eventos especiales que atraern a ms gente para
unirse al trabajo y a la diversin. Ejemplos de esta clase de
eventos son conciertos, recitales de poesa, protestas, con
ferencias y festivales de cine. Antes de estos eventos, ase
guraos de llam ar a toda la pren sa listada en las pginas ama
rillas de vuestra ciudad e invitarles a venir. Incluso aunque
la cobertura puede ser a veces desfavorable, s, no obstan
te, valioso conseguir que Comida, no bombas sea mencio
nado en la prensa. Segn nuesttaexperincia, la mayora de
la gente entiende el concepto Comida, no bombas y no
les confunde un informe negativo.

Recogida de comida
La recuperacin de comida es la columna vertebral
de Comida, no bombas en accin. Descubrir fuentes de co
m ida excedente pudiera parecer al principio un gran reto,
pero casi siempre es slo cuestin de confianza y paciencia.
Cada negocio en la industria de la comida es una fuente
potencial de comida recuperable, desde la venta al por ma
yor al pequeo comerciante, y desde la produccin a la dis
tribucin. A veces puede requerir algo de creatividad y per
sistencia convencer a un encargado tozudo de que os permita
coger algo de com ida sobrante, pero, en la mayora de los
casos, los negocios cooperarn bastante.
Tendris que decidir si queris que los dueos o en
cargados del negocio sepan que una parte d e la comida ser
utilizada para organizar accin poltica y el nombre de vues-

tro grupo, Comida, no bombas. En algunos establecimien

tos esto no ser un problema; en otros, sera m ejor que no lo
dijeseis hasta que os conozcan mejor.
Em pezad acordando recoger com ida en almacenes de
productos agrcolas de cultivo biolgico, en panaderas y
en tiendas de com ida natural. Preguntad a los trabajadores
de estos negocios si tienen com ida comestible que normal
mente tiren a la basura y, si es as, si estaran dispuestos a
drosla. Aseguraos de sealar que, al recoger esta comida,
les estaris ahorrando dinero del que pagan porque les reco
jan las basuras. Ciertamente, sabrn lo caro que es que ven
gan a llevarse esta com ida sobrante como basura, y cmo
los costes siguen subiendo ao tras ao conforme quedan
llenos ms y ms vertederos. Uno de los resultados de nues
tro program a es la reduccin de los desperdicios en nuestra
sociedad.
D urante el proceso de establecer contactos en la in
dustria de la comida, deberais ir tambin determinando la
disponibilidad de conductores y vehculos. Es preciso que
haya al menos un voluntario para conducir cada da. Haced
un horario que convenga tanto al establecimiento colabora
d o r como al conductor. Es importante ser flexibles, pero
tambin serios: los negocios dudarn en ponerse de acuer
do con vosotros si sienten que no pueden confiar en este
mtodo de recogida de basuras de forma regular. Es una
tradicin e n Comida, no bombas llegar siempre a la hora;
p o r lo tanto, no quered abarcar demasiado. De hecho, es
m s comn conseguir ms com ida de la necesaria; pero ha
ced slo tanto como os sea manejable. Despus de todo,
recuperar algo de com ida es mejor que no recuperar nada.
Tambin tom aos algo de tiempo para haceros amigos
de los trabajadores de los sitios donde recogis la comida.
Estos trabajadores toman da a da las decisiones sobre la
com ida que se puede recuperar, y puede que hagan un es

fuerzo por recuperar incluso ms si se sienten a gusto con

vosotros.
La variedad de com ida que puede recuperarse es ili
mitada. Sed creativos. Las comidas perecederas siempre se
almacenan en abundancia; por lo tanto, habr normalmente
un excedente que est destinado a desperdiciarse. Buscad
fuentes de sobrantes de rosquillas, pan y galletas, frutas y
verduras de cultivo biolgico, tofu y comidas empaqueta
das. A veces pudierais tener que comprar alimentos no pe
recederos com o arroz, alubias, mijo, condimentos y espe
cias en tiendas de comida natural, pero stas a menudo os
los suministrarn gratis.
Finalmente, llegad hasta las granjas y distribuidores
al por mayor. El volumen de comida disponible para recupe
rar es inmenso, pero sed selectivos. Tom ad lo que podis
utilizar de la m ejor calidad. En muchos lugares no hay ne
cesidad de recuperar produccin comercial porque hay mu
cha produccin biolgica que recuperar. De hecho, uno de
nuestros mensajes polticos es que hay ms comida co

mestible que se tira a diario en la industria de la comida

que gente hambrienta para comerla.
Distribucin de comida
Al principio entregad la comida no preparada que re
cojis en cocinas populares y almacenes de comida de vues
tra zona. Con los contactos buscados anteriormente, es pro
bable que ya sepis qu cocinas estn interesadas en recibir
esta comida. Entregad tambin comida no preparada a tra
bajadores en huelga, albergues, centros de acogida para mu
jeres maltratadas, y similares. Contactad con organizacio
nes que ya estn trabajando directamente en la comunidad
y preguntad si su personal se encargara de la distribucin
equitativa de com ida gratis una vez a la semana. Puesto que
ellos ya tienen una base de operaciones en la comunidad, su

personal conoce a la gente necesitada, cmo est de necesi

tada y cmo es mejor distribuirles la comida. Animadles a
usar el program a de distribucin de com ida gratuita como
una manera de incrementar la participacin en sus otros pro
gramas; usad la com ida como una herramienta de organiza
cin. Algunas veces Comida, no bombas organiza la distri
bucin de com ida no preparada en proyectos de vivienda y
en las esquinas, pero podrais tambin repartir la com ida no
preparada junto con las comidas preparadas en vuestras me
sas de comida. Una de nuestras metas es animar a que se
form e una conciencia de la abundancia de la com ida y tam
bin contraponemos al mercado de la escasez, que coloca
el benefcio por delante de las personas.

La cocina
U na vez que esta red de recogida y distribucin est
en funcionamiento, empezad a usar algo de la com ida recu
perada para preparar comidas calientes. Tendris que en
contrar una cocina para utilizar y distintos artculos de
equipamiento necesarios para alimentar a un gran nmero
de gente que no se encuentran en una cocina corriente. Una
lista completa del equipamiento puede encontrarse en la sec
cin de Recetas.
Hay muchos mtodos para encontrar un espacio de
cocina adecuado. A veces es posible acordar el uso de la
cocina en un centro comunitario, lugar de culto o edifcio
pblico. U na cocina grande en una casa colectiva o varias
cocinas de tamao medio tambin podra ser suficiente, pero
algunas veces cocinar justo en la calle en una cocina de
cam paa es la mejor solucin. Cada situacin tiene sus pro
pias ventajas y desventajas, y las exigencias de vuestro
program a de distribucin de comidas determinarn vues
tras necesidades con respecto a la cocina. A menudo, la com
binacin de distintos espacios de cocina resulta necesaria

para los diferentes aspectos de vuestro programa. Podrais

usar una cocina de iglesia para vuestras comidas semanales
destinadas a los sin hogar, una cocina de campaa para una
gran protesta en un parque, y una cocina de voluntarios para
preparar una provisin de almuerzos. La clave est en en
contrar la cocina del tamao adecuado para cada evento.
Puesto que la m ayora de grupos Comida, no bombas
cocinan algo al aire libre, es una buena idea adquirir una
cocina porttil de campamento. 1 propano parece ser el
m ejor combustible para cocinaren cocinas de campaa. Los
depsitos pueden rellenarse, e incluso los ms pequeos
duran mucho tiempo cada vez. M erece la pena obtener una
cocina fuerte y de gran aguante, pues aunque sta puede
costar ms, durar tambin ms tiempo y ser m s segura
con cazuelas grandes.
Esto y todo el otro equipo necesario para preparar y
servir com ida puede obtenerse de almacenes y tiendas de su
ministro a restaurantes, o en ventas de ocasin al aire libre, o
de amigos.
En general, los artculos de equipamiento ms im
portantes son las ollas para cocinar. Las necesitaris de to
dos los tamaos, pero las m s valiosas son las ollas grandes
de 4 0 litros o ms. U n par de cientos de personas pueden,
generalmente, ser alimentadas con una olla de este tamao,
dependiendo de lo que se prepare en ella; sin embargo, es
tas ollas son difciles de conseguir. L a m ayora de gente
que tiene ollas de este tamao no quiere dejarlas prestadas.
Las ollas m s baratas para comprar son de aluminio, pero
os desaconsejamos su uso debido a su toxicidad. Si debis
usar ollas de aluminio, nunca preparad en ellas m ijo o rece
tas basadas en tom ate el aluminio se corroer y pasar a
la comida. Intentad que os donen ollas de acero inoxidable,
y u n a vez que tengis u n a buena coleccin de ollas y
tapaderas, sed muy cuidadosos con ellas. N o es infrecuente

perder ollas entre la cocina y el vehculo o entre el vehculo

y la m esa de serv ir T ambin intentad evitar tener las ollas a
la vista cuando la situacin puede conducir al arresto. Pa
sad la com ida a ollas ms pequeas o menos valiosas o a
cubos de plstico en estos casos.
Otro artculo de equipamiento valioso es el cubo de
plstico de 5 galones (1 US galn = 3,785 litros). Pueden
normalmente obtenerse gratis de tiendas de comida natural y
en cooperativas. Preguntadles si pueden guardar y daros
cubos de la mantequilla de cacahuetes o del tofii y cualquie
ra otra clase de recipientes grandes de plstico en donde les
m anden la com ida y no necesiten o tengan que devolver.
No olvidad recoger las tapaderas tambin. Estos recipientes
son valiosos para guardar, transportar y servir la comida, y
tambin pueden utilizarse para otros muchos nes. Y a que
son bastante fciles de conseguir, tambin es bueno utili
zarlos en situaciones en las que no puedes estar seguro de
que te los vayan a devolver.

Preparacin de la comida
El principal asunto a abordar cuando consideramos
cm o preparar comida a bajo costo para gran nmero de
gente, es de tipo logstico. Conseguir que estn juntos al
m ism o tie m p o la c a n tid a d a d ec u a d a d e co m id a , el
equipam iento necesario, una cocina apropiada y el equipo
de cocineros pudiera parecer a veces como un milagro, pero
puede hacerse. Cada grupo local desarrollar su propio m
todo de preparacin de comida; lo que sigue es una gua
general.
El equipo de cocineros voluntarios normalmente se
rene en la cocina unas pocas horas antes de la hora para la
que se ha programado servir la comida. A menudo se ayuda
a descargar la com ida y el equipamiento del vehculo de

Comida, no bombas. Lavaos siempre las manos con jabn

antes de cocinar, y planead el men mirando qu comida
tenis y a cunta gente tenis planeado alimentar. Entonces
escoged toda la comida til y lavadla (la tarea que consume
ms tiempo en este proceso es lavar y cortar las verduras).
C ada equipo de cocineros normalmente opera segn
la manera que les es ms cmoda. A veces una persona se
convierte en el cocinero principal para todo el equipo y en
otras ocasiones, cada persona tom a un plato y lo prepara de
principio a fin. El equipo puede elegir tambin hacerlo todo
cooperativamente. Las recetas que usis pueden ser las que
ya conocis o las que estn en el captulo de recetas de este
libro. U na vez que la comida est preparada, el equipo de
cocineros limpia la cocina, empaqueta la comida para el trans
porte y la carga en el vehculo de Comida, no bombas para
llevarla a donde ser servida.
A veces los que sirven y los que cocinan son la mis
m a gente; normalmente son otros. Los que sirven llegan al
lugar y organizan la distribucin de comida y la disposicin
de la m esa informativa. Intentad siempre tener un cubo con
jabn para lavar las manos y un cubo con slo un poco de
leja para enjuagar, de m anera que los voluntarios puedan
lavarse las manos antes de servir. Intentad mantener la co
m ida apartada de las hojas informativas. Si se forma una
cola larga, haced que alguien la recorra dando pan o rollos,
o quiz algo para beber cuando sea un da de calor, as la
espera se hace m s soportable. Esto tambin ayuda a redu
cir la tensin creada por el temor a que la comida pudiera
acabarse. Si podis encontrar msicos u otros artistas calle
jeros para que vengan y acten mientras estis sirviendo,
esto tambin reducir tensiones y crear una atmsfera fes
tiva m uy positiva. Los que sirven son tambin responsables
de lim piar tanto el lugar como el equipamiento y de llevar
ste a donde se guarde.

L a recogida de donativos en dinero en la mesa de

com ida es un debate abierto; A veces-est completamente
fuera de lugar pedir donativos, pero en otras situaciones la
gente insiste en que s e les perm ita contribuir al trabajo colectivo; En cualquier caso,pfomovd<siempre la idea de que
todos pueden tom ar tanta com ida como quieran sin consi
derar su capacidad para pagar. L acom idaes un derecho,mo
un privilegio.
1

Mesas al are Ubre y cocinas de campaa

En cada evento al aire libre la primera decisin que
el grupo necesita tom ar es dnde colocar las mesas, y hay
muchas cuestiones importantes a considerar. Si es posible,
echad un vistazo a la localizacin primero, antes del acto.
En manifestaciones, poner la mesa de comida lo ms cerca
posible del punto central de la manifestacin ha tenido mu
cho xito. Estar cerca de la accin anima a la gente a mante
nerse involucrada y a no dispersarse. A veces la localiza
cin ms deseable es aquella con ms trfico de a pie. En
otras ocasiones, es la localizacin ms visible y accesible a
la gente sin hogar. Es siempre buena idea, sin embargo, te
ner en cuenta a los restaurantes y vendedores cercanos con
parecida clase de comida; podran quejarse y hacer que sus
pendan vuestra operacin si sienten que est en competen
cia con sus negocios.
Los dibujos siguientes ofrecen dos posibles disposi
ciones para vuestra cocina de campaa. U na es ms bsica y
precisa un mnimo de equipamiento. La otra requiere ms
medios y podra pasar una inspeccin del Departamento de
Salud en la m ayora de las ciudades. En general, Comida,
no bombas cree que nuestro trabajo no requiere ningn per
miso. Sin embargo, el ayunatamiento o la polica a menudo
u sa el asunto de los perm isos com o form a de intentar

molestaros y suspender vuestra tarea. Por lo tanto, es a ve

ces una buena idea tener una cocina de campaa totalmente
equipada. Aun as, puede que haya intentos de clausuraros,
pero siempre podis sealar que no estn ms que sacando
motivos polticos y no de salud pblica. Es nuestra postura
en Comida, no bombas que tenemos derecho a dar comida
gratis en cualquier momento, en cualquier lugar, sin ningn
permiso del Estado.

Cocina de Campaa Comida,

no bombas:
A. Sopa.
B. Ensalada.
C. Cucharas o tenedores.
D. Pan o rosquillas.
E. Sopa cocinndose sobre cocinas de propano.
F. C aja con fruta.
G. Tabla para cortar.
H. Lavado de manos con jabn.
I. Enjuague de manos.
J. Depsito de propano de 5 galones.
K. M esa informativa.

