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Projeto RESTAURANTE

Plano de Gerenciamento do Tempo

Documento:

Plano de Gerenciamento de Tempo

Nome do Projeto:

RESTAURANTE

Gerente do Projeto:
Sponsor:
Equipe do Projeto:

Renato Kaufmann
Joo Cunha
Angela Guglielmi
Elizabet Sanae
Joo Cunha
Renata Santos
Renato Kaufmann
Ronaldo Angelo
05/03/12
18/02/13
6

Data de incio:
Data de trmino
Total de pginas:

Verso: 1.0.0

Introduo
O Plano de Gerenciamento de tempo define os processos necessrios para que o
trmino do projeto seja realizado dentro do prazo determinado. Esses processos interagem
entre si e tambm com processos de outras reas de conhecimento.
Os softwares MS Project e OpenProj foram usados como ferramentas de construo
e execuo de todos os processos estabelecidos neste documento.

Processo para definio da atividade


O processo consiste na identificao das atividades especficas do cronograma que
precisam ser realizadas para produzir as vrias entregas do projeto. Este processo
identificar as entregas no nvel mais baixo da estrutura analtica do projeto (EAP), a que
chamamos de pacote de trabalho.
A tcnica utilizada a decomposio em atividades, ou seja, listar as atividades a
serem executadas para a gerao dos produtos e servios do projeto. Os pacotes de
trabalho do projeto so decompostos em componentes menores, chamados de atividades do
cronograma, para fornecer uma base para a estimativa, elaborao de cronogramas,
execuo, e monitoramento e controle do trabalho do projeto.
Para este processo, tomamos como base os parmetros descritos abaixo e que
nortearam a definio das atividades:
Estrutura Analtica do Projeto EAP;
Dicionrio EAP;
Informaes histricas e Modelos de EAP com atividades;

[Digite texto]

[Digite texto]

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Projeto RESTAURANTE
Plano de Gerenciamento do Tempo

Neste processo esto identificados:


A lista de todas as atividades do cronograma;
Os atributos associados;
Lista de marcos;
Mudanas solicitadas.

Processo de sequenciamento de atividades


O processo de sequenciamento de atividades resume-se na identificao e
documentao das dependncias entre as atividades do cronograma, ou seja, identifica os
relacionamentos lgicos entre as atividades.
Para a definio do sequenciamento de atividades utilizamos a EAP com as
atividades listadas e representamos graficamente atravs da utilizao de um diagrama de
rede de precedncia (MDP). Foram utilizados os seguintes critrios na definio de
sequenciamento:
Tipos de dependncias:
Dependncias mandatrias;
Dependncias arbitradas;
Dependncias externas.
Tipos de atividades:
Atividades predecessoras;
Atividades sucessoras.
Tipos de relacionamento entre as atividades:
Trmino para incio (TI) - A iniciao da atividade sucessora depende do
trmino da atividade predecessora.
Trmino para trmino (TT) - O trmino da atividade sucessora depende do
trmino da atividade predecessora.
Incio para incio (II) - A iniciao da atividade sucessora depende da iniciao
da atividade predecessora.
Incio para trmino (IT) - O trmino da atividade sucessora depende da
iniciao da atividade predecessora.

Processo de estimativa de recursos da atividade e de durao da


atividade
Este processo tem como objetivo levantar os recursos e a quantidade dos mesmos
que devem ser empregados para a realizao das atividades do projeto, assim como estimar
o tempo necessrio para a execuo de cada atividade. So feitos em paralelo porque h
uma dependncia entre a durao de uma atividade e a quantidade de recursos a ser
utilizada.

[Digite texto]

[Digite texto]

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Projeto RESTAURANTE
Plano de Gerenciamento do Tempo

Para este processo, tomamos como base os parmetros descritos abaixo:

Estrutura Analtica do Projeto EAP com atividades;


Dicionrio da EAP;
Informaes histricas e de especialistas.

Os critrios para identificao de recursos esto associados ao conhecimento da


atividade a ser realizada. Para a estimativa da durao da atividade, foram coletadas
informaes do trabalho a ser realizado e dos recursos a serem alocados.
Existem dois tipos de atividades em relao durao:
Atividade de durao fixa;
Atividade orientada para o recurso.
Para cada tipo de atividade foram identificados os esforos e a durao, ou seja,
quantidade de recursos para concluir a atividade e quantidade de tempo para atender o
esforo estimado. Para a estimativa de durao foram utilizados os seguintes critrios:
Taxa conhecida;
Anlise PERT (Program Evaluation Review Technique);
Fonte de consulta;
Histrico.

