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2013v34n6Supl1p3235
Abstract
The aim of this work was to evaluate the vegetative growth rate of coffee plants (Coffea arabica L.) and
its relation with climate variables on the Cerrado of Gois State, Brazil, based on the seasonal growth
of orthotropic and plagiotropic branches with different ages in coffee trees under irrigation, water
deficit and without irrigation. The experiment was carried out in a completely randomized block design
with four replications and 12 plants per plot. The experimental area was divided in three treatments:
plants with drip irrigation and without irrigation and submitted to water deficit for 30 days during
the dry season. The experiment was carried out with plants of seven years old growing under full
sun and spacing 2 m between rows and 0.90 m between plants within row. The climate variables (air
temperature, precipitation and relative humidity) affected on a seasonal way the vegetative growth rate
of orthotropic and the group of 1 plagiotropic branches of C arabica. All evaluated branches showed
similar seasonal growth, and the 1 plagiotropic branches showed different growth rates in the same
Pesquisadores da Embrapa Arroz e Feijo, Santo Antnio de Gois, GO. E-mail: enderson.ferreira@embrapa.br; agostinho.
didonet@embrapa.br
2
Prof. de Cincias Agrrias, Universidade Federal do Esprito Santo, UFES, So Mateus, ES. E-mail: partelli@yahoo.com.br
3
Discente do Curso de Agronomia, Universidade Federal de Gois, UFG, Goinia, GO. E-mail: gui.eduardo@hotmail.com
4
Discente de Ps-graduao em Fitotecnia, Universidade Federal de Viosa, UFV, Viosa, MG. E-mail: hederbraun@hotmail.com
*
Autor para correspondncia
1
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Ferreira, E. P. B. et al.
period of the year. Growth rate of C arabica branches were reduced by minimal air temperature bellow
17 C and water deficit. Thirty days of water deficit did not affect significantly the growth of C. arabica
branches; however, in non-irrigated plants significant differences on the branches growth was observed.
Key words: Coffee, hydric stress, adaptation, air temperature
Introduo
O gnero Coffea representado por mais de
120 espcies, destacando-se comercialmente as
espcies: Coffea arabica e C. canephora (DAVIS
et al., 2011). A produo mdia mundial do caf
nos ltimos anos foi superior a 140 milhes de
sacas, produzido principalmente, nos pases
considerados em desenvolvimento (ICO, 2013).
Na safra de 2012, a produo brasileira de C.
arabica e C. canephora foi de aproximadamente
38,34 e 12,48 milhes de sacas, respectivamente,
em rea de 2,05 milhes de hectares com 5,75
bilhes de cafeeiros (CONAB, 2013). O Brasil
o maior produtor e exportador mundial de caf
(Coffea sp.), tendo exportado em 2010 mais de 33
milhes de sacas (ICO, 2013).
A produo no estado de Gois, em 2012 foi de
247 mil sacas de C. arabica, numa rea de 6.320
hectares (CONAB, 2013). Nas reas no irrigadas
a produtividade significadamente inferior s reas
irrigadas (FERNANDES et al., 2012). Esse fato,
associado ao trabalho de Bonomo et al. (2008),
que mostra o aumento da produtividade em caf
irrigado, confirma a importncia da irrigao nessa
regio do pas.
Os cafeeiros situados em locais que apresentam
temperaturas baixas positivas (<13 C) e deficincia
hdrica acentuada (< 3 Mpa) sofrem diversos danos
no processo fotossinttico. Ademais, esses fatores
acarretam reduo da condutncia estomtica, da
fotossntese lquida, da eficincia fotoqumica do
fotossistema II, do transporte tilacoidal de eltrons,
da atividade enzimtica, bem como o metabolismo do
carbono, alterando ainda a composio e a estrutura
dos complexos de pigmentos fotossintticos, classes
lipdicas e cidos graxos com intensidades distintas
entre gentipos e espcies (RAMALHO et al.,
2003, SILVA et al., 2004, PARTELLI et al., 2009,
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Semina: Cincias Agrrias, Londrina, v. 34, n. 6, suplemento 1, p. 3235-3244, 2013
Crescimento vegetativo de Coffea arabica L. influenciado por irrigao e fatores climticos no Cerrado Goiano
Material e Mtodos
O trabalho foi conduzido na Fazenda Capivara,
da Embrapa Arroz e Feijo, localizada no municpio
de Santo Antnio de Gois, GO, cujas coordenadas
geogrficas so: latitude 16 28 00 S, longitude
49 17 00 W, e altitude de 823 m. O solo do local
um Latossolo Vermelho distrfico, de textura
franco-argilosa, com 410 g de areia kg-1, 270 g de
silte kg-1 e 320 g de argila kg-1, pH em gua 6,45, P
33,78 mg dm-3, K 203 mg dm-3, Ca 3,74 cmolc dm-3
e Mg 1,33 cmolc dm-3, na camada de 0,00-0,20 m.
O clima, conforme classificao de Kppen
Aw, tropical de savana, megatrmico. O regime
pluvial bem definido, com perodo chuvoso de
outubro a abril e seco de maio a setembro, com
precipitao mdia anual de 1460 mm (SILVA et
al., 2010). Durante a conduo do experimento,
os valores mdios de temperatura mdia, mnima
e mxima, umidade relativa do ar e precipitao
foram coletados no prprio local pela estao
meteorolgica da Embrapa Arroz e Feijo (Figura
1), localizada a uma distncia de 1.000 metros da
rea estudada.
O experimento foi conduzido em delineamento
de blocos casualizados com quatro repeties, sendo
plagiotrpicos e ortotrpicos, sendo os dados discutidos e relacionados com os dados climticos. Foi
calculado a mdia e erro padro da mdia do crescimento dos ramos.