Ms all de la recogida y
distribucin de la comida

Teatro de la calle
Desde e! principio mismo, nosotros vimos nuestra ac
tividad en la calle como un teatro. ste inclufa no slo nues
tras mesas de comida, sino tambin nuestras mesas infor
mativas, nuestra presencia en las actividades de otra gente,
etc. Nos dimos cuenta de que la gente es poltica y de que lo
poltico se hace personal, y quisimos dramatizar la realidad
de la militarizacin de nuestra sociedad resaltando sus cos
tes sociales y el sufrimiento humano. Creamos oportunida
des para exponer estas injusticias por medio de las colas
para sopa; representando a militares enfrascados en una aca
lorada puja para comprar un bombardero B - l; ofreciendo el
reto tofii en vez del reto Pepsi; e incluso una pieza de
teatro en silencio en la que una persona vestida como un
misil de cartn piedra da caza a otra que hace de mundo,
amenazando con destruirlo.
Los nicos lmites a la clase de teatro que presentis
son vuestra imaginacin y vuestro bolsillo. Los escenarios
han incluido todo, desde montar una mesa de comida e in
formacin con algunos msicos hasta producciones a gran
escala con sonido amplificado, luces, proyectores de diaposi

tivas, tteres y portavoces, todo ocurriendo al mismo tiem

po en tom o a las mesas de com ida e informacin. Algunas
veces estas acciones son planeados enteramente por Comi
da, no bombas; otras estn organizados por otros grupos, y
nosotros slo estamos presentes con com ida e informacin.
De una form a u otra, no olvidad nunca incluir a los asisten
tes en los actos siempre que podis.
Puesto que nosotros siempre hemos entendido nues
tro trabajo como teatro, siempre ha sido fcil adaptarse a
situaciones diversas. Reconocemos y valoramos el carcter
conectado de las cuestiones progresistas. Intentamos expo
ner cmo el militarismo y el imperialismo influyen en nues
tra vida cotidiana, y participamos en un cuento llamando la
atencin sobre una determinada cuestin, intentamos mos
trar de qu manera esa cuestin est conectada con otras
cuestiones que tambin tratamos. Nuestra com ida es a me
nudo un excelente puente o conectar.
Nuestros folletos informativos reflejan el amplio m
bito de nuestras preocupaciones. Promovemos y apoyamos
muchos eventos en nuestra comunidad poniendo sus folletos
en nuestras mesas, y nos esforzamos por ser tan visibles como
sea posible. Esto supone buscar buenas localizaciones para
m ontar una mesa. A veces la situacin ideal es en un parque
o plaza; otras veces es importante colocarse ante un banco,
u na oficina corporativa, un edificio del Gobierno o una ins
talacin militar. Con qu frecuencia colocarse en estos si
tios es igualmente importante. Cuanto ms estemos fuera, a
la vista del pblico, tanto ms se difundir nuestro mensaje,
y animamos a los grupos a ser tan constantes como sea po
sible para ganarse una reputacin. L a mesa de Comida, no
bombas es a menudo un punto de referencia para activistas
y gentes de la calle que buscan relacionarse con el movi
miento en una nueva ciudad.

Recaudar fondas
Comida, no bombas ha mantenido tradicionalmente
una actitud relajada acerca de recaudar fondos. Preferimos
recibir dinero en pequeas cantidades antes que grandes
donaciones de dinero difciles de manejar, procedentes de
gente que pudiera estar bastante distante de nosotros, ya sea
geogrfica o polticamente. Sentimos que tener una amplia
base de apoyo en la comunidad con la que tener un contacto
directo es m ejor que depender de unas pocas fundaciones o
personas ricas que pudieran m anipular o presionam os para
que actusemos segn sus particulares intereses. Aunque
recaudar fondos de las bases populares resulta ms difcil y
requiere m s tiempo, nos perm ite permanecer en primera
lnea de los asuntos polticos de nuestro tiempo, y requiere
de nosotros un contacto directo con quienes nos apoyan.

Sin nimo de lucro y exentos de impuestos

L a gente nos pregunta a menudo si somos una corpo
racin sin nimo de lucro y exenta de impuestos. General
mente, no estamos interesados en la burocracia necesaria para
m antener una organizacin de tal clase. Algunas veces po
drais utilizar una sombrilla que os asista en arreglar una
determ inada donacin de dinero que especficamente tenga
que ser dada a un grupo sin nimo de lucro y exento de im
puestos; esto est bien y puede hacerse. Normalmente no es
dem asiado difcil encontrar una organizacin exenta de im
puestos dispuesta a hacer esto por vosotros. Sin embargo,
no queris buscar perm iso de ninguna agencia del Gobier
no para iniciar vuestro trabajo. U na vez que un grupo se
convierte en una organizacin exenta de impuestos, el IRS
tiene derecho a supervisar todos los aspectos de su funcio
nam iento y lim itar mucho lo que puede hacer. M s que in
tentar escondem os de ellos, preferimos ignorarlos.

Chapas y pegatinas
U n m odo de recaudar fondos es colocar mesas infor
m ativas con chapas, pegatinas, libros y camisetas en luga
res con m ucho paso de peatones o en actos polticos. Estar
regularm ente a la vista del pblico, ejercitar tu derecho a
hablar libremente y recoger donativos tiene un efecto tre
m endo. Para algunos grupos, recibir donativos a cam bio de
chapas y pegatinas es u n a fuente im portante de ingresos,
as que cuando la gente pregunte que cunto es, usad la fra
se un dlar o m s si puedes, menos si no puedes. Cread
intencionadam ente una atm sfera distendida, de tal form a
que la gente haga sus donativos conform e a lo que puedan,
sin presin o vergenza. A menudo conseguiris m s dine
ro y ms atencin por parte de la gente si los voluntarios se
quedan detrs de las mesas y hacen que la gente se interese
por los folletos informativos, o preguntan cosas com o has
odo algo sobre nuestra prxim a accin?. En grandes ac
tos al aire libre, recordad cada cierto tiempo sacar el dinero
de la caja de donativos segn pasa el da, de m anera que
nadie agarre la caja y salga corriendo con todo lo que ha
bis recogido durante el da.

Servicio de comida
A lgunas veces otros grupos nos piden que proporcio
nem os com ida para sus actividades. Puede ser sopa caliente
para una protesta al aire libre o almuerzo para una confe
rencia. El grupo patrocinador normalmente nos da un dona
tivo de un dlar o ms por persona. Si tienen acuerdos espe
ciales com o transporte y alojam iento, puede que pidan
contribuciones adicionales directam ente a la gente a la que
servs; esto es una cosa de los organizadores. N o obstante,
si el acto es al aire libre o abierto al pblico en general, la
com ida siem pre es gratis y nunca se le niega a nadie por

falta de dinero. En algunas actividades la com ida se cocina

en el sitio, mientras que en otros se lleva ya cocinada. Inten
tad llegar a la hora a todas las acciones. Obviamente, esto
es especialm ente importante cuando vas a alimentar a un
centenar de personas a la bota del almuerzo durante el des
canso de una conferencia. Normalmente es posible traer
vuestra mesa informativa y colocara cerca de la m esa de
couda o en la entrada o el vestbulo.

Conciertos y actividades
Los grupos Comida, no bombas a menudo patroci
nan conciertos y eventos tanto por diversin como para re
coger dinero. Si lo planeis con tiempo, vuestro acto puede
ser un gran xito. Ya sea para concentraciones, conciertos o
recitales de poesa, es importante encontrar una localiza
cin y una fecha con al menos seis semanas o dos meses de
antelacin.
Cuando hagis los preparativos, aseguraos de coger
bien las direcciones de todos los que estn metidos en el asunto
de manera que podis estar en contacto. Enviad una carta
confirmando la fecha, hora y dems arreglos a los adminis
tradores de la localizacin tan pronto como podis, y una
vez que el lugar est confirmado, contactad con los artistas y
enviadles cartas confirmando la fecha, hora, localizacin y
duracin de su actuacin. Sera desafortunado que los artis
tas no se presentaran simplemente porque no recibieron sus
cartas de confirmacin. Si la actividad marcha bien, estos
artistas os apoyarn en el futuro. Si vais a m ontar un con
cierto, preguntad a las bandas si tienen equipo de sonido y
tcnico. Si no es as, puede que conozcan a alguien que s.
H aced un program a completo de antemano detallando el
tiempo para cada artista, incluyendo el montaje y compro
bacin de sonido, y aseguraos de enviar el programa a todos

los participantes, incluyendo la gente cuyo espacio vais a

usar.
O tra buena idea es la distribucin de folletos dando a
conocer la accin a organizaciones locales con seis sema
nas de antelacin. Un anuncio en sus hojas informativas
mensuales o calendarios puede ser muy valioso. Adems de
esto, m andad por correo folletos por toda la ciudad y
ponedlos en vuestra mesa con un mes de antelacin. Si es
posible, enviad tambin anuncios de servicio pblico de 30
segundos a las estaciones de rado locales. Llamad por tel
fono para aseguraros de que se recibe el anuncio y sugerid
que lo pongan en su carpeta de anuncios de servicio pblico.
En el acto, montad la mesa informativa con chapas,
pegatinas y camisetas. Dependiendo del tipo de evento que
sea, puede que queris pedir un donativo en la puerta o pa
sar el sombrero durante el espectculo. En actividades ma
yores, puede que queris crear un programa que puede ser
tambin una oportunidad para recaudar fondos. El progra
ma mismo puede venderse durante el acto y podis vender
anuncios dentro a grupos locales y negocios. Y, por supues
to, una mesa con refrescos sera una buena oportunidad para
recaudar donativos adicionales.

Consejos legales
Permisos
La gente a veces argumenta que es mejor para la ciu
dad si consegus un permiso, de forma que sepan que estis
usando alguna acera o parque de la ciudad. Les dais el nom
bre de la organizacin, la direccin postal y un nmero de
telfono y ellos os dan un permiso. Si la poltica de permi
sos es realmente as de simple, podrais considerado, pero
evitad dar la identidad de vuestro grupo hasta que no lo
sepis seguro.

Un caso de ejemplo: el 11 de julio de 1988, despus

de haber servido com ida durante muchos meses sin interfe
rencia por parte de la ciudad, el grupo Comida, no bombas
de San Francisco escribi una simple solicitud de permiso
d e una pgina al Departamento de Recreacin y Parques,
siguiendo la sugerencia de algunos organizadores comuni
tarios. Desafortunadamente, esto alert al Gobierno acerca
del program a de distribucin de comidas y le dio una opor
tunidad para negamos un permiso. Y entonces utiliz esto
com o excusa para m olestar en la mesa de comida y arrestar
a voluntarios.
Aunque el Gobierno puede crear motivos para negaros
un permiso, no deberais intimidaros. Dejad claro que es
tis dispuestos a adoptar cualquier propuesta que haga vues
tra labor ms segura y ms exitosa, pero tambin que no
estaris de acuerdo con ninguna exigencia que os haga im
posible continuar con vuestra tarea. Incluso despus de lar
gas horas de reunin con funcionarios del Gobierno, permi
sos ganados con esfuerzo pueden ser revocados en cualquier
momento. Desde el punto de vista del Gobierno, un permi
so es algo que puede quitar siempre que quiera (recordis
los tratados de paz con los indios?) Debido a esto, os reco
mendamos firmemente que no contactis con el Gobierno
local. L a revolucin no necesita ningn permiso.

Entrenamiento para, la o violencia

En la mayora de sitios, las autoridades reconocen
que compartir comida gratis e informacin es una actividad
no regulada protegida por la Primera Enmienda. Sin embar
go, esto no es cierto en todos los sitios. Si vuestro grupo
siente que se arriesga al arresto al servir comida en pblico,
sera una buena idea contactar con un activista enterado o
un abogado colaborador en vuestra zona y pasar un da
preparndoos, discutiendo cmo podrais responder a va

ras situaciones y considerando las consecuencias legales

de vuestros actos.
De hecho, si pensis que podrais enfrentaros al arres
to, resulta de m ucha ayuda arreglar de antemano un entrena
miento para la no violencia. En la mayora de zonas, grupos
pacistas locales podrn recomendaros a gente que puede
dirigir los entrenamientos. Adems, la L iga de Resistencia
a la Guerra de la ciudad de N ueva York tiene un directorio
nacional de entrenadores y un manual para los entrenamien
tos. Si no podis encontrar un entrenador experimentado,
reunid al gm po un da y realizad vuestro propio entrena
miento. Hablad sobre lo que podra pasar y de qu maneras
el evento podra llevar a la violencia. Discutid cmo res
ponder de form a no violenta. Luego representad los distin
tos papeles y escenificad las posibles situaciones, algunos
haced de policas y otros de activistas. Esto resulta muy
educativo y de ayuda para que superis vuestro miedo al
arresto. Consecuencias legales, solidaridad carcelaria y de
fensa legal para el juicio (s lo hay) tambin pueden discu
tirse en el entrenamiento.

Si el Gobierno os arresta, no cooperacin

Pensis o no que de hecho seris arrestados, la dispo
sicin a sufrir arresto ser muy fortalecedora. Vuestra falta
de miedo al arresto de hecho lo har menos probable. Pero si
os arrestan por servir comida gratis a los sin hogar, la no
cooperacin con la polica es polticamente fortalecedora y
personalmente satisfactoria. La forma ms bsica de no co
operacin es la negativa a dar vuestro nombre y direccin.
Esto hace el intento de dominaros ms difcil. Si rehusis
identificaros, la polica a m enudo intentar intimidaros
metindoos en confinamiento solitario, impidindoos acce
so a un abogado, negndoos transporte al juzgado y metin

dose en amenazas similares y tcticas opresivas. Con mane

ras conectas, pero firmemente, decidles que no daris vues
tro nombre; la m ayora de veces, la polica se dar por ven
cida despus de uno o dos intentos de asustaros. Os ficharn
como Jane o John Doe, os harn un foto y posiblemente
tom arn vuestras huellas dactilares, ija m ayora de Estados
lim itan a 48 72 horas el tiempo que se os puede retener
antes de llevaros a comparecer ante el juez. Durante ese
tiem po, ellos no pueden legalmente impediros ver a vues
tro abogado siste solicita veros.
Por supuesto, no hablar nunca con la polica sobre el
arresto. L a polica no te lee tus derechos ms que una vez,
as que es cosa tuya quedarte callado. No slo podran utili
zar cualquier cosa que digas en tu contra en un juicio, sino que
pueden tambin utilizarlo en contra de los otros arrestados.
L a no cooperacin puede suponer tambin quedar
se flojo de piernas o rehusar andar con la polica. Los agen
tes usarn a menudo agarrones dolorosos y os empujarn
bruscamente cuando elijis este tipo de respuesta. Sin em
bargo, puede ser muy fortalecedor mantener el control so
bre tu propio cuerpo. Para algunos, andar con la polica se
parece mucho a estar de acuerdo con que deberais estar
j?ajo arresto. N o andar y no dar tu nombre resulta fortalece
dor, pero incluso la plena cooperacin puede ser fortale
cedora. D e cualquier modo, sabis que no estabais hacien
do nada ilegal, y es increble que se os pueda llegar a arrestar
por alim entar a la gente.

