KEBUTUHAN RUANG BERDASARKAN ANALISIS KEGIATAN

Aktivitas Hotel
Pengguna
Tamu, Staf
Tamu Hotel, Staf
Tamu Hotel
Tamu Hotel, Staf
Tamu Hotel
Tamu HOtel

Kegiatan
Check in/Check out
Administrasi
Pusat Informasi
Operator
Penitipan Barang
Menunggu
Penerima/Pengantar Tamu
Car call
Surat & Brosur
Duduk - duduk
Menyimpan Benda Berharga

Pengguna

Kegiatan

Tamu, Staf

Menginap

Tamu Hotel, Staf

Makan (Food & Beverages)

Tamu Hotel

Menunggu
Penerima/Pengantar Tamu

Tamu Hotel, Staf

Rekreasi

Tamu Hotel, Staf

Pertemuan,
Mengadakan Acara

Tamu Hotel, Staf

Jual Beli

Tamu Hotel, Staf

Fotocopy,
Memesan Akomodasi,
Kantor Post,
Kegiatan Perbankan

Pengguna

Kegiatan
Mengelola Hotel
Membantu Manager

Staf

Mengelola Hotel

Staf

Mengelola Hotel

Mengelola Hotel
Pengguna

Staf

Kegiatan

Menunjang Kegiatan dalam Hotel

Pengguna

Kegiatan

Menyimpan Sesuatu
Staf

Tamu Hotel, Staf

Tamu Hotel

Pengguna

Mendistribusi barang
Memasak makanan
Membuat Makanan/Minuman
Menyimpan Barang Milik Karyawan
Mengobati sakit ringan
BAB, BAK
Merias diri

Kegiatan

Menyimpan Sesuatu
Staf

Mendistribusi barang

Staf

Tamu Hotel, Staf

Tamu Hotel

Memasak makanan
Membuat Makanan/Minuman
Menyimpan Barang Milik Karyawan
Mengobati sakit ringan
BAB, BAK
Merias diri

Ruang
Recepsionist
Front Office
Lobby Hotel
Information Center
Lounge Hotel
Safety Deposit Box
Ruang
Unit Hotel
Restoran,
Bar & Lounge,
Cofee Shoop
Lobby Hotel
Sauna & Spa,
Swimming Pool,
Fitness Center,
Beauty Center
Banquet Room,
Meeting Room
Mini Market,
Drug Store,
Souvenir Shoop,
Book Store,
Loundry
Fotocopy Center,
Travel Agent,
ATM Center,
Money Changer,
Post Station

Ruang
R.
R.
R.
R.
R.

General Manager,
Asisten Manager
Tunggu,
Admin.
Rapat,

R. Arsip,
R. Komputer,
R.Akuntan/keuangan,
R. Staf Admin,
R. Publik Relation,
R. Sales Manager,
Function Room,
Security Office,
R. Housekeeping,
R. Service
R. Sekretaris
Ruang
R.
R.
R.
R.
R.
R.
R.
R.

Reservoir,
Bahan Bakar,
PLN,Travo, Panel,
Genset,
Boiler
Chiller,
Bompa,
Mesin Lift

Ruang
Gudang makanan
Gudang Minuman
Gudang
Pendingin
Gudang barang
R. bongkar muat
Dapur restoran
Pantry karyawan
R. locker karyawan
R. P3K
Toilet
Powder Room

Ruang
Gudang makanan
Gudang Minuman
Gudang
Pendingin
Gudang barang
R. bongkar muat

Dapur restoran
Pantry karyawan
R. locker karyawan
R. P3K
Toilet
Powder Room

Sifat Ruang
Publik
Publik
Publik
Publik
Publik
Private
Sifat Ruang
Private
Publik
Publik

