Caupi

O feijo do Serto

da Agricultura Familiar

ABC

Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuria

Embrapa Informao Tecnolgica
Ministrio da Agricultura, Pecuria e Abastecimento

Caupi
O feijo do Serto

Embrapa Informao Tecnolgica

Braslia, DF
2006

Exemplares desta publicao podem ser adquiridos na:

Embrapa Informao Tecnolgica
Parque Estao Biolgica (PqEB), Av. W3 Norte (final)
CEP 70770-901 Braslia, DF
Fone: (61) 3340-9999
Fax: (61) 3340-2753
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www.sct.embrapa.br
Editorao eletrnica
Mrio Csar Moura de Aguiar

Coordenao geral
Fernando do Amaral Pereira
Coordenao editorial
Lillian Alvares
Lucilene Maria de Andrade

Capa
Carlos Eduardo Felice Barbeiro

Compilao e edio
CW Produes Ltda.

Ilustrao da capa
CW Produes Ltda.
(Eloi Neves Gameleira
Paulo Srgio Soares)

Reviso tcnica
Marisa de Goes
Reviso de texto
Wesley Jos da Rocha

1 edio
1 impresso (2006): 1.000 exemplares

Todos os direitos reservados.

A reproduo no autorizada desta publicao, no todo ou em
parte, constitui violao dos direitos autorais (Lei no. 9.610).
Dados Internacionais de Catalogao na Publicao CIP
Embrapa Informao Tecnolgica
Caupi: o feijo do serto. Braslia, DF : Embrapa Informao Tecnolgica, 2006.
17 p. : il. (ABC da Agricultura Familiar, 5).
Compilao e edio, CW Produes Ltda.
ISBN 85-7383-342-4
1. Adubao. 2. Colheita. 3. Doena. 4. Feijo de corda. 5. Plantio. 6. Praga.
CDD 633.33

Embrapa 2006

Apresentao
Empenhada em auxiliar o pequeno produtor, a
Embrapa lana o ABC da Agricultura Familiar, que
oferece valiosas instrues sobre o trabalho no campo.
Elaboradas em linguagem simples e objetiva,
as publicaes abordam temas relacionados
agropecuria e mostram como otimizar a atividade
rural. A criao de animais, tcnicas de plantio,
prticas de controle de pragas e doenas, adubao
alternativa e fabricao de conservas de frutas so
alguns dos assuntos tratados.
De forma independente ou reunidas em
associaes, as famlias podero beneficiar-se
dessas informaes e, com isso, diminuir custos,
aumentar a produo de alimentos, criar outras fontes
de renda e agregar valor a seus produtos.
Assim, a Embrapa cumpre o propsito adicional
de ajudar a fixar o homem no campo, pois coloca a
pesquisa a seu alcance e oferece alternativas de
melhoria na qualidade de vida.
Fernando do Amaral Pereira
Gerente-Geral
Embrapa Informao Tecnolgica

Sumrio
Feijo-caupi .............................................. 7
Que variedades plantar? ............................ 7
Quando e como plantar .............................. 8
Adubao ............................................... 11
Como controlar o mato ............................ 11
Como controlar pragas e doenas ............ 12
Colheita .................................................. 13

Feijo-caupi
O feijo-caupi, tambm chamado de
feijo-de-corda, feijo-vigna ou feijo-demacar, uma cultura muito importante
para o Serto, porque produz bem no clima
seco.
um timo alimento, pois fornece
muitos nutrientes, especialmente as protenas, que so substncias muito importantes
para a sade humana.
Este texto traz algumas informaes
sobre como plantar bem o feijo-caupi.

Que variedades plantar?

Existem muitas variedades recomendadas, pois algumas se adaptam em certos
locais, outras no. Converse com um
tcnico para saber quais so as que
produzem melhor na sua regio.
Se no for possvel encontrar sementes das variedades recomendadas, procure
7

sementes de boa qualidade, que tenham sido

produzidas em plantaes sadias e que deram
bons gros. Verifique se existe em sua
comunidade ou municpio um banco de
sementes. L voc poder obter boas
sementes.
As variedades podem ser do tipo
ramador ou de moita.

Quando e como plantar

A melhor poca para plantar o feijocaupi o incio das chuvas, geralmente nos
meses de janeiro e fevereiro no Serto do
Nordeste.
Pode-se plantar o feijo-caupi sozinho
(sistema solteiro) ou associado (em consrcio)
com milho, com mandioca, com sorgo ou com
outras plantas.
Em qualquer caso, deixe trs plantas por
cova e semeie a uma profundidade de dois a
trs dedos (quatro a seis centmetros).
8

Distncia entre as plantas

no sistema solteiro
Plante com o seguinte espaamento:
Variedades do tipo ramador Um
metro entre as linhas e trs palmos e meio (75
centmetros, aproximadamente) entre as covas
na linha.
Variedades de moita Trs palmos e
meio entre as linhas e dois palmos (45
centmetros, aproximadamente) entre as
covas na linha.

