Escolar Documentos
Profissional Documentos
Cultura Documentos
Diagnstico Hdrico
Perfil Hdrico:
Capacidad mxima:
Cmax =
(PH PS)
100
PH
profundidad
P. vaso
P.muestra
P. humedo +
vaso
P.seco +
vaso
P. humedo
P. seco
porcentaje
10cm
32,3919gr
10,0158gr
47,362gr
40,346gr
4,9552gr
2,0617gr
58,39%
20cm
32,2577gr
10,0662gr
47,399gr
40,952gr
5,0751gr
1,3719gr
72,96%
30cm
32,5181gr
10,0591gr
48,426gr
41,332gr
5,8488gr
1,2452gr
78,71%
40cm
31,8273gr
10,1627gr
45,961gr
40,599gr
3,971gr
1,391gr
64,97%
50cm
29,0672gr
10,1714gr
43,561gr
38,796gr
4,3224gr
0,4426gr
89,76%
AGROTECNIA
Pgina 1
LABORATORIO DE AGROTECNIA
Capacidad de campo:
CC = (PH1 PS)
100
PH1
P.M = Peso de la muestra
P.V = Peso del vaso
P.P.F = Peso del papel filtro
Profundidad
P.M+P.V+P.P.F
P.H+P.P.F+P.V
P. hmedo
10cm
32,3876gr
38,4032gr
6,0156gr
20cm
32,4435gr
38,3461gr
5,9026gr
30cm
33,1258gr
38,8013gr
5,6755gr
40cm
33,2163gr
38,4561gr
5,2398gr
50cm
32,6941gr
38,1932gr
5,4991gr
ATTERBERG MODIFICADO
Eto
k pt
100
Donde
t
AGROTECNIA
Pgina 2
LABORATORIO DE AGROTECNIA
k
Mtodo de la Cubeta
Para esta practica se necesitaron 7 baldes con medidas mximas de 2.5 litros.
Llenamos las 2/3 partes de los 7 baldes (2,5 L) y lo colocamos de forma que quede
cubierta por la parcela.
Se realizo la lectura de los baldes cada 3-4 das, luego se repona el agua que se iba
perdiendo por evaporacin.
Eto k Etp
Donde
k
ndice de cubeta
Etp
(ETc) Kc x ETt
ETc = 0.60 x25.7176L
Kc:
AGROTECNIA
Pgina 3
LABORATORIO DE AGROTECNIA
Frjol verde: 0.60
Frjol seco: 0.70
AGROTECNIA
Pgina 4
LABORATORIO DE AGROTECNIA
Diagrama:
Total
Balde
Balde
Balde
Balde
Balde
850ml
600ml
650ml
620ml
600ml
725ml 600ml
4645ml
900ml
562ml
620ml
500ml
320ml
700ml 400ml
4002ml
800ml
500ml
630ml
525ml
3615ml
850ml
580ml
600ml 600ml
350ml
460ml 450ml
3890ml
900ml
600ml
650ml
640ml
600ml
750ml 600ml
4740ml
800ml
260ml
400ml 400ml
295ml
440ml 390ml
2985ml
800ml
250ml
400ml
380ml 300ml
470ml 420ml
3020ml
1200ml 500ml
700ml
650ml
720ml 800ml
5270ml
N DE SEMANA
700ml
Balde Balde
6
AGROTECNIA
De Agua
consumida
Pgina 5
LABORATORIO DE AGROTECNIA
Primera semana:
Hallando agua evaporada por cada 3-4 dias, fue de 4.625, entonces el ET0 seria
ndice
de
cubeta
0,8
Segunda semana :
Hallando agua evaporada para la segunda semana por cada 3-4 dias, fue de 4.002L,
entonces el ET1
ET0= 0.8 x 4.002L= 3.2016L
Evapotranspiracion total (ETt):
ETt = ET1 + ET2 + ET3 +.+ ETn
En este caso se calcula lo siguiente:
ET3 = 0.8 (3.615L) -------- (2.892L)
06/11/07
09/11/07
13/11/07
16/11/07
19/11/07
23/11/07
ETt = 3.7+3.2016+2.892+3.112+3.792+2.388+2.416+4.216
ETt = 25.7176L
AGROTECNIA
Pgina 6
LABORATORIO DE AGROTECNIA
Ar Eto / c P
Donde
Ar
Eto
Evapotranspiracin terica
Etc
Evapotranspiracin de cubeta
Precipitacin
Arc
El Ar puede ser:
1
m3
Nr Arc
k
ha
Donde
Nr
Arc
AGROTECNIA
Pgina 7
LABORATORIO DE AGROTECNIA
V
m3
Q
T
s
Q H 2O c
Q H 2O t
Donde
QH2Oc =
QH2Ot =
Hallando caudal del tubo que nos proporciona agua del sub suelo:
rea de nuestra parcela: 2700 m2
Dimetro del tubo: 5 cm.