Semi Publik

Private

Publik

Publik

Sifat Ruang
Private

Semi Private

Semi Private

Private
Sifat Ruang

Service

Sifat Ruang

Service

Sifat Ruang

Service

Service

Kelompok Ruang

Administrasi

Kelompok Ruang

Akomodasi

Kelompok Ruang

Administrasi

Administrasi

Kelompok Ruang

Ruang Mekanikal Elektrikal

Kelompok Ruang

Service

Kelompok Ruang

Service

Service

PROGRAM KEBUTUHAN RUANG

Analisa lebutuhan ruang berdasarkan kelompok ruang
Kelompok Ruang

Akomodasi

Ruang

Kapasitas

Standar Room

76 unit

Grand Suite Room

President Room

120 unit
7 unit

Ukuran Kebutuhan Ruang sudah termasuk sirkulasi 30%

Main Lobby

200 unit

Sitting Lobby

200 unit

Front Desk
Pria = 6 wc, 6 urinoir,6 Wastafel
Penerimaan &
registrasi tamu

Toilet

Wanita = 11 wc, 6 wastafel

Ukuran Kebutuhan Ruang sudah termasuk sirkulasi 30%

Food & beverages

Food & beverages

Cofee shop

200 unit kamar

Restaurant chinese

Asumsi 100 kursi

Restaurant Indonesian
Restaurant japanese
Restaurant western
Bufet restaurant

Asumsi 100 kursi

Asumsi 100 kursi
Asumsi 100 kursi
Asumsi 100 kursi

Food & beverages

200 unit

Bar & lounge

Banquet hall
Pantry
Foyer
Meeting room
Toilet umum
Function room

750 orang

100 orang
Pria=6 wc, 6 urinoir,6 wastafel
Wanita = 8 wc, 8 wastafel

Gudang

100 orang

Sirkulasi
Lapangan Tenis (outdoor)
Kolam Renang (outdoor)

Sport & recreation Sport Center

4
6
4
1

orang
unit
unit
unit

50 locker
Area Jemur
Gym
Sauna
Sirkulasi

30 seat

R. General Manager
1 unit
Executive ass. manager
Executive Secretary

1 unit
1 unit

R. divisi manager + Dept. 1 unit

Office

R. divisi manager + Dept.

Office
1 unit

General afairs
manager+dept. office

3 unit
1 unit
1 unit

Front desk
manager+dept. Office

3 unit
1 unit
1 unit
3 unit
1 unit

Financial Manager+

1 unit

dept. office

1 unit

Company controller

3 unit
1 unit
1 unit

Admin & Pengelola

Marketing & sales

manager

3 unit
1 unit
3 unit
1 unit

Accounting admin.+
dept. office

1 unit
3 unit
1 unit
3 unit

Food & beverages

manager + dept. office

1 unit
1 unit
3 unit

Housekeeping manager

Sport & recreation

manager + dept. office

1 unit

1 unit
1 unit

Public relation dept.

office
R. personally & training
manager + dept. office

2 unit

R.maintainance &
engineering manager +
dept. office

4 unit

R. save deposit box

R. rapat
R. arsip
Gudang
R. fotocopy
Toilet
Sirkulasi

3 unit

12
204

Standar Ruang

Sumber

Kebutuhan Ruang

42 m2 (min)

KPH

42 x 76 = 3.192 m2

83,4 m2 (min)
166,5 m2

KPH
KPH

83,4 x 120 = 10.008 m2

166,5 m2 x 7 = 1.165 m2

Persayaratan
Ruang

NAD
TOTAL
1,2 m2/kmr

TSS

282,15 m2

0,54 m2/kmr

TSS, KKH

200 x 0,54 =111,2 m2

15% main lobby

HMC

15% x 282,15 = 40 m2

NAD

98,5 m2

0,3 m2 /kamar
1 wc = 2,4 m2

14.365,5 m2

1 urinoir = 1,6m2
1 wastafel = 1,5 m2

NAD
TOTAL
R. duduk

R. duduk

1,4 m /kamar

1,4 x 200 = 280 m2

280 : 1,5 = 187 kursi

TSS

531,85 m2

Counter
10% r. duduk
Counter
Dapur & pantry
40% r. duduk

KPH

10% x 280 = 28 m2

Dapur & pantry

NAD
Sirkulasi 30%

NAD

40% x 280 = 112 m2

Sirkulasi
30% x 364 = 109,2 m2
`TOTAL

529,2 m2
250 m2
250
250
250
250

m2
m2
m2
m2

TOTAL
0,7 m2/ kamar
Sirkulasi 30%
TOTAL
1,1 1,3 m2/ orang
1/5 Banquet hall
1/6 Banquet hall
1,8 m2/ orang
1 wc = 2,4 m2
1 urinoir = 1,6m2
1 wastafel = 1,5 m2
0,6 m2/ orang
30%

