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com/espana Semana del viernes 11 al jueves 17 de junio de 2010 / Diario EL COMERCIO del Ecuador
QUE EL
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FAMILIA
TRABAJO NO IMPIDA SER BUEN PADRE
7 Si papá y mamá trabajan fuera de casa no deben sentirse culpables
por tener que dejar a sus hijos al cuidado de otras personas.
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La reagrupación familiar
se hace cada vez más difícil
CON PAPELES » 4 Grace Bolívar, ecuatoriana que reside en Oviedo, denuncia que a pesar de que en
España se dio paso a la reagrupación de sus tres hijos, en Quito le denegaron las visas.
DEPORTES » 14 Las ceremo-
nias deportivas atrajeron a los de-
portistas ecuatorianos. En Ma-
drid, tres organizaciones rindie-
ron tributo al Rey de los deportes.
GASTRONOMIA »6
Cine , comida y el sabor
de ‘La Bardemcilla’
Mónica Bar-
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dición de ar-
tistas, en AFP
Chueca. Sudáfrica ya vive el Mundial con la llegada de las selecciones y de los hinchas. La inauguración será este tarde.
CULTURA » 15 El miércoles se
inauguró oficialmente el mayor
en Sudáfrica para el mundo
festival de fotografía del país. ESPECIAL » 11-14. Hoy, este Semanario incluye un Atlas de co-
lección con los 32 equipos con sus figuras más destacadas.
Visite: Facebook.com/
elcomerciodelecuador
América Latina está representada por siete países.
Diario EL COMERCIO del Ecuador / Semana del viernes 11 al jueves 17 de junio de 2010 www.elcomercio.com/espana
2 Destacados
LA HISTORIA A TRAVÉS
DE EL COMERCIO
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El virus AH1N1 se convirtió en El virus tomó al mundo por sor-
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una pandemia. Ningún país está presa. Su alcance es mayor
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Los primeros síntomas de la nueva
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La actividad eruptiva del volcán
Tungurahua se mantiene alta. El martes 9 de junio, el reporte del
B. Netanyahu EL PROBLEMA Funcionarios de
Instituto Geofísico indicaba que en las últimas ocho horas (hasta
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ACTUALIDAD
Info general
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El protocólo
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QUITO. El ambiente en Caron-
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Diario EL COMERCIO del Ecuador / Semana del viernes 11 al jueves 17 de junio de 2010 www.elcomercio.com/espana
El visado por reagrupación
tiene muchas dificultades INSERCIÓN
FAMILIA. Les sucede a muchos : una vez aceptada su solicitud en
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España, los familiares no pueden concluir el trámite en su país.
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Los requisitos
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Diario EL COMERCIO del Ecuador / Semana del viernes 11 al jueves 17 de junio de 2010 www.elcomercio.com/espana
EDITORIAL
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Fotos: Roxana Cazco
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Los ambientes del restaurante La Bardemcilla están deco- Las chefs del restaurante junto a su propietaria, Mónica "!
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rados con fotos de familia, como las de Javier Bardem. Bardem, degustando una de las especialidades del lugar.
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Mónica Bardem , propietaria, se inició en el negocio gastronómico hace 20 años.
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Jenny Alberto
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Los precios Araindia,
33 años
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La Bardemcilla está ubica-
do en la calle Augusto Fi-
Perú Manabí
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gueroa, del céntrico Chue-
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ca, el barrio gay de Madrid. “& “$ é
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Usted puede encontrar
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EDUCACIÓN.Es cuestión de
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labra mágica es confianza y la actitud clave es honestidad. Es
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TENGA
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Reconocer nuestro hábi-
to de escondernos de-
trás de paredes emocio-
nales, ya sea retroce-
diendo silenciosamente
o siendo demasiado efu-
sivos o habladores. Ad-
mitirlo es el primer paso
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hacia la sinceridad total.
