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Clase de embutido

Championes
cocidos no ahumados
cocidos y ahumados
Frescos
Secos
Total Result

Data
Sum - Rendimiento planta
9.30
87.02
95.07
144.37
95.74
431.49

Sum - Rendimiento planta2


929.60%
8702.40%
9506.80%
14436.80%
9573.60%
43149.20%

Clase de embutido
Championes
Championes
Championes
Championes
Championes
Championes
Championes
Championes
Championes
Championes
Championes
Championes
Championes
cocidos no ahumados
cocidos no ahumados
cocidos no ahumados
cocidos no ahumados
cocidos no ahumados
cocidos no ahumados
cocidos no ahumados
cocidos no ahumados
cocidos no ahumados
cocidos no ahumados
cocidos no ahumados
cocidos no ahumados
cocidos no ahumados
cocidos no ahumados
cocidos no ahumados
cocidos no ahumados
cocidos no ahumados
cocidos no ahumados
cocidos no ahumados
cocidos no ahumados
cocidos no ahumados
cocidos no ahumados
cocidos no ahumados
cocidos no ahumados
cocidos no ahumados
cocidos no ahumados
cocidos no ahumados
cocidos no ahumados
cocidos no ahumados
cocidos no ahumados
cocidos no ahumados

Rendimiento planta Rendimiento


0.69
0.72
0.68
0.72
0.73
0.72
0.71
0.68
0.72
0.71
0.74
0.72
0.74
0.72
0.75
0.74
0.73
0.68
0.74
0.73
0.76
0.72
0.73
0.70
0.72
0.68
0.73
0.71
0.68
0.72
0.71
0.70
0.72
0.70
0.71
0.71
0.72
0.74
0.70
0.73
0.72
0.73
0.74
0.72

planta
69.20%
72.40%
68.00%
71.60%
73.20%
72.40%
71.20%
68.40%
72.00%
70.80%
74.40%
71.60%
74.40%
71.60%
74.80%
73.60%
72.80%
68.00%
74.40%
73.20%
76.00%
71.60%
72.80%
70.00%
72.40%
68.00%
73.20%
70.80%
68.00%
71.60%
71.20%
70.40%
72.40%
70.00%
71.20%
71.20%
72.40%
73.60%
70.40%
72.80%
72.00%
72.80%
73.60%
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cocidos
cocidos
cocidos
cocidos
cocidos
cocidos
cocidos
cocidos
cocidos
cocidos
cocidos
cocidos
cocidos
cocidos
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cocidos
cocidos
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ahumados
ahumados
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0.70
0.74
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0.71
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70.80%
70.80%
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68.40%
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73.20%
74.00%
70.80%
72.80%
74.00%
73.60%
72.40%
69.60%
70.80%
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73.20%
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73.60%
68.80%
72.00%
72.00%
70.00%
74.00%
70.80%
71.20%
76.80%
74.80%
72.80%
75.20%
71.60%
68.80%

cocidos
cocidos
cocidos
cocidos
cocidos
cocidos
cocidos
cocidos
cocidos
cocidos
cocidos
cocidos
cocidos
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73.60%
69.60%
69.60%
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69.60%
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71.60%
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73.20%
73.60%
70.40%
73.20%
68.80%

cocidos
cocidos
cocidos
cocidos
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cocidos
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71.60%
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71.20%
74.00%
73.20%

Frescos
Frescos
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Frescos
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Frescos
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Frescos
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Frescos
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0.74
0.72
0.73
0.72
0.72
0.72
0.70
0.71
0.73
0.72
0.72
0.70
0.74
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0.72
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0.72
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0.70
0.68
0.71
0.68
0.68
0.74
0.73
0.72
0.71

73.60%
74.00%
69.60%
73.20%
72.80%
70.80%
72.00%
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71.60%
71.60%
70.40%
71.20%
73.20%
72.00%
72.00%
70.40%
73.60%
74.00%
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72.80%
72.40%
73.60%
74.00%
71.20%
70.00%
72.00%
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72.80%
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71.20%
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71.60%
71.20%

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Frescos
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Frescos
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Frescos
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0.74
0.70
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0.70
0.73
0.72
0.74
0.72
0.75
0.74
0.72
0.74
0.70
0.71
0.72
0.71
0.70
0.73
0.72
0.72
0.71
0.69
0.72
0.73
0.72
0.73
0.74
0.69
0.71
0.72
0.71
0.70
0.70
0.74
0.72
0.71
0.71
0.72
0.68
0.72
0.72
0.70
0.75