Apoyo
Si os arrestan, hay varias cosas a considerar. Intentad
siempre tener una persona de apoyo para cada uno qu se
arriesgue al arresto. Las personas de apoyo evitan el arres
to, de form a que pueden hacer diferentes tareas para los

arrestados. Tales tareas incluyen llamadas por telfono a la

familia, los amigos o los jefes para explicar lo que ha pasa
do; seguir la pista de los arrestados a travs del sistema le
gal, de forma que no se pierda contacto con ellos o sean
maltratados; contactar con la prensa; procrr apoy legal;
continuar organizando y cubrir las tareas que los arrestados
no pueden hacer. Es mejor que la persona de apoyo tenga
algo de idea sobre cmo los arrestados planean responder al
sistema legal, esto es, no Cooperacin, solidaridad carcelaria
y de fianza, etc. De esta manera^ ellos pueden mantener
todo el mundo informado de cmo progresa el arresto y es
tar all con apoyo comido sea necesario. Tambin es una
buena idea dejar qu la persona de apoyo lleve tu identifi
cacin y algo de dinero, por si decides que quieres salir.

llam ad a los medios de comunicacin

Adems, est bien guardar una lista de nmeros de
telfono a mano en caso de atiesto. En una lista deberan
estar abogados comprensivos, personas de apoyo, la crcel
y la prensa. Conseguir la cobertura de s medios lcales
puede ser muy til para difundir vuestro mensaje y atraer
ms apoyo, Si es posible, recordad el nombre de vuestro con
tacto en cada medio y hablad con la misma persona siempre
que llamis. Tened los hechos y las declaraciones prepara
das, cosas como el nmero de gente arrestada, los cargos,
quines sois y porqu Comida, no bombas haca lo que se
convirti en motivo de arresto. Recordad, sin embarg, que
no estis tratando de convencer a esta persona de lo que
estabais haciendo. Hablad a travs de la piensa, no para ellos.
Contadles slo aquello que queris decir y terminad la con
versacin. Sed educados pero firmes. No dejadles haceros
hablar de cosas triviales e irrelevantes, porque a menudo
usarn esta informacin sin importancia e ignorarn todas
las buenas cosas que dijisteis.

Solidaridad carcelaria
Despus de, que hayis sido arrestados, puede ser muy
reconfortante para el grupo practicar la solidaridad carcelaria.
Es mejor discutir y planear esto con antelacin. Una vez arres
tados, cada persona tiene una de las siguientes opciones: no
dar su nombre (no cooperacin), dar su nombre pero rehusar
la fianza (solidaridad de fianza), o cooperar pimamente dando
su nombre y pagando la fianza. Si muchos miembros del
grupo estn dispuestos a no cooperar o a practicar la solida
ridad de fianza, entonces podis empezar a planear vuestra
solidaridad carcelaria. Como grupo, podis negociar vues
tra cooperacin a cambio de concesiones por parte de los
carceleros. Por ejemplo, podis regatear para acceder a un
telfono, a la piensa o a vuestros abogados, exigir que el
dinero de la fianza no sea condicin para vuestra liberacin
(comnmente llamado reconocimiento personal), o inten
tar impedir la separacin de los participantes. El sistema
carcelario no est diseado para responder a un grupo sino
para aislaros y desmoralizaros. Cuanto ms unidos estis
antes se acabar su eficacia sobre vosotros, se atendern
vuestras exigencias, o incluso podis iros. Desafortunada
mente, debido a la filosofa sobre la que se basa el sistema
carcelario, los carceleros estn entrenados para ser inten
cionadamente vagos e imprecisos, como medida de seguri
dad. Nunca sabis si lo que os cuentan es la verdad o no.
Esto os mantiene desorientados e incapaces de confiar en la
informacin que recibs. Por lo tanto, es lo mejor no creer
nada de lo que los carceleros dicen. Permaneced tranquilos
y correctos, y usad cualquier dilogo con vuestros carcele
ros como una oportunidad para explicar por qu creis en
las acciones de Comida, no bombas. Resaltad lo ridculo e
irnico que resulta arrestar a gente que slo estaba dando
com ida gratis. En la teora de la no violencia a esto se le

llama proclamar vuestra verdad frente al poder. Tened

confianza en vosotros mismos, y permaneced comprometi
dos con el plan que el grupo hizo antes del arresto.

Logstica de la comida

Cocinar para gran nmero de gente puede ser muy

intimidante. Hacer cena para seis en casa es muy diferente a
hacerlo para cientos en la clle, pero no os agobiis. Puede
hacerse, y con el equipo adecuado y unas pocas habilidades
puede ser m s fcil y divertido de lo que pudierais pensar.

Equipamiento
L a prim era tarea es reunir a unas pocas personas que
estn dispuestas a ayudar en l preparacin, transprte y
servicio de la comida. son estas cosas las que tino puede
hacer solo. La segunda tarea es la adquisicin del equipa
m iento apropiado, La mayora no tiene ollas de 5 10 galo
nes o recipientes para m ezclar super grandes en la coci
na. Sin embargo, la mayorf de las iglesias s, como tambin
muchos centros comunitarios, programas de servicio de co
m idas y restaurantes. veces una o ms de ests organiza
ciones os permitirn tomar prestado su equipamien-to; otras
v eces, p u d ierais ten er que com prarlo. A lm acenes de
equipamiento usado de restaurantes, subastas de liquidacin
del negocio y ventas al are libre son sitios estupendos don
de obtener las herramientas necesarias.
En general, el equipamiento que necesitaris incluye:
- 2 3 ollas muy grandes;
- 2 3 sartenes grandes de hierro fundido.

- M uchos recipientes grandes para mezclar y servir.

- Cucharas grandes de cocina y cucharones.
- 2 6 3 cuchillos grandes para trocear verduras.
- M uchas tablas para cortar.
^M uchos c o n te n e d le s de plstico con tapaderas para
guardar, transportar y servir comida.
- U na caja para el pan con tapadera y unas pinzas
para autoservicio.
- U na cafetera con pitorro para servir lquidos.
- U n trozo de hielo grande para mantener fros ali
mentos perecederos los das de calor.
- U na cocina porttil de propano.'
- U na o dos mesas porttiles.
- U na pancarta Comida, no bombas.
- Utensilios personales para comer (platos, tazones,
tazas, cucharas, tenedores y servilletas)

Este ultimo punto ha supuesto un debate acerca de si

resulta medioambientalmente apropiado. Los grupos nuevos
em pezarn norm alm ente usando platos, ele papel, vasos
desechables y cucharas y tenedores de plstico. N o obstante,
hay mucha preocupacin sobre el desperdicio que implica
este mtodo. Usando productos de pape) hechos d material
reciclado, evitando la styroespuma, recogiendo produc
tos de plstico para reciclar y animando a )a gente a reutilizar
sus tazas, platos y cosas de plstico, nos hacemos cargo de
algo de esa preocupacin por el excesivo desperdicio y ia
m entalidad de consumir y tirar. En algunos actos, es posi
ble pedir que la gente traiga su propio plato, taza, cubiertos
y servilletas de tela. Algunos grupos Comida, no bombas
recogen gran nmero de platos y tazones de plstico y pla
tos y cubiertos de metal duraderos en mercadillps y ventas
al aire libre a muy bajo precio, tan baratos que perder unos
cuantos en cada accin no supone una prdida econmica.

Sin em bargo, estos artculos tendrn que lavarse despus de

cada com ida de manera higinica, lo cual es un trabajo adi
cional. A unque no hay una solucin perfecta para alimentar
a gran nmero de gente sin crear desperdicios de papel y
plstico, todo lo que podis hacer para reducir la cantidad
es una oportunidad para educar al pblico acerca de la ne
cesidad de no malgastar, reutilizar y reciclar.
Las m esas porttiles son otra historia. Las mesas ple
gables que podis com prar en la ferretera normalmente no
son lo bastante resistentes para aguantar gran cantidad de
com ida encima. U na buena m esa porttil y robusta consiste
en u n tabln liso de centro hueco (sin manilla) y un par de
caballetes hechos de ensambles metlicos y dos por cua
tro. El tabln y el material de los caballetes pueden com
prarse en una ferretera o en una tienda de maderas por me
nos de quince dlares. El tabln de centro hueco es muy
ligero, y los ensam bles permiten que las patas de los caba
lletes sean fcilm ente ensambladas y desensambladas, y el
transporte tambin es fcil.
Las recetas que usis pueden ser de este libro, de al
gn libro de cocina, de la tradicin familiar, o bien improvi
sadas experim entalm ente en el sitio. En general, esforzaos
p o r hacer u n a com ida que sepa tan bien como podis. Res
petar la dignidad de la gente a la que servimos es tan im por
tante com o darles el alimento.

Consejos sobre cmo cocinar para un gran

nmero de gente
Cocinar para cien personas no es generalmente muy
distinto a cocinar para diez, excepto que las cantidades son
diez veces mayores. No obstante, para algunas cosas esto
no es as. Las especias y la sal en particular no deberan
sim plem ente multiplicarse cuando se incremente la canti

dad de u n a receta. Mucho menos se necesita para la mayo

ra de los platos, as que dejad que vuestro paladar os gue.
Lo mismo puede decirse del tiempo de preparacin que cada
plato requiere. A mayores cantidades, mayor eficacia en
poder hacer cada tarea* de forma que globalmente el tiempo
de preparacin se reduce. De hecho, cuando un cierto in
grediente est en varios platos del men, preparad bastante
de este ingrediente para todos los platos de una vez. A me
nudo esto puede hacerse para eventos que tengan lugar en
varios das, dependiendo de vuestro espacio de almacenaje
disponible y capacidad de trabajo.
Como siempre, esforzaos por estar a la hora en cada
accin donde vayis a servir comida. A veces esto es difcil
o imposible^ pero cuando hay poco tiempo podis hacer l
trabajo de preparacin para platos fciles y rpidos con an
telacin. Haced la preparacin y cocinado de los platos ms
complicados y de ms tiempo en el sitio mismo,
L a sopa es un plato que se presta a ser cocinado fcil
mente en el acto. Al llegar, poned una olla de agua a hervir,
y mientras se calienta, empezad a trocear y aadir verduras.
U na vez que las verduras empiecen a ablandarse, quitadla
m itad de la sopa y servidla. Con la mitad restante, aadid
ms agua y verduras y seguid cocinando. Esto puede conti
nuar indefinidamente y convertirse en una olla de sopa in
acabable.
Esta misma idea puede usarse en una cocina cuando
hay poco tiempo para cocinar una gran cantidad de sopa o
cuando la cocina es demasiado pequea para varias ojias de
sopa grandes. Seguid la receta normal para la sopa de ver
duras, y cuando las verduras se hayan aadido y el caldo
justo mpiece a hervir, Sacad la mayor parte del caldo y
echadlo en otro recipiente. Aadid ms verduras y una pe
quea cantidad de agua a la olla y continuad cocinando.
Esta olla debera contener ahora verduras y especias sufi-

producto animal y si el tiempo entre la recogida y el reparto

de la comida es cosa de horas ms que de das, casi no hay
peligro. Guardad la comida en un lugar fro y seco apartado
del sol, y lavad vuestras manos antes de manipularla. Lavad
siempre las verduras antes de cocinarlas. Si estis al aire
libre, esto puede conseguirse mediante el uso de cubos de
agua de 5 galones en los que sumergirlas y frotarlas bien. Y,
obviamente, cualquiera que tenga un resfriado o gripe no
debera preparar o servir comida en ningn momento.
Despus de las acciones, hay a veces comida que ha
sobrado- Intentad darla a algn pequeo albergue del barrio
o centro social antes que tratar de guardarla o refrigerarla.
En general, l comida guardada es menos nutritiva y es ms
fcil que se eche a perder; tambin requiere energa adicio
nal para mantenerla refrigerada o congelada. Mientras tan
to, la industria d e la comida sigue produciendo ms exce
dentes a diario. Si o tenis a nadie que alimentar con vuestra
comida preparada, divididla entre los voluntarios y llevosla
a casa.

IDEARIO POLTICO DEL

GRUPO

Introduccin
El nombre Comida, no bombas afirma nuestro prin
cipio fundamental: la sociedad necesita promover la vida,
no la muerte. N uestra sociedad perdona, e incluso promue
ve la violencia y la dominacin. L a autoridad y el poder se
derivan de la am enaza y del uso de la violencia. Esto afecta
a nuestra vida cotidiana a travs de la constante amenaza
del crimen violento, la violencia domstica, la represin po
licial y la amenaza de total aniquilacin en una guerra nu
clear. Tal exposicin constante a la violencia, incluyendo la
am enaza de la misma, lleva a mucha gente a la desesperan
za y a la baja autoestima.
L a pobreza es violencia, y una expresin de la vio
lencia es el hambre. M illones de americanos, casi la mitad
de ellos nios, pasa ham bre todos los das. L a malnutricin
en la infancia contribuye enormemente al ndice de mortali
dad infantil, que es ms alto en Estados Unidos que en otros
pases industrializados. Probablemente, continuamos gas
tando m s tiem po y recursos desarrollando, usando y
am enanzando con usar armas de destruccin m asiva huma
na y planetaria que en alim entar y celebrar la vida. Al gastar

este dinero en bombas en lugar de en comida, nuestro Go

bierno perpeta y exacerba la violencia de la pobreza al no
proporcionar comida a todos los que la necesitan. Comida,
no bombas ha elegido tomar una posicin en contra de la
violencia y el hambre; estamos comprometidos a un cam
bio social no violento dando gratis comida vegetariana, y
de esta manera celebrando y alimentando la vida. Comida,
no bombas es una organizacin dedicada a desarrollar al
ternativas positivas personales, polticas y econmicas. Los
revolucionarios son a menudo descritos como gente que tra
baja para derrocar al Gobierno por cualquier medio necesa
rio. Los grupos de Comida, no bombas en general no tienen
tiempo ni recursos para atacar, desgastar y derrocar a la exis
tente cultura de la muerte. Sin embargo, no emplear nuestro
tiempo intentando derrocar la estructura de poder existente
no significa que nunca luchemos contra ella. Al ejercer sim
plemente nuestros derechos bsicos a hablar y asociamos
libremente, retamos a la lite del poder, y ellos intentarn
impedir que nos fijemos en lo que tiene que hacerse. Noso
tros queremos crear nuevas alternativas y estructuras que
afirmen la vida desde las bases hacia arriba. Queremos re
em plazar la cultura de la muerte por una cultura de Fonta
neros, no bombas, Cuidado diario, no bombas y Cui
dado de la salud, no bombas.
Comida, no bombas responde a la pobreza y a la falta
de autoestima de dos maneras. Primero, proporcionamos co
m ida de una manera abierta y respetuosa a cualquiera que la
quiera. Nosotros no hacemos que la gente salte a travs de
aros burocrticos diseados para controlar, hum illar y a
menudo castigar a la gente que es pobre. Segundo, invita
mos a la gente que recibe com ida a que se involucre en pro
porcionar esa comida. Esto les da una oportunidad de reco
brar su poder y de reconocer su habilidad para contribuir a
hacer un cambio.