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Vernos como realmente
TEST
1. En situaciones de estrés en
el trabajo:
a) Procuro controlarme y
4. Si me cambian de depar-
tamento o responsabilidad:
a) Me cuesta mi tiempo aun-
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De 30 a 60 puntos
No hay duda de que estás
hecho para los cambios a fu-
no los afrontas de la mejor
forma posible. En el mundo
laboral los conflictos inter-
que no afecte a mi trabajo que me acabo adaptando turo. Sigue actuando en esta personales y los nuevos
b) Me bloqueo y me cuesta b) Me adapto con facilidad a línea, ya que de esta forma cambios están a la orden del
centrarme en el trabajo mis nuevas tareas lograrás mayor satisfacción día y debes saber cómo
en tu trabajo y equilibrio en- afrontarlos. Procura no de-
2.Si de pronto tengo una dis- 5. Cuando me siento des-
tre la realización de tus fun- jarte llevar pofunciones y las
cusión con un compañero: bordado por el trabajo:
ciones y las demandas que demandas que se te presen-
a) Le expreso abiertamente a) Me organizo y planifico
se te presentan. Eres una tan. Eres u ue sabes s!
mi opinión b) No sé por dónde empe-
personas que sabes s!
b) Le evito y dejo que se so- zar a afrontar las tareas Menos de 30 puntos
lucione con el tiempo Menos de 30 puntos Tu capacidad para afrontar
6. Si noto que mi trabajo se
Tu capacidad los problemas en el trabajo
3. Si me piden que realice un cuestiona:
para afrontar los es baja. Cuando estos se pre-
trabajo que sobrepasa mis a) Hablo con mi jefe para ver Suma
problemas en el sentan les das la espalda o
funciones: cuál es el problema 1. a) 10
trabajo es baja. no los afrontas de la mejor
a) Solicitó la colaboración b) Empiezo a buscar trabajo 2. a) 10
3. a) 5 Cuando estos se forma posible. En el mundo
de mis compañeros para cambia buscar trabajo
4. a) 5 presentan les laboral los conflictos inter-
b) Hablo con mi jefe para para cambia buscar trabajo
das la espalda o personales y los nuev
que modifique mis tareas para cambiarme
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99
salud
La bondades de los jugos,
reconocida fuente de salud TIROIDES
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ALIMENTACIÓN. Los jugos que vienen envasados también son
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una alternativa práctica en la agitada vida contemporánea.
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La deficiencia de yodo
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COCINA
LA RECETA.LOMO PALERMO CONSEJOS DEL
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los responderá con mucho gusto.
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•150 gramos de salsa ame- leche
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•75 gramos de salsa de- mesano Albóndigas ¿Quiere una cebolla
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Los pasos a seguir )
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Queso fresco
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1. El lomo fino, sazonado con sal y pi- 3. Esta se sirve para acompañar la carne 5. Recuerde que este plato requiere de la
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mienta al gusto, se asa en la parrilla. El asada y los langostinos cocinados en su preparación de 4 productos distintos: el
término de cocción depende también salsa.Al risotto precocido se añade la lomo, el langostino, la salsa palermo y el
de su preferencia. La Salsa Palermo se crema de leche, los hongos funghi y se rissotto. Por lo tanto es importante, al
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Carnes
prepara con las salsas americana. revuelve a fuego lento en una sartén, du- menos en lo que se refiere a las salsas, '
rante 7 minutos aproximadamente. prepararlas con antelación. Arroz delicioso
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2.A esta salsa se le agrega el demi-glacé
que debe estar listo previamente y cuyo 4. Al final de la cocción se agrega el que- 6. La bebida infaltable que acompañe '
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procedimiento es el siguiente: En una so parmesano. Además, vegetales coci- este plato es el vino tinto. La recomen-
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sartén se hace un sofrito con el ajo, la ce- dos, como el brócoli y la zanahoria, pue- dación eterna de esta combinación es
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bolla perla, los hongos secos y se mezcla den ser un buen complemento para este que este tipo de vino realza el sabor del $ )
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con las salsas y el vino blanco. plato, no dude e añadirlos. corte de lomo argentino.
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EL TIP EL UTENSILIO
Para el pescado.
Adobar este alimen-
to con cerveza es un
truquito a emplear.
Si quiere darle un sabor
delicioso al pescado frito
páselo por cerveza unos
minutos antes de freírlo.
No solo cambia el sabor, la
textura que adquiere es
muy agradable al paladar.
Además recuerde que el
pescado de agua salada
no debe lavarse en el cho- Colador de
rro del grifo, ya que el agua conservas. Para
dulce provoca que este facilitar la prepara-
pierda su aroma natural. ción de sus comidas.