Processo de desenvolvimento do cronograma


O processo de desenvolvimento do cronograma determina as datas de incio e
trmino das atividades do projeto. As estimativas de durao e as estimativas de recursos
sero reexaminadas e revisadas at que se consiga a aprovao do cronograma, e ainda,
que possa servir como uma linha de base para avaliao e controle do progresso do projeto.
Para elaborao do cronograma foram estabelecidos os calendrios do projeto e dos
recursos, alocados e nivelados os recursos, identificado o caminho crtico do projeto e
revisado conforme restries de datas e prazos impostos ao projeto, utilizando-se das
tcnicas de compresso (crashing) e caminha rpido (fast tracking).

Pool de recursos
Os recursos necessrios para a execuo das tarefas sero:
Nome do recurso
Analista
Arquiteto

Empresa
.6 Associados
.6 Associados

rea de atuao
Consultoria
Consultoria

A definir
A definir
A definir
A definir

Financeiro
Infraestrutura
Publicidade
RH

Compras e Administrao
Empreiteira
Empresa de Comunicao
Empresa de RH

[Digite texto]

[Digite texto]

Atribuies
Opinio especializada em TI
Opinio especializada em A&D
Opinio especializada em
assuntos financeiros
Reforma do imvel
Inaugurao do restaurante
Opinio especializada em RH
[Digite texto]

Projeto RESTAURANTE
Plano de Gerenciamento do Tempo

Engenheiro Civil
Equipe de Ger. Projetos

.6 Associados
.6 Associados

Consultoria
Consultoria

A definir
A definir
A definir
.6 Associados

Jurdico
Infraestrutura
Infraestrutura
Consultoria

Escritrio de Advocacia
Escritrio de Arquitetura
Imobiliria
Programador

Opinio especializada em
construo
Gerenciamento do projeto
Opinio especializada em
assuntos legais.
Reforma do imvel
Escolha do imvel
Opinio especializada em TI

Recursos necessrios
Os recursos necessrios sero devidamente solicitados rea de compras, sejam
materiais ou passveis de contratao externa, dentre eles podemos elencar:
1. Contratao de empresa de aquisies;
2. Contratao de empreiteira;
3. Contratao de empresa de comunicao;
4. Contratao de empresa de RH;
5. Contratao de escritrio de advocacia;
6. Contratao de escritrio de arquitetura;
7. Contratao de imobiliria;
8. Outros?

Cronograma
Abaixo cronograma contemplando as tarefas, durao, recursos envolvidos e datas
de incio e trmino:
Tarefa
Abertura de Restaurante
Gerenciamento do Projeto
Termo de Abertura
Identificar e Analisar
Stakeholders
Definir Escopo
Criar WBS
Elaborar Cronograma
Elaborar Oramento
Elaborar Plano de RH
Elaborar Plano Comunic&Mktg
Gerenciar Riscos
Planejar Aquisies
Monitorar & Controlar ESCOPO /
CRONOGRAMA / CUSTOS /
RISCOS
Encerrar Aquisies & Projeto
Imvel
Prospectar imveis
Escolher o imvel
Negociar Aluguel
Assinar o Contrato
Contratar Seguro
Projeto A+E
Qualificar Arqt & Eng
Solicitar & Receber Propostas
Comerciais
[Digite texto]

Durao
251 dia(s)
251 dia(s)
0 dia(s)
3,17 dia(s)

Nomes de recursos

Incio

Trmino

Equipe de Ger. Projetos


Equipe de Ger. Projetos

05/03/12
05/03/12
05/03/12
05/03/12

18/02/13
18/02/13
05/03/12
08/03/12

10 dia(s)
2,17 dia(s)
2,17 dia(s)
10 dia(s)
10 dia(s)
10 dia(s)
10 dia(s)
10 dia(s)
241 dia(s)

Equipe de Ger. Projetos


Equipe de Ger. Projetos
Equipe de Ger. Projetos
Equipe de Ger. Projetos
Equipe de Ger. Projetos
Equipe de Ger. Projetos
Equipe de Ger. Projetos
Equipe de Ger. Projetos
Equipe de Ger. Projetos

05/03/12
19/03/12
21/03/12
19/03/12
19/03/12
19/03/12
19/03/12
19/03/12
19/03/12

16/03/12
21/03/12
23/03/12
30/03/12
30/03/12
30/03/12
30/03/12
30/03/12
18/02/13

30,17 dia(s)
20,83 dia(s)
10 dia(s)
2,17 dia(s)
5,17 dia(s)
0 dia(s)
3,5 dia(s)
70,67 dia(s)
10 dia(s)

