MONOGRAFIA

CHOIB
Dipteryx oleifera Benth
FABACEAE

Nombre del estudiante

INGENIERIA FORESTAL
FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS
UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA SEDE MEDELLIN
Fecha

CHOIB
Dipteryx oleifera Benth
FABACEAE

TABLA DE CONTENIDO

INTRODUCCIN
OBJETIVOS

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1. SINONIMOS
2. OTROS NOMBRES COMUNES
3. DESCRIPCIN TAXONOMICA
Hojas
Flores
Fruto
Semillas
Madera

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7
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4. DISTRIBUCIN GEOGRAFICA Y ECOLOGA

5. ESTADO DE CONSERVACIN

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6. USO E IMPORTANCIA COMERCIAL

Madera
Alimento

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7. SILVICULTURA

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Semilla
Propagacin
Germinacin
Dispersin
Regeneracin Natural
Lugar recomendado para el trasplante de plntulas
Respuesta al trasplante
Fenologa
Mortalidad
Plantacin

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8. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

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9. BIBLIOGRAFIA

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INTRODUCCIN
El neotrpico es la regin mas rica en especies de plantas del mundo entero, a pesar de
albergar tal diversidad, el conocimiento bsico de la flora es aun incipiente sin embargo, una
situacin mucho mas preocupante es que los ecosistemas donde habitan tales especies son
objeto de un proceso continuo de transformaciones por factores antrpicos (Cardenas &
Salinas, 2007).
El Choib es un rbol emergente de gran valor para el bosque hmedo, muy hmedo tropical,
y premontano hmedo, dada la importancia que presenta para el equilibrio de los ecosistemas
donde crece. Se conocen ms de 60 especies diferentes de animales, entre pjaros, reptiles,
insectos, roedores y mamferos, que se alimentan y utilizan recursos ofrecidos por esta especie
Segn Banaccorso et al. (1980), citado por Olano (1992), hay 16 especies de mamferos que
consumen sus frutos o las semillas, por lo tanto, la recoleccin de semillas puede estar
fuertemente influenciada por estos animales atravs de su accin, ya sea como dispersores o
como predadores; tambin se han reportado abejas de diferentes gneros que visitan las flores
para extraer nctar (Bombus sp., Centris spp., Melipona spp., Trigona spp., Epicharis spp.) y
algunas especies de mariposas entre ellas Morpho sp. que se observaron libando el exocarpo
de frutos maduros en el suelo. Por su gran tamao, se constituye como sitio especial para
anidar guacamayas (Ara sp.) y loros. Al parecer fija nitrgeno pero en poca cantidad.
Sin embargo esta especies, que adems de ser un rbol de gran valor ecolgico es preciado
por su madera pesada, densa, dura y de alta durabilidad natural incluso en contacto con el
suelo, razn por la cual cerca del 40% de sus poblaciones han sido fuertemente explotadas
para la obtencin de madera. A dems este uso la ha convertido en una especie en va de
extincin, categorizada como una especie vulnerable (VU A2ac) y solo se conocen
poblaciones protegidas en el Parque Nacional Natural Los Katos.
En este documento se recopila diferente informacin relacionada con el D. oleifera, desde el
punto de vista de la morfologa, ecologa, usos, estado de conservacin, manejo,
aprovechamiento entre otros aspectos con el fin de ampliar el conocimiento de nuestras
especies nativas.

OBJETIVOS

Objetivo General.
Realizar recopilacin de informacin primaria y secundaria del Dipterix olefera, con el fin de
hacer un aporte al conocimiento de esta especie a nivel de la taxonoma, morfologa, ecologa,
usos, manejo y estado de conservacin.

Objetivos Especficos

Llevar a cavo revisin bibliogrfica, propuestas de manejo y/o proyectos relacionados con
la especies Dipteryx olefera.
Analizar los datos de cada uno de los documentos de tal modo que permita conocer cada
uno de los componentes de inters.
Dar a conocer el nivel de conocimiento de la especie mediante un documento tipo
monografa.