Potencia 10 caballos HP
Caudal: A x VELOCIDAD
2700m2 x 5 l/s
13500 m2 l/s
Por lo tanto el caudal del tubo seria: 13500 m2 l/s
DOTACIN Y FRECUENCIA DEL RIEGO
cc
Av 10 p da
100
4
AGROTECNIA
Pgina 8
LABORATORIO DE AGROTECNIA
Donde
Av
Profundidad
Da
Densidad aparente
cc
Capacidad de campo
Dr
Nr
Av
Donde
Nr
Nmero de riegos
Tipo de Riego:
RESULTADOS
1. La evapotranspiracin total en 24 das fue de 25.7176L.
AGROTECNIA
Pgina 9
LABORATORIO DE AGROTECNIA
2. En la determinacin necesaria de agua necesaria para el riego fue
15.43056L fue
fue
BIBLIOGRAFIA
PALACIOS, V. E., Tcnicas para la evaluacin y mejoramiento de la operacin
de los distritos de riego, Tesis de Maestra, Colegio de Postgraduados.
Chapingo, Mxico, 1972
PALACIOS, V. E. y EXEBIO, G. A., Introduccin a la Teora de la Operacin de
Distritos y Sistemas de Riego. Edit. Colegio de Postgraduados, Montecillo,
Mxico, 1989.
AGROTECNIA Pgina 10
LABORATORIO DE AGROTECNIA
PALACIOS, V. E., Strategies to improve water management in Mexican
Irrigation Districts: A case study in Sonora. Tesis Doctoral, The University of
Arizona, Tucson, Arizona, 1976.
AGROTECNIA Pgina 11
LABORATORIO DE AGROTECNIA
Introduccin:
La falta de nutrientes es un grave problema de los suelos que afecta
directamente a su productividad. Todas las plantas necesitan para su
crecimiento una serie de elementos qumicos en mayor o menor cantidad,
aunque existen una serie de ellos imprescindibles, tales como el nitrgeno,
fsforo, potasio, calcio, azufre y magnesio; en realidad cualquier
fertilizante debera contener como mnimo los tres primeros, en un
porcentaje que puede ser por ejemplo 5% de nitrgeno, 8% de fsforo y
7% de potasio.
FUNDAMENTO TERICO
El nitrgeno en los vegetales:
El nitrgeno, como el fsforo y el potasio, alimento principales de las
plantas es necesario para el desarrollo de las misma se encuentra en el
Tejido meristemtico de las mismas, races finas, botones de yema y
flores, hojas, flores y frutos sin que sea posible una evolucin normal de
los vegetales en ausencia del nitrgeno.
Forma parte integrante de la clorofila o pigmento verde de las plantas,
plasma vital donde tiene lugar la funcin cloroflica asimiladora de carbono
y la formacin de carbonos, grasas, vitaminas y hormonas. En tanto que
hayan de emitir y conservas partes verdes para el crecimiento vegetativo
y de fructificacin, las plantas necesitan nitrgeno que han de absorber
desde principio del ciclo hasta el final del mismo sin que se pueda detener
esta nutricin en ningn momento cuyo ritmo cuantitativo es peculiar de
las pocas crticas, germinacin, crecimiento, floracin emisin de brotes y
desarrollo frutal
De esto se concluye que proporcionar nitrgeno constituye un punto
principal de la fertilizacin agrcola.