74.00%
73.60%
69.60%
72.80%
69.20%
70.00%
72.80%
72.00%
73.60%
71.60%
75.20%
74.40%
72.40%
74.40%
70.00%
71.20%
71.60%
71.20%
70.40%
72.80%
71.60%
72.00%
71.20%
68.80%
71.60%
72.80%
72.00%
73.20%
73.60%
69.20%
71.20%
72.40%
70.80%
69.60%
69.60%
73.60%
71.60%
71.20%
71.20%
72.00%
68.40%
72.00%
72.40%
70.40%
75.20%

Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
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Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
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Frescos
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Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos

0.72
0.70
0.71
0.69
0.73
0.70
0.70
0.71
0.70
0.70
0.72
0.72
0.71
0.70
0.72
0.70
0.75
0.70
0.74
0.74
0.72
0.71
0.71
0.74
0.70
0.68
0.72
0.72
0.69
0.73
0.71
0.71
0.70
0.74
0.72
0.72
0.74
0.69
0.74
0.72
0.74
0.75
0.73
0.69
0.70

72.40%
69.60%
71.20%
68.80%
72.80%
70.00%
70.40%
70.80%
69.60%
70.40%
71.60%
72.00%
70.80%
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72.00%
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70.00%
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68.80%
70.40%

Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
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Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos

0.74
0.69
0.73
0.72
0.73
0.70
0.71
0.71
0.72
0.73
0.74
0.73
0.70
0.69
0.74
0.72
0.72
0.72
0.74
0.72
0.72
0.72
0.73
0.76
0.68
0.74
0.72
0.75
0.74
0.70
0.70
0.70
0.70
0.75
0.73
0.70
0.73
0.71
0.74
0.71
0.71
0.71
0.74
0.70
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74.40%
68.80%
72.80%
72.00%
72.80%
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70.80%
72.00%
72.80%
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68.80%
73.60%
71.60%
72.40%
72.40%
74.40%
71.60%
71.60%
72.40%
72.80%
75.60%
68.40%
74.00%
72.40%
74.80%
74.40%
70.00%
69.60%
70.40%
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72.80%
69.60%
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71.20%
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74.00%
70.40%
72.00%

Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
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Secos
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Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
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Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos

0.72
0.75
0.68
0.73
0.72
0.71
0.73
0.73
0.74
0.72
0.71
0.72
0.70
0.71
0.74
0.69
0.70
0.71
0.73
0.73
0.72
0.72
0.72
0.72
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0.66
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0.73
0.71
0.73
0.74
0.72
0.72
0.69
0.73
0.70
0.72
0.72
0.72
0.73
0.71
0.72
0.72
0.72
0.71

72.00%
74.80%
68.00%
73.20%
72.00%
71.20%
72.80%
73.20%
73.60%
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70.40%
70.80%
74.00%
69.20%
70.40%
71.20%
72.80%
72.80%
71.60%
71.60%
72.00%
71.60%
74.40%
66.40%
71.60%
73.20%
70.80%
73.20%
74.00%
72.40%
72.40%
69.20%
72.80%
70.40%
71.60%
72.00%
72.00%
72.80%
70.80%
72.00%
72.00%
72.40%
70.80%

Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
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Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos

0.73
0.70
0.73
0.74
0.72
0.75
0.72
0.72
0.69
0.74
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0.75
0.75
0.72
0.72
0.74
0.71
0.72
0.72
0.71
0.70
0.72
0.72
0.73
0.75
0.72
0.72
0.75
0.73
0.70
0.74
0.71
0.71
0.71
0.71
0.70
0.69
0.72
0.72
0.74
0.70
0.72
0.74
0.73

73.20%
70.40%
72.80%
73.60%
72.00%
75.20%
72.00%
71.60%
68.80%
73.60%
72.80%
70.80%
75.20%
74.80%
71.60%
72.00%
73.60%
71.20%
72.00%
72.40%
71.20%
70.40%
72.40%
71.60%
72.80%
74.80%
72.40%
72.00%
75.20%
72.80%
69.60%
74.00%
71.20%
71.20%
70.80%
71.20%
70.40%
68.80%
72.40%
72.40%
73.60%
70.40%
72.00%
74.00%
73.20%

Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos

0.72
0.67
0.72
0.72
0.72
0.71
0.72
0.72
0.72
0.73
0.71
0.72
0.72
0.72
0.74
0.69
0.66
0.77

71.60%
67.20%
71.60%
72.00%
71.60%
70.80%
72.00%
72.40%
72.00%
72.80%
70.80%
72.40%
72.00%
72.40%
73.60%
69.20%

Numero de reparaciones
18
23
13
20
12
21
21
15
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17
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17
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15
11
24
18
10
19
21
20
19
14

NO CONFORMIDAD DETECTADA

Bajo rendimiento de las mquinas para los productos Cham


cocidos y ahumados, Frescos y Secos cocidos no ahumados
realizadas a las maquinas en primer trimestre de 2013 en l
MARANATHA LTDA de Sogamoso Boyac.

