Las clnicas Buchinger para Ayunoterapia y Medicina Integrativa en berlingen y Marbella llevan 60 aos especializadas en el tratamiento de enfermedades metablicas como la diabetes mellitus tipo 2, la hipertensin, la hipercolesterolemia, la obesidad, la prevencin de enfermedades cardiovasculares, incluso dejar de fumar. Las enfermedades crnicas del aparato locomotor y digestivo, as como las migraas, alergias y enfermedades de la piel son algunas de las principales indicaciones del ayuno, as como el agotamiento y la depresin con fatiga crnica.
El ayuno, la nueva terapia adyuvante para el cncer?
Primeros resultados alentadores En la terapia contra el cncer, el ayuno slo se ha aplicado hasta hoy da en fases no agudas de la enfermedad, principalmente como prevencin de cncer o reapariciones del tumor. Con las recientes publicaciones de Valter Longo, Profesor de Gerontologa y Biologa en la Universidad de California del Sur, la aplicacin de la ayunoterapia gana un nuevo significado incluso en el tratamiento del cncer agudo. Segn un estudio publicado por el profesor Longo, el 8 de Febrero 2012 en la revista "Science", cortos periodos de ayuno, en experimentos con animales, son tan eficaces como la quimioterapia para combatir ciertos tipos de cncer. Este estudio muestra que la combinacin de dos aplicaciones teraputicas, el ayuno y la quimioterapia, ofrece los mejores resultados.
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"El ayuno es una pesadilla para las clulas cancerosas"
El Profesor Valter Longo, autor principal de de la investigacin afirma que el ayuno es una pesadilla para las clulas cancerosas". De hecho, disminuye la concentracin de glucosa, principal suministradora de energa de las clulas cancerosas, y la insulina en los tejidos del paciente que ayuna. Esto lleva a una disminucin del IGF-1, un factor de crecimiento del tumor, y hace que la clula cancerosa sea ms vulnerable a la quimioterapia. Las clulas sanas, sin embargo, poseen un metabolismo de ayuno: son capaces de utilizar la propia grasa corporal como combustible de sustitucin para la falta de glucosa, llegando de esta forma a un estado protegido.
El ayuno reduce los efectos secundarios de la quimioterapia
Un paciente que ayuna como promedio 3 5 das durante todo el proceso de la recepcin de quimioterapia, tiene menos efectos secundarios, como nuseas, diarrea y fatiga. Adems, permite recuperar fcilmente el peso perdido. Los casos publicados por el Prof. Longo de pacientes que, de acuerdo con su onclogo y por su propia iniciativa, ayunaron durante la quimioterapia, muestran resultados muy positivos. Estos resultados, conllevaron un estudio a gran escala (en curso actualmente), sobre pacientes con cncer que ayunan cortos periodos de tiempo durante sus ciclos de quimioterapia. Los resultados de dicho estudio se publicarn previsiblemente en el ao 2014. La opinin general hasta hoy, ha sido: en casos de enfermedades de cncer se necesita comer mucho para estar fuerte y longevo. A mucha gente todava le parece incomprensible que el ayuno mejore las defensas contra el cncer. Los nuevos estudios, no obstante, obligan a un replanteamiento. En la prevencin del cncer y sus reapariciones, la restriccin calrica y el ayuno con acompaamiento mdico, ya han demostrado su eficacia. El ayuno se viene aplicando como un tratamiento complementario durante la quimioterapia en clnicas especializadas en oncologa.
Prof. Valter Long
Corinna Blum
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Documental cientfico en la cadena de televisin ARTE:
" Le jene, une nouvelle thrapie(El ayuno, una terapia nueva) - Jueves, 29 de marzo a las 22.15 horas (francs/alemn) Este documental cientfico, rodado por el famoso do Sylvie Gilman, periodista, y Thierry Vicente de Lestrade, cmara, fue producido para la cadena de televisin franco-alemana ARTE. Examina el papel potencial del ayuno en la lucha contra las principales enfermedades dentro de nuestro sistema de salud en los pases desarrollados: diabetes, hipertensin, obesidad, cncer y la consecuente explosin de consumo de medicamentos. El ayuno se presenta como una posible alternativa teraputica. Cinco centros cientficos internacionales son retratados en el documental: En Alemania, la Clnica Buchinger en berlingen y el Departamento de Medicina Naturista del Hospital Universitario "Charit" de Berln. En la Clnica Buchinger en berlingen y en su filial de Marbella, se han acompaado en los ltimos 60 aos ms de 250.000 terapias de ayuno con atencin mdica. Es la clnica especializada ms grande de Europa y posee, adems de una larga tradicin, un profundo conocimiento sobre el tema del ayuno. En Estrasburgo, el Centre National de la Recherche Scientifique (Centro Nacional de Investigaciones Cientficas) investig, bajo la direccin del Profesor Yvon Le Maho, el comportamiento del ayuno instintivo en el reino animal con las ms modernas tecnologas. La conclusin de cientos de publicaciones es que la capacidad de ayunar, es una adaptacin fisiolgica natural de los seres humanos y animales a la vida en el planeta Tierra, dado que la produccin de alimentos en el invierno y el verano es diferente, hay una interaccin normal entre periodos de comida y ayuno. En Rusia existe un amplio conocimiento y experiencia del ayuno teraputico, que llevaron, ya en los tiempos de la Unin Sovitica a numerosas publicaciones cientficas, las cuales por desgracia, nunca se llegaron a traducir, y por lo tanto, son poco conocidas fuera de Rusia. En los EE.UU., hay una tradicin ms bien alternativa del ayuno. En la actualidad, el ayuno experimenta un resurgimiento por la investigacin cientfica, guiada por Valter Longo, en las reas de anti-envejecimiento y terapia contra el cncer (vase ms arriba). http://www.viadecouvertes.fr/pages/en/reference.php?id=113 http://www.buchinger.com/fr/des-nouvelles-et-des-histoires/dernieres-nouvelles.html