AGROTECNIA Pgina 12
LABORATORIO DE AGROTECNIA
AGROTECNIA Pgina 13
LABORATORIO DE AGROTECNIA
tornarse grises. Si la falta de potasio persiste, estos sntomas progresan
hasta que alcanzan la parte superior de la planta.
Objetivos:
Obtener los ndices de consumo de N, P, K de nuestro cultivo de frjol.
Establecer las tasas de contribucin de los fertilizantes.
Autores
Segn Isidoro Carretero Caado en su
libro: Tcnico en Agricultura
Segn Helmut M.E Meier en su libro
Rto
(T/ha)
0,6 1,8
(%P2O5)
(%K2O)
50 - 55
16 - 22
40 - 45
80 kg/ha
120 Kg/ha
16 - 22
40 - 45
0,3 0,8
1,1-1,6
4-6
8 - 12
15-20
(%N)
kg/ha
0.6 1.8
10 - 20
9 - 10
xkgNPK ykg
Perdidas fisicas:
Procesos disminuyen los contenidos de N, P, K
AGROTECNIA Pgina 14
LABORATORIO DE AGROTECNIA
Medicion segn el tipo de suelo (0,4 N; 0,25 P; 0,40 K)
Textura de Suelo
Limo
Arena
Estircol
D/m
1.3
1.6
0.32
Calcular el balance:
B A P A reservas
P Cv Pf
Donde:
Cv
consumo vegetal
Pf
prdidas fsicas
Cv Qb Kc
Qb
Cantidad de biomasa
Kc
ndice de cultivo
AGROTECNIA Pgina 15
LABORATORIO DE AGROTECNIA
Tericamente
En el campo
18 plantas / m2
12 plantas / m2
Prdida fsicas
6 plantas/m2
En nuestra parcela
6 plantas
Pf
2700m 2 16200 plantas
2
m
60000 plantas
ha
Frijol + vaina
vaina
frijol
3,48 g
0,92 g
2, 56 g
3 , 02 g
0, 78 g
2, 24 g
1, 98
0, 60 g
1, 38 g
AGROTECNIA Pgina 16
LABORATORIO DE AGROTECNIA
En 2700 m2 = 0,163 Kg x 2 700m2 = 440.1 Kg
Para las plantas pequeas se obtuvo un promedio de 6 vainas por golpe,
si en 1m2 hay 6 golpes, entonces:
N vainas totales grandes por m2 = 36
1.98 g 36 71,28 g / m 2
Cv Qb Kc
Cv
1 533.5 kg + Kc
Kc:
N 15 20 kg / ha
P 80 kg / ha
K 120 kg / ha
1 533,5 kg + 61.3 kg
1 598, 8 Kg
AGROTECNIA Pgina 17
LABORATORIO DE AGROTECNIA
Hallando las prdidas
P Cv Pf
Prdidas
532, 9 Kg + 511, 16 Kg
1 044 kg
Aportes
1 598, 8 Kg + 1 533,5 Kg Kg
3 132, 3 kg
B A P
3 132, 3 kg
2 088, 3 kg
1 044 kg
Diagnstico de fertilizacin:
La falta de nitrgeno hizo que nuestro cultivo de frijol se torne de la
coloracin amarillenta que aparece en las hojas al tiempo que se
paralizaba su crecimiento vegetativo. Adems presentaba cada de flores y
frutos, escaso desarrollo de la parte area y la fase vegetativa se reduce
angostndose la planta. Esto nos llevo a que nuestro cultivo se hiciera ms
sensible a las enfermedades y por consiguiente los frutos resultaron con
carencias de dichos principios nutritivos
La falta de fsforo ocasiono en nuestro cultivo una deficiencia de races,
fue propensa a daos durante la sequa (cuando se detuvo el riego por
ms de mes y medio), se prolong su ciclo vegetativo, frutos de tamaos
reducidos y defectuosos, con falta de vigor germinativo.
AGROTECNIA Pgina 18
LABORATORIO DE AGROTECNIA
Tipos de fertilizantes:
AGROTECNIA Pgina 19
LABORATORIO DE AGROTECNIA
PUREZA
Es la cantidad de semillas puras de la especie o variedad que se garantiza,
determinada segn las reglas de anlisis de la Asociacin Internacional de
Anlisis de Semilla (ISTA).