Para limpiar este pez basta Algo muy común en la co-
con frotarlo con un paño cina es el problema de
húmedo, nada más. abrir una conserva, como
el maíz dulce y retirar el lí-
quido con el que se alma-
cena el alimento en la lata,
sin que se nos riegue o
pierda esta comida. Para
esto en el mercado existen
estos coladores que son
universales, es decir, su
medida calza en todas las
latas de conservas, lo que
le evitará el desperdicio de
los alimentos enlatados
que utilice.
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1111
EL ATLAS MUNDIAL
32 selecciones esperan alcanzar la gloria del fútbol en lo que será la primera fiesta mundialista realizada en África.
Los 23 convocados
Arqueros: Volantes:
1. Boudacar Barry (Lokeren) 12. J. J. Gosso (Mónaco)
16 . Aristides Zogbo (M. N.) 18. A. Keita (Galatasaray)
23. Daniel Yeboah (ASEC) 14. E. Koné (Curtea Arges)
10. G.Y. Kouassi (Lille)
Defensas: 13. C. K. Ndri (Sevilla)
22. S. Bamba (Hibernian) 5. Didier Zokora (Sevilla)
3. Arthut Boka (Sttugart) 9. Ch. Ismael Tiote (Twente)
20. Guy Demel (Hamburgo) 19. Yayá Touré (Barcelona)
12 EL ATLAS MUNDIAL
Los 23 convocados
Arqueros: Volantes:
1. L. Won-jae (S. Bluewinsd) 5. Kim Nam-il (Tom Tomsk)
21. K. Young-kwang (U .H.-i) 7. Park Ji-sung (M. United)
3. xoz xoz xoz xoz xoz xo z 8. K. Jung-woo (G. Phoenix)
17. L. Chung-yong (B. W.)
Defensas: 16. Ki Sung-yong (Celtic)
12. L. Young-pyo (Al-Hilal) 13. K. Jae-sung (P. Steelers)
15. K. Dong-jin (U.H-i) 6 . K. Bo-kyung (Oita Trinita)
22. Cha Du-ri (Friburgo)
Volantes:
11. Carlos Vela (Arsenal)
17. G. D. Santos (Galatasaray
7. P. Barrera (Pumas UNAM)
que dure más de tres cotejos 4. A. Reveillere (O. Lyon)
10. Sidney Govou (O. Lyon)
9. D. Cisse (Panathinaikos)
20. M. Valvuena (O. Marsell.)
Los 23 convocados
Arqueros: Volantes:
1. M. Josephs (O. Pirates) 7. L. Davids (A. C. del Cabo)
16. I. Khune (K. Chiefs) 13. K Dikgacoi (Fulham)
22. S-A Walters (M. United) 23. T. Khuboni (G. Arrows)
12. Reneilwe L.(K. Chiefs)
Defensas: 11. Teko Modise (O. Pirates)
14. M. Booth (M. Sundowns) 19. S. Moriri (M. Sundowns)
2. S. Gaxa (M. Sundowns) 10. Steven Pienaar (Everton)
20. B. Khumalo (SS United) 6. M. Sibaya (Rubin Kazan)
3. Tsepo Masilela (M. Haifa) 8. S. Tshabalala (K. Chiefs)
México: el ‘Tri’ tiene como 4. A. Mokoena (Portsmouth
5. A. Ngcongoa (R. Genk) Delanteros:
Francia: los ‘blues’, tras su
meta pasar de octavos 21. S. Sangwebi (G. Arrows)
15. L. Thawala (O. Pirates)
9. K. Mphela (M. Sundowns)
18. S. Nomvete (M. Swallow)
17. B. Parker (FC Twente)
segunda final consecutiva
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EL ATLAS MUNDIAL 13
Los 23 convocados
Los 23 convocados
Arqueros: Volantes:
1. Iker Casillas (Real Madrid) 8. X. Hernández (Barcelona) Arqueros: 19. Danilo Turcios (O. Hond.)
23. Pepe Reina (Liverpool) 14. X. Alonso (Real Madrid) 18. N. Valladares (O. Hond.) 14. Óscar García )O. Hondu.)
12. V. Valdés (Barcelona) 6. A. Iniesta (Barcelona) 22. D. Escober (O. Hond.) 21. E. Izaguirre (Motoagua)
10. C. Fábregas (Arsenal) 1. R. Canales (Motoagua) 7. R. Núñez (O. Honduras)
Defensas: 16. S. Busquets (Barcelona) 20. A. Guevara (Motoagua)
15. S. Ramos (R. Madrid) 21. David Silva (Valencia) Defensas: 8. W. Palacios (Tottenham)
17. A. Arbeloa (R. Madrid) 20. Javi Martínez (A. Bilbao) 4. J. Palacios (O.Honduras) 13. R. Espinoza (K. City)
2. Raúl Albiol (R. Madrid) 3. Mynor Figueroa (Wigan) 6. H. Thomás (Wingan)
5. Carles Puyol (Barcelona) Delanteros: 2. O. Chávez (Platense) 10.J. César de León (Wigan)
3. G. Piqué (Barcelona) 7. David Villa (Barcelona) 5. V. Bernárdez (Anderlech)
4. C. Marchena (Valencia) 9. F. Torres (Liverpool) 23. S. Mendoza (Motoagua) Delanteros:
16. M.Sabillón (H. Lucheng) 11. D. Suazo (Génova)
11. J. Capdevilla (Valencia) 13. Juan Mata (Sevilla)
19. F. Llorente (A. Bilbao)
22. Jesús Navas (Sevilla)
Suiza: pretende engalanar Volantes:
9. C. Pavón (Real España)
12. G. Welcome (Motoagua)
18. Pedro (Barcelona
su tradición mundialista 17. Édgar Álvarez (Bari) 15. W. Martínez (Marathon)
Los 23 convocados
Arqueros: 11. V. Behrami (West Ham U.)
1. D. Benaglio (Wolfsburg) 7. T. Barnetta (Leverkusen)
21. J. Leoni (FC Zúrich) 16. G. Frdz. (AS S-Étienne)
3. M. Wöellfli (Young Boys) 6. B. Huggel (Basilea)
8. Gökhan Inler (Unidense)
Defensas: 14.M.Paladino (Sapmdoria)
22.M. Eggimnn (Hann. 96) 23. X. Shaqiri (Basilea)
13. S. Gritchting (Auxerre) 15. Hakam Yakin (Lucerna)
2. S. Lichtsteiner (Lazio) 20. Pirmin S. (E. Frankfurt)
3. Criscito (Gen.) 10. Di Natale (Unidense) 21. Goodson (IK S.) Delanteros:
2. Maggio (Napoli) 11. Gilardino (Fiorentina) 5.Onyewu (AC M.) 17. J. Altidore (Hull)
19. Zambrota (Mil) 9. Laquinta (Juventus) 2. Spector (W. H.) 14. Buddle (L.A. Galaxy)
Italia: el campeón reinante Volantes:
20. Pazzini (Sampdoria)
18. Quagliarella (Napoli) EE.UU.: a demostrar su fútbol Volantes:
20. R. Findley (S. L. City)
9. H. Gómez (Puebla)
Volantes:
9. Smletz (G. Coast)
20. Wood (W. B. Albion)
N. Zelanda: equipo de estreno 4. A. Yahia (Bochum) 13. Matmour, Borussia M.
10. R. Saifi (Istres)
Argelia: 24 años de espera
Arqueros 20. Kopunek (S. Tranava) Arqueros: Volantes:
1. J. Mucha (L. Varsovia) 8. J. Kozak (Timisora) 1 Handanovic (Unidense) 17. A. Kirm (Wisla)
23. D. Kuciak (Vaslui) 19. J.Kucka (S.Praga) 12. J. Handanovic (Mant.) 20. A. Komac (M. T.Aviv)
12. D. Pernis (D. United) 10. Sapara (Ankaragucu) 16. A. Seliga (S. Rott) 15. R. Krhin (I. Milán)
Defensas: 17. Hamsik (Napoli) Defensas: 21. D. Stevanovic (Vit)
2. Pekarivk(Wolfsfurgo) 7. V. Weiss (M. City) 13. B. Jolik (Chievo) 8. Koren (W. Bromwich)
22. M. Petras (Cesena) 15. M. Stoch (Chelsea) 4. M. Suler (La Gantoise) 18. A. Rado. (Larissa)
3.M. Skrtel (Liverpool) 6. Z Straba (S. Xanthi) 5. B. Cesar (Grenoble) 10. V. Birsa (Auxerre)
16. J.Durica (L. Moscú) 6. B. Llic (L. Moscú) Delanteros
Delanteros:
5. R. Zabavnik (Mainz) 9.S. Sestak (Bochum) 22. M. M.Rozic (Koblenz) 11. Novakovic (Colonia)
4. M. Cech (W. b. Albion) 18. Jendrisek (Shalke 04) 3. E. Dzinic (Maribor) 14. Z. Dedic (Bochum)
