ARTCULO TCNICO SUSTAINGRAPH

SUSTAINGRAPH es un proyecto europeo, centrado en la mejora del rendimiento

medioambiental de las pymes grficas europeas a travs del Ciclo de Vida de sus productos, financiado por el programa LIFE+2009.
El Sector Grfico Europeo tiene una importante contribucin al impacto ambiental
a travs del Ciclo de Vida de sus productos, especialmente centrado en las etapas de
produccin de materias primas, procesos productivos y distribucin.

Figura 1. Ciclo de Vida de un producto impreso1

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Sustainability, Energy & Environment PrintCity GmbH + Co. KG. 2008

La mejora del rendimiento medioambiental de las pymes grficas europeas est limitado por:
- Ausencia de ecoindicadores/herramientas apropiadas, adaptadas a las pymes grficas europeas, para la caracterizacin del impacto medioambiental de los productos
grficos a los largo de su Ciclo de Vida
- Ausencia de informacin acerca de tecnologas, procesos y productos emergentes
de menor impacto medioambiental.
- Falta de habilidades directivas para desarrollar e implementar polticas medioambientales, para crear un Nuevo perfil verde y por tanto Desarrollar nuevos productos
respetuosos con el medio ambiente.
Para llegar a ser un sector medioambientalmente respetuosos con el medio ambiente,
las pymes grficas europeas requieren de un apoyo tcnico que las gue para conseguir soluciones ms eco-eficientes en su Ciclo de Vida.
Por tanto, el principal objetivo de SUSTAINGRAPH es Desarrollar una herramienta informtica online para caracterizar el impacto medioambiental de los productos
Grficos a lo largo de su Ciclo de Vida y guiar a los pequeos y medianos impresores
europeos en el desarrollo de nuevos productos y servicios sostenibles, de acuerdo con
los principios de la Poltica de Consumo y Produccin Sostenible y Poltica Sostenible
Industrial de Consumo (SCP/SIP).
El proyecto SUSTAINGRAPH desarrollar informacin y herramientas que podrn ser
usadas por las pymes grficas europeas de manera gratuita:
Sistema de Ecoindicadores
Buenas Prcticas en el desarrollo de nuevos productos y servicios sostenibles
Herramienta informtica On-line, basada en el Sistema de Ecoindicadores y las
Buenas Prcticas en el desarrollo de nuevos productos y servicios sostenibles

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SUSTAINGRAPH es un proyecto LIFE+2009 ejecutado por el siguiente consorcio:

Instituto Tecnolgico de ptica, Color e Imagen, AIDO (Coordinador)
Cmara de Comercio de Valencia
Centro de Tecnologas Limpias de la Conselleria de Medio Ambiente, Agua, Urbanismo y Vivienda de la Generalitat Valenciana
Dienstencentrum B.V. (Ltd.), Holanda
Graphic Association of Denmark, Dinamarca
Ms informacin: aagg@aido.es

RELACIN DE LOS ECOINDICADORES CON

LOS REQUISITOS MEDIOAMBIENTALES

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1. La legislacin ambiental, la prevencin y los ecoindicadores.

La legislacin ambiental es un factor condicionante y, en ocasiones, determinante de
la actividad empresarial. La aplicacin racional de la legislacin ambiental ayuda a las
empresas a modificar procedimientos, as como la seleccin de materiales empleados
en la elaboracin de productos. Al mismo tiempo, la legislacin ambiental es una herramienta importante para armonizar el mercado interior Europeo.
La prdida de recursos naturales, la contaminacin de aguas superficiales, mares y
acuferos, el calentamiento de la tierra, la destruccin de la capa de ozono, la desertificacin y prdida de masa forestal, la produccin y gestin de los residuos slidos
urbanos e industriales, etc; han dejado de entenderse en la actualidad como exclusivamente problemas ambientales, pasando tambin a la esfera econmica y social.

