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INFORME EXPERIMENTAL
PROYECTO 2
EQUILIBRIO CIDO-BASE
INTEGRANTES:
ANAYA ESPINO ANDRS
CRUZ CABALLERO ELIZABETH
ZARZA ALCANTAR DIANA NEREYDE
GRUPO 2201
EQUIPO 2
Objetivos
General
Establecer experimentalmente la escala de pH con disoluciones de naturaleza
cido-base fuerte y determinar el intervalo de vire de algunos indicadores cidobase
Particulares
a) Establecer el comportamiento de las sustancias de naturaleza cido/base a
partir de la teora electroltica de Arrhenius
b) Establecer el concepto de pH
c) Establecer tericamente la escala de pH, sus zonas de predominio y las
ecuaciones que caracterizan cada zona tomando en cuenta el equilibrio de
ionizacin del agua
d) Preparar disoluciones concentradas de cidos y bases fuertes a partir de
reactivos analticos tomando en cuenta las propiedades caractersticas de
stos.
Marco Terico
La acidez y la basicidad constituyen el conjunto de propiedades caractersticas de
dos importantes grupos de sustancias qumicas: los cidos y las bases. Las ideas
actuales sobre tales conceptos qumicos consideran los cidos como dadores de
protones y las bases como aceptoras. Los procesos en los que interviene un cido
intervienen tambin su base conjugada, que es la sustancia que recibe el protn
cedido por el cido. Tales procesos se denominan reacciones cido-base.
Antes de que se conociera el comportamiento a nivel molecular de este tipo de
sustancias, se reconocan por sus propiedades caractersticas. Esta idea de definir
el concepto de cido y de base indicando cmo ha de comportarse qumicamente
una sustancia para que pueda considerarse como miembro de una u otra familia
de compuestos fue introducida por Boyle en 1663. Posteriormente un
conocimiento ms preciso de las frmulas qumicas llev a algunos
investigadores, como Justus Von Liebig (1803-1873), a definir los cidos por su
composicin molecular; sin embargo, la vieja idea de Boyle, aunque transformada
con las sucesivas definiciones de cidos y bases, sigue an en pie.
Propiedades qumicas de los cidos
Lavoisier (finales del siglo XVIII) propuso la primera teora de cidos: el oxgeno
es el principio acidificante, ya que convierte a elementos como C, N y S en los
cidos carbnico, ntrico o sulfrico respectivamente. Sin embargo, Davy, a
principios del siglo XIX demostr que el HCl, HBr HCN, etc. eran cidos y no
contenan oxgeno.
Gay Lussac (1814) lleg a la conclusin de que era el hidrgeno y no el oxgeno el
principio acidificante y la sustancia comn a todas las sustancias que
manifestaban propiedades cidas. Gay Lussac lleg a la conclusin tambin de
que los cidos y las bases no pueden definirse sino en relacin mutua. Liebig
(1938) extendi la idea a los cidos orgnicos, aadiendo la observacin de que el
hidrgeno de los cidos podra ser sustituido por metales y se acept esta
definicin para los cidos. Las bases se consideraron como sustancias que al
reaccionar con cidos formaban sales, pero sin ninguna teora que relacionase la
funcin basa con un elemento o grupo.
OH
K c =
Kc [H2O] = [H+] [OH-] que es el producto inico del agua y se representa por
Kw.. A 25 C Kw tiene un valor de 10-14. Por tanto:
Kw = [H+] [OH-] = 10-14. Por lo que en agua pura: [H+] = [OH-] = 10-7 M.
En disoluciones diluidas el producto inico del agua .w es constante, por lo que un
aumento de [H+] supondr una disminucin de [OH -] y viceversa. As, la presencia
de un cido en disolucin dar lugar a un aumento de la concentracin de iones
H+, mientras que la presencia de una base dar lugar a su disminucin, lo que
har aumentar la concentracin de iones OH -. Siempre que tengamos el agua
como disolvente, si la temperatura no vara, el producto inico debe mantenerse
constante.
