TRABAJO COLABORATIVO 3

DIPLOMADO EN PROFUNDIZACIN SUPPLY CHAIN MANAGEMENT Y

LOGSTICA

PRESENTADO POR:
URIAS HORTUA MONTERREY cdigo: 91530048

GRUPO: 207115_

PRESENTADO A:
DRA. NUBIA STELLA SALAZAR

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA

ESCUELA DE CIENCIA BSICAS, TECNOLGICAS E INGENIERA-ECBTI
NOVIEMBRE 2016

1. Con base en la lectura del documento " The Bullwhip EffectExploring

Causes and Counter Strategies", explicar cmo sucedera esta situacin en
la empresa objeto de estudio, teniendo en cuenta las siguientes causas
(Demand-forecast updating. Order batching. Price fluctuation. Shortage
gaming.)

El "efecto ltigo" o "bullwhip effect" es un fenmeno muy conocido en

logstica y hace referencia a los grandes desajustes que se pueden dar
entre la demanda real de los consumidores y la demanda de los actores
intermedios que participan en la cadena de suministro, afectando tanto
al stock en las estanteras metlicas de los puntos de venta como al
almacenamiento en los grandes almacenes paletizados de los centros de
distribucin.
En la empresa RIO PAILA CASTILLA S.A objeto de estudio, se inicia el efecto
ltigo ante una posible acentuacin de la demanda en el azcar morena ,
por parte de los consumidores. El asentamiento de venta generara en
aquel momento una demanda a su proveedor que ser mayor que la
demanda real de los compradores, para tener stock de seguridad o
aprovechar descuentos por volumen de compra. A disposicin de que se
engrandezca por la cadena de suministro, la demanda vuelve a crecer
porque en cada nivel de la cadena se aadirn unidades extra para su
propio stock de seguridad y beneficiarse de mejores precios. Asimismo
se introducirn prorrogas en el suministro por esperar a acumular
pedidos de mayor volumen reduciendo costes de transporte, lo que a su
vez provocar la demanda de ms stock de seguridad. De esta manera
se contina ascendiendo en la cadena de suministro hasta llegar al
industrial, que apreciar un aumento de demanda involuntariamente
magnificada y podra llevarle a aumentar la produccin como respuesta
a una demanda considerable mayor que la real.

As que debemos prestar atencin porque una fluctuacin pequea en la

demanda del azcar morena, por parte de los consumidores puede
provocar incertidumbres en la cadena de suministro mucho mayores, por
tal

razn

se

implementaran

tecnologas

para

apaciguar

consecuencias del efecto bullwhip o efecto ltigo manteniendo

informacin clara

las
una

entre los diferentes actores de la cadena de

suministro, de forma que empalmen perspectivas generales de la

cadena, adems

obtengan acceso a la informacin de los puntos de

venta y, por tanto, un conocimiento de la demanda real.

La optimizacin de los mtodos tcnicos de abastecimiento se vern

beneficiados con sistemas de almacenaje y exhibidores ms eficientes,
permitiendo asemejes mayores de rotacin y un mayor aprovechamiento
del espacio de acaparamiento.

Asimismo se recurrir al comercio electrnico accediendo a una visin

ms

extensa

de

consumidores,

tanto

geogrficamente

como

por

complementos, lo que conlleva a proyectar ms espacio de almacn

frente a menos espacio de establecimiento, propiciando la necesidad de
disponer de stock de seguridad para afrontar ventas que pueden
originarse en cualquier momento de los 365 das al ao, 24 horas al da,
Recibir pedidos online significa poder estar acumulando nuevos pedidos
en cualquier momento, durante las 24h del da y los 365 das del ao.
Esto exige una mayor eficiencia en operaciones de manutencin, y la
instalacin de almacenes automticos accediendo a activar en gran
medida el funcionamiento de la logstica interna en la compaa rio paila
castilla s.a.