Distncia entre as plantas

no consrcio de feijo-caupi
com milho
Variedades ramadoras Plantar
alternadamente duas linhas de feijo-caupi e
duas linhas de milho.
Milho Quatro palmos entre as linhas
e dois palmos entre as covas.
Feijo-caupi Quatro palmos entre
as linhas e trs palmos entre as covas.
9

 Separao de 4 palmos entre as linhas

de milho e as de feijo-caupi.
Variedades de moita Plantar
alternadamente duas linhas de feijo-caupi e
duas linhas de milho.
Milho Quatro palmos entre as linhas
e dois palmos entre as covas.
Feijo-caupi Trs palmos entre as
linhas e dois palmos entre as covas.
Separao de trs palmos entre as
linhas de milho e as de feijo-caupi.

Distncia entre as plantas

no consrcio de feijo-caupi
com mandioca
Mandioca Sete palmos (1,50 m)
entre as linhas e trs palmos (65 cm)
entre as covas.
Feijo-caupi Dois palmos entre as
linhas e dois palmos entre as covas.
Separao de dois palmos e meio
entre as fileiras de mandioca e as de
feijo-caupi.
10

Adubao
Toda cultura, para produzir melhor,
precisa de adubao. Normalmente, os
tcnicos recomendam o uso de adubos
qumicos ou orgnicos.
A recomendao de adubao deve ser
feita de acordo com o resultado da anlise de
solos em laboratrio. Porm, existem formas
de adubao que usam materiais facilmente
encontrados na roa, e algumas delas esto
explicadas no ttulo Adubao alternativa do
ABC da Agricultura Familiar.

Como controlar o mato

Para controlar o mato, voc deve realizar
de trs a quatro capinas, fazendo a amontoa
quando as plantas comearem a crescer.

11

Como controlar
pragas e doenas
Existem muitas pragas e doenas que
atacam as plantas cultivadas.
A aplicao de agrotxicos para controle
das pragas e das doenas requer a ajuda de
um tcnico, porque tais produtos so muito
venenosos e bastante caros. Podem,
portanto, fazer mal para nossa sade e para
nosso bolso.
Para voc que planta uma pequena roa
um pequeno pomar, uma pequena horta ,
geralmente no vale a pena usar produtos
qumicos comerciais para controlar as pragas
e as doenas.
Sobre esse assunto, consulte o ttulo
Controle alternativo de pragas e doenas das
plantas do ABC da Agricultura Familiar.

12

Colheita
A colheita do feijo-caupi deve ser feita
em duas etapas, a primeira quando 60 por
cento das vagens estiverem secas, a segunda
quando o restante estiver seco.
Armazenar os gros quando estiverem bem secos, ou seja, quando o
gro se quebra ao ser mordido.
Os gros podero ser armazenados
em tambores de plstico ou em latas
de vinte litros. Em qualquer caso,
esses recipientes devem ser bem
tampados e vedados.

13

14

Ateno!
Para mais informaes e esclarecimentos,
procure um tcnico da extenso rural, da
Embrapa, da prefeitura ou de alguma
organizao de assistncia aos agricultores.

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16

Forme uma associao

com seus vizinhos
Quando voc se associa com outros
membros de sua comunidade, as vantagens
so muitas, pois:
Fica mais fcil procurar as autoridades
e pedir apoio para os projetos.
Os associados podem comprar
mquinas e aparelhos em conjunto.
Fica mais fcil obter crdito.
Juntos, os associados podem vender
melhor sua produo.
Os associados podem organizar
mutires.

A unio faz a fora!

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18

Ttulos lanados
Como organizar uma associao
Como plantar abacaxi
Como plantar hortalias
Controle alternativo de pragas e
doenas das plantas
Caupi: o feijo do Serto
Como cultivar a bananeira
Adubao alternativa
Cultivo de peixes
Como produzir melancia
Alimentao das criaes na seca
Conservas caseiras de frutas

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Impresso e acabamento
Embrapa Informao Tecnolgica

Informao Tecnolgica
Ministrio da Agricultura, Pecuria e Abastecimento

Com o lanamento do ABC da Agricultura Familiar,

a Embrapa coloca disposio do pequeno produtor
valiosas instrues sobre as atividades do campo.
Numa linguagem simples e objetiva, os ttulos abordam
a criao de animais, tcnicas de plantio, prticas
de controle de pragas e doenas, adubao alternativa
e fabricao de conservas de frutas, dentre outros
assuntos que exemplificam como otimizar o trabalho rural.
Inicialmente produzidas para atender demandas por
informao do Semi-rido nordestino, as recomendaes
apresentadas so de aplicabilidade prtica tambm
em outras regies do Pas.

CGPE: 5844

9 788573 833423

ISBN 85-7383-342-4

Com o ABC da Agricultura Familiar, a Embrapa

demonstra o compromisso assumido com
o sucesso da agricultura familiar.