La idea de recuperar comida, o reciclar comida, no

es nueva. La gente ha escarbado en las basuras para encon
trar com ida por mucho tiempo; sin embargo, los propieta
rios de las tiendas a menudo envenenan o ponen candados a
los contenedores de basura para impedir esta prctica. De
igual modo, los defensores del medio ambiente han aboga
do desde hace tiempo por el abono de tierras, pero esto to
dava no ha sido practicado a gran escala. Por lo tanto, es un
acto poltico radical en la sociedad de hoy recuperar gran
des cantidades de comida de una manera consistente y or
ganizada para alimentar a los hambrientos con la parte que
sea comestible.
Aunque Comida, no bombas no tiene una estricta pla
taforma poltica, hay una filosofa poltica general con la
que se le ha venido a identificar durante estos aos. El n
cleo de esta filosofa es que cada grupo local es autnomo.
C ada grupo e individuo elige su propia poltica y sus pro
pios valores. Este captulo presenta algo de esta filosofa
desde la propia perspectiva de los autores.
L a nueva sociedad
Al igual que mucha gente hoy en da, estamos pre
ocupados por la direccin que el mundo est tomando. La
dominacin, la violencia y el asesinato parecen ser las op
ciones predominantes en nuestra sociedad. Esto es lo que
nosotros llamamos la cultura de la muerte. La aceptacin
de la guerra, de la aniquilacin nuclear, de la destruccin
medioambiental y del genocidio est bien difundida, y es la
base del Nuevo Orden M undial de la lite del poder. Ms
que nunca la cultura de la muerte est imponiendo la idea de
que es necesario que la gente joven se meta en el ejrcito y
mate para tener paz. La paz a travs de la amenaza de guerra
es imposible, porque usar la amenaza de destruccin como

una manera de prevenir la guerra no es nada sino domina

cin. Pocas voces, sin embargo, dicen que hay una alterna
tiva a la dominacin y la violencia. Nuestra sociedad da
muy poco valor al trabajo por la paz, y hay pocas oportuni
dades de aprender acerca de una resolucin no violenta de
los conflictos, acerca de una resistencia a los impuestos de
guerra, o acerca de la creacin de una cultura que afirme la
vida.
Tenemos claro que la mayor contribucin a parar las
bombas es nuestra retirada de las estructuras polticas y eco
nmicas de la cultura de la muerte. Como individuos, mu
chos de nosotros practicamos la resistencia al impuesto de
guerra; en tanto que organizacin, operamos fuera del para
digma econmico dominante. Nosotros no operamos por lu
cro; de hecho, operamos con muy poco dinero comparado
con el valor de la com ida que distribuimos. Debido a que
generalmente ignoramos a las autoridades, les permitimos
que tengan con nosotros tan poco contacto como sea posi
ble; pero, dado que queremos apertura para nuestras alter
nativas que afirman la vida, nosotros nunca escondemos lo
que estamos haciendo.
L a no violencia en teo ra
La noviolencia significa responder a situaciones de
injusticia con accin. La clave para la no violencia es la
habilidad de ver la violencia potencial de una situacin an
tes de que sta se haga violenta y actuar para disminuir ese
potencial. Si no podemos impedir que ocurra, al menos po
demos trabajar para minimizar los efectos.
Es extremadamente importante que actuemos de ma
nera consistente con nuestros valores. No est nunca en nues
tro inters usar la violencia contra la polica o contra otros.
En la prctica, ellos normalmente pueden reunir ms fuerza

violenta que nosotros. Pero, ms filosficamente, nosotros

no queremos utilizar poder para dominar en nuestros es
fuerzos para conseguir el cambio social. Queremos crear
una sociedad basada en los derechos y las necesidades hu
manas, no en la amenaza y el uso de la violencia. Nosotros
no queremos dominar; queremos buscar la verdad y apo
yam os los unos a los otros la resolucin de los conflictos
sin violencia. Incluso la comida que elegimos servir es una
expresin de nuestro compromiso con la no violencia. No
sotros intentamos evitar el uso de cualquier producto ani
mal, porque vemos el dao que ello hace no slo al animal,
sino a nosotros mismos, al medio ambiente y a la economa.
L a principal forma de produccin de comida es un proceso
inherentemente violento, que supone la matanza de millo
nes de animales y el envenenamiento de nuestro aire, agua,
tierra y cuerpos con pesticidas y fertilizantes qumicos. Las
industrias crnicas y lcteas controlan las polticas guber
namentales, que principalmente sirven a sus propios intere
ses financieros y no a los del pblico en general.
L a no violencia en la p r c tica
En tanto que organizacin, nos esforzamos por ser
muy abiertos; aqu hay sitio para todas las perspectivas po
lticas progresistas y para todo aquel que quiera expresarse.
Para algunos, la decisin de trabajar para Comida, no bom
bas supone un cambio total en su estilo de vida. Para otros,
la decisin se expresa a travs de un compromiso con los
valores que afirman la vida mientras que continan traba
jando dentro del sistema social. Nosotros intentamos valo
rar a los individuos por las contribuciones que ofrecen, sin
ninguna expectativa de que se separen completamente del

statu quo.

Nuestro mundo es multicultural y las estructuras so

ciales y polticas han de ser sensibles a esta realidad. Retar
al racismo, al clasismo, a la discriminacin por sexos, a la
homofobia y a otros comportamientos opresivos es esencial
para crear un mundo en el que se afirme la vida y que se
sostenga a si mismo. Todo el mundo ha de estar envuelto en
un trabajo multicultural y esto incluye a los miembros de
Comida, no bombas junto con aquellos con quienes entra
mos en contacto tanto en la calle como dentro de otras orga
nizaciones de servicios y polticas con las que trabajamos.
Una de las maneras particulares en las que Comida,
no bombas se involucra en el trabajo multicultural es la crea
cin de caminos para compartir el acceso a los recursos.
Los miembros del grupo identifican y obtienen la comida de
acuerdo con las necesidades de la comunidad. Nosotros da
mos un ejemplo de cmo un pequeo grupo de personas con
limitados recursos econmicos puede producir un gran cam
bio en la calidad de vida de mucha gente al organizar y recu
perar productos alimenticios sobrantes en la sociedad de hoy
en da. Tenemos la esperanza de que la redistribucin de
recursos que no sean slo comida llegue a ser una actividad
a la que se sume un nmero creciente de gente, despus de
todo nosotros somos la gente a la que intentamos servir.
Los grupos Comida, no bombas son abiertos y demo
crticos. Las decisiones se toman usando un proceso llama
do consenso. El consenso crea un clima en el que las dife
rentes opiniones se pueden expresar sin miedo, y donde los
conflictos pueden resolverse de una manera respetuosa y
no violenta. No se trata de una competicin de ideas para
ganar el favor del grupo. Se trata de trabajar cooperati
vamente para sintetizar todas esas ideas y formar as la me
jo r decisin posible para todos los que estn involucrados.
El proceso de consenso se esfuerza por asegurar que todo el
mundo tiene la oportunidad de compartir su punto de vista

y de participar en la toma de decisin. El consenso no signi

fica que todo el mundo piense de la misma manera; la gente
puede estar de acuerdo o no y an as alcanzarse un consenso.
La gente se siente con ms fuerzas cuando se la ani
ma a participar y a tomar ms responsabilidad en las deci
siones y en las acciones del gmpo. Esto les ensea no slo
cmo ser poderosos de manera no violenta, sino tambin
cmo buscar el acceso al poder. Nosotros nunca viviremos
en una sociedad donde haya un poder igual compartido por
toda la gente. Sin embargo, es posible imaginar un mundo
en el que todo el mundo tenga el mismo acceso al poder, y
sobre estas lneas, el consenso es un proceso basado en la
oportunidad de todos de participar en la toma de decisin.
El modelo particular que tu gmpo elija utilizar ser deter
minado por vuestro tamao y por vuestras necesidades. La
obra titulada Sobre el conflicto y el consenso (ver biblio
grafa) describe un modelo llamado consenso formal. Este
sera un buen punto de partida para crear vuestro propio
proceso de consenso. (Ver cuadro en apndice).

Historias

Comida, no bombas ha participado en cientos de activi

dades en estos aos, y cada uno fue nico. No tenemos es
pacio en este libro para contar cada historia; por lo tanto,
hemos identificado un acontecimiento cumbre en cada una
de las tres pocas de nuestra historia: el concierto gratuito
Comida, no bombas por el Desarme el 2 de mayo de 1982,
perteneciente a la poca del Colectivo de Cambridge de 1981
a 1982; la primera accin del Grupo Americano por la Paz
en el Campo de Pruebas Nucleares del Desierto de Nevada
del 10 al 17 de marzo de 1988, perteneciente a la poca del
grupo de afinidad entre 1984 y 1988; y los arrestos del Da
del Trabajo de activistas de Comida, no bombas en San Fran
cisco en el Parque Golden Gate el 5 de septiembre de 1988,
perteneciente a la poca de la Organizacin Nacional de
1988 a 1991.
Durante los primeros aos ramos un colectivo con
una economa totalmente compartida que vivamos y traba
jbam os cooperativamente en Cambridge, Massachusetts.
Ms tarde evolucionamos hacia grupos de afinidad con ac
tivistas de parecida forma de pensar que vivan cerca los
unos de los otros y que hacan todo el trabajo cotidiano de

Comida, no bombas. An ms tarde, nos convertimos en

una amplia red de organizaciones autnomas a lo largo y
ancho del pas. Lo que sigue es el relato de acontecimientos
que tuvieron lugar durante cada una de las tres pocas men
cionadas.
L a poca del C olectivo de C am bridge, de 1981 a 1982
El da que habamos planeado celebrar el concierto gra
tuito por el Desarme, nos levantamos muy temprano. Como
habamos hecho cada maana durante el ltimo ao, dos
miembros del Colectivo salieron de la casa con nuestros
cuatro perros, que tambin vivan con nosotros, y se metie
ron en nuestra furgoneta Dodged del 67. La primera parada
era siempre la panadera en Harvard Square. El encargado
del establecimiento insista en que llegsemos a la puerta
nunca ms temprano de las siete y media de la m aana y
nunca ms tarde de las siete treinta y cinco de la maana. Si
llegbamos tarde, aunque fuese por unos minutos, el encar
gado ya habra puesto las rosquillas y el pan sobrantes en el
procesador de basuras. Durante nuestro primer ao, slo
fallamos cinco das y en tres de ellos hubo grandes tormen
tas de nieve. M ientras conducamos, empezamos a acordar
nos del tiempo en el que recogimos com ida para nuestra
prim era accin, la lnea de sopa en la reunin de accionistas
del primer Banco Nacional de Boston, frente al Banco de la
Reserva Federal, en marzo de 1981.
***
En nuestra protesta contra el poder nuclear, queramos
hacer teatro en la calle que recordase a la gente las cocinas
de sopa al estilo de los aos 30, para llamar la atencin
sobre el desperdicio de valiosos recursos en proyectos de
gran capital, como la energa, nuclear mientras que mucha

gente en este pas pasaba hambre y estaba sin hogar. Al

principio, pensamos que cogeramos cartones para hacer de
sin hogar, pero entonces comprendimos que sera mejor
coger a gente que realmente fuesen sin hogar para que par
ticipasen en esto, y, as, hicimos una invitacin que distri
buimos en Pine Street y otros albergues. Recogimos pan del
da anterior en una panadera y algo de frutas y verduras de
la Cooperativa local la maana de la reunin de los accio
nistas y cocinamos una enorme olla de sopa. Colocamos
una m esa ante el edificio de la Reserva Federal, y para nues
tra sorpresa, ms de 100 personas se presentaron para la
comida. Esta accin fue prom ovida por un grupo de la
Afiance Clamshell para destacar cmo los directores de ban
co, los de instalaciones nucleares y los contratistas de edifi
cios estaban todos entrelazados, esto es, eran todos la mis
ma gente. No estbamos seguros de que no furamos a ser
arrestados, pero lo hicimos de cualquier modo. Fue un xito
tremendo. Incluso algunos accionistas comprensivos se pa
raron y donaron un dlar o dos.
***
Nuestra segunda accin de teatro en la calle fue el 20 de
agosto de 1981, ante la feria de armas en la Universidad de
Boston. La noche anterior habamos pintado con espray la
silueta de cuerpos muertos en el suelo, y tambin con planti
llas habamos pintado la silueta de nubes atmicas con la
palabra Hoy?, y carteles en los que se lea La guerra es
asesinato por lucro; estas pintadas las hicimos a lo largo de
la ruta que los compradores y vendedores de armas segui
ran desde su hotel al centro de conferencias. El da de la
feria distribuimos comida gratis y folletos para protestar con
tra esta prctica de sacar beneficios de las armas de destruc
cin masiva. Estas hojas informativas tambin tenan la si
lueta de la nube atmica, y nosotros sostenamos carteles

en los que este smbolo tambin apareca. Samuel Day, del

peridico The Progressive, escribi un gran artculo sobre
el contraste entre la comida gratis servida fuera y el almuer
zo de 90 dlares que l tuvo con un general; tambin men
cion que aquel general dej claro que l no haba pisado
ninguna de las siluetas de cuerpos pintadas sobre la calle.
***
Despus de haber recordado esto y de haber recogido
el pan en la panadera de Harvard Square, nos dirigimos
hacia Fresh Pond, el nico parque en Cambridge donde era
legal permitir que los perros corriesen sin llevar correa. Nues
tros cuatro perros, Jasmine, Arrow, Sage, y Yoda, eran miem
bros muy importantes del colectivo. Ellos se aseguraban de
que nos levantsemos cada maana para hacer nuestra re
cogida de comida y para llevarlos a pasear a Fresh Pond;
ellos tambin tuvieron un papel muy importante en reunir
al colectivo al principio. Jasmine tuvo una camada de ca
chorros en el verano de 1980. Tres de ellos fueron adopta
dos por amigos que en aquel tiempo vivan en casas dife
rentes de vecindarios diferentes; pero en el ao que sigui,
estos amigos se hicieron ms amigos, en parte debido a la
relacin de los perros, y finalmente todos fuimos a vivir
juntos como fundadores del Colectivo de Comida, no bom
bas. Y as Jasmine y tres de sus cachorros terminaron vi
viendo juntos tambin. Y cada da desde entonces alguien
del colectivo va con los perros a Fresh Pond para dar un
paseo. Algunas veces todos vamos a dar estos paseos y pa
samos el tiempo pensando y planeando el futuro del colec
tivo. Fue en uno de estos paseos cuando se nos ocurri uno
de nuestros ms importantes planes para una serie de accio
nes de protesta.