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El encuentro entre la comunidad alemana y francesa de
investigadores y expertos de clnicas de ayunoterapia, con el Profesor Valter Longo (University of Southern California) 29 de febrero de 2012 en la Clnica Buchinger en berlingen Tras la publicacin de los resultados ms recientes del Profesor Longo en la revista "Science", se organiz un encuentro entre investigadores internacionales y expertos de clnicas especializados en ayunoterapia, el 29 de febrero, en la Clnica Buchinger en berlingen. Entre ellos, se encontraban: el Profesor Valter Longo, el Profesor Yvon Le Maho del CNRS de Estrasburgo y la Dra. Franoise Wilhelmi de Toledo, d. g. d.: Prof Yvon Le Maho, Stefan Theil, directora cientfica de la Clnica Buchinger y Dr Franoise Wilhelmi de Toledo, Prof Valter Longo. Silvia Floetemeyer Presidenta de la Junta Directiva de la fundacin Mara Buchinger Foundation. En dicho encuentro, compararon los resultados de sus observaciones y estudios, adems, mantuvieron conversaciones detalladas con el equipo mdico Buchinger. El objetivo es conducir a estudios multicntricos internacionales y publicaciones conjuntas, obtener un intercambio ms estrecho, adems de encontrar respuestas a distintas preguntas referente al tema "ayunoterapia y cncer": - Podemos recomendar, en la actualidad, a enfermos de cncer unos breves periodos de ayuno durante la quimioterapia? Si es as, cul sera el protocolo a seguir? Cmo se puede desarrollar la cooperacin con los onclogos en el tratamiento contra el cncer? - Podemos reconocer a perfiles de pacientes que se beneficiaran de una ayunoterapia adyuvante en caso de cncer? - Cul sera la duracin ptima de un ayuno en un paciente con cncer? - Cules son los micronutrientes, tales como vitaminas, minerales, oligoelementos y fitoqumicos que se puedan recomendar durante un ayuno como terapia adyuvante para el cncer? La Mara Buchinger Foundation participa activamente en la recaudacin de los fondos www.maria-Buchinger-foundation.com necesarios para apoyar dicha investigacin La Fundacin Mara Buchinger fue fundada en 2011 para apoyar econmicamente la investigacin sobre el ayuno teraputico. Cada donacin a la fundacin contribuye al xito de este proyecto. El premio Mara Buchinger Foundation ha sido creado para premiar, cada dos aos, al mejor trabajo cientfico sobre el ayuno.
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El ayuno, una nueva ruta teraputica integral en la
prevencin y la rehabilitacin de enfermedades oncolgicas en las clnicas Buchinger La Dra. Franoise Wilhelmi de Toledo, trabaja junto a los equipos mdicos de las clnicas Buchinger en berlingen y Marbella para compaginar los resultados del Profesor Valter Longo con la experiencia de la Dra. Catherine Kousmine y el Dr. David Servan Schreiber.
Dr Franoise Wilhelmi de Toledo Equipo mdico de berlingen
Equipo mdico de Marbella
Los protocolos, se centran en la prevencin del cncer, pero tambin en la rehabilitacin,
consolidacin y adaptacin del estilo de vida del paciente tras la superacin de un cncer. El programa individual se establece en el dilogo personal entre el mdico y el paciente, basndose en los siguientes pilares: - Una dieta anticancergena, orgnica, vegetariana, preparada al momento y de forma individual, segn la tolerancia de cada paciente y coordinada con el ayuno o en combinacin con la restriccin calrica. - La suplementacin de micronutrientes, tales como vitaminas, oligoelementos, fitoqumicos, cidos grasos esenciales y otras sustancias. - Un programa individual para el ejercicio fsico. - Estimulacin de los procesos fisiolgicos de eliminacin (intestino, hgado, rin, pulmn y la piel); eventualmente, eliminacin de inflamaciones crnicas, por ejemplo inflamaciones dentales. - Estrategias para la proteccin contra las toxinas ambientales. - Bsqueda de un equilibrio emocional. Sala de Fitness en Marbella
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Estos elementos, as como el amplio espectro de terapias fsicas y psicolgicas
ofrecidas en las clnicas, actan de forma sinrgica. Fortalecen la persona globalmente y por lo tanto estabilizan su sistema inmunolgico, clave, en cada terapia oncolgica. A los efectos de la medicina integrativa, estas medidas constituyen el fundamento para un uso mejor tolerado y ms eficaz de medicamentos, ciruga o medidas radioterapeticas, componentes igualmente importantes de la terapia, pero deben ser realizados en el lugar de residencia. Animamos a los pacientes que tengan por delante una quimioterapia, que remitan a su onclogo los ltimos resultados de la investigacin del Profesor Longo (Http :/ / stm.sciencemag.org/content/early/2012/02/06/scitranslmed.3003293), para dado el caso, aumentar con el ayuno, la tolerancia y eficacia del tratamiento.
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