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Ante estos problemas provocados por el hombre, y gracias al aumento de la sensibilizacin y presin de los ciudadanos en relacin a la degradacin del entorno, la legislacin ambiental propone una serie de valores lmite a las emisiones, vertidos, as
como a la utilizacin de determinados compuestos y preparados peligrosos. De esta
manera se estn incitando al establecimiento de una serie de indicadores ambientales, con el fin de conocer la situacin ambiental de la empresa,
as como el grado de cumplimento de la legislacin ambiental. Un
ejemplo de stos es la reduccin
a lo largo de un periodo definido
(3 aos) de la cantidad de embalaje (expresado en peso, Kr) para
comercializar los productos entre
la cantidad de productos (expresado en peso, Kp). Este indicador
relativo se conoce como Kr/Kp y
tiene su origen en el Real Decreto
782/1998. Este Real Decreto desarrolla la Ley 11/1997 que transpone la Directiva de envases y residuos de envases.
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Por otra parte se ha de considerar que la Unin Europea, estn incorporando el concepto de ciclo de producto como una la estrategia de prevencin ambiental. Como
ejemplo sirva la Directiva de envases o residuos de envases (1994), la de vehculos
fuera de uso (2000), o con su libro verde sobre poltica de producto integrada o IPP
(2001) o las Directivas 2002/95/CE sobre restricciones a la utilizacin de determinadas
sustancias peligrosas en aparatos elctricos y electrnicos y 2002/96/CE sobre residuos de aparatos elctricos y electrnicos. Con esta nueva orientacin de la legislacin
ambiental, el diseo que contempla el factor ambiental, ser una inestimable ayuda
para las empresas con el fin de cumplir con los nuevos requisitos y colaborar con la
reduccin del impacto ambiental en su ciclo de vida. En este sentido existen en la actualidad empresas pioneras que empiezan a trabajar con una visin de mejora del producto, desde los materiales utilizados en el proceso hasta la gestin de los residuos,
con la finalidad de reducir el consumo de recursos y energa, y disminuir las emisiones.
En esta lnea de actuacin la legislacin ambiental, la innovacin, los sistemas de
indicadores y la mejora continua estn constituyendo herramientas eficaces para
preservar la degradacin de la Tierra.
El control medioambiental con el fin de valorar el grado de cumplimiento de la legislacin ambiental, est adquiriendo cada vez mayor importancia como instrumento
vlido para conseguir una gestin empresarial eficaz y poder establecer las lneas estratgicas ms adecuadas.
El control medioambiental consiste en planificar, controlar y revisar las acciones y
productos que se realizan en una empresa. De esta forma, la empresa descubrir que
con esta nueva visin se conseguir incrementar valor a los productos y/o servicios
que comercializa.
Tan importante es analizar las posibilidades de reduccin del impacto ambiental como
tambin conocer las medidas de mitigacin y prevencin que la contaminacin exige
a las empresas. Por ello, los indicadores medioambientales son, sin duda alguna, una
de las herramientas de gestin empresarial ms importantes del control medioambiental. Informan en un momento preciso y tambin a lo largo de un periodo temporal
concreto.

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Los indicadores medioambientales son, en consecuencia, un importante instrumento

para constatar una reduccin continua de la contaminacin (Evaluacin del Comporta5

miento Medioambiental), conocer el grado de cumplimiento de determinados requisitos derivados de la legislacin ambiental, as como una herramienta importante para
la comunicacin con los grupos externos interesados en el tema.
La Evaluacin del Comportamiento Medioambiental (ECM), es un proceso de gestin interna y una fuente de informacin ordenada, sistemtica y diseada para proporcionar a la direccin informacin fidedigna y contrastada de un modo continuo,
que le permita conocer si el comportamiento medioambiental se ajusta a lo dispuesto
en el sistema de gestin medioambiental implantado o en caso de no disponer de
ste, poder conocer el grado de cumplimiento de la legislacin medioambiental u
otros requisitos que la empresa se hubiera marcado.
Un indicador medioambiental es de gran utilidad para conocer de una manera
sencilla y grfica el grado de cumplimiento de la legislacin medioambiental
aplicable de una empresa. Su implantacin ayudar a la direccin en la toma de
decisiones estratgicas medioambientales.
2. Utilidad y nexo de unin con la legislacin ambiental.
Los indicadores medioambientales pueden utilizarse por las empresas para:
1. Comunicar el comportamiento medioambiental.
Los indicadores medioambientales son una herramienta eficaz para comunicar interna y externamente sobre la situacin y evolucin medioambiental de la empresa.

