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Tabla de contenido
Resumen ....................................................................................................................... 5
Introduccin .................................................................................................................. 6
Desarrollo ..................................................................................................................... 7
Terra Preta y sus materiales. ................................................................................................................................... 6
Recoleccin y Tratamiento de Orina..................................................................................................................... 7
Obtencin de muestras de orina ........................................................................................................................ 9
Tratamiento con Bacterias Anaerobias (TB). ............................................................................................ 10
Tratamiento qumico con inhibidor de Ureasa......................................................................................... 13
Produccin de Biochar............................................................................................................................................. 14
Obtencin de prototipo de Estufa de Pirolisis .......................................................................................... 14
Efectos del biochar con orina fresca y fermentada en pruebas de sembrado. ................................. 15
Evaluacin en pasto de la mezcla biochar y orina fermentada y orina fresca ............................. 17
Produccin y compostaje del sustrato orgnico ........................................................................................... 18
Monitoreo del proceso18
Caracterizacin qumica de los componentes y del sustrato orgnico................................................ 21
Caracterizacin qumica de los componentes ........................................................................................... 21
Caracterizacin qumica del sustrato orgnico ........................................................................................ 22
Caracterizacin fsica del sustrato orgnico .............................................................................................. 22
Pruebas de germinacin ......................................................................................................................................... 23
CONCLUSIONES ........................................................................................................... 27
REFERENCIAS............................................................................................................... 28
Figuras
Fig. 1. Componentes verdes de Terra Preta8
Fig. 2. Componentes minerales de Terra Preta.8
Fig. 3. Composicin del sustrato orgnico9
Fig. 4. Recoleccin de Orina.10
Fig. 5.- Lecturas de pH en las muestras de orina con tratamiento biolgico.12
Fig. 6.- Lecturas de pH en las muestras de orina con tratamiento qumico13
Fig. 7. Prototipo Estufa de Pirolisis.14
Fig. 8. Operacin de la estufa de piro1lsis.15
Fig. 9. Biochar proveniente de varios residuos..15
Fig. 10. Pruebas de sembrado con biochar y orina..17
Fig. 11. y Fig. 12. Configuracin de la Pila Esttica Aireada..18
Fig. 13. Lecturas de temperatura de la Pila19
Fig. 14. Lecturas de pH de la Pila..20
Fig. 15. Aspecto fsico del sustrato orgnico22
Fig. 16. Germinacin en tierra negra (control)21
Fig. 17. Germinacin en sustrato orgnico24
Fig. 18. Germinacin en sustrato orgnico incubado.24
Fig. 19. Germinacin en biochar25
Fig. 20. Comparacin del efecto de la dosis.26
Cuadros
Cuadro I.- Tratamiento biologico con muestras de orina..11
Cuadro II.- Evaluacin de olor en muestras de orina con tratamiento biolgico12
Cuadro III.- Tratamiento qumico para muestras de orina.13
Cuadro IV.- Evaluacin de olor en muestras de orina con tratamiento qumico14
Cuadro V.- Caractersticas del cultivo en pruebas de sembrado16
Cuadro VI. Caracterizacin qumica de los componentes de Terra Preta21
Cuadro VII. Caracterizacin qumica del sustrato orgnico en comparacin con otros productos
comerciales.22
Cuadro VIII. Calidad qumica del sustrato orgnico.23
Cuadro IX Porcentajes de germinacin en diversos24
Cuadro X. Caractersticas organolpticas de las muestras.25
Resumen
La tecnologa Terra Preta est fundamentada en la recirculacin de nutrientes contenido
en residuos domsticos y agroindustriales. Residuos ignorados como la orina humana son
una fuente atractiva de nutrientes, su descomposicin en el actual sistema de canalizacin
de residuos hacia su desperdicio genera problemas ambientales. Su reutilizacin como
sustitutos nutritivos para el campo por su alto contenido en N,K yP son una alternativa
sustentable con muchos beneficios. El tratamiento de la orina y su recoleccin son un
paso vital para su aprovechamiento.