TRABAJO COLABORATIVO
CARNES FRIAS BIFF DE MARANA

CARLOS FABIN NARANJO PA


Cdigo 74080966

JOHAN, CARDENAS VEG

CELY, ELKIN GUIOVANN

REDONDO, JOSE MARIO


PEREZ, JESUS DAVID

23
22
14
15
18
20
21
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18
17
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17
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18
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29
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27
19
26
22
23
13
15
8
19
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24
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13
22
18
17
28
28
15
13
20
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10
26
16
16
23
11
15
25
15
26
23
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22
18
21
13
21
22
20
19
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20
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13
15
25
25
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15

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25
23
14
12
22
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19
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16
21
19
16
13
25
20
12
13
6
12
18

19
20
11
11
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13
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19
18
16
16
19
14
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24
20
17
24
21
17
15
21
11
22
23
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24
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23
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25
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23
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20
18
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18
15
17
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17
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17
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24
14
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19
23
23
27
22
12
19
15
19
20
20
13
23
19
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20
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33

22
16
15
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15
15
12
28
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23
20
15
21
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20
25
22
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19
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24
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21
19
20
24
14
24
27
18
24
16
21
17
13
22
15
21
22
18
23
19
22
29
19
16
20
22
11
22
23
22
12
17
17
23
23

15
18
13
27
14
20
20
19
19
21
23
21
19
12
12
20
15
15
24
18
31
14
20
10
19
17
17
23
19
13
22
23
15
27
7
22
18
22
14
28
16
13
23
12
19

24
23
16
10
18
12
13
16
18
22
23
21
20
21
21
13
19
21
24
17
14
20
23
15
26
17
20
17
23
17
26
19
13
20
27
23
11
8
14
18
19
12
24
10
23

23
19
21
21
22
21
21
15
23
23
22
21
13
14
18
21
12
26
16
21
23
19
20
19
22
21
19
21
15
21
19
17
25
22
26
9
22
15
15
23
32
25
18
19
15

20
17
20
19
19
22
22
22
24
10
28
25
19
26
27
13

ADA

nas para los productos Championes, cocidos no ahumados,


Secos cocidos no ahumados dado el nmero de reparaciones
rimer trimestre de 2013 en la planta CARNES FRIAS BIFF DE
o Boyac.

TRABAJO COLABORATIVO 1
ES FRIAS BIFF DE MARANATHA LTDA

ARLOS FABIN NARANJO PATIO


Cdigo 74080966
JOHAN, CARDENAS VEGA
Cdigo
CELY, ELKIN GUIOVANNI
Cdigo
REDONDO, JOSE MARIO
Cdigo
PEREZ, JESUS DAVID

Data
StDev - Rendimiento planta
Average - Rendimiento planta2
Tamao N (muestra) por producto
Promedio de Rendimiento planta
Suma de Numero de reparaciones

Clase de embutido
Championes
0.02
71.51%
13
71.51%
238

cocidos no ahumados
cocidos y ahumados
Frescos Secos
Total Result
0.02
0.02
0.02
0.02
0.02
71.92%
72.02% 71.82% 71.98%
71.92%
121
132
201
133
600
71.92%
72.02% 71.82% 71.98%
71.92%
2317
2504
3853
2565
11477

Clase de embutido
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos

Rendimiento planta

Numero de reparaciones
0.692
0.736
0.724
0.72
0.724
0.708
0.728
0.72
0.724
0.72
0.708
0.716
0.72
0.716
0.672
0.716
0.732
0.74
0.72
0.704
0.736
0.724
0.724
0.688
0.704
0.712
0.708
0.712
0.712
0.74
0.696
0.728
0.752
0.72
0.724
0.748
0.728
0.716
0.724
0.704
0.712
0.724
0.72
0.712

13
27
26
19
25
28
10
24
22
22
22
19
19
20
17
20
15
19
18
25
32
23
15
15
22
9
26
22
25
17
19
21
15
21
19
21
22
19
20
19
23
21
16
26

Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos

0.736
0.72
0.716
0.748
0.752
0.708
0.728
0.736
0.688
0.716
0.72
0.752
0.72
0.736
0.728
0.704
0.732
0.708
0.724
0.72
0.72
0.708
0.728
0.72
0.72
0.716
0.704
0.728
0.692
0.724
0.724
0.74
0.732
0.708
0.732
0.716
0.664
0.744
0.716
0.72
0.716
0.716
0.728
0.728
0.712

12
21
18
14
13
21
22
23
23
15
21
21
22
21
21
19
23
23
10
24
12
19
18
14
8
11
23
27
20
13
19
26
17
23
17
20
17
26
15
23
20
14
17
24
21

Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos
Secos

0.704
0.692
0.74
0.708
0.704
0.72
0.712
0.72
0.736
0.732
0.728
0.712
0.72
0.732
0.68
0.748
0.72
0.72
0.704
0.74
0.712
0.712
0.712
0.736
0.712
0.732
0.696
0.728
0.748
0.696
0.704
0.696
0.7
0.744
0.748
0.724
0.74
0.684
0.756
0.728
0.724
0.716
0.716
0.744

19
13
21
21
20
21
23
22
18
16
13
12
18
10
16
23
24
19
12
23
13
16
28
14
22
18
22
7
27
15
23
22
13
19
23
17
17
19
10
20
14
31
18
24

MEDIANA

Err:508

Err:508

DI SPERSI ON NRO DE REPARACI ONES VS RENDI MI ENTO PLANTA


PRODUCTO: SECOS
76.00%

RENDIMIENTO PLANTA

74.00%

II

72.00%

70.00%

68.00%

III

66.00%
5

10

15
20
25
NRO DE REPARACIONES

30

VS RENDI MI ENTO PLANTA

25
ACIONES

I
V
30

35

Clase de embutido
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos

Rendimiento planta

Numero de reparaciones
0.724
0.724
0.716
0.736
0.688
0.7
0.728
0.744
0.728
0.72
0.708
0.708
0.704
0.728
0.72
0.728
0.688
0.744
0.704
0.688
0.732
0.748
0.744
0.724
0.744
0.692
0.74
0.724
0.716
0.744
0.7
0.712
0.708
0.732
0.688
0.724
0.716
0.684
0.7
0.736
0.708
0.712
0.72
0.736

15
15
20
12
12
19
21
23
21
19
19
20
20
14
27
13
18
15
23
23
17
17
12
22
23
22
11
22
20
16
19
29
22
19
23
18
22
21
15
22
13
17
21
16

Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos

0.744
0.7
0.748
0.696
0.72
0.696
0.708
0.72
0.716
0.704
0.696
0.708
0.704
0.7
0.728
0.688
0.712
0.696
0.724
0.752
0.704
0.724
0.72
0.684
0.72
0.712
0.712
0.716
0.736
0.696
0.696
0.708
0.724
0.712
0.692
0.736
0.732
0.72
0.728
0.716
0.688
0.712
0.72
0.716
0.728

24
18
27
24
14
24
20
19
21
12
24
21
21
23
23
15
21
31
19
21
13
16
12
16
19
15
23
18
24
16
29
11
10
21
21
12
13
21
17
16
17
14
23
22
25

Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos

0.704
0.712
0.716
0.712
0.7
0.744
0.724
0.744
0.752
0.716
0.736
0.72
0.728
0.7
0.692
0.728
0.696
0.736
0.74
0.712
0.716
0.732
0.74
0.684
0.68
0.712
0.68
0.7
0.704
0.72
0.684
0.728
0.68
0.72
0.7
0.712
0.74
0.736
0.724
0.728
0.708
0.732
0.752
0.74
0.736

16
21
24
20
14
18
13
18
21
19
14
23
18
13
23
7
27
24
12
14
28
23
18
13
15
13
20
18
16
15
19
20
24
18
26
22
17
16
20
15
22
21
21
16
16

Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos

0.704
0.72
0.72
0.732
0.712
0.704
0.716
0.716
0.716
0.732
0.724
0.744
0.72
0.708
0.728
0.732
0.696
0.74
0.736
0.732
0.74
0.712
0.732
0.716
0.712
0.736
0.724
0.696
0.72
0.724
0.728
0.716
0.728
0.724
0.704
0.692
0.728
0.72
0.756
0.712
0.7
0.692
0.736
0.752
0.732

16
21
15
22
19
20
17
17
15
19
17
18
12
16
21
23
19
23
23
18
26
20
15
31
23
12
13
23
18
17
21
19
17
28
20
19
20
23
16
24
21
24
35
25
19

Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
MEDIANA

0.74
0.724
0.712
0.712
0.72
0.728
0.736
0.72
0.748
0.728
0.716
0.724
0.728
0.696
0.72
0.74
0.708
0.692
0.716
0.752
0.688
0.732