CHOIB
Dipteryx oleifera Benth
FABACEAE

Figura1. Morfologa de la Flor D. olefera

1. SINONIMOS
Dipteryx panamensis (Pittier) Record & Mell., Coumarouna panamensis Pittier y
Oleiocarpon panamense (Pittier) Dwyer.
2. OTROS NOMBRES COMUNES
Almendrn, almendro, serrapa, charapilla,
paloepiedra, caramant, congrio, guacamayo,
serrapio, igua y palo de piedra.
3. DESCRIPCIN TAXONOMICA
rbol de porte muy variado, con alturas de 15 a
50 m y dimetros de 1.0 a 1.5 m; fuste recto, liso,
con races basales amplias sin gambas; la copa es
semiesfrica y las ramas ascendentes; la corteza
pardo rojiza, liza, con lenticelas verticales.

Figura 2. Forma y tamao de la hoja y

fruto. verde opaco en el haz y verde
Hojas compuestas, alternas, margen elentero,

Hojas:
grisceo en el envs, pecolo de 3 8 cm de largo, glabro, alado, acanalado en la cara
superior, raquis alado, 4 8 pares de foliolos; el primer par basal son opuestos y los restantes
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alternos, cada foliolo de 5 10 cm de largo por 2 5 cm de ancho, elpticas, base asimtrica,

pice ligeramente triangular, nervadura principal prominente en ambas caras pero ms en la
abaxial.
Flores: Dispuestas en inflorescencias en panculas terminales; ejes verdosos, puberulos,
angulosos. Flores rosadas, pedicelos de 3- 6 mm de largo, vellosos, rojizos; brcteas
infracalicinales muy pequeas, caedizas, ovadas. Cliz cilndrico en la porcin soldada,
angostado en la base, con tubo de 5 7 mm de largo; porcin libre compuesta por dos
lbulos obovado oblongo, rojizos, de labios desiguales, pice obtuso, de 2 2.5cm de largo
por 0.6 1 cm de ancho, glandulosos, con bordes ciliolados; estandarte de color lila, con una
mancha amarilla en la base, anchamente elptico, con pice escotado, unguiculado, de 1-5
2.3 cm de largo por 1.0 1.5 cm de ancho; ua corta, robusta, acanalada en la cara adaxial;
alas lilas, obovado oblongas, de pice escotado y muy asimtricas, unguiculadas de 1.7 2
cm de largo, por 0.6 0.8 cm de ancho, glabras; carinas lilas, unguiculadas, un poco
elpticas, de pice obtuso algo mas cortas y menos anchos que las alas; estambres 10,
amarillo verdoso, soldados en casi toda su longitud, glabros, de pice rojizo; anteras
amarillas, dorsibasifijas, biloculares, dehiscentes. Ovario estipitado, verde plido, elipsoide,
glabro, uniovular, de 1 6 mm de largo; estpite verde, un poco ms largo que el ovario; estilo
verde, glabro, encorvado, de 5 mm de largo; estigma lila claro (Cogollo et al. 2003).
Fruto: vaina corta (aparentemente una drupa), de 6 a 8cm de largo, comprimida
lateralmente, de forma ovada y dehiscente, con endocarpo leoso duro, mesocarpo formado
por una red fibrosa construida por un tejido suave, carnoso, verde amarillento, oloroso cuando
est joven; contiene una semilla vaina.
Semilla: Alargada.de color pardo oscuro, de 4.5 a 6.0 cm de largo, 3.0 a 3.5 cm de ancho
y 1.0 a 1.6 cm de grosor.
Madera: Es muy pesada (0.80-0.91), densa, dura y posee alta durabilidad natural incluso
en contacto con el suelo.
Albura de color blanco con transicin abrupta a duramen de color caf claro amarillento a
marrn claro y marrn rojizo; sabor desagradable, brillo moderado, grano recto a
entrecruzado; textura media; superficie poco suave al tacto, veteado acentuado definido por
aspectos fibrosos, lneas vasculares, jaspeadas, arcos superpuestos y bandas de color
caracterstico (Vsquez et al. 2005).
Parnquima visible a simple vista, paratraqueal aliforme romboidal en tramos cortos uniendo
2 o 3 poros, paratraqueal vasicentrico, adems paratraqueal aliforme lineal confluente en
tramos largos; porosidad difusa, poros en el plano trasversal regularmente visibles a simple
vista, medianos, poros solitarios o mltiplos de 2 a 4, sin ninguna orientacin con contenidos
blancos y no estratificados, canales secretores ausentes, radio en el plano transversal visible
con aumento de 5x, finos, moderadamente pocos y de bajo contraste en el plano longitudinal
radial y estratificados regularmente en el plano longitudinal tangencial, anillos de crecimiento
visibles a simple vista y definidos por zonas fibrosas (Vsquez et al. 2005).
Madera pesada, con muy buena estabilidad dimensional y propiedades mecnicas de altas a
muy altas; de difcil aserrado y elaboracin en las diferentes actividades de maquinado;
altamente resistente al ataque de hongos e insectos, cuando esta en contacto con el suelo y la
7

humedad no tiene gran durabilidad; de secado fcil, rpido y uniforme al aire libre, (ver tabla
1 Y 2 y figura 3)

Figura 3. Detalle de la madera.

