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Substncia
Substncias qumicas so molculas, que podem ser representadas
por frmulas, como a gua, H2O. As substncias qumicas so
formadas por elementos qumicos, ou seja, aqueles que integram a
tabela peridica. Analisando-se o exemplo da prpria gua, tem-se
que, tanto o Hidrognio como o Oxignio, esto na tabela peridica,
nas famlias 1 e 8, respectivamente. A substncia qumica pode ser
formada por tomos do mesmo elemento qumico, como o O2, ou
oxignio, que chamada substncia simples, ou por elementos
qumicos diversos, como o cido sulfrico, H2SO4, chamada
substncia composta.
Molcula
As molculas so espcies qumicas eletricamente neutras
constitudas por pelo menos dois tomos (de um mesmo elemento ou
no). Sendo que, estes se unem por ligaes estritamente covalentes
(moleculares ou coordenadas); dessa forma, os compostos inicos
(nion + ction) no so formados por molculas. Exceto metais
(Ferro, Nquel, Sdio...), gases nobres (Hlio, Argnio, Kriptnio...) e
aglomerados inicos (Cloreto de Sdio, Carbonato de Clcio...), boa
parte das outras substncias so formadas por molculas (Nitrognio,
gua, Acar, cidos hidrogenados...). Durante uma ligao qumica,
as eletrosferas de cada tomo ou on encontram-se interagidas entre
si e constituem uma nuvem eletrnica de aparncia varivel. Sendo
esta aparncia dependente da intensidade de atrao de cada um
sobre os eltrons. A visvel diferena entre as ligaes inicas e
covalentes est justamente na distribuio da nuvem: nas molculason (formadas por nions e ctions) a diferena de atrao eletrnica
suficientemente grande para que a maior parte da nuvem se
concentre em apenas um dos ons. Enquanto que nas molculas, essa
desigualdade de distribuio menor (ou nula, se considerarmos as
molculas diatmicas de um mesmo elemento).
tomos
O tomo a menor partcula capaz de identificar um elemento
qumico e participar de uma reao qumica. O estudo do tomo se
iniciou na Grcia antiga com o filsofo Leucipo e seu discpulo
Demcrito: para eles, o tomo era o menor componente de toda a
matria existente. Sendo, ento, impossvel dividi-lo em partes
menores. Ao desenrolar da histria, diversos cientistas e estudiosos
tentaram definir o tomo quanto a sua forma, dando origem a
diversas teorias sobre sua constituio fsica. Surgiram, ento, os
modelos atmicos.
Eltrons
Os eltrons livres so aqueles que, recebendo energia, tornam-se
ftons e realizam o salto quntico, ou seja, pulam para outra camada
ons
Um on um tomo que possui dficit ou excesso de eltrons. Para o
primeiro caso, adquire carga positiva (ction). Para o segundo, carga
negativa (nion) uma vez que a carga do eltron convencionada
negativa. Ou seja, o ganho ou perda de eltrons de um tomo
elimina-o da neutralidade e lhe confere carga eltrica. Apesar de
carregados eletricamente, os ons podem apresentar maior
estabilidade do que os tomos neutros: o on fluoreto (F-), por
exemplo, derivado de um tomo de flor que recebeu 1 eltron e
adquiriu, assim, carga negativa. Mas, como a adio desse faz com
que sua camada de valncia possua 8 eltrons, de acordo com a
regra do octeto, adquire estabilidade eltrica. Ou seja, o fato desse
Ctions e nions
Dependendo da partcula excedente, prtons ou eltrons, os ons
podem ser positivos e negativos, sendo os primeiros originados pela
remoo de eltrons de seus tomos e os segundos, pelo acrscimo.
Os ons positivos (que apresentam mais prtons do que eltrons) so
denominados ctions e os negativos (que apresentam menos prtons
do que eltrons), so denominados nions. Esta nomenclatura
originou-se em torno de 1839, e pode ser atribuda aos trabalhos de
Michael Faraday sobre o eletromagnetismo. No caso de uma soluo,
os ons positivos migram para o polo negativo de uma corrente
eltrica de polaridade constante que esteja mergulhada na soluo.
Como os ons positivos chamam-se ctions, o plo negativo pode ser
chamado de ctodo. O plo positivo ser ento chamado de nodo e,
da mesma forma, recebero os nions.
cido
So classificadas como cido, todas as substncias que podem liberar
ons H+ quando forem diludas em gua (soluo aquosa). Por causa
da liberao de ons, os cidos conduzem eletricidade.
cido Fraco
Liberam poucos ons H+, porm entram em equilbrio qumico (os ons
se juntam formando a substncia novamente).
Base
Bases so compostos que em soluo aquosa se dissociam
ionicamente, liberando como nions exclusivamente ons hidroxila
(OH- ). Para Arrhenius, as bases (tambm chamadas de lcalis)
seriam constitudas do grupo OH- e de um metal, sendo o NH4OH
uma exceo, porque o ction um on composto, no um metal. As
bases de Arrhenius so substncias inicas.
Base Fraca
So fracas as que se dissociam parcialmente em solues diludas.
Sal
Sais so compostos que provm ou dos cidos, pela substituio total
ou parcial dos seus hidrognios ionizveis por ctions, ou das bases,
pela substituio total ou parcial dos grupos OH- pelos nions dos
cidos. Segundo os exemplos, os sais podem ser considerados como
produtos de uma reao de neutralizao. Ser uma neutralizao
total quando no sal formado no restarem nem grupos OH- nem
hidrognios cidos (H+). Caso contrrio, ser parcial.