Ferreira, E. P. B. et al.
Resultadose eDiscusso
Discusso
Resultados
Figura 1. Precipitao, umidade relativa, temperatura mnima, mxima e mdia determinadas durante o perodo de
Figura
1. Precipitao,
umidade
relativa,
temperatura
mnima, mxima e mdia determinadas durante o
conduo
do experimento.
Santo
Antnio
de Gois,
GO.
perodo de conduo do experimento. Santo Antnio de Gois, GO.
Segundo os relatos de Silva et al. (1998) o a seis meses de deficincia hdrica. As condies
estado de Gois
caracteriza-se
duaset estaes
presente
experimento
estoestaes
de acordo
Segundo
os relatos deporSilva
al. (1998) oclimticas
estado de do
Gois
caracteriza-se
por duas
climticas
bem
umachuvosa,
chuvosa,
se entre
comososmeses
relatos
autores.
Assim,
climticas
bemdefinidas:
definidas: uma
queque
se inicia
de desses
setembro
e outubro
e vai no
at incio
o ms do
inicia
entre
os
meses
de
setembro
e
outubro
e
vai
perodo
seco
(maio
de
2009),
o
crescimento
de abril, e outra seca, marcada por grande deficincia hdrica. A estao seca se inicia em abril, ou maio, e se do
at o ms de abril, e outra seca, marcada por grande grupo de ramos ortotrpicos e do primeiro grupo
deficincia hdrica. A estao seca se inicia em abril, de ramos plagiotrpicos apresentou comportamento
ou maio, e se estende at setembro, ou outubro, semelhante em cada um dos tratamentos estudados
apresentando, dessa forma, um perodo de cinco (Figura 2). Em estudo desenvolvido por Rena et al.
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Semina: Cincias Agrrias, Londrina, v. 34, n. 6, suplemento 1, p. 3235-3244, 2013
autores. Assim, no incio do perodo seco (maio de 2009), o crescimento do grupo de ramos ortotrpicos e do
primeiro
grupo devegetativo
ramos plagiotrpicos
apresentou
comportamento
em cada
um dos
tratamentos
Crescimento
de Coffea arabica
L. influenciado
por irrigao esemelhante
fatores climticos
no Cerrado
Goiano
estudados (Figura 2). Em estudo desenvolvido por Rena et al. (1994), esses autores relataram que a
(1994), esses autores relataram que a distribuio ambientais importantes que podem influenciar
distribuio das chuvas, bem como a temperatura so fatores ambientais importantes que podem influenciar
das chuvas, bem como a temperatura so fatores positivamente o crescimento vegetativo dos ramos
positivamente o crescimento vegetativo dos ramos do cafeeiro.
do cafeeiro.
-1
2. Taxa
de crescimento
vegetativo
) de grupos
de ramos
Figura 2. TaxaFigura
de crescimento
vegetativo
(mm dia-1) de
grupos de (mm
ramos dia
ortotrpicos
e plagiotrpicos
de C. arabica
ortotrpicos
e plagiotrpicos
C. arabica
sobdurante
irrigao
em
perodo(C) ao longo
sob irrigao em
todo o perodo
experimental (A),dedeficincia
hdrica
30 dias
(B)todo
e semoirrigao
experimental
(A), deficincia
hdrica
durante 30 dias (B) e sem irrigao (C) ao
do experimento.
As barras representam
o erro padro
da mdia.
longo do experimento. As barras representam o erro padro da mdia.
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Semina: Cincias Agrrias, Londrina, v. 34, n. 6, suplemento 1, p. 3235-3244, 2013
Ferreira, E. P. B. et al.
Figura 3. Taxas dirias de crescimento vegetativo (mm dia-1) de grupos de ramos ortotrpicos (A), 1 plagiotrpico
(B), 2 plagiotrpico (C) e 3 plagiotrpico (D) de C. arabica ao longo do experimento, para o tratamento irrigado o
ano todo (ITA), com deficincia hdrica (CDH) e sem irrigao (SI). As barras representam o erro padro da mdia.
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Semina: Cincias Agrrias, Londrina, v. 34, n. 6, suplemento 1, p. 3235-3244, 2013
A partir dos meses de agosto e setembro de 2009, as mdias das temperaturas apresentaram
aumento, tendo coincidido com o incio do perodo chuvoso (Figura 1), assim, deram melhores condies
Crescimento vegetativo de Coffea arabica L. influenciado por irrigao e fatores climticos no Cerrado Goiano
Ferreira, E. P. B. et al.
Concluses
A taxa de crescimento dos ramos ortotrpicos
e plagiotrpicos do C arabica L. sofre variao
sazonal durante todo o ano, independente da
irrigao.
Sob temperaturas mnimas do ar abaixo de 17
C e deficincia hdrica, a taxa de crescimento dos
ramos de C. arabica L. reduzida.
Deficincia hdrica de 30 dias no prejudica
de forma significativa o crescimento de ramos no
cafeeiro arbica.
Em plantas no irrigadas observa-se reduo do
crescimento dos ramos.
Agradecimentos
Os autores agradecem ao Conselho Nacional de
Desenvolvimento Cientfico e Tecnolgico (CNPq)
e Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuria
(EMBRAPA) pelo apoio tcnico e financeiro.
Referncias
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temperatures on photosynthesis in warm-climate plants.
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L.) no estado de Gois e sudoeste do estado da Bahia.
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Semina: Cincias Agrrias, Londrina, v. 34, n. 6, suplemento 1, p. 3235-3244, 2013
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