Comida, no bombas plane una see de tres marchas

de protesta desde el Ayuntamiento de Cambridge hasta el
laboratorio Draper de investigacin de armas del M IT en el
verano y otoo de 1981. Preparamos estas marchas para
destacar de qu manera la poltica internacional de guerra
nuclear directamente afectaba a las polticas locales espe
cialmente queramos hacer ver que el desvo de recursos
destinados a necesidades humanas reduca los servicios para
la gente de Cambridge. No fue una coincidencia que nues
tra casa estuviese a medio camino entre el Ayuntamiento de
la ciudad y el laboratorio Draper. La primera marcha tuvo
lugar el da de Hiroshima, 6 de agosto. Comida, no bombas
proporcion comida y organiz una declaracin de protesta
en el tringulo de tierra pblica que hay en la entrada del
laboratorio Draper, en mitad de la calle. Para dramatizar lo
que ocurrira si un arma nuclear de un megatn impactase en
la zona, quemamos una copia del listn de telfonos de Boston,
indican d o que toda la gente a ll con ten id a qu ed ara
desintegrada en menos tiempo del necesario para que el listn
se quemase.
La siguiente marcha fue el 10 de octubre y se llam
Msica y marcha para acabar con la carrera de armamen
tos. De nuevo, marchamos desde el Ayuntamiento de la ciu
dad al laboratorio Draper, pero esta vez el general Duffy,
presidente del laboratorio Draper, se encontr con nosotros
con antelacin. Otros grupos que protestaban ante el labora
torio Draper haban sido arrestados por apartarse de la ace
ra y pasar a la propiedad del laboratorio Draper, y nosotros
queramos pedir permiso para concentramos y servir comi
da justo en el terreno de esa propiedad. Le aseguramos que
no seramos violentos y tuvimos una charla amistosa con l
acerca de la paz y las armas nucleares. l nos asegur que
tambin quera la paz y que las armas nucleares eran necesa
rias para la paz en nuestro mundo moderno. Puesto que al

* parecer estbam os de acuerdo sobre la necesidad de la paz,

el general D uffy estuvo de acuerdo en dejam os protestar
contra las armas nucleares en la propiedad Draper, y as lo
hicim os, con todos los em pleados asom ndose por las ven
tanas y m irndonos a nosotros, a nuestras pancartas, a nues
tros carteles y a nuestra m esa de comida.
A ntes de la siguiente m archa, que se llam Camino
p o r la Paz, pusim os m esas en Brattle Square, en la nieve,
para educar a quienes hacan las com pras de Navidad sobre
los peligros de tas arm as nucleares que se estaban desarro
llando ju sto en nuestra localidad. En aquel tiempo, en 1981,
m ucha gente todava no se daba cuenta del peligro de lo que
se haca ju sto en nuestro patio trasero. Nosotros tenamos
m ucho trato con todos los consejeros de la ciudad en aquel
tiem po, y pudim os hacer que esta m archa estuviese tambin
prom ovida por el C onsejo de la Ciudad de Cam bridge. El
da 20 de diciem bre de 1981 haca una tem peratura de 4
grados en el exterior, pero, de cualquier m odo, m archam os
desde los jardines pblicos de Cam bridge pasando por el
A yuntam iento de la ciudad hasta el laboratorio Draper. Para
nuestra sorpresa, 75 personas se presentaron para la m ar
cha. Con sbanas blancas y palos hicimos una enorme palo
m a blanca que toda la gente sostena, y esta palom a de la
paz gui nuestro cam ino.
***
N uestro cam ino en Fresh Pond el d a del concierto
gratuito fue estim ulante, com o de costum bre, y pudim os re
pasar nuestros planes para el concierto. D esde all, fuim os a
B read y Circus, un establecim iento de com ida biolgica,
donde cargam os cajas y recipientes de productos biolgi
cos que haban sido apartados para nosotros. N unca dejaba
de sorprendem os qu cantidad de com ida ram os capaces
de recuperar. Tenam os una red de tiendas de com estibles

en el vecindario que solamos visitar, y mientras que haca

mos nuestra ronda aquella maana, nos pusimos a hablar
acerca de cmo esta red de recogidas haba crecido, cmo
eso nos permita alimentar a un gran nmero de gente por
muy poco dinero. Esto nos hizo pensar en el primer gran
acontecimiento en el que dimos comida.
* * *

El da antes de Halloween, el 30 de octubre de 1981,

el vicepresidente George Bush habl a los accionistas de
M IT. Hicimos nuestra prim era pancarta Comida, no bom
bas para esta accin y pusimos nuestra mesa de comida. Se
dieron los discursos habituales; la multitud la constituan
varios miles de personas con disfraz. Despus de los discur
sos, marchamos hacia la avenida M assachusetts y nos para
mos frente al edificio donde Bush estaba hablando. Canta
mos y golpeamos tambores; hicimos tanto ruido que l tuvo
que acortar su charla. Trajimos un monigote que represen
taba a Bush y le prendimos fuego, y hubo tambin quien
quem una bandera americana. Pronto, las barricadas de ma
dera de la polica se convirtieron en una hoguera en mitad
de la calle, y la gente continu golpeando los tambores, bai
lando y cantando hasta que Bush se fue.
* * *

Descargamos los productos y el pan que habamos

recogido en la casa de Comida, no bombas y all empeza
mos a lavar aquellos alimentos que bamos a necesitar para
cocinar. Unas seis personas ya estaban cortando verduras y
removiendo grandes ollas de sopa, y tenamos un grupo en
tero slo preparando la comida, mientras que otro montaba
el escenario y el sistema de sonido en el parque. La Tierra
del Yo ms Joven tambin estaba siendo creada. sta era

una tierra de fantasa para todos aquellos que queran jugar

a ser nios durante un da. Era un rea de juego para hacer
burbujas, pintarse la cara y hacer juegos creativos. Vende
dores con bufandas, ropas ceidas y pequeos objetos de
cristal tambin m ostraron sus artculos. La comida lleg
pronto y fue colocada junto con la mesa informativa cerca
del escenario; cuando la m sica empez, gente de todo el
vecindario se concentr all. Todo el mundo vino.
El concierto empez con D awna Hammers Graham
actuando sobre el escenario y una exhibicin de artes m ar
ciales en una parte del parque. Gente de todos los tamaos,
formas y colores acudi a la llamada de la msica. Cuando
tocaba la banda de reagge One People, la gente bail y se lo
pas muy bien. Tambin tocaron LostTim e Inity, Annie Loui
and Company y Jane Albert. Para cuando al final del da el
grupo Art o f Black Dance and M usic iba a tocar sobre el
escenario, se haba puesto nublado y empezaba a llover, pero
aun as fue un xito tremendo para todos aquellos que parti
ciparon: un concierto pacfico en el que miles de vecinos
bailaron y se lo pasaron bien con m ucho para com er y todo
gratis por parte de Comida, no bombas.
***
En los das que siguieron a este concierto nuestra or
ganizacin se centr en ir preparando el ambiente para la
protesta gigante por el desarme del 12 de julio de 1982, en
el Central Park de la ciudad de Nueva York. El 12 de mayo
servimos com ida en el Rainbow Warrior en una conferen
cia de prensa relacionada con este gran acontecimiento que
estaba por llegar. (Este era el mismo Rainbow Warrior con
tra el que el Gobierno francs haba atentado y que haba
hundido cuando G reenpeace protestaba por las pruebas nu
cleares en los M ares del Sur.) M ucha de la com ida para la
protesta por la paz de los habitantes de Nueva Inglaterra en

Portsmouth, New Hampshire, el 16 de mayo, fue llevada en

barco por el Rainbow Warrior y en esta protesta, frente a
las alambradas de la base Pease de la Fuerza Area, prepa
ramos y cocinamos com ida en mitad de un gran campo con
tan slo una manguera de agua corriente. Servimos una can
tidad increble de comidas y trajimos tanta comida que al
final del da dimos bolsas con productos frescos que haban
sobrado. Durante la ltima cancin, la gente bail soste
niendo zanahorias ante el sol. Durante toda la semana que
precedi a la marcha internacional por el desarme nuclear
en N ueva York, el 12 de julio, Comida, no bombas coloc
mesas en la avenida de las Amricas desde mitad de maa
na a las dos de la madrugada siguiente. Nos encontramos
con activistas de todas partes del mundo, y como todo el
mundo sabe, ms de un milln de personas asisti a aquella
concentracin para protestar contra las armas nucleares.
Cuando un reportero pregunt a Alexander Haig, secretario
de Defensa en aquel tiempo, si aquella enorme manifesta
cin servira para cambiar en algo la poltica de los Estados
Unidos, l respondi: Que protesten todo lo que quieran,
con tal de que paguen sus impuestos!.
L a poca del g ru p o de afinidad, de 1984 a 1988
En la primavera de 1988 el Comida, no bombas de
San Francisco, que acababa de empezar, y el Comida, no
bombas de Boston se encontraron en mitad de la noche bajo
los cielos del desierto de Nevada. Estbamos en una acam
pada llamada el Campamento de la Paz, y activistas de todo
el mundo se estaban reuniendo all para tomar parte en una
accin directa no violenta contra las pruebas de armas nu
cleares que se estaban realizando en aquel desierto. Impul
sado por el Grupo Americano por la Paz, sta sera la pri-

mera accin conjunta de varios grupos C om ida, no bombas

de todo el pas.
La maana siguiente, cargamos equipamiento en nues
tro camin y nos dirigimos desde el Cam pam ento de la Paz a
la p u e rta p rin c ip a l. N os in stalam o s m ien tras que los
Wackenhuts (un ejrcito privado contratado para proteger
estas instalaciones de pruebas) se reunan ante la puerta.
Nos miraban com o si quisieran arrestam os en cualquier mo
mento. Sin em bargo, sabamos que era muy tem prano toda
va y la accin no haba com enzado an. Preparam os un
desayuno a base de sopa, arroz y alubias para los activistas
que pronto se reuniran all; mientras que nuestra adrenalina
corra rpidam ente, recordam os un evento sim ilar en el que
Com ida, no bom bas haba alim entado a una gran cantidad
de activistas que se preparaba para retar la poltica blica
del gobierno m ediante una accin directa no violenta ante
el edificio federal en Boston.
***
En la prim avera de 1985, el G obierno de El Salva
dor, respaldado por los Estados U nidos, estaba masacrando
civiles y los contras estaban aterrorizando Nicaragua. El
C ongreso estaba preparando una votacin para enviar ms
dlares todava de nuestros im puestos para pagar a estos
asesinos, as que Prom esa de Resistencia, una organizacin
nacional com prom etida con la lucha contra la intervencin
m ilitar de los Estados Unidos en Centroam rica, estaba pla
neando acciones para parar este derram am iento de sangre.
M uchos de los voluntarios en Comida, no bombas partici
paban activam ente en Prom esa de Resistencia. Si el C on
greso votaba enviar ms ayuda econm ica, planebam os
actuar ocupando el edificio federal JFK 24 horas despus
de la votacin. Debido a que entonces tendramos poco tiem
po, Com ida, no bom bas se arriesg a estim ar que la vota-

cin ocurrira el 6 de mayo, y as imprimimos miles de

psters que anunciaban una accin para el 7 de mayo. La
votacin tuvo lugar el 6 de mayo; Promesa de Resistencia
consinti en que la accin se llevase a cabo, y as nuestros
carteles aparecieron en la calle. Llegamos al da siguiente,
con nuestra com ida y nuestras mesas informativas, y la
multitud pronto creci. Enseguida, ms de 500 personas ha
ban entrado ya en el vestbulo del edificio federal y miles
ms estaban cantando y mostrando su enfado fuera en la
plaza. La gente se sent en el suelo y ocup cada pulgada
del vestbulo. Ms y ms gente consegua entrar en el edifi
cio mientras que los que quedaban fuera cantaban y lanza
ban gritos en contra de la ayuda a los contras. La polica
intent convencemos de que dejsemos aquel sitio y luego
nos amenaz con arrestamos. Sin embargo, ramos firmes
en nuestra resistencia y rehusamos dejar aquel lugar. Todos
los que haban ocupado el edificio, mantuvieron un podero
so grito de protesta, y slo cuando ste cerr a las seis de la
tarde, la polica empez con los arrestos. Fuera, la gente
que nos apoyaba lanz gritos de nimo, y Comida, no bom
bas continu dando com ida a la gente. Ms de 500 activis
tas fueron arrestados aquel da, en una de las acciones di
rectas no violentas de ms xito en Boston, y nuestra comida
ayud a hacer lo posible, ya que con ella quienes protesta
ban en el edificio pudieron permanecer all todo el da y la
m ayor parte de la noche.
***
Despus de una maana nerviosa preparando la sopa
bajo el intenso escrutinio de los Wackenhuts, los primeros
activistas se congregaron ante la puerta principal. Haba in
certidumbre en el aire sobre si la reaccin de los Wackenhuts
sera ms o menos violenta, teniendo en cuenta que estba
mos en el desierto, fuera de la mirada del pblico. Tomando

las bebidas del desayuno el grupo de afinidad estaba ansio

so y se ju n tab a en tom o a la m esa, m ientras que trataba de
reunir el nim o suficiente para actuar. A utobuses cargados
de trabajadores com enzaron a entrar rpidam ente p o r la
puerta principal al interior de las instalaciones, y pudim os
ver m uchos otros autobuses que desde la distancia se acer
caban rpidam ente por la autopista. R epentinam ente, un
grupo de afinidad se puso en m edio de la carretera y la lnea
de autobuses tuvo que pararse. Los Wackenhuts salieron co
rriendo y em pezaron a agarrar bruscam ente y a em pujar a
quienes estaban bloqueando la carretera, pero tan pronto
com o consiguieron despejar al prim er grupo, otro ya estaba
ocupando su lugar. A lgunos fueron arrestados y llevados a
una habitacin en la que esperaron ser conducidos a la pri
sin del condado en Beatty, donde seran fichados y pues
tos en libertad. A otros tan slo les pegaron y los tiraron a
un lado de la carretera. Pero aun as, nuestra accin estaba
haciendo que los trabajadores que llegaban en los autobu
ses em pezaran con retraso su trabajo en las instalaciones
donde se preparan armas nucleares; justo com o ocurri en
la planta de energa nuclear de Seabrook, el coste de las
pruebas nucleares estaba subiendo lentam ente. El bloqueo
de la carretera continu durante ms de una hora, conform e
m s grupos de afinidad ocupaban su sitio en la carretera.
M s tarde, todos nosotros estbam os entusiasm ados p o r el
xito que habam os tenido en el prim er da de nuestra sem a
n a de acciones de protesta. Cuando lim piam os y em paque
tam os las cosas para dirigim os de vuelta al cam pam ento de
paz, reflexionbam os sobre la am plia diversidad de accio
nes en las que Com ida, no bom bas ha estado involucrada
durante los ltim os aos.
***