Hiptesis
Lista de equipo
balanza analtica
Lista de material
1 esptula
2 propipetas
1 piseta
Procedimiento
Preparacin de soluciones
1.
2.
3.
4.
Lavar y secar todo el material para evitar contaminacin por algn residuo.
Nivelar la balanza granataria.
Pesar el vaso de precipitado en la balanza y anotar el peso
Con ayuda de la esptula aadir poco a poco el reactivo (NaOH), hasta llegar
aproximadamente a la cantidad necesitada, sin exceder esta.
5. Aadir un poco de agua con la piseta para disolver el reactivo.
6. Una vez disuelto el reactivo, lo trasladamos cuidadosamente al matraz
volumtrico.
7. Con ayuda de la piseta enjuagar el vaso de pp para asegurar que no se
desperdicia el reactivo, aadir al matraz volumtrico.
8. Aadir agua al matraz hasta completar la marca de aforo.
9. Colocar el tapn y agitar cuidadosamente hasta que el reactivo quede
disuelto completamente.
10. Depositar y guardar la solucin en un frasco color mbar previamente
etiquetado con el nombre del reactivo, concentracin y fecha de elaboracin.
Experimentacin
1. Colocar 10mL de solucin cida y depositarla en el tubo de ensayo etiquetado
con el cero.
2. Al tubo 2 le aadimos 1 mL de solucin del primer tubo y completamos 10 mL
aadiendo 9 mL ms de agua.
3. Repetimos este procedimiento hasta llegar al tubo etiquetado con el nmero
7, que tendra que corresponder a prcticamente agua.
4. Tomar ahora 10 mL de la solucin alcalina (NaOH) y aadir al tubo de ensayo
con el nmero 14.
5. Al tubo 13 le aadimos 1 mL de solucin del tubo 14 y completamos 10 mL
aadiendo 9 mL ms de agua.
6. Repetir estos pasos hasta llegar al tubo etiquetado con el nmero 8.
7. Aadir a cada tubo de ensayo 2 gotas del indicador asignado.
8. Observar el cambio de color que haya tomado y comparar con los indicadores
seleccionados anteriormente.
9. Conforme a este ltimo paso identificar el indicador asignado.
Resultados
A continuacin se muestran los datos obtenidos durante la sesin experimental.
Luego de preparar los quince tubos de ensayo cada uno con un valor
correspondiente a la escala de pH (0-14) y al colocar el indicador correspondiente
se observ una aparicin de color amarillo en los tubos 0-6 a diferencia de los
dems tubos que presentaron un color rojizo.
Se observa que el viraje del indicador utilizado se encuentra aproximadamente
entre los valores 6 y 7 de la escala de pH mostrando un cambio de color amarillo a
rojo, por lo cual se determin que el indicador utilizado de acuerdo con los valores
establecidos en las tablas de indicadores, es en este caso rojo fenol.
Anlisis
Durante el desarrollo de esta prctica se ha cumplido satisfactoriamente la
hiptesis planteada, ya que al manipular la concentracin de los reactivos se
INDICADOR
EXPERIMENTAL
RANGO DE VIRE
EXPERIMENTAL
INDICADOR
TERICO
RANGO DE VIRE
TERICO
6-7
Rojo Fenol
6.6-8.0
2-3
Azul de Bromofenol
3.0-4.6
6-7
Azul de Bromotimol
6.7-7.6
2-3, 9-10
Azul de Timol
1.2-2.8, 8.0-9.6
9-10
Fenolftalena
8.3-10
3-4
Naranja de Metilo
3.1-4.4
5-7
Rojo de Metilo
4.4-6.2
Bibliografa
Anexos
Clculos estequiomtricos
A) 10 mL de Hidrxido de Sodio (NaOH) al 1 M
NaOH 39.99 g NaOH 100 g NaOH
=0.4080 g de NaOH
|11 mol
L NaOH |1 mol NaOH |98 g NaOH |
0.01 L NaOH
0.01 L HCl
Tubo nm.: X
pH: X