Identidad Especfica: Es el porcentaje de semillas pertenecientes a la
especie.
Identidad Especfica:
100%
100%
FACULTAD GERMINATIVA:
Es un parmetro de calidad respecto a que las semillas puedan o no
germinar,
tanto por ciento de semillas viables.
FG = QG x 100
Qs
MG. ALEXIS DUEAS DAVILA
AGROTECNIA Pgina 20
LABORATORIO DE AGROTECNIA
Datos:
Semillas sembradas = 10
Semillas que germinaron = 10
Clculos:
FG = 10 x 100 = 100%
10
FG = 100%
VIGOR GERMINATIVO
Es el parmetro de cantidad que mide respecto al tiempo, la viabilidad de
las semillas.
VGNdas = QG x 100
Qs
VGNdas =
AGROTECNIA Pgina 21
LABORATORIO DE AGROTECNIA
Semillas sembradas = 10
Semillas que germinaron = 7
Clculo:
10
Clculo:
VALOR AGRCOLA
VA = P.VG
100
P = Pureza
VG = Vigor germinativo
Datos:
Pureza:
VG:
100%
100%
Clculos:
VA = 100.100 = 100%
100
AGROTECNIA Pgina 22
LABORATORIO DE AGROTECNIA
PESO Y TAMAO
P1000 = GR
1000
TAMAO DE NUMERO
DE
semillas
SEMILLAS
F. GRUESOS
F.
MEDIANOS
F. LIGEROS
SEMILLAS
282
476
242
GRUPOS
Primer grupo
Segundo
grupo
Tercer grupo
Cuarto Grupo
GR
PESO
92,6 g
92,6 g
92,6 g
92,6 g
508.3 g
Clculos:
AGROTECNIA Pgina 23
LABORATORIO DE AGROTECNIA
HUMEDAD
Semillas
grandes o
Fracciones
DETERMINACIN DE HUMEDAD
Procedimiento:
Moler una muestra de 15g de frjol canario en un mortero de porcelana.
Determinar: la tara de una luna de reloj o placa petri.
Pesar exactamente 10g de carne molida sobre la placa tarada.
Poner en estufa a 100C por 3 horas hasta un peso constante.
Dejando enfriar durante 30 minutos en una campana desecadora de vidrio
con silica gel (deshumedecedor).
Pesar cuidadosamente y restar la tara de la placa petri.
Anotar los datos
Calcular el % de humedad del siguiente modo:
% HUMEDAD = Wi Wf x 100
Wi
Donde:
Wi: peso de la muestra inicial
Wf: peso de la muestra final retirada del deshumedecedor.
AGROTECNIA Pgina 24
LABORATORIO DE AGROTECNIA
Datos:
Wi: 15 g
Wf: 12,88 g
HALLANDO:
% HUMEDAD = 15 12,88 x 100 =14,13 %
15
ESTADO SANITARIO
La semilla es un insumo biolgico sujeto a
una serie de factores que pueden
afectarla. Antes de la cosecha, patgenos
que invaden y colonizan la semilla pueden
causar disminucin del rendimiento y de la
calidad. Entre los que se asocian a las
semillas, los hongos son el grupo mayor,
seguido por las bacterias, los virus y en
menor proporcin, los nematodes.
Frjol Canario
(Phaseolus vulgaris)
ESTADO SANITARIO
0 -1%
1 -5%
5 - 7%
AGROTECNIA Pgina 25
LABORATORIO DE AGROTECNIA
ESV = 0 x 100 = 0%
1000
BACTERIAS: De las mil semillas deben haber un porcentaje menor de 5%
de semillas infectadas por bacterias.