Tabla 1. Propiedades Fsicas de la madera.

Tabla 2. Propiedades mecnicas.

4. DISTRIBUCIN GEOGRAFICA Y ECOLOGA

Se distribuye de manera natural desde Nicaragua hasta la regin noroccidental de Colombia.
En Colombia la especie ha sido registrada en la zona noroccidental y norte del departamento
del Choc en los municipios de Baha Solano, Nuqu, Capurgan, Acand y Rio Sucio; en el
departamento de Antioquia en la zona de Urab en los municipios de Turbo, Chigorod,
Apartad, Carepa, Necocl, Arboletes, San Juan de Urab y San Pedro de Urab y Bajo Cauca
en los municipios de Cceres, Caucasia, Taraza, Valdivia, El Bagre, Zaragoza y Nech; en el
departamento de Crdoba en los municipios de los Crdobas, Montera, Planeta Rica, Pueblo
Nuevo, Buenavista, Puerto Libertador, Montelibano, La Apartada, Ayapel, Valencia y
Tierralta, hasta las estribaciones de la serrana de San Lucas en el departamento de Bolvar.
Crece en altitudes desde el nivel del mar hasta los 1000 m. en la zona de vida bh-T y bmh-T.
Dipteryx oleifera crece en bosque hmedo, muy hmedo tropical, y premontano hmedo, en
regiones con una precipitacin media anual de 3000 a 5500 mm. Se desarrolla principalmente
en suelos bien drenados, rocosos o arenosos.
La regeneracin de esta especie no es muy alta y se ha registrado una mortalidad hasta del
97% de los individuos por falta de luz, ataque de hongos, insectos y mamferos (Lpez &
Montoya 2005). La regeneracin natural es de uno a dos rboles por hectrea (LpezCamacho y Montero-G. 2005, citado en Crdenas et al. 2006).
Los mamferos que se alimentan de D. oleifera se pueden agrupar en dos categoras: unos que
consumen solamente el exocarpo fresco y dejan el endocarpo intacto, entre los cuales estn
algunas especies de monos, cuatro especies de murcilagos (de los gneros Artibeus y
Carollia), la guagua (Agouti paca) y el coat (Nasua narica), de estos, los murcilagos del
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gnero Artibeus pueden dispersar las semillas unos 50 a 100 m de distancia del rbol
fructificado, los dems mamferos frugvoros tienden a dejar las semillas cerca o debajo del
rbol. Otros animales como el Tapir (Tapirus bairdii) parece ser un dispersor de frutos, a
travs de las heces, ya que este se traga las semillas; roedores como Dasyprocta punctata,
Sciurus granatensis y Proechimys semispinosus comen el fruto hasta abrir el duro endocarpo
para extraer la semilla, considerndose por lo tanto predadores de semillas. Las semillas que
no son depredadas muestran alta germinacin y las plntulas pueden establecerse
exitosamente (DAMA 2005).
La regeneracin natural es de uno a dos rboles/ha y la mortalidad en el bosque alcanza a
veces el 97% de los individuos por la falta de luz, hongos, insectos y mamferos.
A nivel de plantaciones se han establecido comercialmente y experimentales en varios lugares
de las zonas bajas del Atlntico de Costa Rica, especialmente en pastos abandonados.