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La empresa artes grficas, s.a. ha instalado un sistema de tratamiento (STAR)

para el agua residual de limpieza de sistemas de aplicacin de tinta. Cada cuatro meses se realiza una medicin de determinados parmetros de los lodos
producidos por el STAR. La legislacin ambiental vigente responsabiliza la
productor de residuos la determinacin y clasificacin de sus residuos. El productor deber decidir si el lodo es un residuo peligroso o no y en funcin de
esta clasificacin deber gestionarlo de manera adecuada, segn la ley bsica
de residuos de 1998.
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El anlisis peridico de los lodos result en diciembre de 2011:

PH
Conductividad (S/cm)
Toxicidad Daphnia (U.T.)
Humedad (%)
TOC (g/Kg ms)
DBO lixiviado (mg/l)
Inflamabilidad

8.3
2409
5,4
60,13
160,47
390
No inflamable

De esta manera conoce, a nivel interno, si alguno de estos parmetros supera

los valores exigidos por la legislacin.

2. Identificar los puntos dbiles y potenciales de optimizacin

Si se comparan situaciones histricas, los indicadores medioambientales pueden poner de manifiesto potenciales de mejora medioambiental, que son econmicamente
viables.
La empresa artes grficas, s.a. ha instalado un sistema de tratamiento para
el agua residual de limpieza de sistemas de aplicacin de tinta. Para medir su
efectividad se realiza una medicin mensual del indicador DQO del vertido.
DQO (mg/l): 586 .. 12/01/2011
DQO (mg/l): 650 .. 14/03/2011*
DQO (mg/l): 578 .. 12/05/2011
* Se revis y se aplic medida correctora en el sistema de aplicacin del coagulante.

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3. Determinar las metas medioambientales cuantificables

Cada vez es ms frecuente que las empresas se fijen voluntariamente una serie de
objetivos y metas, sobre los que se deben hacer una planificacin y seguimiento exhaustivo. En este caso, los indicadores medioambientales son una herramienta eficaz
para informar a la misma empresa el grado de cumplimiento de los objetivos y metas
acordados.
Una empresa de artes grficas se ha propuesto a lo largo de 2011 reducir la
cantidad de disolventes orgnicos empelado en la limpieza de sistemas de
aplicacin de tintas. En concreto una reduccin de un 5%. Para ello va controlando el indicador:
Disolventes orgnico de limpieza empelados en los tres ltimos aos.
Obteniendo los siguientes resultados:
Disolventes orgnico de limpieza empelados en 2008: 1.880 litros.
Disolventes orgnico de limpieza empelados en 2009: 2.100 litros.
Disolventes orgnico de limpieza empelados en 2010: 2.200 litros.
Este indicador est relacionado con las exigencias ambientales sobre el control
de compuestos orgnicos voltiles donde se exige un control de stos.
4. Documentar la mejora continua
El diseo de determinados indicadores ambientales, facilitan le control y seguimiento
de la mejora continua. La comparacin temporal de series de indicadores puede acreditar que una opcin de mejora se est consiguiendo y en caso contrario se llevar a
cabo las oportunas correcciones para conseguir reducir el impacto ambiental asociado a la empresa.

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Una empresa fabricante de cartn ondulado ha ido controlando el gramaje de

los papeles que conforman su plancha de cartn ondulado para la fabricacin
de envases y embalajes para la industria. Esta accin supone un mejora ambiental no slo para l sino tambin para sus clientes ya que podrn cumplir
con la legislacin ambiental en materia de envases y embalajes y en concreto
con el mandato de ir reduciendo la cantidad de embalaje por unidad de producto comercializado en Espaa.
Para ello controla el siguiente indicador ambiental:
Gramaje medio de los envases para industria en 2008 580 g/ m2 .

3. Conclusin.
Un indicador medioambiental es concretar y expresar un aspecto medioambiental de
forma numrica, que indica un estado y/o evolucin de ste.
El diseo e implantacin de un sistema de indicadores medioambientales en una
industria es beneficioso tanto en cuanto se ajuste a las necesidades estratgicas de
sta, as como a la capacidad de disponer de los datos precisos, de poder manejarlos
y obtener una informacin sencilla que sirva como una herramienta de evolucin del
sistema de gestin medioambiental, para conocer la relacin entre la industria y su
medio ambiente y el grado de cumplimento de la legislacin ambiental.
Sin duda un adecuado sistema de indicadores medioambientales puede ser muy til
y prctico para una industria del sector artes grficas.

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