PASAPALOS FRÍOS
• Mero ahumado con pan
pupernickel
• Tartaletas de salpicón de
mariscos
• Tartar de Atún
• Steak tartar de mero
• Ceviche de mero
• Ceviche de pollo
• Paté Plaza
• Canapés de paté
• Canapés de carpaccio
• Canapés de mousse de
ahumados
• Canapés de pavo con
cramberry
• Canapés surtidos
• Antipasto con casabe
• Roast beef con guasacaca
• Huevos de codorniz con salsa
rosada
• Taquitos de pernil en salsa de
manzana
• Taquitos caramelizados con
jamón y piña
• Célery con Roquefort
• Crema con vegetales
• Enrollado de jamón con
queso crema
• Bandeja de quesos surtidos
• Berenjena a la vinagreta
• Mozzarella al suero
• Tomate a la Capresa
• Mini sandwiches de piña y
pollo
• Choux de guacamole
• Tartaletas de ensalada rusa
• Pisos
PASAPALOS CALIENTES
• Canapés al thermidor
• Bocaditos de mero al orly
• Dados de mero a la milanesa
• Quiche Lorraine
• Quiche de tocineta
• Vol au vent de queso
• Vol au vent de hongos
• Vol au vent de gruyère y
espinacas
• Vol au vent de mariscos
• Vol au vent a la reina
• Champiñones Provenzal
• Champiñones al ajillo
• Tartaletas de champiñones
• Tartaletas de queso
• Tartaletas de cebolla
• Croquetas de pollo
• Croquetas de pescado
• Pizzas miniatura
• Filet mignon de lomito
• Filet mignon de pollo
• Taquitos de lomito a la parrilla
• Ciruelas pasas con tocineta
• Lumpias chinas
• Chuletitas a la milanesa
• Pollo canasta con salsa
tártara
• Pollo a la plancha con salsa
de naranja
• Pollo con ajonjolí y salsa de
maní
• • Pabellón de bocado
Bocaditos de pollo con salsa
agridulce
• Dátiles tentación
• • Bollitos de hallaca (sólo en
Taquitos de fiambres pizzaiola
• Navidad)
Polvorosas de pollo
• Costillitas de cochino
• Pastelitos de hojaldre
PASAPALOS CRIOLLOS
FRÍOS
• Tartaletas de ensalada de
gallina
• Mousse de cazón ahumado
sobre casabe crujiente
CALIENTES
• Bolitas de carne
• Bolitas de queso
• Bolitas de pollo
• Arepitas varios rellenos
• Empanaditas varios rellenos
• Cachapitas con queso de
mano
• Maracuchitos
• Tequeños Plaza
• Tostones de yuca
• Tostones de plátano con sus
dips
• Dados de asado negro
• Pastelitos de gallina
• Pirulís (mini perros calientes)
ESPECIALES
• Tequeños de yuca
• Tequeños de guayaba
• Tequeños de hojaldre
• Tequeños de chocolate
• Tartaletas de plátano con
jojoto
Festejos Plaza c.a – RIF.: J-00263002-7
 PASAPALOS ESPECIALES
• Tenazas de cangrejo con salsa
americana
• Pinzas de cangrejo empanizado
• Langosta Bella Vista
• Langostinos en salsa rosada
• Langostinos, salsa Aurora
• Langostinos vinagreta
• Langostinos mariposa
• Filet mignon de langostinos
• Filet mignon de vieira
• Salmón ahumado con pan
y salsa tártara
• Huevas de salmón
• Huevas de trucha
• Caviar
• Foie Grass (Paté importado)
• Ceviche de camarones
• Ceviche de salmón
• Coquillas miniatura
• Quesos importados
• Champiñones rellenos de
queso Cheddar y cebolla
• Croquetas de cangrejo
• Croquetas de bacalao
• Croquetas de jamón serrano
• Croquetas de queso azul
• Chupetas de pollo con
salsa barbecue (BBQ)
• Alcachofas a la holandesa
• Mini brochetas de mozzarella
con tomates secos
• Mini brochetas de marisco
• Mini brochetas de lomito
• Mini brochetas de pollo
• Trucha ahumada con salsa
americana
• Enrolladitos de berenjenas con
pimientos y queso Feta
• Mini lomito Wellington
• Almendras con Roquefort
• Hojaldre con Roquefort
• Gitanitos de salmón
• Gitanitos de queso de cabra y
tomates secos
• Fondue de queso al cognac
• Endivias rellenas al roquefort
• Endivias con salmón
ahumado
• Mousse de salmón en blinis
• Choux de mousse de salmón
• Rollos de salmón con queso
de cabra
• Bombones de cabra
• Calas
• Arruchaditos de vegetales
con salsa de soya
• Arruchaditos de pollo con
salsa de soya
• Arruchaditos de camarones
con salsa de soya
• Pulpo a la gallega
• Pulpo a la vinagreta
• Mejillones a la vinagreta
• Tartaletas de cangrejo
• Uvas rellenas con queso de
cabra y nueces
• Uvas con quesos Roquefort
• Satay de pollo con salsa de
maní
• Satay de lomito con salsa de
soya
• Queso tentación en hojaldre,
con miel y nueces
• Dados de lomo de cerdo con
ajonjolí y salsa de soya
• Mini sobres de champiñones,
queso gruyère y salsa de
frutas tropicales
• Mini creppes de pato, salsa
ciruela
• Mini brocheta de salmón
Teriyaki
• Mejillón gratinado
• Conos de crema de tomates
secos
• Jamón con melón
Festejos Plaza c.a – RIF.: J-00263002-7
MINI DULCES

Bombones (80 unidades)

Trufas de Chocolate
Dulce de guayaba
Conserva de coco
Conserva de maní
Papitas de leche
Mini ponquecitos
Mini Almidones
Mini Polvorosas
Mini alfajores
Mini brownies
Mini bombas
Tartaletas de frutas
Profiteroles de chocolate
Profiteroles de vainilla
Mini Bizcochos
Mini pie de limón
Mini pie de parchita
Galletas de mantequilla
Galletas de chocolate
Bolsitas de manzana
Pasta seca

Tartaletas Varias: limón, chocolate, arequipe, nutella y parchita.

Festejos Plaza c.a – RIF.: J-00263002-7