ESB = 40 x 100 = 4%
1000
AGROTECNIA Pgina 26
LABORATORIO DE AGROTECNIA
AGROTECNIA Pgina 27
LABORATORIO DE AGROTECNIA
AGROTECNIA Pgina 28
LABORATORIO DE AGROTECNIA
frjol necesita como temperatura optima climas templados a clidos mayor
a 20C , comparando con el agroclimatograma en los meses de junio
hasta noviembre la temperatura media es menor a 20C las cuales pueden
traer consecuencias durante las primeras etapa vegetativa como
reduccin de la actividad: todas las reacciones bioqumicas que se
producen en la planta necesitan calor para poder realizarse, de ah que
una bajada de la temperatura implique una reduccin de todos los
procesos metablicos que en la misma se producen. Estas reducciones de
velocidad influyen en la fotosntesis, en la respiracin, absorcin radicular
y movimiento de la savia, etc.
RECOMENDACIONES:
Para que la HR se encuentre lo ms cerca posible del ptimo el agricultor
debe ayudarse del higrmetro. El exceso puede reducirse mediante
ventilado, aumento de la temperatura y evitando el exceso de humedad
en el suelo.
Para la lucha contra plagas y enfermedades se debe realizar una buena
preparacin del terreno: para evitar la aparicin de determinados insectos
y gusanos. Eliminacin de malas hierbas que nos dar ventajas como la
imposibilidad de puesta de los huevos de ciertos insectos. Una rotacin de
cultivos que no solo produce agotamiento del suelo, sino que posibilita la
aparicin de especies patgenas que se desarrollan aos tras ao sobre el
mismo cultivo, lo cual facilita su persistencia en el terreno y su
especializacin.
CONCLUSIONES:
Las semillas proporcionadas por la UNFV utilizadas para la siembra en el
fundo oquendo tienen un buen porcentaje de pureza, un alto porcentaje de
facultad y vigor germinativo por lo tanto un alto valor agrcola. En el
tamao y peso encontramos semillas grandes en un 28,2%, medianas en
un 47,1% y ligeras en un 24,2%; tiene una humedad optima dentro de los
rangos para las leguminosas.
En cuanto al estado sanitario observamos el material de siembre tiene un
5,8% porl lo cual se encuentra en el rango de 5-7% que lo clasifica como
una semilla de tercera calidad, por lo que no hubo un control de plagas. En
cuanto al periodo de siembra observamos que no fue un periodo favorable
por las bajas temperaturas, bajas precipitaciones y una humedad relativa
por lo que se tuvo que recurrir a los riegos durante la primera etapa
vegetativa, pero esta fue suspendida por una falla mecnica en la bomba
de agua por lo que las vainas de plantas estuvieron sometidas a estrs
hdrico (falta de agua, bajas precipitaciones bajas temperaturas)
MG. ALEXIS DUEAS DAVILA
AGROTECNIA Pgina 29
LABORATORIO DE AGROTECNIA
reduciendo su fotosntesis global. Por lo cual caus prdidas en el
rendimiento de semilla.
Bibliografa:
Tcnico en agricultura. Tomo 1. Redactado por Isodoro Carretero Caado,
Cristina Doussinague, Eduardo Villena Fernndez
Ds
Vspm
N plantas
plantas
Sap
Unidad sup .
ha
Sap ds dp m 2
AGROTECNIA Pgina 30
LABORATORIO DE AGROTECNIA
Sap
Densidad (da)
Baja : < 30 000
plantas/ha
Media 30 000 60 000 plantas/ha
Alta : > 60 000
plantas/ha
---------
18 plantas.
(2700) m2
---------
Vspm
N plantas
Ds
Npl
Sap
Ha
Ns
Qs
kg
Sap
ha
AGROTECNIA Pgina 31
LABORATORIO DE AGROTECNIA
Npl.
Psm
N plantas Kg ( semilla ) Qs Kg
planta
ha
planta
Sap ha
Donde:
Sap
Psm =
Npl
100 ------------813 g
48600 ------------x
X = 395118 g aprox. 395 Kg.
Norma de siembra =
395Kg.
2700 m2
Ahora en 1 Ha
2700 m2 ------------ 395 Kg.