Equipe de Ger. Projetos

21/11/12
21/03/12
21/03/12
04/04/12
06/04/12
13/04/12
13/04/12
19/03/12
19/03/12

02/01/13
18/04/12
04/04/12
06/04/12
13/04/12
13/04/12
18/04/12
25/06/12
30/03/12

02/04/12

09/04/12

5,17 dia(s)

Imobiliria
Imobiliria; Equipe de Ger. Projetos
Imobiliria; Equipe de Ger. Projetos
Imobiliria; Escritrio de Advocacia
Equipe de Ger. Projetos
Equipe de Ger. Projetos; Arquiteto; Engenheiro
Civil
Arquiteto; Engenheiro Civil

[Digite texto]

[Digite texto]

Projeto RESTAURANTE
Plano de Gerenciamento do Tempo

Negociar Propostas
Escolher Arqt & Eng

5,17 dia(s)
0 dia(s)

Desenvolver estudos
Aprovar melhor estudo

20,17 dia(s)
0 dia(s)

Detalhar Projetos Arqt & Eng


Aprovaes
Aprovar projeto & obter alvar de
construo
Registrar empresa e obter
licena de funcionamento
Registrar e Obter aprovao
ANVISA
Reforma do Imvel
Preparar Edital

30,17 dia(s)
143,22 dia(s)
30,17 dia(s)

Prospectar Construtoras
Qualificar Construtoras
Lanar Edital Mercado

15,17 dia(s)
15,17 dia(s)
0 dia(s)

Elaborao das Propostas

5,17 dia(s)

Analisar e Equalizar Propostas

5,55 dia(s)

Negociar as Melhores Proposta

5,17 dia(s)

Selecionar Construtora

0 dia(s)

Preparar e Assinar Contrato


Servios de Reforma &
Montagem
Instalar Canteiro
Fundao
Alvenaria
Hidrulica
Eltrica
Acabamento
Montagem de Equipamentos
Concluso da Obra
Atualizar Seguro
Suprimentos
Comprar mobilirio

5,17 dia(s)
55,83 dia(s)
5,17 dia(s)
15,17 dia(s)
5,17 dia(s)
5,17 dia(s)
10 dia(s)
15,17 dia(s)
10 dia(s)
0 dia(s)
0 dia(s)
75,67 dia(s)
60,5 dia(s)

Comprar equipamentos

75,67 dia(s)

Comprar sistema de automao


comercial
Desenvolver Fornecedores
Contratar Fornecedor Bebidas

75,67 dia(s)
24,17 dia(s)
24,17 dia(s)

Contratar Fornecedor Alimentos

24,17 dia(s)

Contratar Utenslios e Insumos

24,17 dia(s)

Automatizao
Implantar Sistema de Caixa
Implantar Sistema de Pedidos
Implantar Sistema Contbil
Capacitao de Equipe
Selecionar Funcionrios
Contratar Funcionrios
Treinar Funcionrios
Divulgao e Comunicao
Contratar empresa de
comunicao
Preparar Material Divulgao
Preparar coletiva de Imprensa
Realizar coletiva com
degustao

101,89 dia(s)
20,17 dia(s)
20,17 dia(s)
20,17 dia(s)
49,5 dia(s)
20,17 dia(s)
5,17 dia(s)
24,17 dia(s)
24,5 dia(s)
5,17 dia(s)

[Digite texto]

Arquiteto; Engenheiro Civil


Equipe de Ger. Projetos; Arquiteto; Engenheiro
Civil
Arquiteto; Engenheiro Civil
Arquiteto; Engenheiro Civil; Equipe de Ger.
Projetos
Arquiteto; Engenheiro Civil

09/04/12
16/04/12

16/04/12
16/04/12

16/04/12
14/05/12

14/05/12
14/05/12

14/05/12
13/04/12
14/05/12

25/06/12
31/10/12
25/06/12

13/04/12

25/06/12

17/10/12

31/10/12

14/05/12
25/06/12

31/07/12
02/07/12

14/05/12
04/06/12
02/07/12

04/06/12
25/06/12
02/07/12

02/07/12

09/07/12

10/07/12

17/07/12

17/07/12

24/07/12

24/07/12

24/07/12

24/07/12
31/07/12

31/07/12
17/10/12

31/07/12
08/08/12
29/08/12
05/09/12
05/09/12
12/09/12
03/10/12
17/10/12
17/10/12
25/06/12
25/06/12

