Brigadeiro Tradicional (30 doces)

Ingredientes
Quantidade Usada
Leite condensado
395
Ovos
2
Manteiga Extra sem Sal
20
Chocolate em p
50
Chocolate Granulado
200

Custo
R$
R$
R$
R$
R$

2.99
0.83
0.50
0.98
1.72

Custo total

R$

7.01

Custo por Docinho R$

Custo 30 Docinhos R$
Custo 100 Docinhos R$

0.23
7.01
23.37

Brigadeiro Belga ao Leite (30 doces)

Ingredientes
Leite condensado
Ovos
Manteiga Extra sem Sal
Chocolate Callebaut ao leite
Splits Callebaut ao Leite

Quantidade
395
2
20
100
200

Custo total

Custo por Docinho

Custo 30 Docinhos
Custo 100 Docinhos

Custo
R$ 2.99
R$ 0.83
R$ 0.50
R$ 3.89
R$ 9.80

R$ 18.01

R$ 0.60
R$ 18.01
R$ 60.03

Ingredientes
Leite condensado
Ovos
Manteiga Extra sem Sal
Chocolate em p
Chocolate Granulado
Chocolate Callebaut ao leit
Chocolate Callebaut amarg
Chocolate Callebaut branco
Chocolate ao leite macional
Splits Callebaut ao Leite
Blossoms Morango Calleba
Blossoms ao leite Callebaut
Cacau em p
Creme de leite
Coco Ralado
Coco Ralado Queimado
Essncia
Extrato de Baunilha
Fava de Baunilha
Aucar Demerara
Aucar de Confeiteiro
Damasco
Limo Siciliano
Nozes
Pistache
Nutella
Avel
Amendoa
Whisky
Caf
Corante Gel
Chocolate Kit Kat
Bombom Sonho de Valsa
Cerejas
Chocolate Laka
Suco Concentrado Maracuj
Polpa de Aca
Nesquik Morango
Sucrilhos de Chocolate
Casquinha de Sorvete
Palitinhos

Embalagem
395
12
200
400
1000
1000
1000
1000
1000
1000
1000
1000
100
200
50
50
30
59
4
1000
500
100
1000
1000
100
350
100
100
100
250
30
45
21.5
1000
170
500
900
380
320
12
100

Preo
R$
R$
R$
R$
R$
R$
R$
R$
R$
R$
R$
R$
R$
R$
R$
R$
R$
R$
R$
R$
R$
R$
R$
R$
R$
R$
R$
R$
R$
R$
R$
R$
R$
R$
R$
R$
R$
R$
R$
R$
R$

2.99
4.98
4.98
7.80
8.59
38.90
38.90
38.90
19.90
49.00
82.69
82.69
4.90
1.00
1.19
1.99
1.69
10.89
15.79
4.49
2.79
4.35
7.89
45.90
8.00
9.99
4.95
4.90
4.90
4.99
3.69
2.20
0.70
36.00
4.98
4.98
17.90
7.68
8.59
4.29
5.00

Valor unitrio
R$
R$
R$
R$
R$
R$
R$
R$
R$
R$
R$
R$
R$
R$
R$
R$
R$
R$
R$
R$
R$
R$
R$
R$
R$
R$
R$
R$
R$
R$
R$
R$
R$
R$
R$
R$
R$
R$
R$
R$
R$

0.0076
0.4150
0.0249
0.0195
0.0086
0.0389
0.0389
0.0389
0.0199
0.0490
0.0827
0.0827
0.0490
0.0050
0.0238
0.0398
0.0563
0.1846
3.9475
0.0045
0.0056
0.0435
0.0079
0.0459
0.0800
0.0285
0.0495
0.0490
0.0490
0.0200
0.1230
0.0489
0.0326
0.0360
0.0293
0.0100
0.0199
0.0202
0.0268
0.3575
0.0500