20
22
25
20
19
21
15
20
23
15
28
12
15
15
17
10
15
16
22
33
25
20

Err:508

Err:508

DI SPERSI ON NRO DE REPARACI ONES VS RENDI MI ENTO PLANTA


PRODUCTO: FRESCOS
76.00%

RENDIMIENTO PLANTA

75.00%
74.00%

II

73.00%
72.00%
71.00%
70.00%
69.00%

III

68.00%
5

10

15
20
25
NRO DE REPARACIONES

30

35

VS RENDI MI ENTO PLANTA

OS

25
ACIONES

I
V
30

35

Clase de embutido
cocidos y ahumados
cocidos y ahumados
cocidos y ahumados
cocidos y ahumados
cocidos y ahumados
cocidos y ahumados
cocidos y ahumados
cocidos y ahumados
cocidos y ahumados
cocidos y ahumados
cocidos y ahumados
cocidos y ahumados
cocidos y ahumados
cocidos y ahumados
cocidos y ahumados
cocidos y ahumados
cocidos y ahumados
cocidos y ahumados
cocidos y ahumados
cocidos y ahumados
cocidos y ahumados
cocidos y ahumados
cocidos y ahumados
cocidos y ahumados
cocidos y ahumados
cocidos y ahumados
cocidos y ahumados
cocidos y ahumados
cocidos y ahumados
cocidos y ahumados
cocidos y ahumados
cocidos y ahumados
cocidos y ahumados
cocidos y ahumados
cocidos y ahumados
cocidos y ahumados
cocidos y ahumados
cocidos y ahumados
cocidos y ahumados
cocidos y ahumados
cocidos y ahumados
cocidos y ahumados
cocidos y ahumados
cocidos y ahumados

Rendimiento planta

Numero de reparaciones
0.732
0.728
0.756
0.7
0.708
0.688
0.724
0.712
0.696
0.708
0.716
0.696
0.74
0.728
0.704
0.716
0.748
0.716
0.74
0.728
0.704
0.712
0.704
0.728
0.712
0.72
0.728
0.744
0.732
0.72
0.756
0.688
0.732
0.66
0.736
0.72
0.728
0.708
0.704
0.692
0.7
0.732
0.72
0.728

18
19
23
13
20
20
19
15
19
12
22
27
23
23
19
21
14
24
21
19
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25
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16
21
27
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13
17
21
21
24
17
21
19
24
16
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15
18
19
18

cocidos
cocidos
cocidos
cocidos
cocidos
cocidos
cocidos
cocidos
cocidos
cocidos
cocidos
cocidos
cocidos
cocidos
cocidos
cocidos
cocidos
cocidos
cocidos
cocidos
cocidos
cocidos
cocidos
cocidos
cocidos
cocidos
cocidos
cocidos
cocidos
cocidos
cocidos
cocidos
cocidos
cocidos
cocidos
cocidos
cocidos
cocidos
cocidos
cocidos
cocidos
cocidos
cocidos
cocidos
cocidos

y
y
y
y
y
y
y
y
y
y
y
y
y
y
y
y
y
y
y
y
y
y
y
y
y
y
y
y
y
y
y
y
y
y
y
y
y
y
y
y
y
y
y
y
y

ahumados
ahumados
ahumados
ahumados
ahumados
ahumados
ahumados
ahumados
ahumados
ahumados
ahumados
ahumados
ahumados
ahumados
ahumados
ahumados
ahumados
ahumados
ahumados
ahumados
ahumados
ahumados
ahumados
ahumados
ahumados
ahumados
ahumados
ahumados
ahumados
ahumados
ahumados
ahumados
ahumados
ahumados
ahumados
ahumados
ahumados
ahumados
ahumados
ahumados
ahumados
ahumados
ahumados
ahumados
ahumados

0.696
0.74
0.696
0.704
0.7
0.716
0.736
0.72
0.724
0.708
0.692
0.736
0.704
0.76
0.732
0.716
0.704
0.708
0.72
0.724
0.732
0.692
0.704
0.696
0.736
0.72
0.732
0.744
0.748
0.732
0.74
0.72
0.74
0.708
0.708
0.72
0.744
0.7
0.724
0.728
0.74
0.74
0.72
0.724
0.716

20
11
24
29
24
23
16
25
16
23
16
15
23
24
13
14
8
23
22
11
21
15
17
21
24
17
20
24
20
14
19
16
16
18
19
21
13
20
15
11
11
20
19
18
12

cocidos
cocidos
cocidos
cocidos
cocidos
cocidos
cocidos
cocidos
cocidos
cocidos
cocidos
cocidos
cocidos
cocidos
cocidos
cocidos
cocidos
cocidos
cocidos
cocidos
cocidos
cocidos
cocidos
cocidos
cocidos
cocidos
cocidos
cocidos
cocidos
cocidos
cocidos
cocidos
cocidos
cocidos
cocidos
cocidos
cocidos
cocidos
cocidos
cocidos
cocidos
cocidos
cocidos

y
y
y
y
y
y
y
y
y
y
y
y
y
y
y
y
y
y
y
y
y
y
y
y
y
y
y
y
y
y
y
y
y
y
y
y
y
y
y
y
y
y
y