E l p a rtid o del P ip d e B o sto n el 29 de o ctu b re d e 1986

fu e u n ejem p lo d iv e rtid o . D u ra n te los d a s p rev io s a esto,
n o s e n fre n t b a m o s a u n a c a n tid a d tre m e n d a de asuntos.
R eag an h a b a a g ra v ad o a n m s el n iv el d e rep resi n e x is
te n te e n e l p as al e x ig ir u n a a m p lia y o b lig a to ria p ru e b a de
d ro g a s, u san d o c o m o e x c u sa el p ro g ra m a G u erra a las d ro
g a s . U n o d e los m iem b ro s d e C o m id a, no b o m b as tra b a ja
b a c o m o e sp e c ia lista en un la b o rato rio re sp o n sa b le d e ha
c e r p ru e b a s a n tid ro g a y sab a bien qu p o c o fia b le s eran
re a lm e n te aq u ellas p ru e b a s. H a b a g en te inocente que e sta
b a p e rd ie n d o sus p u e sto s d e trabajo; los m ed io s de co m u n i
c a c i n e sta b a n in u n d ad o s d e h isto ria s acerca de la am en aza
d e las d ro g a s y la n e ce sid ad d e e c h a r a u n lado las liberta
d e s civ ile s p a ra g a n a r e sta guerra c o sta se lo que costase.
S e n o s o c u rri q u e los a ctiv istas p o ltic o s co m o n o so tro s se
c o n v e rtira n en un b la n co fcil p a ra esta h isteria, de m odo
q u e plan eam o s re sp o n d er a e sta represin inundando la C asa
B la n c a c o n m u e stras d e orina. S in em b arg o , aban d o n am o s
e s ta id e a p o r te m o r a q u e te rm in sem o s en la crcel. P ero la
id e a e ra d e m asia d o b u e n a p a ra q u e se o lv id ase, y algunas
sem a n a s d e sp u s v o lv am o s a e sta r plan ean d o este partido
d e l P ip d e B o sto n a n te el e d ific io federal.
D ise a m o s un fo lleto q u e a n u n ciab a u n a m ead a p ara
el 29 d e o ctu b re , p e ro , d eb id o a e sta h iste ria p ro d u c id a por
el p ro g ra m a d e G u e rra a las d ro g as , n o incluim os ningn
n m e ro d e telfono, d e fo rm a que n ad ie nos p u d ie ra h o sti
gar. O b tu v im o s u n su m in istro d e en v ases com o los q u e se
u tiliz a n e n los h o sp itales p a ra re c o g er orina, y n u e stra h o ja
in fo rm a tiv a te n a p u e sta la d irecci n d e la C a sa B lan ca, de
m a n e ra q u e la gen te p u d ie ra e n v ia r su o rin a a R eagan desd e
el secreto d e su p ro p ia casa. P a ra aq u ello s que a cu d iero n a
la p ro te s ta fren te al e d ific io fe d e ral ten am o s en v ases y e ti
q u e tas c o n la d ire c ci n im p resa p a ra q u e ello s tam b in p u
d ie ra n e n v ia r sus m u estras d e o rina d irectam en te d e sd e el

lu g a r d e la p ro te s ta . M a n d a m o s n u m e ro s a s m u e stra s d e o ri
n a a la C a s a B la n c a a q u el d a , a u n q u e n u n c a s u p im o s re a l
m e n te c u n ta o rin a fu e e n v ia d a a n iv e l n a c io n a l. S in e m b a r
g o , A b b ie H o ffm a n o y h a b la r d e n u e s tr a a c c i n y la
m e n c io n e n su lib ro Roba esta muestra de orina. S lo la
C a s a B la n c a re a lm e n te sa b e h a sta q u p u n to tu v o x ito n u e s
tra a c c i n d e p ro te sta .
N o s o tro s p u d im o s v e r lo s re s u lta d o s d e n u e s tra p ro
te s ta a l d a s ig u ie n te e n e l d e sie rto d e N e v a d a . L a sig u ie n te
m a a n a u n g ru p o d e a fin id a d s e fo rm c o n u n p ro p s ito
c o n c re to . E s ta b a c o m p u e s to d e m ie m b ro s d e C o m id a , n o
b o m b a s y alg u n o s o tro s; se p u siero n el n o m b re d e Jack rab b it.
E s te g ru p o d e a fin id a d p la n e a b a d a r u n p a s o a d e la n te en
n u e stra s a c c io n e s d e p ro te s ta al in te n ta r c ru z a r el d e sie rto
sin s e r d e s c u b ie rto s y e n tra r en la c iu d a d d e M ercu ry , u n a
c iu d a d fo rm a d a e n te ra m e n te p o r t c n ic o s y c ie n tfic o s d e
d ic a d o s a las p ru e b a s d e a rm a s n u c lea re s, c iu d a d q u e e sta b a
s itu a d a a u n a s 8 m illa s d e la p u e rta p rin c ip a l d e las in sta la
c io n e s d e p ru e b a s. D u ra n te la re u n i n d e e stra te g ia en el
c a m p a m e n to d e p a z la n o c h e a n te rio r, los ld e re s h a b a n
d e sa n im a d o c u a lq u ie r tip o d e accin p o r la retaguardia, co m o
e s ta d e c ru z a r el d e sie rto h a sta M e rc u ry , p o rq u e p e n sa b a n
q u e re s u lta b a m u y p e lig ro so . L a s a u to rid a d e s les h a b a n d i
c h o q u e si s e c o g a a a lg u ie n e n tra n d o e n M e rc u ry se le
a c u s a ra d e u n d e lito y se e n fre n ta ra a seis m e se s e n la c r
c e l. N o s o tro s p e n sa m o s q u e si n o n o s q u e ra n a ll e n to n c e s
e r a a ll p re c is a m e n te d o n d e d e b a m o s ir. A d e m s, q u e s
ta b a n e s c o n d ie n d o ? D e e s ta m a n e ra , el g ru p o d e a fin id a d
J a c k ra b b it s e m e ti e n la fu rg o n e ta y s e p u s o e n la a u to p ista
h a c ia e l n o rte e n d ire c c i n a lo s g ru p o s m o n ta o so s p re h is
t ric o s y d e sp ro v isto s d e rb o le s q u e m a rc a n e l c o m ie n z o
d e e s e tro z o d e d e sie rto q u e lle v a a la c iu d a d d e M ercu ry .
P a ra c u a n d o lle g a m o s a e sta s m o n ta a s e ra y a d e d a,
y te m a m o s q u e p u d i ra m o s s e r v isto s, in c lu so a ll a rrib a e n

las m o n ta as, p o r alg u n o d e los helic p tero s d e vigilancia

q u e so lan so b re v o lar la zona. C u ando la p a tru lla de la auto
p ista se p e rd i d e v ista, e l c o n d u c to r d e n u estra fu rg o n eta
se a p art d e la c a rre te ra y siete d e n o so tro s saltam o s fuera
d e la fu rg o n eta y co rrim o s pen d ien te abajo, p rim ero hasta
lleg ar a u n a a lam b rad a d e espinos q u e m a rc ab a lo s lm ites
d e la zo n a d e p ru eb as; c o n seg u im o s p a sa r p o r deb ajo de
e sta alam b rad a. L lev b am o s agua, fru ta y, p o r supuesto, za
n ah o rias, subim os p o r un sen d ero pro n u n ciad o q u e llevaba
a u n risco roco so. E l sendero serpenteaba al norte d e la cim a
d e las m o n ta as, d e fo rm a q u e e staram o s fu e ra del cam p o
d e visin d e los q u e m o n tab an g u ard ia en la p u erta prin ci
p a l a ll abajo e n el valle. L a s o re s y la vida salvaje all
a rrib a e n tre las ro c a s e ra h erm o sa y e sta b a brillan tem en te
c o lo re ad a , y e llo in sp ir u n a an im a d a co n v ersaci n acerca
d e l c o n tra ste en tre e sa b elleza y la d estru cci n n u c le a r que
o c u rra ju s to a l final d e este g ru p o de m ontaas. C o n fo rm e
an d b am o s, p arb am o s y colo cb am o s p iedras fo rm ando
sm b o lo s d e la paz. A q u e llo era tan herm oso q u e queram os
o lv id a r q u e n u e stra p re sen c ia en a q u ella sierra e ra u n a p ro
te sta c o n tra las p ru e b a s n u cleares y queram os slo d isfru
ta r de n u e stra ex cu rsi n , pero b ru scam en te reco rd am o s qu
est b a m o s h acien d o a ll c u an d o un helicptero d e vigilan
c ia vol so b re n u estras cab ezas. R p id am en te saltam o s y
n o s esc o n d im o s d etrs del salien te d e unas altas rocas. L o s
Wackenhuts q u e iban e n e l helicptero pareciero n no vern o s, p ero no e st b a m o s d e m asia d o seguros. D ecid im o s ir
h a c ia el fo n d o del v a lle y a ce rc am o s a M ercu ry tanto com o
fu e se p o sib le a n tes de q u e nos co g ieran . C u an d o llegam os
al fo n d o del valle, e n co n tram o s u n a seal que in d icab a un
a n tig u o p u n to cero. H icim o s q u e fu ese el cen tro de un sm
b o lo de p a z g ig an tesco hecho d e rocas. C o n fo rm e avanz
b a m o s p o r el d e sie rto h a cia M ercu ry se h izo ev id en te que
no h a b am o s sido av istad o s todava.

Y a p o r la ta rd e , lle g a m o s a u n e d ific io q u e p a re c a
e s ta r a ll p a ra re p re s e n ta r u n a c a s a ju s to e n lo s lm ites d e la
z o n a d e e x p lo si n , y , a lg u n a s h o ras m s ta rd e , lle g a m o s a
u n d e p sito d e a g u a b la n c o q u e e sta b a al b o rd e m ism o d e la
c iu d a d d e M e rc u ry . N o m u y lejos, p u d im o s v e r a d o s tip o s
e n u n c a m i n q u e p a re c a c o m o si e stu v ie se n e sc o n d i n d o
se d e tr s d e aq u el d e p sito p a ra b e b e rse a lg u n a s c e rv ez as.
E s t b a m o s tra ta n d o d e d e c id ir lo q u e d e b a m o s h a c e r c u a n
d o lle g se m o s a M e rc u ry , c u a n d o d e re p e n te n u m e ro so s c a
m io n e s y f u r g o n e ta s p in ta d o s d e b la n c o se a c e rc a r o n
r p id a m e n te h a c ia d o n d e e st b a m o s. H o m b re s c o n a m e tra
lla d o ra s sa lta ro n d e lo s v e h c u lo s, n o s ro d e a ro n y n o s o rd e
n a ro n q u e n o s tu m b se m o s p a n z a a b a jo . E n to n c e s n o s c a
c h e a ro n , e sp o s a ro n y n o s m e tie ro n e n u n a d e la s fu rg o n e ta s.
C u a n d o n o s c o n d u c a n fu e ra d e M e rc u ry , p a sa m o s
fre n te a u n a s o rp re n d e n te c a n tid a d d e a rm a s c o m o d e la g u e
rra d e las G a la x ia s . C o m e n t b a m o s so b re e lla s, c u a n d o los
g u a rd ia s n o s d ije ro n q u e m ir se m o s h a c ia d e la n te y q u e ni
m ir s e m o s n i h a b l se m o s s o b re e sta s a rm a s. A u n as, to d o s
m ira m o s a q u e lla s a rm a s y h a b la m o s a c e rc a d e su sin ie stra
a p a rie n c ia y c m o s ta e ra u n b u e n re fle jo d e la m e n ta lid a d
d e a q u e llo s q u e p e n sa b a n q u e c o n stru ir a rm a s n u c le a re s e ra
u n a b u e n a idea. C o m o p risio n e ro s d e g u e rra , fin a lm e n te nos
m a n d a ro n s a lir d e la fu rg o n e ta y, a p u n ta d e p isto la , nos
h ic ie ro n ir h a c ia la jau la , u n a g ra n z o n a d e d e sie rto ro
d e a d a p o r u n a v a lla y d iv id id a en se c c i n d e h o m b re s y d e
m u je re s q u e se h a lla b a c e rc a d e la p u e rta p rin c ip a l. H a c a
fro y e sta b a o sc u re c ie n d o , y n u e stra c o m id a h a b a sido c o n
fisc a d a . U n a v e z a s e n p risi n y sin c o m id a , n u e stra c o n
v e rs a c i n n a tu ra lm e n te g ir h a c ia a n tig u a s p ro te sta s e n las
q u e h a b a h a b id o ay u n o .

* * *

E l ay u n o d e V eteran o s p o r la V id a n o s vino a la m en
te. E ste fu e u n o d e los aco n tecim ien to s m s fo rtaleced o res
en los q u e h a to m ad o p arte C om ida, no bom bas. V eteranos
d e to d o el p as p la n ea ro n a y u n ar y c ele b ra r p ro testas. E n
B o sto n , h ic ie ro n u n a acam p ad a en los p arq u es pblicos de
la ciu d ad c o n tien d as y p an cartas, y se hicieron m uy visi
b les y claro s en lo q u e decan. C on la m a y o r de nuestras
p an ca rta s fu im o s a d o n d e estab an p a ra apoyarles en su p ro
te sta e n co n tra d e la g u e rra secreta d e los E stad o s U nidos en
A m ric a C en tral. S in em b arg o , esta vez no trajim o s n u estra
c o m id a p o rq u e q u e ra m o s h a ce r h o n o r a los veteran o s que
estab an a y u n an d o . P u e sto q u e ram os bien co n o cid o s d e la
g en te q u e v iv a en las calles cercan as al lugar do n d e estos
v eteranos estaban acam pados, se acercaban a n osotros y nos
p re g u n ta b an d n d e e sta b a hoy n u estra com ida. L e s co n ta
m os lo del ay u n o de los v eteranos y se sorprendieron m u
cho. N u n c a h ab an visto a C o m id a, no bom bas sin sus m e
sas d e co m id a.

