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Recomendaciones:

Para comer:
La cocina de la regin es resultado de la fusin de las culturas totonaca, nahua y otom
que, con los ingredientes espaoles, se diversific y enriqueci an ms. No dejes de probar la cecina ahumada y las famosas chcales
(hormigas) en salsa o fritos con chile chiltepn;
son todo un manjar aunque a primera vista no
lo parezca. La temporada de lluvias es la mejor poca para degustar este platillo prehispnico
Restaurante Lula (mexicana)
2 de Abril No. 32, Centro.
Fonda Gina (mexicana)
Miguel Hidalgo No. 5.
Restaurante Tere (mexicana)
5 de Mayo s/n.

Festividades:
Encuentro Nacional de Voladores
Cada noviembre, los Voladores de Papantla,
Pahuatln, Cuetzalan y otros sitios de la regin cultural
del Totonacapan se renen en este Pueblo Mgico
para mostrar sus hazaas en una de las danzas
mexicanas ms antiguas.
Las Huapangueadas
Al menos cinco veces al ao se llevan a cabo
concursos de huapangos y sones huastecos, la msica
tradicional de esta regin.

J. UD . ES C UE LA D E V ID A

Una vez que viajas, el viaje nunca


termina. La mente nunca puede
desprenderse del viaje
Pat Conroy

1er cuatrimestre 2016

Fiesta del Seor Santiago


El 25 de julio los habitantes pahuatlenses celebran a
su santo patrono con verbenas y presentaciones de los
Voladores de Pahuatln, tambin conocidos como
Tocotines.

Para Dormir:
Hotel San Carlos
2 de Abril No. 26.
www.hotelsancarlospahuatlan.com

Pueblo Mgico:
Pahuatln,
Puebla

Hotel Jardn
Tllez Vaquier No. 3, Centro.
Tel. 01 (776) 752 0555

J.U.D. Escuela de Vida

Pahuatln
Toponimia:
Pahuatln: procede de los vocablos
nahua; "pahuatl", fruta y "tlan", junto o
entre; que unidos significan "Junto a la
fruta", "Entre los frutales" o "Lugar de
grandes ahuacates llamados Pahuas".
Ubicacin:
Uno de los 217 municipios del estado
de Puebla.
Ubicado al norte del estado de Puebla, este Pueblo Mgico te conquistar con sus construcciones y manifestaciones culturales como la Danza de
los Voladores, su tradicional papel
amate y el delicioso caf.
Breve historia:
Pahuatln fue habitada por aztecas,
otomes y algunos totonacos, los otomes se establecieron en la comarca y
posteriormente llegaron grupos totonacas. La Triple Alianza invadi la regin y las comunidades quedaron tributarias de Texcoco, del Rey Poeta
Netzahualcyotl.
Los epaoles implantaron el sistema
de encomienda. En el siglo XVII paso
a la administracin de la corona. En
1750 qued bajo la jurisdiccin ecle-

sistica y poltica de Huauchinango hasta


1860.
El Coronel Antonio Tllez Vaquier, organiz
contingentes armados, con la denominacin de Guardias Nacionales, en donde se
incorporaron los hombres de Pahuatln,
para combatir a los conservadores reaccionarios. Derrotaron en Ayotla al General Escobar y cerca de Pahuatln al General Linarte. Cabe mencionar que Pahuatln sirvi de punto de reunin a las tropas liberales.
Murio combatiendo en la toma de Tulancingo, Hidalgo; el Jefe de Batalln de
Pahuatln, Jos de la Luz Ramrez.
Las tropas de Pahuatln tomarn el pueblo
de Tutotepec, defendido por otomes quienes atacaron la plaza de Pahuatln a mediados de 1859 al mando de Linarte.
El 28 de enero de 1865 derrotaron a 400
franceses y a 380 traidores en el paraje "La
Laja", 120 Pahuatecos, comandado por el
Coronel Jos Luis Lechuga.
Por decreto el H. Congreso Constitucional
del Estado, el 14 de febrero de 1861, se
designa Villa de Pahuatln de Valle para
honrar la memoria del General Don Leandro Valle, fusilado por los reaccionarios el
23 de junio de 1861.

Sitios de Inters:

Parroquia del Seor Santiago

Ahla

Beneficio de Caf Don Conche Tllez

Puente Colgante Miguel Hidalgo y


Costilla

Tianguis Dominical

La Trinidad

Acalapa

Cerro del Cirio

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