CATLOGO DE CURSOS DEL SERVICIO

DE CAPACITACIN ESPECIALIZADA Y
TRANSFERENCIA DE TECNOLOGA
APCOLA

CARTA COMPROMISO AL CIUDADANO

FICHA TCNICA DEL SERVICIO DE CAPACITACIN ESPECIALIZADA Y

TRANSFERENCIA DE TECNOLOGA

Tema:

CRA DE ABEJAS REINA

Objetivo: Que las organizaciones de productores, grupos de apicultores y tcnicos, se

capaciten en las tcnicas de produccin de abejas reina, para permitirles ser
autosuficientes en su produccin y cambio en sus colmenas.
Equipo y material de apoyo
Teora

Pantalla

Video proyector
(Can)

Vdeo Cassetera
Monitor

Aula

Rotafolio y hojas
para rotafolio o
Pizarrn para
plumn

Prcticas de
Campo

Taller

Bastidores de cmara de
cra, con barras
transversales de madera

Martillos, clavos de
de pulgada.

Copa celdas de plstico,

moldes para copa celdas
de cera, ganchos para
tejido de aluminio, limas
finas

Jaulas de transporte
para reina, tela
mosquitero de alambre,
papel encerado, azcar
glass, pliego de corcho,
engrapadora tipo pistola

Parrillas elctricas, latas

de sardinas vacas,
vasijas para calentar

Cera estampada o en
marqueta

Plumones
acuacolor y
borrador

Colmenas
pobladas

Bastidores con
cra

Laboratorio
Cajas

de Petri

Cera

Transporte para
capacitandos

Equipos de
proteccin

Ahumador,
cua

Reinas

de
desecho,
Znganos vivos

Equipo

de
diseccin
entomolgico

Parrilla

elctrica,
vasijas de
aluminio

FICHA TCNICA DEL SERVICIO DE CAPACITACIN ESPECIALIZADA Y

TRANSFERENCIA DE TECNOLOGA

Tema:

PRODUCCIN DE PROPLEOS

Objetivo: Que las organizaciones de productores, grupos de apicultores y tcnicos, se

capaciten en las caractersticas, tcnicas de produccin y manejo de los propleos
aplicando los principios de las Buenas Practicas; como alternativa para la
diversificacin de los productos que obtiene de las abejas y mejorar sus ingresos.
Equipo y material de apoyo:

Teora

Prcticas de
Campo

Taller

Pantalla

Propleos en bruto

Can

Alcohol etlico de 96

Pizarrn para plumn

Propleos diluido

Plumones acuacolor

Aula

Parrilla elctrica y
recipientes para bao
mara.

Miel

Podrn tomarse en
cuenta los siguientes
productos,
lo
cual
deber acordarse con
el capacitador:

Polen, lanolina,
mentol, alcohol,
vaselina neutra y
frascos de diversas
medidas, entre otros.

Trampas para
colectar propleos
(mallas o rejillas)

Apiario

Equipos de
proteccin

Ahumador, cua

Transporte para
capacitandos

Laboratorio

FICHA TCNICA DEL SERVICIO DE CAPACITACIN ESPECIALIZADA Y

TRANSFERENCIA DE TECNOLOGA

Tema:

PRODUCCIN DE POLEN

Objetivo: Que las organizaciones de productores, grupos de apicultores y tcnicos, se

capaciten en las caractersticas, tcnicas de produccin y manejo del polen
aplicando los principios de las Buenas Practicas; como alternativa para diversificar
los productos que obtiene de las abejas y mejorar sus ingresos.
Equipo y material de apoyo:

Teora

Prcticas de
Campo

Taller

Pantalla

Polen

Can

Pizarrn para
plumn, plumones
acuacolor

Frascos de de
litro

Equipo para
secado de polen

Cubetas de
plstico lmpias

Apiario

Aula

Equipos de
proteccin

Ahumador, cua

Transporte para
capacitandos

Marco de madera
con malla
mosquitera

Trampas para
colecta de polen

Laboratorio

Microscopio ptico

Polen

Catlogo de polen

Flores

FICHA TCNICA DEL SERVICIO DE CAPACITACIN ESPECIALIZADA Y

TRANSFERENCIA DE TECNOLOGA

Tema:

PATOLOGA DE LAS ABEJAS

Objetivo: Que las organizaciones de productores, grupos de apicultores y tcnicos, se

capaciten en la identificacin de las principales enfermedades que afectan a las
abejas, su prevencin y control.
Equipo y material de apoyo:

Teora

Pantalla

Can

Pizarrn para
plumn,
plumones
acuacolor

Aula

Prcticas de
Campo

Taller

Material para
aplicar la prueba
de David De
Jong

Material para toma

de muestras

Apiario

Equipos de
proteccin

Ahumador y cua

Transporte para
capacitandos

Laboratorio

Microscopio ptico

Panales con larvas

afectada de loque y
fungosis

Panales de cra de
znganos y obrera
operculados para
detectar Varroasis

Material de cristalera
diverso

Pizarrn

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TRANSFERENCIA DE TECNOLOGA

Tema:

BUENAS PRACTICAS DE PRODUCCIN DE MIEL

Objetivo: Que las organizaciones de productores, grupos de apicultores y tcnicos, se

capaciten en las Buenas Prcticas para la Produccin de Miel, para producir inocua.
Equipo y material de apoyo:

Teora

Pantalla

Can

Pizarrn para
plumn, plumones
acuacolor

Aula

Prcticas de
Campo

Taller

Formato de
diagnstico para
supervisin de
apiarios

Apiario

Equipos de
proteccin

Ahumador y
cua

Transporte para
capacitandos

Laboratorio

FICHA TCNICA DEL SERVICIO DE CAPACITACIN ESPECIALIZADA Y

TRANSFERENCIA DE TECNOLOGA

Tema:

BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA DE MIEL

Objetivo: Que los productores, tcnicos y comercializadores desarrollen las Buenas

Prcticas de Manufactura.
Equipo y material de apoyo:

Teora

Pantalla

Can

Pizarrn para
plumn, plumones
acuacolor

Aula

Prcticas de
Campo

Taller

Formato de
diagnstico para
supervisin de
plantas

Visita a una
planta
beneficiadora de
miel

Transporte para
capacitandos

Laboratorio

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TRANSFERENCIA DE TECNOLOGA

Tema:

MANEJO INTEGRAL DE LA COLMENA

Objetivo: Que las organizaciones de productores, grupos de apicultores y tcnicos, se

capaciten en las tcnicas del manejo integral de la colmena, permitindoles lograr
una mayor produccin y productividad.
Equipo y material de apoyo:

Teora

Prcticas de
Campo

Taller

Pantalla

Apiario

Can

Pizarrn para
plumn, plumones
acuacolor

Equipos de
proteccin

Ahumador y
cua

Aula

Transporte para
capacitandos

Laboratorio

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TRANSFERENCIA DE TECNOLOGA

Tema:

CONTROL Y ELIMINACIN DE ENJAMBRES DE ABEJAS

Objetivo: Que el personal de cuerpos de seguridad pblicos y privados, y

organizaciones de apicultores que coadyuvan con Proteccin Civil, se capaciten en
las tcnicas para el control y la eliminacin de enjambres y colonias silvestres de
abejas, para evitar accidentes por picaduras de estos insectos en personas y
animales.
Equipo y material de apoyo:

Teora

Taller

Prcticas de Campo

Pantalla

Equipos de proteccin

Can

Ahumador y cua

Pizarrn para
plumn, plumones
acuacolor

Transporte para
capacitandos

Coordinar con personal

de la SAGARPA y/o
cuerpos de seguridad
la ubicacin de
enjambres o colonias
silvestres para su
eliminacin
demostrativa

Aula

Laboratorio