5. ESTADO DE CONSERVACIN
El Choib ha sido categorizado como una especie Vulnerable (VU A 2ac) segn las categoras
y criterios de la UICN para las especies amenazadas por el IVAH (Crdenas et al, 2007). Se
ubica en esta categora debido a que cerca del 40% de sus poblaciones han sido fuertemente
explotadas para la obtencin de madera, correspondiendo ha poblaciones que se encuentran
ubicadas en la planicie del pacfico y noreste de Antioquia.
Solo se conocen poblaciones protegidas en el parque Nacional natural Los Katos.
CORPOURAB, a travs de la resolucin 076395 de 1995, prohbe su aprovechamiento bajo
cualquier modalidad en el rea de la jurisdiccin.
Medidas de conservacin realizadas: el Jardn botnico de Medelln ha venido realizando a lo
largo de varios aos seguimiento a algunos rboles de D. olefera en la zona del Bajo Cauca,
de los cuales se ha recolectado germoplasma para su propagacin. En vivero se cuenta con
aprox. 1200 rboles pequeos. Se reporta la propagacin de esta especie en viveros privados
en el municipio de Mutat (Antioquia).

6. USO E IMPORTANCIA COMERCIAL

Madera.

Actualmente se usa en carrocera, vigas, pisos industriales, estructuras para techo, muebles,
cabaas, mangos de herramienta, esculturas, culatas de armas.
Por otro lados sus usos mas recomendados son; construcciones pesadas en general, puentes
muelles embarcaciones, durmientes, entarimados, chapa decorativa, plataformas carroceras,
soportes para minas, estructuras para techos columnas, elementos torneados e implementos
deportivos (Vsquez et al. 2005).
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Alimento.

Las semillas Son ricas en aceite, se comen cocidas o tostadas siendo de sabor agradable.
Las semillas son molidas despus de tostadas y se utilizan para preparar una bebida que
reemplaza el Chocolate (Olano, 1992). Teniendo en cuenta que el chocolate que se prepara
con la semilla es demasiado grasoso, se recomienda mezclarlo con harina de maz de la
variedad cariaco que al tostarlo se pulveriza fcilmente, y as se obtiene una bebida ms
suave y de mejor sabor.
La almendra tostada puede ser consumida directamente y tiene un ligero sabor a man,
tambin se usa para la fabricacin de dulces a parte del uso como chocolate y como
combustible en lmparas para alumbramiento casero; la parte leosa del fruto tambin es
usada como combustible (lea) ya que arde fcilmente. Las hojas constituyen un buen forraje
para el ganado.
Forma de preparacin del chocolate

a)

Se toma una libra de semillas de almendro, se coloca en una paila al fuego para que se
tueste, revolviendo frecuentemente para que las semillas se tuesten uniformemente y
evitar que se quemen, posteriormente se frotan con el propsito de quitarle la cscara que
envuelve la almendra, la cascara se elimina; simultneamente, se tuestan dos libras de
maz variedad cariaco; luego se muelen lo mas menudo posible las almendras y el maz,
se mezclan hasta tener un polvo unifrmeme. Si se desea, se puede adicionar canela y
clavo de olor; para lo cual, tambin se tuestan, se muelen y se adicionan al gusto a la
mezcla de almendras y maz; esto, permite mejorarle el sabor, y a la vez estas especias
actan como preservativos naturales. Una vez preparado el chocolate se debe guardar en
recipientes de plstico o de vidrio hermticamente cerrados.
De acuerdo con la cantidad de chocolate que se vaya a preparar, se debe tener en cuenta
que la relacin es de una porcin de almendras por dos porciones de maz cariaco
Preparacin de la bebida

b)

Hay dos formas de preparar la bebida

Con agua solamente: se toma una taza de la mezcla preparada, se disuelve en dos
tazas de agua, se coloca a fuego lento hasta que hierva, una vez empieza a hervir
se adicionan otras dos tazas de agua hasta que ebulla a nuevamente, y se deja
ebullir por 8 minutos, se adiciona azcar o panela si se prefiere endulzar y se sirve
caliente.

Con leche: se toma una taza de la mezcla preparada, se disuelve en dos tazas de
agua, se coloca a fuego lento hasta ebullir, luego se adicionan dos tazas de leche,
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se deja en el fuego hasta que ebullir nuevamente, se hierve por 8 minutos, se

adiciona azcar o panela al gusto si se prefiere endulzar y se sirve caliente.
c)

Dulce de almendro

Para preparar el dulce de almendro se pelan las almendras (quitndole el hollejo o cubierta
seminal) se agrega agua caliente y se licuan (o si lo prefiere se muelen). Se pone a derretir
panela agregndole agua, canela en polvo o en trocitos, clavo y pimienta de olor
colocndose a fuego lento y revolviendo la mezcla hasta que se funda la panela; luego esta
mezcla se adiciona a las almendras licuadas, agregando tambin leche. Se dejan a fuego
lento y se va revolviendo hasta que de punto; es decir, hasta que la mezcla quede pastosa o
al gusto. Se puede usar una proporcin de dos partes de almendra por tres de panela.

