El trmino dulce es el nombre de uno de los cinco sabores bsicos. Por extensin, se usa para aludir:
a un caramelo, alimento slido hecho a base de azcar cocida y algn saborizante,
llamado tambin golosina o confite; a una mermelada, preparacin de frutas cocidas molidas y azcar; a una tarta, alimento elaborado con masa y diferentes coberturas y rellenos endulzados, llamado tambin pastel; a un postre.
Nombres de persona[editar]
Dulce, un nombre de pila femenino;
Dulce (1955-), una actriz y cantante mexicana;
Dulce Mara (1985-), una actriz y cantante mexicana;
Dulce de Provenza o Dulce de Gvaudan (h. 1090 - h. 1129), condesa de Barcelona
al casarse con Ramn Berenguer III, a quien aport como dote el condado de Provenza;
Dulce de Aragn (1160-1198), infanta aragonesa, hija de Ramn Berenguer IV El
Santo, conde de Barcelona, y de la reina Petronila de Aragn;
Dulce de Len (1192-1245), la hija de Alfonso IX de Len y de Teresa de Portugal;
Dulce Maria de Guimares Castro Figueiredo, primera dama brasilea (1979-1985);
Dulce Pontes, cantante y compositora de fado portuguesa.