MEDIANA

ahumados
ahumados
ahumados
ahumados
ahumados
ahumados
ahumados
ahumados
ahumados
ahumados
ahumados
ahumados
ahumados
ahumados
ahumados
ahumados
ahumados
ahumados
ahumados
ahumados
ahumados
ahumados
ahumados
ahumados
ahumados
ahumados
ahumados
ahumados
ahumados
ahumados
ahumados
ahumados
ahumados
ahumados
ahumados
ahumados
ahumados
ahumados
ahumados
ahumados
ahumados
ahumados
ahumados

0.732
0.728
0.724
0.752
0.704
0.696
0.708
0.732
0.732
0.708
0.684
0.7
0.748
0.72
0.732
0.716
0.704
0.708
0.72
0.752
0.728
0.716
0.712
0.712
0.712
0.716
0.716
0.716
0.74
0.728
0.716
0.732
0.728
0.708
0.756
0.684
0.728
0.7
0.744
0.728
0.752
0.712
0.748

6
13
12
20
25
13
16
19
21
16
22
16
24
19
16
20
28
18
11
20
22
12
14
23
25
19
27
20
18
18
24
17
23
21
23
27
26
22
18
22
14
15
16

Err:508

Err:508

DI SPERSI ON NRO DE REPARACI ONES VS RENDI MI ENTO PLANTA


PRODUCTO: COCIDOS Y AHUMADOS

II

RENDIMIENTO PLANTA

75.00%

72.50%

70.00%

67.50%

III

I
V

65.00%
5

10

15
20
NRO DE REPARACIONES

25

S RENDI MI ENTO PLANTA

MADOS

20
CIONES

25

30

Clase de embutido
cocidos no ahumados
cocidos no ahumados
cocidos no ahumados
cocidos no ahumados
cocidos no ahumados
cocidos no ahumados
cocidos no ahumados
cocidos no ahumados
cocidos no ahumados
cocidos no ahumados
cocidos no ahumados
cocidos no ahumados
cocidos no ahumados
cocidos no ahumados
cocidos no ahumados
cocidos no ahumados
cocidos no ahumados
cocidos no ahumados
cocidos no ahumados
cocidos no ahumados
cocidos no ahumados
cocidos no ahumados
cocidos no ahumados
cocidos no ahumados
cocidos no ahumados
cocidos no ahumados
cocidos no ahumados
cocidos no ahumados
cocidos no ahumados
cocidos no ahumados
cocidos no ahumados
cocidos no ahumados
cocidos no ahumados
cocidos no ahumados
cocidos no ahumados
cocidos no ahumados
cocidos no ahumados
cocidos no ahumados
cocidos no ahumados
cocidos no ahumados
cocidos no ahumados
cocidos no ahumados
cocidos no ahumados
cocidos no ahumados

Rendimiento planta

Numero de reparaciones
0.688
0.732
0.704
0.736
0.732
0.744
0.716
0.732
0.696
0.724
0.696
0.696
0.736
0.716
0.748
0.736
0.728
0.68
0.744
0.732
0.76
0.716
0.728
0.7
0.724
0.68
0.732
0.708
0.68
0.716
0.712
0.704
0.724
0.7
0.712
0.712
0.724
0.736
0.704
0.728
0.72
0.728
0.736
0.72

15
22
25
25
15
13
21
20
20
14
19
16
22
24
21
17
24
17
20
14
19
22
24
27
21
17
20
19
20
15
12
14
17
24
15
11
24
18
10
19
21
20
19
14

cocidos
cocidos
cocidos
cocidos
cocidos
cocidos
cocidos
cocidos
cocidos
cocidos
cocidos
cocidos
cocidos
cocidos
cocidos
cocidos
cocidos
cocidos
cocidos
cocidos
cocidos
cocidos
cocidos
cocidos
cocidos
cocidos
cocidos
cocidos
cocidos
cocidos
cocidos
cocidos
cocidos
cocidos
cocidos
cocidos
cocidos
cocidos
cocidos
cocidos
cocidos
cocidos
cocidos
cocidos
cocidos

no
no
no
no
no
no
no
no
no
no
no
no
no
no
no
no
no
no
no
no
no
no
no
no
no
no
no
no
no
no
no
no
no
no
no
no
no
no
no
no
no
no
no
no
no

ahumados
ahumados
ahumados
ahumados
ahumados
ahumados
ahumados
ahumados
ahumados
ahumados
ahumados
ahumados
ahumados
ahumados
ahumados
ahumados
ahumados
ahumados
ahumados
ahumados
ahumados
ahumados
ahumados
ahumados
ahumados
ahumados
ahumados
ahumados
ahumados
ahumados
ahumados
ahumados
ahumados
ahumados
ahumados
ahumados
ahumados
ahumados
ahumados
ahumados
ahumados
ahumados
ahumados
ahumados
ahumados