d)

Comercializacin

Actualmente en la regin del bajo Cauca en Antioquia y oriente del departamento de

Crdoba se comercializa la almendra en los mercados locales especialmente en pocas de
semana santa donde la libra de almendra llega a valer hasta $6.000, y se utiliza tambin en
la preparacin de dulces.
e)

Anlisis qumico de la semilla y hojas

Segn Olano (1992), citado por Cogollo et al, (2003). se efectuaron anlisis
bromatolgicos, de aceites esenciales y fitoqumico, con el propsito de conocer el
potencial energtico de la semilla y su inocuidad en la alimentacin humana, y se encontr
que la almendra puede ser consumida sin ningn riesgo para los humanos; desde el punto
de vista nutricional, la semilla tiene un contenido de grasa o aceite que se convierte en una
buena fuente de energa para no rumiantes principalmente, aunque su nivel de protena (y
probablemente de aminocidos) es de medio a bajo, siendo similar al de sorgo y maz.
El contenido de materia seca en la semilla en su madurez fisiolgica, en general es propio
de semillas con alto contenido de grasas o aceites, lo que sugiere una fcil conservacin
de la semilla por tener baja humedad. Los niveles de fibra son medianamente bajos,
tolerables por especies mono gstricas y su nivel de cenizas (minerales) es bajo. Todo
indica que posee un nivel bastante aceptable de almidones (aunque inferior al de los
cereales); lo cual, le confiere un potencial energtico adicional.
Se debe considerar que por tratarse de una leguminosa puede contener compuestos txicos
y/o anti-nutricionales que en algunos casos pueden ser liberados por calor y en otros se
pueden aislar con solventes orgnicos; pero en el estudio que realizaron con D. oleifera no
se detectaron este tipo de compuestos.
Aunque los anlisis fitoqumicos no han sido realizados de manera exhaustiva, han
mostrado que no se encuentran metabolitos peligrosos en la semilla, ya que no hay
saponinas ni glicsidos cardiotnicos que son de los ms activos; a la vez, al haber
esteroides y no saponinas, indica que estos pueden ser esteroles de los ms inocuos como
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citosteroles o fitosteroles que son los mas normales en las grasas. En cuanto a aceites
esenciales, se encontr un porcentaje de 0.8 1% de aceites.
El anlisis bromatolgico realizado a las hojas maduras indica que su contenido de
materia seca es alto y su nivel de fibra relativamente alto, para ser de hojas. Puede ser
fuente de alimento complementario para rumiantes y herbvoros principalmente; posee
niveles altos de grasa (no muy comn en forrajes); sus niveles de cenizas (minerales) son
bajos (Olano, 1992) citado por Cogollo et al, (2003).
Del fruto se extrae un aceite que cristaliza al secarse el fruto y del que se hacen jabones de
tocador y se usa en tratamientos del cabello y para problemas estomacales. Los indgenas
del Darin (Panam) juntan los frutos en antorchas que dan una luz brillante.
Tabla 3. Anlisis qumico de semillas y hojas de Dipteryx oleifera (Tomado de Olano,
1992) citado por Cogollo et al, (2003).

Importantsimo para la fauna

Normalmente se encuentra y aprovecha del bosque natural. Sin embargo su

comportamiento en plantaciones es excelente por lo que la convierte en una especie muy
interesante para reforestacin, tanto en plantaciones puras, mixtas o de enriquecimiento.
Es uno de los rboles ms bonitos del bosque, con excelente valor ornamental por sus
flores blanco rosadas.