El Sistema de Saneamiento Terra Preta (SSTP) es un proceso simple y nico de alta
eficiencia que incluye recoleccin de orina, lactofermentacin o tratamiento qumico y la
adicin de biochar y otros residuos biomsicos, compostaje con el objetivo de lograr
grandes beneficios para el medio ambiente a travs de sustratos orgnicos de alta calidad
para el suelo puesto que es una combinacin de residuos carbonizados y materiales ricos
en nutrientes que actualmente no son aprovechados. El SSTP ofrece soluciones en
saneamiento, cambio climtico, energa, nuevas cadenas de valor, agricultura y proteccin
de suelos.
Los componentes de la Terra Preta se cuantificaron y se caracterizaron qumicamente,
probando una formulacin especial que le confiriera un aporte nutrimental balanceado en
el punto inicial. Durante el proceso de compostaje para la produccin del prototipo del
sustrato orgnico se midi temperatura, pH y CE. Posteriormente se realizo la
caracterizacin del producto junto con fertilizantes qumicos y sustratos equivalentes
actualmente comerciales para su comparacin.
Bajo el cumplimiento de NTEA-006-SMA-RS-2006, se presentaron los resultados del
producto en comparacin con los parmetros aceptables. Se realizaron pruebas de
germinacin para comprobar el desempeo del producto.
Palabras clave: Terra Preta, biochar, orina, sustrato orgnico, agricultura sustentable,
recuperacin de nutrientes.
Introduccin
La agricultura moderna es un trmino utilizado para describir la gran mayora de prcticas
de produccin empleadas actualmente. A pesar de las innovaciones en las tcnicas de
crecimiento, el desarrollo de tecnologa para producir suficiente cantidad de comida,
combustible y fibra para un mundo creciente, el compromiso para reducir el impacto al
medio ambiente ha quedado muy atrs. La agricultura moderna es insostenible debido a
que consume la mayora de los materiales disponibles, nutrientes presentes y flujos de
energa de forma lineal de tal manera que son convertidos en residuos de baja calidad.
Estos residuos no son utilizados y en muchas ocasiones su almacenamiento genera
problemas ambientales que deben ser considerados. As como en la agricultura moderna,
la sociedad actual vive en un sistema lineal de desperdicio de recursos en el que la vida
domestica de una inmensa poblacin genera residuos en grandes cantidades, a travs
del tiempo algunos de ellos han sido aprovechados gracias a tendencias en pro del medio
ambiente y al avance tecnolgico para su reutilizacin pero hay aun una gran cantidad de
residuos que estas siendo ignorados derivndose en problemas ambientales.
Afrontando los actuales problemas globales derivados del cambio climtico y el
incremento en la poblacin. Muchos agentes de cambio estn ocasionando una nueva
direccin hacia la sustentabilidad, los cuales son el escaseo de recursos ocasionado por
el aumento de la poblacin, el incremento en los estndares de vida y el aumento en el
consumo diario de caloras por persona, la degradacin ambiental generada por la erosin
del suelo, la degradacin del agua y la prdida de biodiversidad, as como tambin la
seguridad alimenticia influenciada por los factores como el encarecimiento de los
combustibles fsiles, la disponibilidad de nutrientes para la agricultura, la reduccin de la
tierra arable y el manejo del agua.
La agricultura sustentable se debe de alcanzar tras la implementacin de nuevas
tecnologas que permitan reducir los requerimientos de combustibles fsiles para la
produccin de alimentos en todo el mundo, as como descentralizar los esquemas de
obtencin de insumos y productos agrcolas. Para lograr esto se debe prestar atencin a
los residuos materiales que se generan en todas las actividades humanas para desarrollar
e implementar tecnologas que nos permitan reevaluar, reciclar y reutilizar. Importantes
proyectos han sido llevados a cabo en todo el mundo que a pesar de tener un impacto
local se proyectan con una visin global.
