1.

Apa yang Hard Rock lakukan untuk menurunkan pergantian karyawan sampai
setengah dari rata-rata industri?
Yang dilakukan oleh Hard Rock Cafe sebenarnya adalah melakukan
sistem penyaringan berdasarkan minat pada musik dan kemampuan
bercerita, merekrut orang-orang yang cerdas, bersikap positif dan berinisiatif.
Kemudian sistem penilaian yang dilakukan pada pekerjanya selama ia bekerja
(setelah menempuh pelatihan awal selama 2 hari diawal masa kerja). Sistem
penilaian ini dilakukan dengan cara memberikan mereka nilai pada sebuah
kartu yang berukuran sebesar dompet yang akan selalu mereka bawa setiap
saat. Kartu tersebut bernama Hard Rock Values. Sistem nilai Hard Rock
adalah membawa lingkungan yang menyenangkan, sehat dan terpelihara ke
dalam budaya Hard Rock Cafe. Sehingga mulai dari pelajaran awal dan
banyak pelajaran lainnya selama bekerja dapat membantu karyawan
berkembang baik secara pribadi maupun profesi, serta dapat membangun
suatu budaya yang memungkinkan penerimaan perbedaan mendasar dan
kepribadian.

2. Bagaimana departemen sumber daya manusia Hard Rock mendukung

strategi keseluruhan perusahaan?
Departemen sumberdaya manusia di Hard Rock mendukung
keseluruhan perusahaannya melalui perekrutan, pendidikan dan
pembudayaan kinerja yang baik dan positif. Mulai dari kriteria perekrutan,
pelatihan, hingga Hard Rock Values. Dari berbagai kegiatan tersebut dapat
tercipta suatu lingkungan yang baik. Sehingga dari terbentuknya sumberdaya
yang baik serta lingkungan kerja yang optimal, departemen sumber daya
manusia di Hard Rock Cafe ini mampu mendukung dan menunjang seluruh
kegiatan di perusahaan secara optimal.

3. Bagaimana sistem nilai Hard Rock berlaku untuk pekerja lini perakitan mobil ?
Sifat-sifat pekerjaan inti Hackman dan Oldham yang telah disesuaikan
a. Keragaman keahlian
Sistem pada lini perakitan sering sangat efisien, sehingga mungkin
mensyaratkan karyawan untuk mengerjakan pekerjaan yang berulang dan
lebih menumpulkan pikiran karena disesuaikan dengan masing-masing
tugas yang telah terbagi sesuai dengan keahlian dan bakat masingmasing.
b. Identitas pekerjaan
Memberikan karyawan tanggung jawab yang lebih yang meliputi
perencanaan dan pengendalian yang diperlukan untuk penyelesaian
pekerjaan.
c. Makna pekerjaan
Memberikan pemahaman bahwa pekerjaan tersebut mampu
memberikan kontribusi terhadap banyak organisasi maupun masyrakat.
d. Otonomi

Menawarkan kebebasan berpendapat untuk memberikan saran

membubarkan tim atau memperbaharui dengan perubahan anggota atau
penugasan yang baru.
e. Umpan balik
Memberikan suatu penghargaan yang bermanfaa yaitu finansial
maupun non finansial yang bertujuan untuk memberi umpan balik
4. Bagaimana anda menyesuaikan sebuah lini perakitan tradisional supaya lebih
memiliki sifat-sifat pekerja inti ?
Mengelola tenaga kerja yang ada dengan mendesain pekerjaan pada
masing-masing lini yang dibutuhkan, didukung dengan pemberdayakan
secara efektif dan efisien dengan disesuaikan dengan sistem atau
manajemen operasi yang ada. Selain itu juga memberikan kualitas
lingkungan kerja yang memadai dalam atmosfir yang terdiri dari memiliki
komitmen dan kepercayaan satu sama lain.

Dari hasil uraian diatas didapatkan analisa yang berasal dari diskusi kelompok
berupa:
A. Sistem rantai pasokan yang diterapkan di Darden restoran memiliki beberapa
keunggulan, yaitu :
Terstruktur, karena setiap produk spesifik memiliki distributor yang
berbeda-beda sehingga memudahkan dalam hal pendataan dan
penjadwalan pengiriman
Memudahkan dalam pengawasan terhadap jalur distribusi yang terjadi
seperti melakukan tracking dan tracing. Karena setiap spesifik produk
memiliki rantai pasokan masing-masing.
Proses penanganan complain konsumen lebih praktis karena rantai pasok
untuk setiap produk spesifik sudah memiliki jalurnya masing-masing.
B. Namun sistem rantai pasokan yang diterapkan di Darden restoran juga memiliki
beberapa kerumitan, yaitu :
Sulitnya membangun komunikasi dan kepercayaan, karena banyaknya
pihak yang terlibat dalam sistem rantai pasokan Darden restoran. Selain
itu diperlukan koordinasi dan pengawasan khusus untuk setiap pihakpihak yang terkait dalam sistem rantai produk spesifik.
Perlunya pengintegrasian khusus dari keempat rantai pemasok yang
berbeda agar sistem satu tingkatan pemasok yang digunakan Darden
restoran dapat berjalan dengan baik.
Ada resiko terjadi bullwhip effect, yaitu apabila salah satu rantai pasokan
produk berhenti akan mengganggu sistem rantai pasokan keseluruhan
walaupun ketiga rantai pasokan yang lain bekerja dengan baik.