7. SILVICULTURA
Figura 4. Arquitectura del
rbol.

Semilla: Los frutos recolectados deben ser trasladados en

bolsas plsticas selladas con una pequea cantidad de agua para
evitar la deshidratacin y deben sembrarse lo antes posible. Un kilogramo de frutos tiene de
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35 a 78 frutos, con aproximadamente 300 a 400 semillas. Bajo condiciones ambientales las
semillas pierden su viabilidad en tres o cuatro semanas.
El alto contenido de humedad de las semillas frescas y su tamao, indican que posiblemente
son recalcitrantes; es decir, no se pueden almacenar en estado seco. Su viabilidad se pierde al
bajar el contenido de humedad a un 15 20 %; por lo tanto, es recomendable almacenar las
semillas en un medio hmedo. Asimismo, no toleran temperaturas de almacenamiento por
debajo de 15C (COSEFORMA. 1999, citado por Cogollo et al. 2003)

Propagacin: Por semilla

Germinacin: La semilla tiene una fcil y rpida germinacin en condiciones adecuadas

de humedad y temperatura, no requiere tratamiento pregerminativo. La germinacin de las
semillas de D. oleifera es epgea. Se pueden sembrar directamente en bolsas de almcigo de
28 X14 cm en sustrato de arena, tierra y compost, en proporcin de 1 : 2 : 1 respectivamente.
La semilla se debe colocar con la parte que se une al pednculo hacia arriba, enterrndose dos
terceras partes. En promedio la germinacin inicia 17 das despus de la siembra con la
emergencia de la punta de la radcula, y simultneamente, con la apertura de las dos mitades
del endocarpo a lo largo de ambas ranuras. En forma paralela al crecimiento de la radcula, se
elonga el hipoctilo. Cuando se abren los gruesos cotiledones, caen entonces ambas mitades
del endocarpo (Coseforma, 1993; citado por Cogollo et al, 2004).

Dispersin: Se conoce de una gran cantidad de animales que consumen los

frutos y semillas de esta especie, de lo cuales algunos pueden ser consumidores y dispersores,
tale como; monos (mono aullador, mono araa, titi gris), murcilagos (4 especies: Artibeus
sp., Carollia sp.), guagua, eque, cusumbo, tapir o danta, ardilla, sano, rata espinosa, paujil,
guacamayas, loros y pericos. Se necesitan estudios de las relaciones entre estas especies y el
choib para determinar cules contribuyen a la dispersin de sus semillas.

Regeneracin natural: En cuanto a regeneracin natural, las plntulas en el

dosel inferior del bosque, crecen lentamente debajo del rbol madre hasta cierta altura (20-30
cm), a partir de lo cual se da un estancamiento en el crecimiento por pocos meses. La especie
es helifila; por lo tanto, si los rayos del sol no penetran hasta el dosel inferior donde estos e
encuentran, mueren, ya que en la semilla se han agotado las reservas nutricionales que la
sostenan, y por falta de luz solar la planta no elabora su propio alimento para su
supervivencia. La regeneracin natural tambin es afectada por herbvoros como vacas,
caballos, venados, iguanas e insectos que depredan las plantas causando la muerte; por lo
tanto, el aprovechamiento y manejo de los bancos de plntulas constituye una buena
alternativa de propagacin.

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Figura 5. Plntula de D. olefera recin germinada creciendo

en el bosque

Lugar recomendado para el trasplante de plntulas: Si se desea realizar trasplante

o rescate de plntulas, se recomienda colocarlas en sombro; no obstante, se ha observado,
segn dicen los pobladores de las localidades visitadas, que las plntulas suelen adaptarse
fcilmente a la luz.

Respuesta al trasplante: Segn los ensayos de propagacin que se han realizado en

los viveros del Jardn Botnico de Medelln, se ha observado una buena respuesta de las
plntulas al ser trasplantadas.

Fenologa: La floracin se presenta desde finales de marzo hasta finales de mayo y el

desarrollo de los frutos se da en la poca que esta terminando la estacin lluviosa y comienza
a madurar en la estacin seca a finales de diciembre presentndose frutos maduros hasta
principios de abril.
Mortalidad: No se conocen causas naturales como plagas u otros que produzcan la
mortalidad de los individuos de una poblacin. En casos aislados se ha observado la pudricin
interna del tronco o el dao por el comejn. La mayor causa de reduccin de sus poblaciones
es su entresaca por parte de las poblaciones humanas para la utilizacin de su madera.
Plantacin: Solo se conocen reportes de plantaciones puras en Costa Rica, con
espaciamientos de 2x2, 3x3, 3.5x3.5 y 4x4 m. En plantaciones de seis a once aos de edad se
ha observado que los espaciamientos mayores de 3x3 m producen rboles muy ramificados y
de muy mala forma. La preparacin inicial del suelo es fundamental para esta especie. Un
programa de limpias y podas de formacin es recomendable. Se sugieren tres raleos durante el
turno, siendo el primero al tercer ao de edad con espaciamientos de 3x3 m y al cuarto ao
con espaciamientos de 2x2 m.
15