1000 m2 -----------x
Entonces la norma de siembra es:
X = 146.3 Kg/ H
Coeficiente de Nascencia (N)
AGROTECNIA Pgina 32
LABORATORIO DE AGROTECNIA
Nb
N Nts Vg
Nts
Nmero de brotes
Nts
Vg
Vigor Germinativo
N
E N Pf
Ds
E 302400 0.03(18000)
E 301860
Donde:
N
Coeficiente de nascencia
Pf
Prdidas Fsicas
Ds
Densidad de siembra
AGROTECNIA Pgina 33
LABORATORIO DE AGROTECNIA
Coeficiente de Produccin
RENDIMIENT O
E Q
ha
301860 xQ
ren dim iento
ha
ESQUEMA DE SIEMBRA
AGROTECNIA Pgina 34
LABORATORIO DE AGROTECNIA
AGROTECNIA Pgina 35
LABORATORIO DE AGROTECNIA
Una rotacin de cultivos de huerta de tres aos puede seguir el
siguiente modelo:
Se encabeza por cultivos exigentes en materia orgnica poco
descompuesta: coles, tomate, calabacn, pimiento, pepino,
patata, etc.
Cultivo de leguminosas y hortalizas de hoja con exigencias
medias en materia orgnica, pero bastante descompuesta:
judas, guisantes, habas, lechuga, acelga, espinaca, puerro, etc.
Plantas poco exigentes, que prefieren materia orgnica muy
descompuesta, de raz: zanahoria, rbano, remolacha, cebolla,
ajo, etc.
Fundo Oquendo
Con respecto al fundo Oquendo y en especial nuestra parcela,
la rotacin del cultivo se hace de una manera cclica; es decir
los cultivos a rotarse son el frijol canario y el maz amarillo
solamente.
Estos cultivos se siembran y cosechan entre los meses de mayo
a noviembre segn sea el caso de cada cultivo, esto se da por
el hecho que en estos meses se haya en proceso el ao
acadmico, dejando para el verano el tiempo de reposo del
terreno.
AGROTECNIA Pgina 36
LABORATORIO DE AGROTECNIA
La rotacin de estos cultivos esta dado por el hecho que el maz
absorbe en mayor cantidad los nutrientes del suelo, como el N,
P, K; a diferencia del frijol canario.
Diagrama circular
Es aquel diagrama en el que solo se ve el tiempo de uso de una SOLA
parcela. No toma en cuenta el espacio utilizado.
En este dibujo vemos como ha ido alternndose el cultivo del maz
amarillo con el cultivo del frjol canario a travs de los ltimos 4 aos,
teniendo en cuenta que los espacios en blanco son los periodos de
descanso del terreno. Tambin podemos observar el tiempo exacto, en
cuestin de meses, en el que estuvo ocupado el terreno con dichos
cultivos.
AGROTECNIA Pgina 37
LABORATORIO DE AGROTECNIA
AGROTECNIA Pgina 38
LABORATORIO DE AGROTECNIA
Representacin simplificada
La representacin simplificada es unidimensional, solo notaremos el espacio que ocupa un determinado cultivo,
como por ejemplo el frijol canario. En este tipo de representaciones no se ve el tiempo como un factor
indispensable.
Representacin detallada
MG. ALEXIS DUEAS DAVILA
AGROTECNIA Pgina 39
LABORATORIO DE AGROTECNIA
Esta representacin tiene como caracterstica fundamental el unir los 2 diagramas anteriores en uno solo. En este
diagrama adems de que vemos el tiempo utilizado por cada cultivo en los ltimos 4 aos tambin podemos ver el
espacio utilizado, es decir, del terreno total del fundo Oquendo solo hemos utilizado 250m2.
AGROTECNIA Pgina 40
LABORATORIO DE AGROTECNIA
REVISION BIBLIOGRAFICA
CURSO PRODUCCION DE MENESTRAS DE EXPORTACION (Para agricultores)
Por: Angel Vallodolid Ch. - Jorge Pantalen S. - Oscar Castillo R. - Julin Aquino
Chiclayo - Per
PRODUCCION DE LEGUMINOSAS DE GRANO PARA EXPORTACION
Serie: Manual Tcnico N 02/99 Pro menestras
Chiclayo - Per.
Recomendaciones para una mejor cosecha de leguminosas de grano.
Folleto de FARMEX
Pgina Web : www.licasaninet.net (Insectos benficos para el cultivo de frejol)
Folletos de insecticidas, fungicidas FARMEX, ROCSA
AGROTECNIA Pgina 41