SUPPLY MANAGEMENT CHAIN AT REGAL MARINE 1. Apa teknik lain mungkin Regal
gunakan untuk meningkatkan manajemen rantai pasokan?
Regal Kelautan employes beberapa strategi manajemen rantai pasokan. Karena
berbagai bahan baku yang mereka butuhkan untuk membuat perahu, mereka
menggunakan strategi yang berbeda untuk daerah yang berbeda. Misalnya, mereka
menggunakan strategi beberapa pemasok untuk insinyur (VOLVO) dalam rangka
meningkatkan kualitas akhir dari produk sesuai dengan umpan balik dari
perusahaan rekayasa. Jika mereka menggunakan strategi banyak pemasok, biaya
akan lebih rendah karena fakta bahwa mereka harus bersaing antara satu sama lain
dan thay bisa memiliki perbaikan kurang. Di bagian lain dari perahu, tidak penting
karena merupakan mesin, mereka mungkin menggunakan banyak teknik pemasok
untuk mengurangi biaya produk. Meskipun ada beberapa aspek strategi Regal
Marine itu mari kita melihat beberapa integrasi vertikal, mereka bahkan bisa
meningkatkan aspek ini untuk mengurangi persediaan dan menghemat uang,
sebagai pembicara terakhir dicat di video.
2. Apa jenis respon mungkin anggota rantai pasokan harapkan dari Regal dalam
menanggapi "kemitraan" mereka dalam manajemen rantai pasokan?
Regal Kelautan menyediakan tertinggi kualitas kapal dan pelayanan kepada
pelanggan mereka. Menjadi mitra dari Regal Marin berperan sangat penting dalam
strategi dan supplly manajemen rantai perusahaan. manajemen rantai pasokan
untuk Regal Kelautan dimulai dengan membeli bahan baris dan berakhir
mendistribusikan produk akhir untuk pelanggan mereka. Para mitra paling penting
bagi Regal Marinir adalah pemasok bahan baris. Menjadi bagian dari rantai pasokan
Regal Kelautan mereka mendapatkan sejumlah besar manfaat. Pertama-tama
mereka Regal Kelautan menyediakan pendapatan yang besar bagi perusahaan
karena fakta bahwa mereka buing suatu jumlah besar dari bahan baku sebagai
perusahaan leeding dunia. Apa yang lebih mereka menawarkan mereka pemasok
kemungkinan untuk menguji produk mereka. Regal Kelautan mendorong kualitas
melalui departemen kualitas mereka memberikan umpan balik layak untuk
pelanggan mereka. Finnaly, semua mitra dari Regal Kelautan mendapatkan respon
pasar. Menurut itu mereka dapat menanggapi permintaan dan perubahan teknologi.
3. Mengapa manajemen rantai pasokan penting untuk Regal?
manajemen rantai pasokan adalah elemen penting dari perusahaan Regal Kelautan.
Ini memungkinkan mengontrol tidak hanya semua kegiatan produksi tetapi juga
baris pemasok bahan dan kemudian distribusi barang jadi. rantai pasokan
manajemen membawa banyak manfaat bagi perusahaan. Pertama-tama, ia
mengelola semua kegiatan yang berhubungan dengan produksi. Apa yang lebih
mengontrol pengiriman produk untuk semua pelanggan melalui sistem distribusi.
Selain itu, memungkinkan untuk obtein pekerjaan yang efektif. Apa yang benarbenar penting bagi Regal Kelautan adalah kenyataan bahwa manajemen rantai
pasokan memberikan kesempatan untuk mengontrol bahan baris dan persediaan
sehingga ada tidak kelebihan produk waitng untuk didistribusikan. Apa yang terjadi

dengan itu, sistem ini mengurangi biaya bahan disimpan dan produk. Akhirnya,
manajemen rantai pasokan memungkinkan untuk memprediksi perkiraan produksi.
English :
SUPPLY CHAIN MANAGEMENT AT REGAL MARINE 1. What other techniques might
Regal use to improve supply chain management?
Regal Marine employes several supply chain management strategies. Due to the
wide range of raw materials that they need to make a boat, they use different
strategies for different areas. For example, they use a few suppliers strategy for
engineers(VOLVO) in order to improve the final quality of the product according to
the feedback from engineering enterprises. If they used many suppliers strategy,
the cost would be lower because of the fact that they have to compete between
each other and thay could have less improvement. In other pieces of the boat, not
as critical as it is an engine, they might use many suppliers techniques in order to
reduce the cost of the product. Although there are some aspects of Regal Marine's
strategy that let us see some vertical integration, they could even improve this
aspects in order to reduce inventories and save some money, as the last speaker
painted out in the video.
2. What kind of response might members of the supply chain expect from Regal in
response to their partnering in the supply chain management?
Regal Marine provides the highest possible quality boats and service to their
customers. Being a partner of Regal Marin plays really important role in the strategy
and supplly chain management of the company. Supply chain management for
Regal Marine starts with buying row materials and ends distributing final products to
their customers. The most important partners for Regal Marines are suppliers of row
materials. Being a part of Regal Marine supply chain they get a great number of
benefits. First of all they Regal Marine provides a great revenues for the company
because of the fact that they are buing a big quantities of row material as a world
leeding company. What is more they offer they suppliers a possibility to test their
products. Regal Marine pushes quality through their quality departments giving a
worth feedback to their customers. Finnaly, all partners of Regal Marine get market
response. According to it they can respond to the demand and technological
changes.
3. Why is supply chain management important to Regal?
Supply chain management is a crucial element of the Regal Marine company. It lets
control not only all production activities but also row materials suppliers and then
distribution of finished goods. Supply chain managements brings many benefits for
the company. First of all, it manages all the activities connected with the production.
What is more it controls a delivery of products to all the customers through a
distribution system. Moreover, it allows to obtein effective job. What is really
important for Regal Marine is the fact that supply chain management gives an
opportunity to control row materials and inventory so that there are is not an excess
of products waitng to be distributed. What goes with it, the system reduces costs of

stored materials and products. Finally, the supply chain management allows to
predict production forecast.