0.704
0.736
0.708
0.708
0.736
0.716
0.74
0.724
0.752
0.712
0.708
0.712
0.732
0.684
0.692
0.716
0.732
0.74
0.708
0.728
0.74
0.736
0.724
0.696
0.708
0.716
0.724
0.732
0.748
0.732
0.728
0.736
0.688
0.72
0.72
0.7
0.74
0.708
0.712
0.768
0.748
0.728
0.752
0.716
0.688

23
22
14
15
18
20
21
21
17
18
17
22
17
20
20
24
19
21
21
18
25
29
18
27
19
26
22
23
13
15
8
19
21
24
22
13
22
18
17
28
28
15
13
20
23

cocidos
cocidos
cocidos
cocidos
cocidos
cocidos
cocidos
cocidos
cocidos
cocidos
cocidos
cocidos
cocidos
cocidos
cocidos
cocidos
cocidos
cocidos
cocidos
cocidos
cocidos
cocidos
cocidos
cocidos
cocidos
cocidos
cocidos
cocidos
cocidos
cocidos
cocidos
cocidos

no
no
no
no
no
no
no
no
no
no
no
no
no
no
no
no
no
no
no
no
no
no
no
no
no
no
no
no
no
no
no
no

ahumados
ahumados
ahumados
ahumados
ahumados
ahumados
ahumados
ahumados
ahumados
ahumados
ahumados
ahumados
ahumados
ahumados
ahumados
ahumados
ahumados
ahumados
ahumados
ahumados
ahumados
ahumados
ahumados
ahumados
ahumados
ahumados
ahumados
ahumados
ahumados
ahumados
ahumados
ahumados

MEDIANA

0.724
0.732
0.724
0.736
0.74
0.68
0.732
0.708
0.708
0.72
0.712
0.7
0.712
0.748
0.724
0.728
0.708
0.716
0.692
0.72
0.748
0.712
0.72
0.696
0.712
0.72
0.66
0.724
0.716
0.724
0.712
0.7

10
26
16
16
23
11
15
25
15
26
23
14
18
22
18
21
13
21
22
20
19
12
15
19
23
14
20
24
21
20
13
20

Err:508

Err:508

CORRELACIONES: NUMERO DE REPARACIONES, RENDIMIENTO PLANTA

Correlacin de Pearson de NRO DE REPARACIONES y RENDIMIENTO PLANTA = 0.013


Valor P = 0.891

Como r esta entre 0 y 1, entonces la hiptesis acta positivamente.


RESPUESTA

Efectivamente las reparaciones sobre las mquinas para el producto de Cocidos no


ahumados influyen sobre el rendimiento de la planta pero solo en un 1.30 %

Efectivamente las reparaciones sobre las mquinas para el producto de Cocidos no


ahumados influyen sobre el rendimiento de la planta pero solo en un 1.30 %

DI SPERSI ON NRO REPARACI ONES VS RENDI MI ENTO PLANTA


COCIDOS NO AHUMADOS
77.50%

II

RENDIMIENTO PLANTA

75.00%

72.50%

70.00%

III
67.50%

65.00%
10

15
20
NRO DE REPARACIONES

25

ANTA = 0.013

RENDI MI ENTO PLANTA

OS

0
CIONES

I
V

25

30

Clase de embutido
Championes
Championes
Championes
Championes
Championes
Championes
Championes
Championes
Championes
Championes
Championes
Championes
Championes
MEDIANA

Rendimiento planta
0.6920
0.7240
0.6800
0.7160
0.7320
0.7240
0.7120
0.6840
0.7200
0.7080
0.7440
0.7160
0.7440
Err:508

CORRELACIONES: NUMERO DE REPARACIONES, RENDIMIENTO PLANTA

Correlacin de Pearson de Numero de reparaciones y Rendimiento planta = 0.112


Valor P = 0.716

RESPUESTA

Como r esta entre 0 y 1, entonces la hiptesis acta positivamente.

vamente las reparaciones sobre las mquinas para el producto de Championes influyen sobre el rendimiento de la

Numero de reparaciones

Err:508

DI SPERSI ON DE RENDI MI ENTO PLANTA V

PRODUCTO: CHAMPIO
75.00%
74.00%

Rendimiento planta

18
23
13
20
12
21
21
15
20
25
17
17
16

II

73.00%
72.00%
71.00%

III

70.00%
69.00%
68.00%

DIMIENTO PLANTA

eparaciones y Rendimiento planta = 0.112

tesis acta positivamente.