08/08/12
29/08/12
05/09/12
12/09/12
19/09/12
03/10/12
17/10/12
17/10/12
17/10/12
09/10/12
18/09/12

25/06/12

09/10/12

25/06/12

09/10/12

17/10/12
17/10/12

20/11/12
20/11/12

17/10/12

20/11/12

17/10/12

20/11/12

Equipe de Ger. Projetos

26/06/12
17/10/12
17/10/12
26/06/12
18/09/12
18/09/12
16/10/12
23/10/12
17/10/12
17/10/12

14/11/12
14/11/12
14/11/12
24/07/12
26/11/12
16/10/12
23/10/12
26/11/12
21/11/12
24/10/12

Empresa de Comunicao
Empresa de Comunicao
Empresa de Comunicao

24/10/12
14/11/12
21/11/12

14/11/12
21/11/12
21/11/12

51,5 dia(s)

Equipe de Ger. Projetos; Escritrio de


Advocacia
Escritrio de Advocacia

10 dia(s)

Escritrio de Advocacia

56,39 dia(s)
5,17 dia(s)

14,17 dia(s)
5,17 dia(s)
0 dia(s)

Engenheiro Civil; Arquiteto; Equipe de Ger.


Projetos
Arquiteto; Engenheiro Civil
Arquiteto; Engenheiro Civil
Equipe de Ger. Projetos; Escritrio de
Advocacia
Equipe de Ger. Projetos; Escritrio de
Advocacia
Equipe de Ger. Projetos; Arquiteto; Engenheiro
Civil
Equipe de Ger. Projetos; Arquiteto; Engenheiro
Civil
Equipe de Ger. Projetos; Arquiteto; Engenheiro
Civil
Escritrio de Advocacia

Empreiteira
Empreiteira
Empreiteira
Empreiteira
Empreiteira
Empreiteira
Empreiteira
Empreiteira; Equipe de Ger. Projetos
Escritrio de Advocacia
Compras e Administrao; Equipe de Ger.
Projetos
Compras e Administrao; Equipe de Ger.
Projetos
Compras e Administrao; Equipe de Ger.
Projetos
Compras e Administrao; Equipe de Ger.
Projetos
Compras e Administrao; Equipe de Ger.
Projetos
Compras e Administrao; Equipe de Ger.
Projetos
Analista; Programador; Equipe de Ger. Projetos
Analista; Programador; Equipe de Ger. Projetos
Analista; Programador; Equipe de Ger. Projetos
Empresa de RH; Equipe de Ger. Projetos
Empresa de RH
Empresa de RH

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Projeto RESTAURANTE
Plano de Gerenciamento do Tempo

Inaugurao
Montar Lista Convidados

19,33 dia(s)
5,17 dia(s)

Enviar Convites Inaugurao


Inaugurao

14,17 dia(s)
0 dia(s)

Equipe de Ger. Projetos; Empresa de


Comunicao
Empresa de Comunicao
Empresa de Comunicao; Equipe de Ger.
Projetos

24/10/12
24/10/12

21/11/12
01/11/12

01/11/12
21/11/12

21/11/12
21/11/12

Diagrama de rede
O diagrama de rede um anexo deste documento. A extenso do mesmo
impossibilita que o mesmo seja mostrado neste documento.

Aprovadores
Os documentos que contemplam o plano de gerenciamento de tempo, inclusive
alteraes no mesmo, desenvolvidos pelas equipes sero disponibilizados atravs do seu
coordenador de pacote de trabalho e, apresentados ao gerente de projetos para serem
submetidos avaliao e posterior aprovao.

Procedimentos de alterao de tempo


Os motivos para alteraes no cronograma do projeto podem derivar de duas fontes
distintas:
Alterao de escopo;
Acontecimento de eventos de riscos contemplados ou no no plano de
gerenciamento de riscos.
Os procedimentos para alterao do cronograma do projeto estaro descritos
conforme a sua causa nos documentos de plano de gerenciamento de escopo e plano de
gerenciamento de riscos.

Aprovao do plano de gerenciamento do tempo


A aprovao do plano de gerenciamento do tempo dever estar assinado e datado
pelo gerente de projeto e pelo sponsor do projeto.

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Projeto RESTAURANTE
Plano de Gerenciamento do Tempo

Registro de alteraes no plano de gerenciamento do tempo


Nome

Cargo

Assinatura

01
02
03
04
05
06
07
08
09
10

____________________, _____ de _____________________ 2011.

_________________________________
Joo Cunha

_________________________________
Renato Kaufmann

Sponsor

Gerente de projeto

[Digite texto]

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[Digite texto]