Se estima un turno final de corta de 25 a 35 aos, para obtener un DAP final de 45 cm. En un
sitio con buenas condiciones en Sarapiqu, Costa Rica, con espaciamiento de 2x2 m y un raleo
del 66%, el incremento medio anual (IMA) con ocho aos de edad fue de 1.5 cm en DAP y de
1.7 m en altura. Bajo las mismas condiciones de sitio y espaciamiento, pero sin raleo los IMA
fueron de 1.1 cm DAP y 1.3 m en altura, con una productividad en volumen de 8.1 y 8.9
m3/ha/ao respectivamente.
En parcelas experimentales en la zona Norte de Costa Rica, con un espaciamiento de 3x3 m se
aplicaron dos tratamientos de raleo, cortando el 56% y el 18% de los rboles respectivamente.
El IMA en el primer caso fue de 1.1 cm en DAP, 1.3 m en altura y 2.7 m3/ ha/ao en
volumen. En el segundo caso el IMA fue de 1.2 cm en DAP, 1.2 m en altura y 5.3 m3/ha/ao
en volumen. Esto sugiere que la especie requiere raleos menos intensivos y que con tres
distribuidos a lo largo del turno sera suficiente, para finalizar con 250-300 rboles/hectrea.

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8. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES.

El Choib es una especie de gran importancia, dado su potencial comercial a nivel de

la madera, as como especie promisoria para productos no maderables, pues constituye
un
elemento
fundamental
para
la
seguridad
alimentaria
para las comunidades humanas rurales que presentan los mayores grados de
desnutricin en el mundo.

De acuerdo al estado de conservacin de la especie y la explotacin de los recursos en

el mundo D. oleifera es una especie fuertemente amenazada y sus poblaciones pueden
verse reducida a reas aisladas y de poca densidad. Es por ello que, es necesario,
cuantificar el tamao de las poblaciones de esta especie, la intensidad de uso de la
misma y estimar el porcentaje de aprovechamiento de su madera, para establecer
protocolos de uso que favorezcan la sostenibilidad de las poblaciones. As mismo,
potencializar sus diferentes usos.

El Dipterix oleifera normalmente se encuentra y se aprovecha del bosque natural. Sin

embargo su comportamiento en plantaciones es excelente por lo que la convierte en
una especie muy interesante para reforestacin, tanto en plantaciones puras, mixtas o
de enriquecimiento. Por otro lado es uno de los rboles ms bonitos del bosque, con
excelente valor ornamental por sus flores blanco rosado, su follaje verde opacos su
arquitectura y su fcil manejo.

Es importante resaltar que el chob a pesar de ser una especie clmax, emergente, y
de importancia maderera, es de fcil, propagacin, manejo y rpido crecimiento, lo
que nos permite concluir que la especie se encuentra amenazada por factores externos
a su potencial gentico y que mas bien responde al mal uso de los recursos a nivel
local y Nacional.

De acuerdo a lo anterior se puede aseverar que es necesario llevara acabo propuestas

locales, regionales y nacionales que permitan manejar y conservar esta especie, as
como potencializar su aprovechamiento de una manera sostenible.

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9. BIBLIOGRAFIA

Arango, R. A. y J. C. Molina. 2007. Elaboracin de una bebida nutricional en polvo a

partir de la almendra Choib (Dipteryx olefera Benth). Universidad de Crdoba,
Facultad de ciencias agrcolas, Ingeniera de alimentos. 69 p.

Caballero, J., A., Nieto, A., Martnez y V., Gama. 2002. El uso y manejo tradicional de
la palma de guano en el rea Maya de Yucatn. Biodiversitas.

Crdenas, L., D. y N. R. Salinas (eds.). 2007. Libro Rojo de Plantas de Colombia.

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Investigaciones Ciencias SINCHI Ministerio de Ambiente, Vivienda y Desarrollo
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CORANTIOQUIA. 2003.

Evaluacin de las especies vegetales y productos no

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nordeste, bajo cauca y magdalena medio antioqueo.

Informe de investigacin.

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como base para un Modelo de Uso Sostenible de Productos Vegetales No Maderables
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