e Championes influyen sobre el rendimiento de la planta en un 11.20 %

12

14

16
18
Numero de repa

DI MI ENTO PLANTA VS NRO DE REPARACI ONES


PRODUCTO: CHAMPIONES

II

III

I
V

16
18
20
Numero de reparaciones

22

24

26

Clase de embutido

- all -

Rendimiento planta
0.66
0.68
0.72
0.74
0.76
0.66
0.67
0.68
0.69
0.69
0.70
0.70
0.70
0.71
0.71
0.72
0.72
0.73
0.73
0.74
0.74
0.75
0.75
0.76
0.77
Total Result

Sum - Rendimiento planta2

66.40%
615.60%
3547.60%
1488.00%
152.00%
132.00%
67.20%
612.00%
963.20%
1038.00%
1740.00%
1540.00%
35.476
2323.20%
14.88 1.52 1.32 0.672 6.12 9.63210.38 17.4 15.423.232
0.6646.156
2832.00%
3488.80%
3866.40%
4392.00%
3785.60%
3220.80%
2502.40%
2072.00%
1271.60%
977.60%
378.00%
76.80%
43149.20%

Redimiento planta vs Nro de rep

500
450
400
350
300
250
200
150
100
50
0

miento planta vs Nro de reparaciones proceso embutidos

431.492

38.66443.9237.856
476
32.208
25.02420.7212.7169.776
14.88 1.52 1.32 0.672 6.12 9.63210.38 17.4 15.423.23228.3234.888
3.78 0.768

proceso embutidos
431.492

37.856
32.208
25.02420.7212.7169.776
3.78 0.768

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
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24
25
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29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41

PRODUCTO
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
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Frescos
Frescos
Frescos
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Frescos
Frescos
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Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos
Frescos

ENERO
0.68
0.73
0.69
0.75
0.72
0.69
0.71
0.74
0.72
0.70
0.73
0.72
0.72
0.73
0.75
0.72
0.74
0.73
0.72
0.71
0.71
0.72
0.74
0.73
0.75
0.74
0.69
0.70
0.71
0.76
0.72
0.73
0.69
0.70
0.72
0.73
0.72
0.73
0.72
0.72
0.72

FEBRERO
0.70
0.72
0.74
0.71
0.72
0.73
0.71
0.74
0.73
0.74
0.74
0.70
0.73
0.73
0.71
0.72
0.74
0.72
0.73
0.72
0.72
0.72
0.70
0.71
0.73
0.72
0.72
0.70
0.74
0.74
0.75
0.73
0.71
0.73
0.72
0.74
0.74
0.71
0.70
0.72
0.72

MARZO
0.73
0.68
0.72
0.70
0.70
0.68
0.71
0.68
0.68
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0.72
0.71
0.74
0.74
0.70
0.73
0.69
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0.73
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0.75
0.74
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0.74
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0.73
0.72
0.72
0.71
0.69
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0.73
0.72
0.72

ABRIL
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0.71
0.72
0.71
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0.70
0.74
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0.70
0.70
0.71
0.70
0.70
0.72
0.72
0.71
0.70
0.72
0.70
0.75
0.70
0.74
0.74
0.72
0.71
0.72

MAYO
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0.72

X
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29.4488

MAX
0.7
0.7
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0.7
0.7
0.7
0.7
0.7
0.7
0.7
0.7
0.7
0.7
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0.7
0.7
0.7
0.7
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0.7
0.7
0.7
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0.7
0.7
0.7
0.7
0.7
0.7
0.7
0.7

MIN
0.7
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0.7
0.7
0.7
0.7
0.7
0.7
0.7
0.7
0.7
0.7
0.7
0.7
0.7
0.7
0.7
0.7
0.7
0.7
0.7
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0.7
0.7
0.7
0.7
0.7
0.7
0.7
0.7
0.7
0.7
0.7
0.7
0.7
0.7
0.7
0.7
0.7
0.7
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R
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0.1
0.0
0.1
0.0
0.1
0.0
0.1
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0.0
0.0
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0.0
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0.0
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0.0
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0.0
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0.0
0.0
0.1
0.0
0.0
0.0
0.0

1.7

0.7362

GRAFICA S
BARRA

LSC
LIC

0.7602232
0.7122168

GRFICA R
BARRA

LC
LSC
LIC

0.0416
0.087984
0

0.0416

Grfica Xbarra-R de C1
Media de la muestra

0.74
0.73
0.72
0.71
0.70

Rango de la muestra

13

17

21
Muestra

25

29

33

37

41

13

17

21
Muestra

25

29

33

37

41

0.08
0.06
0.04
0.02
0.00

UCL=0.74068

_
_
X=0.71826

LC L=0.69584
33

37

41

UCL=0.08219

_
R=0.03887

LC L=0
33

37

41

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