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INTRODUCCIN.
Cuando se habla de cidos y bases, se retoman muchas ideas que interaccionan
con las papilas gustativas, en general se trata de unas caractersticas presentes
en cualquier tipo de sustancias que tienen esas propiedades; pero qumicamente
los cidos son aquellos que tienen la capacidad de donar iones hidronios y las
bases son aceptores de protones hidrxidos. De esta manera se estudiaran las
diferentes variables que pueden generar la determinacin de los mismos,
sabiendo que influyen factores como las concentraciones de los solutos y las
constantes de disociacin de ambos casos en cuestin.
OBJETIVOS.
Analizar el comportamiento de un cido cuando en soluciones acuosas al
interactuar con su base conjugada.
Conocer el significado qumico que tiene la constante de disociacin cida y
asociarla a (comparativamente) con el pH.
Identificar que funcin tiene la base en la reaccin que se llevara a cabo.
JUSTIFICACIN.
Los cidos y bases son sustancias que pueden interactuar y que en si cada uno
conjugado lo que buscan como resultado es un equilibrio inico, de esta manera
se puede mirar desde una perspectiva o un anlisis ms abiertos de dichas
sustancia, sabiendo que se clasifican ambas en inorgnicos y orgnicos, este
ltimo es con el que se trabajara para determinar la constante de disociacin
(cido benzoico).
Es importante conocer la reaccin que se llevara a cabo, para que se encuentre el
equilibrio y con ello saber intrnsecamente porque se trabaja con esas especies
qumicas, y aplicando teorico-practicamente el significado que tiene tanto los
cidos y las bases, posteriormente estudiar ms a fondo por medio de esta serie
de espacios como pueden afectar o en su defecto ayudar a la sociedad
analizndolo en general desde un punto de vista salud o de otras temticas de
importancia en este aspecto
MARCO TEORICO.
EQUILIBRIO INICO
Es un tipo especial de equilibrio qumico, caracterizado por la presencia
de
especies qumicas en solucin acuosa, las cuales producen iones Las especies
que producen en solucin cargas son denominadas electrolito. Esta ltima es
cualquier especie que permite la conduccin de la corriente elctrica.
HCl + H2O
H3O+ + Cl-
Donde:
Cl
H
3
O+
Keq=
Es
la constante
de
equilibrio de
una
reaccin
conocida
A- + H+
B
BH+ + OH-
OH
BH +
Kb=
MATERIALES Y EQUIPOS.
Pipetas.
Bureta.
Probeta.
pH-metro.
Baln Aforado.
Matraz Erlenmeyer.
Vaso de precipitado.
Montaje.
Balanza.
Fenolftalena.
Acido benzoico.
Etanol.
Hidrxido de sodio 0,1 M
Agua Destilada.
PROCEDIMIENTO.
1. Preparamos una solucin de 0,1 M de NaOH.
Sabemos que tenemos una concentracin y tomaremos como
referencia 100ml de solucin.
nNaOH
M=
Lsln
nNaOH =MLsln=0,1
mol
0,1 L=0,01 mol
L
Luego
gr
=0,4 grNaOH
mol
nC 6 H 5 C 00 H=0,03
mol
0,005 L=0,0015 mol
L
gr
=0,183 gr
mC 6 H 5 C 00 H =0,0015mol*122
mol
CALCULOS.
1) Determinar la constante de disociacin para el cido benzoico?
pH + pOH =14
pOH=149,42=4,58
pOH= -log [OH-]
OH
5
= 2,63 10 M
C 6 H 5COOH + NaOH
C 6 H 5COONa + H 2O
0,0015 mol
0,015mol
nC 6 H 5 COOH =
masa
peso molecular
nC 6 H 5 COOH =
0,183 gr
=0,0015
122 gr /mol
C 6 H 5COONa
0,0015 mol
+
+ Na
C 6 H 5COO
0,0015 mol
=0,022 M
[ C 6 H 5COO ]=
0,067 L
entonces:
OH
Kw
Ka=
2) Teniendo como dato el valor de Ka reportado por la literatura, calcular el pH
esperado en el experimento, calcular el pH esperado en el experimento.
OH
pOH=log
pH=14-pOH=14-4,58=9,42
Como podemos deducir el pH es el mismo que nos mostr el pH-metro en la
prctica, se infiere que no asume errores.
3) Qu se puede decir del valor del Ka obtenido experimentalmente el
reportado por la literatura? Estn dentro del margen? Si no lo estn
mencione las causas por el que ocurre este hecho.
El valor de la constante de disociacin cida est fuera del margen de lo reportado
por la literatura, pues se infiere que en los clculos o en el momento de preparar
las soluciones, tanto cidas como bsicas se escapen aspectos que contenga la
especie qumica e incluso el daar el experimento, razones como las
concentraciones de los reactivos y dems.
CONCLUSION.
El proceso de ionizacin es alto (100%) en cidos y bases fuertes. Es decir que
los iones hidronio e hidroxilo respectivamente estn completamente disociados en
medio acuoso y disuelto independientemente del catin. Es bajo en cidos y bases
dbiles en consecuencia un porcentaje de ionizacin bajo.
Este tipo de procesos se usa bsicamente en la industria de fabricacin de
medicamentos y alimentos as como para preparar vacunas y sueros ya que es
importante mantener su acidez o basicidad dependiendo el caso.