21.Salata (S. Bratislava) 11.R. Vittek (Lille) 2. M. Brecko (Colonia) 9. Z. Ljubijankic (Gante)
14 EL ATLAS MUNDIAL
Arqueros S.Khedira (Sttugart) Arqueros: Volantes:
1. M. Neure (Shalke 04) 5.S.Tasci (Sttugart) Edwin van der Sar Patrick Kluivert
12. T. Wiese (W. Bremen) 18. Kroos(B. Leverkusen) Frank de Boer Dennis Bergkamp
22. J. Butt (B Munich) 21. Marin (W. Bremen) Phillip Cocu Faas Wilkes
8. M. Ozil (W. Bremen) Abe Lenstra
Defensas: 7. B. Scheweinstereiger Defensas: Johan Cruyff 1
4. D. Aogo (Hamburgo) (Bayer Munich) G. Bronckhorst
Ruud van Nistelrooy
14. H. Badstuber (B. Mun.) 15. P. Trochowski (Hamb.) Clarence Seedorf
Bep Bakhuys
20. J. Boateng (Hamb.) Marc Overmars
Delanteros:
3. A. Friedrich (H. Berlin) Aron Winter
19.Cacau (Sttugart)
2. M. Jansen (Hamb.) Ruud Krol Delanteros:
23. M. gómez (B. Munich)
16. P. Lahm (B. Munich) Patrick Kluivert Eljero Elia
9. S. Kiessling (B. Leverk.)
17.P. Mertesacker (W. B.) Dennis Bergkamp Stijn Schaars
11. M. Klose (B. Munich)
Volantes:
13. T. Muller (B. Munich)
10. L Podolski (Colonia)
Alemania: a por un 4to título Ryan Babel
Ibrahim Afellay
Holanda: el juego emocionante
Arqueros Volantes: Arqueros: Volantes:
9 John Kosmina Alex Tobin Peter Schmeichel Pauli Jørgensen
Stan Lazaridis Paul Wade Jon Dahl Tomasson Ole Madsen 42 (51) 1
Tony Vidmar Thomas Helveg Preben Elkjaer-Larsen
Mark Schwarzer Michael Laudrup
Defensas Brett Emerton Defensas: Henning Enoksen
Damian Mori Scott Chipperfield Michael Laudrup Michael Rohde
John Aloisi Peter Wilson Morten Olsen Ebbe Sand
Attila Abonyi Attila Abonyi Martin Jørgensen
John Kosmina D Rommedah
GRUPO D
GRUPO E
David Zdrilic 21 Delanteros: John Sivebaek Delanteros
Archie Thompson Aurelio Vidmar Jan Heintze Allan Simonsen
Tim Cahill Brett Emerton Poul "Tist" Nielsen Flemming Povlsen
Australia: a exhibir progreso Graham Arnold Ray Baartz
Dinamarca: solo perdió 1 vez Jon Dahl
Tomasson
Brian Laudrup
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Fotos: Rody Rivas /EL COMERCIO
15
REVISTA
Farándula
Shakira: humana
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CAMPAÑA
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La semana pasada, la ,3%- 1-*1(8
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proyecto solidario una manzana o el primer im-
pacto de un chorro de leche
inspirado en su tema sobre el café. Sala BBVA. Pa-
seo de la Casellana, 81.
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‘Waka Waka’.
200 fotogtafías sobre su
teoría del arte de la luz. Cír-
Reuters culo de Bellas Artes. Mar-
El 5 de junio, Shakira actuó en el festival Rock in Río, en Arganda del Rey, su actuación fue la más ovacionada de la noche. qués de la Casa Riera 2. Me-
tro Banco de España. 1 euro.
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Reuters
Diario EL COMERCIO del Ecuador / Semana del viernes 11 al jueves 17 de junio de 2010 www.elcomercio.com/espana
16 Cultura REVISTA
Ocio
HORÓSCOPO
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concretarse. Los hijos actuarán de manera
más reservada pero con mayor responsabilidad.
PISCIS
febrero 20 a marzo 20.
La situación dentro del hogar será más tran-
quila. Procure ser más afectuoso y generoso INTERNET
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con sus padres. Contáctese con la naturaleza. É ó