Bolo de coco e laranja

Uma receita to simples e to rpida que s no

consegue faz-la quem no tentar
Ingredientes:
1 laranja sumarenta
1 iogurte de coco (o copo serve de medida para tudo o
resto)
3 medidas de farinha
3 medidas de acar
1/2 medida de leo vegetal (pusemos menos)
4 ovos
1 colher de sopa de fermento
Preparao: Bata bem no liquidificador a laranja cortada
em quatro (sem os topos, os caroos e a parte branca
central) e acrescente os ovos, o acar, o iogurte, o leo,
a farinha e o fermento. Verta para uma forma untada,
leve ao forno previamente aquecido a 180 durante cerca
de 30 minutos e delicie-se!
ideal para o lanche das crianas e para dividir com as
amigas no trabalho.