AD

1.250 m2

0,7 x 200 = 140 m2

Sirkulasi
30% x 140 = 42 m2
182 m2

HMC
TSS
TSS
HMC

750
825
600
100

NAD
TSS

64,2 m2
0,6 m2 x 100 = 60 m2
30% x 1.431,7 = 429,51 m2

NAD

x
x
x
x

1,1 = 825 m
1/5 = 165 m2
1/6 = 137,5 m2
1,8 = 180 m2
2

TOTAL 1.861,21 m2
10,97 x 23,77m2
Dewasa: 500 m2
Anak anak : 250 m2
R. Ganti : 1,25m2
Toilet : 1,6 m2
R. Bilas :1,4 m2

HSRBD
Asumsi

260,76 m2
500 m2
250 m2

NAD
TSS

1,25 x 4 = 5m2
1,6x6 = 9,6m2
1,4x4 = 5,6 m2
20 m2

Sport Store :asumsi

Locker: 0,12 m2/unit
2,4 x 1,2 m2
Asumsi
Asumsi
30%

0,12 m2 x 50 = 6 m2
asumsi
NAD

2,88x30 = 86,4 m2
450 m2
450 m2
0,3x2.043,36=613m2
TOTAL

23 m2/org
30.2 m /org
14 m2/org
20 m2/org
14 m2/org
6,7 m2/org
Manager : 9,3 m2/org
2

NMH
NAD
NMH
NAD
NMH
NAD

Ditentukan 30 m2/org
Di tentukan 20m2/org
Di tentukan 8m2/org
1x9,3 = 9,3 m2

14.365,5 m2

Sekretaris : 6,7 m2/org

1 x 6,7 = 6,7 m2/org

Staf : 4,45 m2/org

Manager : 9,3 m2/org

3x4,45 m2/org
1x9,3 = 9,3 m2

Sekretaris : 6,7 m2/org

1 x 6,7 = 6,7 m2/org

Staf : 4,45 m2/org

Manager : 9,3 m2/org

3x4,45 m2/org
1x9,3 = 9,3 m2

Sekretaris : 6,7 m2/org

1 x 6,7 = 6,7 m2/org

Staf : 4,45 m2/org

Kepala direksi : 9,3
m2/org

3x4,45 m2/org
1x9,3 = 9,3 m2

Manager : 9,3 m2/org

1x9,3 = 9,3 m2

Sekretaris : 6,7 m2/org

1 x 6,7 = 6,7 m2/org

Staf : 4,45 m2/org

Manager : 9,3 m2/org

3x4,45 m2/org
1x9,3 = 9,3 m2

Sekretaris : 6,7 m2/org

1 x 6,7 = 6,7 m2/org

Staf : 4,45 m2/org

Manager : 9,3 m2/org

3x4,45 m2/org
1x9,3 = 9,3 m2

Staf : 4,45 m2/org

Kepala direksi : 9,3
m2/org

3x4,45 m2/org
1x9,3 = 9,3 m2

Manager : 9,3 m2/org

1x9,3 = 9,3 m2

Staf : 4,45 m2/org

Kepala direksi : 9,3
m2/org

3x4,45 m2/org
1x9,3 = 9,3 m2

Auditor + staf: 6,7

m2/org

3x6,7 = 20,1 m2/org

Manager : 13,4 m2
Sekretaris : 6,7 m2/org

1x 13,4 = 13,4 m2
1 x 6,7 = 6,7 m2/org

Staf : 4,45 m2/org

3x4,45 m2/org

Manager :12 m2/org

1x12 = 12 m2/org

Sekretaris: 9 m2

1x9 = 9 m2/org

9,5 m2/org

9,5 m2/org
9,5 m2/org

9,5 m2/org

2m2/org
0,18m2/Kamar

30%

NAD
TOTAL

Standard Luasan Ruang ( Ernst Neuvert)

Type Unit Hunian ( M2)
Ruang
1 KT
2 KT
3 KT
R. Tidur
12.8
12.8
12.8
Utama
KM/WC
4.5
4.5
Utama
R. Ganti
3.2
3.2
R. Tidur 1
8.5
8.5
R. Tidur 2

8.5

R. Tidur 3

KM / WC

3.5

3.5

3.5

R.
Keluarga
R. Makan

17.2

17.2

17.2

R. Study /
R. Kerja

2.2

2.2

3.3

Dapur

K. Pelayan

2.5

2.5

2.5

3.5

2.5
52.6
10.52
63.12

3
74.8
14.96
89.76

3.5
87.9
17.58
105.48

60.6

86.6

106.6

KM/WC
Pelayan
Gudang
Standard
Sirkulasi
20 %
Total
Standard
Pembulat
an

Neuvert)