Frango com moranga na panela de presso

Tempo de Preparo:

30minRendimento:

6 pores
Receita enviada por:
GLACI APARECIDA ZUIN

Ingredientes

Modo de preparo:

1 kg de peito de frango (cortado em cubos - tipo estrogonofe - temperados e

reservados)

1. Na panela de presso coloque a manteiga o alho e a cebola, refogue

2. Coloque alguns pedacinhos (reserve o restante) de frango, acrescente a

1 1/2 kg de moranga (descascada e cortada em cubos igual para doce, sem

sementes)

moranga cortadas e cubinhos, coloque o caldo de galinha e deixe na presso

por 15 minutos

50 g de manteiga culinria

3. Depois de cozida, bata at obter um creme, acrescente o restante do peito

2 dentes de alho picados

de frango e o molho de tomate, deixe por 10 minutos na presso

1 cebola picada

4. Para nalizar coloque o requeijo e a salsinha com a cebolinha

2 tabletes de caldo de galinha

5. Sirva com arroz branco e batata palha

1 xcara de ch de molho de tomate pronto

6. Bom apetite

1 copo de requeijo
Salsinha e cebolinha a gosto

Esta receita est disponvel na pgina

http://www.tudogostoso.com.br/receita/131451-frango-com-moranga-na-panela-de-pressao.html

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