***
D e v u elta en N ev ad a, m ientras estb am o s sen tad o s en la
jau la , n u estro s grupos de afinidad estab an en la p u e rta
p rin c ip a l m uy ocu p ad o s. P u d im o s v e r u n a m asa d e g en te
q u e se h a b a c o n ce n tra d o en la p u e rta principal d e sd e e l
p rin c ip io del d a; o tras accio n es d e b lo q u eo en la carretera
h a b an acab ad o en arrestos y, co n secu en tem en te, c o n m s
g e n te en la jaula. C o m id a, no bom bas h ab a e sta d o ali
m e n ta n d o a la g e n te d u ra n te todo el da. A hora q u e el da
e sta b a fin alizan d o , los grupos d e afin id ad q u e perm an ecan
a ll estab an to c an d o los tam b o res y bailan d o , celeb ran d o
o tro d a e x ito so d e protesta. D e pronto, com en zaro n a caer
del cielo n aran jas y m an zan as dentro de la jaula. M ira
m o s h a c ia el d e sie rto a nuestros a m ig o s fu e ra d e las vallas,
y ello s n o s e sta b a n a rro ja n d o c o m id a d e sd e u n a d ista n cia

in c re b le . E n to n c e s , e s p o n t n e a m e n te , u n a p e rs o n a d e l g ru
p o sa lt s o b re l a v a lla y v in o c o rrie n d o h a c ia la ja u la .
C o n lo s Wackenhuts p e rs ig u i n d o le , e s ta m is te rio s a p e r s o
n a c o r r i h a c ia la ja u la y s a lt d e n tr o d e n u e s tr a p ris i n
a n te s d e q u e s to s p u d ie ra n a g a rra rlo . E n s u e s p a ld a tra a
u n a b o ls a d e c o m id a p a ra n o s o tro s . M ie n tra s c o m a m o s y
e s p e r b a m o s q u e e l d e p a r ta m e n to d e p o lic a v in ie ra p a ra
lle v a m o s a B e a tty p a ra f ic h a m o s , c o n ta m o s la h is to r ia d e
o tr a v e z e n q u e la p o lic a h a b a in te n ta d o im p e d ir q u e a li
m e n t ra m o s a la g e n te , d u ra n te n u e s tra s p ro te s ta s fu e r a d e l
W o r ld S e rie s e n e l P a rq u e F e n w a y , e n K e n m o re S q u a re ,
B o s to n .
* * *

L a s v ic to ria s d e lo s R e d S o x d e B o s to n p a re c a n h a
b e r s id o u n a g ra n p rd id a p a r a lo s p o b re s y sin h o g a r d e l
K e n m o re S q u a re . L a a s o c ia c i n lo c a l d e c o m e r c ia n te s v e a
s ig n o s d e d la r e n c a d a v ic to ria d e lo s R e d S o x . L o s v a g a
b u n d o s , p ro s titu ta s y o tro s in d e s e a b le s d e b a n s e r lim p ia
d o s d e la p la z a p a r a q u e lo s n e g o c io s tu v ie ra n x ito . L a a s o
c ia c i n d e c o m e r c ia n te s , a c o n s e ja d o s p o r la p o lic a d e
B o s to n , e n v ia ro n u n a n o ta d e p re n s a p id ie n d o q u e lo s v e n
d e d o re s a m b u la n te s c e r ra r a n su s p u e s to s ; c e r ra n d o a q u e
llo s q u e n o lo h ic ie ra n ; c o lo c a ro n c a rte le s p id ie n d o a la c lie n
te la q u e n o d ie ra n d in e ro a lo s m e n d ig o s , y q u e d e n u n c ia ra n
to d o s lo s in d ic io s d e in d e s e a b le s , p ro s titu ta s y v a g a b u n d o s
a la p o lic a . F u e ro n a n im a d o s a q u e n o tif ic a ra n la h o ra y e l
lu g a r d e c a d a in c id e n te , y si e ra p o s ib le , s a c a r fo to s p a ra
in c lu irla s c o n la s d e n u n c ia s a la p o lic a . E n p o c o s d a s , lo s
p o lic a s e s ta b a n d ic ie n d o a lo s sin h o g a r q u e d e ja r a n la c iu
d a d o s e ria n a rre s ta d o s . N o s o tro s e s c rib im o s u n a c a r ta d e
p r o te s ta a la a s o c ia c i n d e c o m e rc ia n te s , a la p o lic a y a lo s
p e ri d ic o s s e a la n d o q u e la g e n te sin h o g a r te n a lo s m is
m o s d e re c h o s q u e c u a lq u ie ra y q u e e s ta d is c rim in a c i n e s-

ta b a to m a n d o u n m al c am in o . Q uin se ra la sig u ien te vc

tim a d e e sta c la se d e l g ic a fascista? C om ida, no bom bas
e m p e z a p ro m o c io n a r c h arlas d e bien v en id o a K enm ore
c o n c o m id a g ra tis e n e l p arque, c o n la id ea d e p re sen ta r los
c o m ercia n te s a los sin h o g a r q u e viv an bajo e l p a so a nivel,
d e n tro d e los p o rta le s y en lo s c a lle jo n e s d e l K en m o re
S q u a re . L a p re n sa vino, los sin h o g a r v inieron, p ero , p o r
su p u esto , los m ie m b ro s d e la aso ciaci n d e com erciantes
n o v inieron. D e sp u s d e n u m e ro sas y v isib le s d em o stracio
n es y e l d e sc o n c ie rto d e la p ren sa, q u e ex p u so sus in ten cio
n es ilegales, la a so c ia ci n d e c o m ercian tes retir las notas
d e p re n sa y ab an d o n c alm ad a m e n te e l asunto. D e la m ay o
ra d e los e stu d io s, e l n ico a u m en to d e ro b o s e n K enm ore
S q u a re d u ran te e ste tiem p o v ino p o r p arte d e los co m er
c ia n te s, q u e au m en taro n sus precio s d e v e n ta du ran te las
W o rld S eries.
* * *

E n N e v a d a no abandonaron e l asunto. P o r ltim o, fui

m o s lle v a d o s a la c iu d ad d e T o n o p ah en autobuses d e la
p o lic a y fic h a d o s all. Fue u n v iaje d e tres horas! C on los
c ien to s de a rre stad o s y otros cien to s d e p erso n as de los gru
p o s d e afin id a d q u e vinieron p a ra apoyarlos, in v ad im o s esta
p e q u e a c iu d ad en m e d io del d esierto . ram os ta n to s que
lleg am o s a a c a b a r con to d a la c o m id a d e u n restaurante. L a
g e n te q u e trab aj a q u ella no ch e no recu erd a h ab er visto ja
m s u n a c o la tan larga, ni siq u ie ra la v sp era de A o N uevo,
su n o c h e m s im p o rtan te d el ao. R o m p im o s e l rcord in
c lu so d e su n o c h e d e m s trab ajo . F u e co m o u n a gran fie sta
p o r to d a la ciu d ad d u ra n te varias horas, sin ningn in c id e n
te. F in a lm e n te , d e sp u s d e qu e to d o s salieran d el g im nasio
d e la e sc u e la d o n d e fu ero n fic h a d o s y casi to d o el m undo
to m c o m id a calien te y b e b id a fresca, nos org an izam o s para

e n co n trar vehculo p ara qu e to d o el m undo regresara al C am

p a m e n to d e la P az.

L a poca de la organizacin nacional, de 1988 a 1991

E n el v eran o d e 1988, y a h a b a g ru p o s d e C o m id a, no
b o m b a s tra b a jan d o en B o sto n , S an F ran cisco y W ash in g to n
D .C ., p e ro el h e ch o q u e v erd a d era m e n te c atap u lt C om ida,
no b o m b a s a n iv e l n a cio n a l, e in clu so in tern acio n al, fueron
los arresto s del D a del T rab a jo en el P a rq u e G o ld en G ate.
L a s sig u ie n tes h isto ria s son so b re las cu atro sem anas que
p re c ed ie ro n el D a d el T rab a jo , en las qu e los volu n tario s
d e C o m id a , n o bo m b as fu ero n rep e tid am en te arrestad o s p o r
d a r c o m id a a los sin h o gar. P a ra el D a d e l T rab a jo los ap o
y o s h a b an au m en tad o h a sta el p u n to d e q u e m s d e sete
c ien tas p e rso n a s vin iero n al P a rq u e G olden G ate ju n to con
c ie n to s de sin h ogar, p o licas y prensa. E ste a co n tecim ien to
fu e n o tic ia en to d o el m undo.
* * *

L a s ltim a s sem an as fu ero n d e locura, c o n p e rio d is

tas e n tre v istn d o n o s, c o n fu n c io n a rio s d e la c iu d a d ofre
c i n d o n o s su p u e sta m e n te u n e d ific io p a ra c o c in a r y servir
(que re a lm e n te n o e sta b a d isp o n ib le ), y la p re n sa te rg iv e r
san d o to d o , de m a n e ra q u e p arecam o s inco m p eten tes, e in
sin u an d o q u e ten am o s siniestras intenciones. Y , p o r supues
to, e stab an to d o s los arresto s con los q u e nos ten am o s que
e n fre n ta rn o s. E l D a del T rab ajo e ra u n lunes festiv o , p o r lo
q u e te n a m o s q u e c o c in a r u n a can tid ad m u ch o m a y o r d e
c o m id a p a ra se rv ir a m ed io d a. C ad a lunes sucesivo, hab a
m o s atra d o a un gran n m e ro d e sin h o g a r y g rupos d e afi
n id a d , p o r n o m e n cio n ar a la po lic a , en re sp u esta a to d a la
c o b e rtu ra d e la p re n sa y la c o n tro v e rsia de los arresto s ante
riores.

A u n q u e h ab am o s e sta d o sirv ien d o c o m id a gratis en

e l P a rq u e G o ld en G a te c a d a lunes d e sd e m ayo, la p o lica se
p ar en n u e stra m e sa el p rim er lunes de ag o sto y nos dijo
q u e n o p o d am o s c o n tin u a r sirviendo co m id a all. L e d iji
m o s q u e c ream o s q u e no n ecesitb am o s un p erm iso p a ra
d a r c o m id a g ratis, que e ra u n a activ id ad p ro te g id a constitu
c io n alm en te , p ero q u e hab am o s e scrito de todas form as al
D e p artam e n to de P arq u es. L e d ijim o s a la p o lic a q u e ha
b am o s m a n d ad o c o n m en sajero u n a carta el 11 de ju lio pi
d ie n d o e l p erm iso , p ero que to d a v a no hab am o s recibido
u n a resp u esta. L o s p o lic a s se fueron, pero c u an d o carg b a
m o s las ltim a s caja s a l final del da, d o s policas vinieron
p reg u n ta n d o : Q u estn h aciendo aqu?, y tienen p e r
m iso p a ra e sta r aqu?. L es dijim o s q u e nos estb am o s m ar
chando. E n e se m om ento, la p o lic a c o m en z a po n em o s
m u ltas p o r cosas que ni siq u iera hab am o s hecho, co m o no
te n e r p u esto s los c in tu ro n es d e seguridad, c o n d u cir co n u n a
lu z tra se ra ro ta, y o tras c o sas que ni nos im aginbam os. N o
so tro s e stb am o s leg alm en te ap arcad o s con el m o to r p ara
d o , y n o s esta b a n pon ien d o m ultas d e circulacin. S ab a
m o s q u e te n a m o s p ro b le m a s. M ie n tra s firm b a m o s la
c itaci n , la p erso n a q u e e sta b a sen tad a en el asiento del con
d u c to r fu e g o lp e ad a en la c a ra p o r u n o de los p o licas p o r
h a c e r co m en tario s inapropiados. El p o lic a abri la puer
ta d e la fu rg o n eta, lo em p u j fuera, lo arro j c o n tra el coche
y lo abofete. V ino u n fu rg n d e la po lica y lo llevaron a la
crce l. U na h o ra d esp u s, fu e liberado sin cargos.
H icim o s la c o m id a el sig u ien te lunes, siendo visita
d o s p o r los m ism o s d o s p o lic a s y sintindonos recelosos
m ie n tra s c o cin b am o s n u estras enorm es ollas de sopa de
m iso . C a rg a m o s la fu r g o n e ta , c o n d u jim o s a H a ig h t y
S ta n y a n , y d escarg am o s c o n la a y u d a de aquellos que ha
b an ven id o a co m er, q u e se c o lo caro n a lo largo d e la acera.
S e fo rm u n a fila, y c o m en zam o s a serv ir com ida. E n unos

m in u to s , lo s fu rg o n e s y lo s c a b a llo s d e la p o lic a c o m e n z a
ro n a a p a re c e r d e s d e to d a s las d ire c c io n e s . D o s la rg a s fila s
d e p o lic a s a n tid is tu rb io s , c o n p o rra s y c a s c o s , s a lie ro n d e
e n tre lo s rb o le s ro d e a n d o la s m e sa s y a lo s v o lu n ta rio s. E l
c a p it n a c a rg o le s o rd e n q u e a rre sta ra n a lo s q u e serv an .
N u e v e d e n o s o tro s fu im o s a b o fe te a d o s y c o n d u c id o s a e s
p e ra r e n u n fu rg n p o lic ia l, p e ro la te n s i n e n e l fu rg n
p o lic ia l e ra alta . C o m id a , n o b o m b a s p o d a s e r a rre s ta d a
p o r s e rv ir c o m id a g ra tis e n u n p a rq u e p b lic o ; p o d a s e r
e s to e l c o m ie n z o d e n u e stra s p ro p ia s m a rc h a s p o r la sal d e
G a n d h i a m e ric a n a s? .
# # *

D e s p u s d e a c a b a r lo s p re p a ra tiv o s d e l a lm u e rz o e n
e l D a d e l T ra b a jo , d e n u e v o c a rg a m o s e l c a m i n c o n c o m i
d a. N o q u e ra m o s d irig im o s d ire c ta m e n te a l p a rq u e G o ld e n
G a te p o rq u e te m a m o s q u e to d a n u e s tra c o m id a p u d ie ra se r
c o n fis c a d a in c lu s o a n te s d e q u e e m p e z se m o s . D e s c a rg a
m o s la c o m id a e n d ife re n te s lo c a liz a c io n e s a lre d e d o r d e l
p a rq u e B u e n a V is ta , u n p a rq u e m s p e q u e o q u e e s ta b a a
u n a s o c h o m a n z a n a s d e l lu g a r d o n d e n o rm a lm e n te s e rv a
m o s , b a ja n d o p o r H a ig h t S tre e t. L le v a m o s e l c a m i n fu e ra
d e la z o n a , d e m a n e ra q u e la p o lic a fu e s e in c a p a z d e lle v r
s e lo c o m o m e d id a d e h o s tig a m ie n to . L o s m s ic o s y lo s p o r
ta v o c e s s e d irig ie ro n a la m u ltitu d d e v a rio s c ie n to s q u e
h a b a n re s p o n d id o a n u e s tra lla m a d a d e a y u d a p a ra p ro te
g e r n u e s tro d e re c h o a c o m p a rtir c o m id a g ra tis c o n la g e n te
q u e la n e c e s ita b a , y se in v it a to d o el m u n d o a a y u d a r a
lle v a r la s c a ja s d e c o m id a , d e in fo rm a c i n y la s m a n ta s d e
picnic (n u e s tra s m e sa s h a b a n s id o c o n fis c a d a s p o r la p o li
c a ) b a ja n d o p o r H a ig h t S tre e t h a s ta lle g a r al p a rq u e G o ld e n
G a te . A q u e llo s q u e n o lle v a b a n c o m id a o e q u ip a m ie n to fu e
ro n a le n ta d o s a q u e g o lp e a s e n o lla s y a q u e h ic ie se n ru id o
c o n fo rm e m a rc h b a m o s . F u e u n a s u g e re n c ia b ie n a co g id a ,

d e fo rm a q u e a s m archam os bajando p o r H aight S treet y

gritando: C om ida, no bom bas, C om ida, no bom bas. L a
m u ltitu d hab a crecid o h a sta ser d e varios cien to s y ocupa
b an u n a e sq u in a del p arq u e G olden G ate. L os voluntarios
d e C om ida, n o b o m b as colocaron diversos recipientes gran
d e s c o lo r azul en el suelo y sacaron co m id a; p ero cuando
d o cen as d e p erso n as co m enzaron a serv ir a la m ultitud, la
p o lic a antid istu rb io s, con sus porras en la m ano y co n las
viseras d e sus c asc o s b ajadas, entraron en e l parque. E n este
m o m en to , un p o lica com enz a g o lp ear a uno d e los que
serv an con su porra. U n c m a ra del C a n a l 5 e sta b a film an
d o e sto c u an d o el ten ie n te d e la p o lic a que su p erv isab a
calm ad a m e n te se acerc a l p o r detrs y lo tir al suelo,
co rt n d o le la c ara con la c m a ra al caer. L a p o lic a intent
a co rd o n ar d iv ersas zo n as m archando alred ed o r del parque,
p e ro el servicio d e com idas continuaba. S e le hizo im posi
b le a la p o lic a h a ce rse con el co n tro l d e la zona, y pronto
los que p ro testab an iban m archando p o r d etrs d e las lneas
d e la p o lic a antid istu rb io s, b ailando y g ritan d o en u n a p a
ro d ia del intento d e controlarlos. U n a ln e a fo rm ad a p o r los
q u e p ro testaban, form un crculo y todos se agarraron las
m anos y c an taro n D ad u n a oportunidad a la paz. F in al
m ente, c in cu e n ta y c u atro d e los que servan fueron arresta
dos, p ero p o co sabam os nosotros que sto no iba a ser el
fin d e los indiscrim inados ataques de la p o lic a c o n tra C o
m ida, n o b o m b as en S an F rancisco.
N u n c a h ab ram o s su p u esto q u e el alcald e q u isie ra
en co n trarse co n no so tro s p a ra n eg o ciar u n final p a ra esta
situ aci n , p e ro los arresto s se estaban c o n v irtien d o rpida
m en te en u n m o tiv o d e incom odidad poltica. L os funciona
rios d e la ciudad, obviam ente, haban com etido u n gran error
cu an d o ord en aro n el arresto d e C om ida, n o bom bas. A poyo
p ara n u e stro g ru p o e sta b a llegando d e to d as partes del pas
y siem p re creca. L a g en te e sta b a indignada. E ra casi incon-

c e b ib le q u e a lg u ie n e n e s te p a s p u d ie ra s e r a rre sta d o p o r
a lim e n ta r a lo s p o b re s e n u n p a rq u e d e la c iu d a d . E l a lc a ld e ,
e l je f e d e la p o lic a , e l fis c a l d e la c iu d a d , o tro s fu n c io n a
rio s d e la c iu d a d , re p re se n ta n te s d e la A C L U y a c tiv ista s d e
la c o m u n id a d se re u n ie ro n p a ra n e g o c ia r. L a c o rre sp o n d e n
c ia d e C o m id a , n o b o m b a s co n la c iu d a d d e m o str q u e la
p o lic a e s ta b a u tiliz a n d o el D e p a rta m e n to d e P a rq u e s p a ra
c r e a r u n p ro b le m a q u e no e x ista . N o e ra n e c e s a rio n in g n
p e rm is o p a r a e s te tip o d e a c tiv id a d y la c iu d a d q u e d c o m o
u n a e st p id a . D e c id im o s e n e s ta re u n i n q u e n o s v o lv e ra
m o s a e n c o n tra r el d a s ig u ie n te ; ta m b i n a c o rd a m o s n o h a
b la r c o n la p re n s a y ta m b i n q u e n o h a b ra m s a rre sto s
h a s ta q u e se lle g a se a u n a c u e rd o .
S in e m b a rg o , d e c a m in o a la s e g u n d a re u n i n , u n n e
g o c ia d o r d e C o m id a , n o b o m b a s fu e a rre sta d o p o r a b ra z a r a
u n v e te ra n o d e V ie tn a m sin h o g a r q u e e s ta b a e n a q u e l m o
m e n to p la n e a n d o sa lta r d e l p u e n te d e G o ld e n G a te p o rq u e y a
n o p o d a s e g u ir v iv ie n d o d e e s a m a n e ra e n el p a rq u e . D e s
p u s d e 4 5 m in u to s, la p o lic a le p u s o e n lib e rta d , y p u d o
a s is tir a la re u n i n , d a d o q u e s ta c o m e n z ta rd e . L o s re p re
s e n ta n te s d e C o m id a , n o b o m b a s d e c id ie ro n q u e n o e sta b a n
d is p u e s to s a c o n tin u a r la s n e g o c ia c io n e s p o rq u e la c iu d a d
h a b a d e m o stra d o n o s e r d ig n a d e c o n fia n z a a l a rre sta r a u n
n e g o c ia d o r d e c a m in o a la re u n i n y p o r e m itir la n o c h e
a n te rio r u n c o m u n ic a d o d e p re n s a q u e e ra c la ra m e n te d e s
p e c tiv o h a c ia C o m id a , n o b o m b a s. L e d ijim o s al a lc a ld e
q u e b a m o s a c o n tin u a r s irv ie n d o c o m id a g ra tis en e l p a r
q u e y q u e le d e j b a m o s a l la d e c is i n d e o rd e n a r o no m s
a rre sto s. l s e e n fu re c i ; n o e s ta b a a c o s tu m b ra d o a s e r h e
c h o re s p o n sa b le y a q u e su a u to rid a d fu e s e c u e s tio n a d a . N e
c e s ita b a u n a sa lid a , a s q u e n o s o fre c i u n p e rm iso te m p o
ral d e s e is se m a n a s. In c lu so , a u n q u e c o n e llo lle g ta rd e a la
n o c h e d e in a u g u ra c i n d e la p e ra , c e le b r u n a ru e d a d e
p re n s a p a ra a n u n c ia r e ste a c u e rd o y lla m a C o m id a , no

b o m b a s p io n ero s en el esfu erz o p a ra aca b a r con los sin

h o g a r y c o n el ham bre.
E n el v eran o d e 1989, los sin h o g ar d e diversas ciu
d a d es de to d o e l p a s cre aro n co m u n id ad es p a ra ap o y ar lo
q u e ello s llam aro n C iu d ad es d e T ien d as . L as ciudades d e
tien d as se co n v irtiero n en acciones de gran im portancia para
C o m id a , n o b o m b as e n N u ev a Y o rk y S an Francisco. E stas
c iu d ad e s fo rm ad a s con tie n d a s d e c am p a a llevaron la h u
m a n id a d de los p o b re s al p blico. L os a lcald es de am bas
c iu d ad es esta b a n e n c risis deb id o a la situacin de los sin
h o g a r, q u e e sta b a e m p eo ran d o , y d ebido a los ataques vio
lentos c o n tra los sin h o g a r p o r p a rte d e contribuyentes fru s
trad o s. N o te n a n so lu cio n es p a ra la p o b re z a porque n o es
ta b a n d is p u e s to s a a f r o n ta r e l fra c a s o d e la a u to rid a d
cen traliza d a . E sto llev a q u e los alcald es reconocieran su
p ro p ia in cap acid ad p a ra d a r so lu ci n a e sta d esastro sa si
tu aci n . E n las m esas d e c o m id a d e S an F rancisco, los sin
h o g a r c o n tab a n h isto rias a ce rc a d e cm o, la n o c h e anterior,
la p o lic a vino al p arq u e, g o lp e a la g en te y destruy sus
c am p a m e n to s. A lg u n o s fu ero n llevados a prisin. U n a no
ch e, la b rig a d a d e in cen d io s vino y los roci co n agua. O tra
d e las n o ch es, la p o lic a lleg al p a rq u e con co ch es y encen
d i los fa ro s y am en a z a los q u e a ll estaban con altavoces.
D esp u s d e tres d as as, la g e n te nos p id i a y u d a p ara d ete
n e r los ataq u es d e la p o lica. N o so tro s trasladam os nuestro
se rv ic io d ia rio d e c o m id a s d e la p la z a d e las N aciones U n i
d a s a la z o n a del A y u n tam ien to . C o m en zam o s a servir a las
c in co d e la ta rd e d e l 28 d e ju n io y servim os co m idas calien
te s d u ra n te 2 4 h o ra s al da.
L o s sin h o g a r h a b an c re a d o u n a c iu d ad d e tien d as a
tra v s d e la calle, d e sd e la z o n a del A yun tam ien to h a sta la
p la z a d e l C en tro C v ico . L a c iu d ad d e tiendas cre ab a esp e
ra n z a y a n im a b a al a u to fo rta le cim ien to . E l alcalde so la
a m en a z ar con e n v iar a la polica, p e ro la com unidad se m an-

te n a ju n ta . D e sp u s d e q u e e l a lc a ld e o rd e n a se q u e lo s re s i
d e n te s d e l p a rq u e n o p o d a n u tiliz a r tie n d a s d e c a m p a a n i
d o rm ir a ll e n n in g n m o m e n to , h u b o u n a m a rc h a e sp o n t
n e a h a c ia su o fic in a , d e c u y o b a lc n C o m id a , n o b o m b a s
c o lg u n a p a n c a rta g ig a n te . E l ju e v e s 13 d e ju lio , a las seis
d e la ta rd e , la p o lic a s e p re s e n t d o n d e e st b a m o s, a rre st
a v a ria s p e rs o n a s y s e lle v la s o p a q u e e st b a m o s s irv ie n
d o . T a n p ro n to c o m o la p o lic a se m a rc h , n o s o tro s e st b a
m o s d e v u e lta c o n m s c o m id a p a ra serv ir, y c u a n d o v o lv ie
ro n a p re s e n ta rs e n o s e n c o n tra ro n sirv ie n d o o tra v e z y n o s
v o lv ie ro n a a rre sta r. E l h e c h o d e q u e fu s e m o s c a p a c e s d e
v o lv e r a n u e stro p u e sto u n a y o tra v e z e ra re a lm e n te u n
m o tiv o d e v e rg e n z a p a ra e llo s , c o s a q u e se ib a a re p e tir
m u y a m e n u d o d u ra n te lo s a o s sig u ie n te s.
A l m e d io d a d e l d a sig u ie n te, en re s p u e s ta a los arres
to s, s e d e sa rro ll u n a g ra n p ro te s ta fre n te al A y u n ta m ie n to .
C o m id a , n o b o m b a s tra jo m s c o m id a p a ra el a lm u e rz o , y
u n g ru p o de g e n te in sp ira d a p o r la s p ro te sta s d e la p la z a de
T ia n n a m e n d e m ay o d e aquel a o , s e p re se n t con u n a D io sa
d e la C o m id a G ra tis d e q u in c e p ie s d e a lto q u e lle v a b a un
c a rro d e la c o m p ra en u n a m a n o y u n a z a n a h o ria e n la o tra.
D e n u e v o la p o lic a a n tid istu rb io s s e p re se n t all. Y c u an d o
la p a n c a rta d e C o m id a , no b o m b a s fu e d e sp le g a d a e n la e s
c a lin a ta d e l A y u n ta m ie n to , la g e n te q u e la so ste n a fue arres
ta d a . D e sp u s d e p a s a r la ta rd e e n c e rra d o s en u n a fu rg o n e ta
p o lic ia l, lo s a rre sta d o s fu e ro n c o n d u c id o s a la e sta c i n d e
p o lic a d e l N o rte , d o n d e se les le y u n a o rd e n d e l ju z g a d o
q u e p ro h ib a la lib re d is trib u c i n d e c o m id a . U n a p e rs o n a
fiae lle v a d a e n to n c e s al ju z g a d o p rin c ip a l, d o n d e tu v o q u e
d e fe n d e rs e a s m ism a . E l d ijo q u e a q u e lla o rd e n d e l ju z g a
d o e r a m o ra lm e n te in c o m p re n sib le : S e v a a c o n v e rtir en
a lg o in c m o d o p a ra los c o n trib u y e n te s d e S a n F ra n c isc o
q u e ta n to s y ta n to s d e n o s o tro s se a n a rre sta d o s d e e s ta m a
n e ra . N o so tro s n o q u e re m o s d e n in g u n a m a n e ra s o m e te m o s

a e ste a c to d e te rro rism o ju d ic ia l. E sta a firm aci n , fin al

m e n te , se c o n v e rtira en u n a realidad. C o m id a, no b om bas
c o n tin u e jercie n d o su d e re ch o a se rv ir c o m id a g ratis todos
los das; c o n tin u a ro n a rre stan d o a m iem b ro s d e C om ida, no
b o m b a s, p e ro sto s co n tin u aro n o cu p an d o sus p u esto s tan
p ro n to c o m o la p o lic a se iba.
* * *

D e sp u s d e los arresto s d el d a de l T rab a jo en el p a r

q u e G o ld en G ate, to d o s n o so tro s bailam o s a lre d ed o r de la
c o m id a qu e h ab am o s salv a d o d e la po lica; en to n ces, aq u e
llos d e n osotros q u e q u edbam os tuvim os que salir de la zona
p a ra n o se r a rrestad o s. S u b im o s p o r la ca lle to d o s ju n to s en
grupo, y, en to n ces, v ario s p o lic a s e n m o to cicletas se acer
c a ro n r p id a m e n te a la p a rte de atrs del g ru p o . A lg u n o s de
los q u e an d ab an p o r d etrs fu ero n g o lp e ad o s y arrestad o s
p o r la p o lic a . L os q u e bam os e n c ab e z a pen sam o s q u e se
ram os los siguientes, as q u e salim os corriendo p o r u n a calle
late ral y c o n tin u a m o s su b ien d o p o r la c o lin a d e B u e n a V is
ta. D esp u s d e c ru z a r la co lin a, c am in am o s p o r calles se
c u n d arias h a sta lle g a r a la e staci n d e telev isi n del C an al
4 . E stu v im o s e n el a ire p o co d e sp u s de lleg ar y n o s p re
g u n taro n q u m o tiv o s ten am o s p a ra co n tin u a r sirv ien d o co
m id a g ra tis a u n c u a n d o n o s e n fre n t b am o s al arresto. E x
p lic a m o s q u e se rv ir c o m id a g ratis es u n d erech o d e cad a
in d iv id u o y e s, ad em s, u n a activ id ad no re g u la d a p ro teg i
d a p o r la C o n stitu ci n . A n im a m o s e n to n ce s a todo el m un
d o a q u e se a lza se en d e fe n sa d e sus d erech o s. C o n esto
te rm in la entrevista.
* * *

A u n q u e la ciu d ad fin a lm e n te e m iti u n p erm iso del

D e p a rta m e n to d e S a lu d d e sp u s d e esto s arrestos, esto no

su p u so e l fin de los in te n to s p o r im p e d ir q u e C o m id a, n o
b o m b a s en S an F ran cisco d istrib u y era gratis su com ida. F u i
m o s h o stig a d o s y arrestad o s o tra v e z en el v eran o de 1990;
e sta p o ltic a d e h o stig a m ien to a n u e stro g ru p o h a co n tin u a
d o h a sta ho y . P e ro d u ra n te to d o este tiem po, y en p a rte d e
b id o a e llo , C o m id a , n o bo m b as h a co n tin u a d o c re cie n d o y
a m p lia n d o su p ro g ra m a de acciones. L a atencin y la c re d i
b ilid a d q u e los arre sto s n o s han p ro p o rcio n a d o h a resu ltad o
d e g ra n v a lo r p a ra el grupo.
H a sta ah o ra, s lo la ciu d ad d e S an F ran c isco h a co
m e tid o e se erro r. L o s g ru p o s de C o m id a , no b o m b as en
C alifornia, en las ciudades d e Sacram ento, L ong B each, Santa
R o sa y E a st B ay to d a v a n o h an ten id o arrestos p o liciales.
T a m p o c o les h a o c u rrid o a los g ru p o s d e W ash in g to n D .F.,
la c iu d a d d e N u e v a Y o rk , B o sto n o P o rtla n d , O reg o n . S e
g u im o s cre c ie n d o , y to d a v a serv im o s n u e stra c o m id a todos
los d as. H ay n u e v o s c ap tu lo s en e l h isto ria l d e C o m id a , no
b o m b a s q u e c o n tin a n su rg ien d o a c a d a m o m ento. Q uizs
h oy es el d a e n q u e C o m id a, no bom bas c o m en z a r en v ues
tra p ro p ia c iu d ad .

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