Una de esas prometedoras tecnologas es la Terra Preta Nova, una solucin viable para
crear sistemas de agricultura sustentable. El concepto Terra Preta proviene de la
designacin de tierras negras por aborgenes en las amazonas. Y estas consisten en
tierras que almacenen una gran cantidad de materia orgnica estable y mantienen niveles
muy altos de nutrientes. La fertilidad de estas tierras es mucho mayor que en una tierra
convencional, comprobado a travs de un crecimiento notable de cultivos en estas.
La Terra Preta puede tener un gran impacto favorable en el medio ambiente a travs de
su obtencin y uso en la actividad pues debido a sus caractersticas de fertilizacin, puede
convertirse en la base de un sistema eficiente, conservador de recursos y sustentable de
produccin de alimentos. Contribuyendo a la reduccin de gases de efecto invernadero
tras la reutilizacin de residuos como sustitutos de insumos qumicos y evitando la
participacin de los combustibles fsiles en las prcticas agrcolas. Creando nuevas
cadenas de produccin local y regional que permitan mejorar las condiciones sociales de
poblaciones rezagadas, haciendo a estos ecosistemas mucho menos dependientes de
los patrones y las redes mercantiles globales de alimentos.
Desarrollo
Terra Preta y sus materiales.
Basados en el principio de formacin de la Terra Preta (Lehman, 2009), varios materiales
orgnicos e inorgnicos son mezclados y composteados con el objetivo de proveer de
varias fuentes de nutrientes. Idealmente sus propiedades fsico qumicas pueden
complementarse para lograr condiciones apreciables tales como un radio de carbono/
nitrgeno adecuado, mantenimiento de agua, aireacin, composicin de nutrientes en la
pila inicial de compostaje obtenida. As como algunos otros que se distinguen por su
degradacin y su contribucin para varios reservorios de materia orgnica y carbn.
Los suelos de Terra Preta son mayormente distinguidos por un distintivo color negro
derivado de las elevadas concentraciones de biomasa carbonizada. Esta material es
conocido como biochar y es una de las principales razones por las cuales se alcanzan
gran fertilidad en la Terra Preta. Se contemplan adems 2 grupos de materiales
importantes a los cuales nombramos Material Orgnico Verde (MOV) y Materiales
Minerales (MM) basndonos en (Lehman & Joseph, 2009),estos materiales son
importantes en la mezcla debido a que son una fuente accesible de alimento para los
microorganismos que participa en el proceso de descomposicin aerobia y proveen
condiciones optimas para la adsorcin de nutrientes y estabilizacin de microorganismos
tras proveer de una mayor capacidad de intercambio inico y una mayor capacidad de
retencin de agua, adems promueven la formacin de compuestos orgnicos complejos.
MOV y MM estn conformados de la siguiente manera:
Hojas y pasto
Materiales Minerales
Cenizas
Tierra (activador)
Activadores
Material
Organico
Biochar
Minerales
Sustrato
orgnico
Orina
10
CM2
CM3
CM4
CM5
CM6
CM7
Testigo
Orina (mL)
250
250
250
250
250
250
250
250
EM (mL)
0.5
1.5
2.5
3.5
Agua (mL)
45
45
45
45
45
45
45
45
Azcar (g)
1.35
1.4
1.45
1.5
1.55
1.6
1.65
La medicin del pH a travs del tiempo en cada una de las muestras revela el avance del
proceso de descomposicin de la orina por la actividad microbiana aerbica.
11
CM1
pH
CM2
CM3
CM4
CM5
CM6
CM7
0
Dia 1
Dia 4
Dia 7
Dia 10
Dia 13
Dia 16
Dia 19
Da 4
Da 7
Da 10
Da 13
Da 16
Da 19
Testigo
+++
++++
++++
++++
++++
++++
CM1
+++
+++
++++
++++
++++
++++
CM2
+++
+++
++++
++++
++++
++++
CM3
+++
+++
++++
++++
++++
++++
CM4
+++
+++
++++
++++
++++
++++
CM5
++
++
+++
++++
++++
++++
CM6
++
++
+++
++++
++++
++++
CM7
++
++
+++
+++
+++
++++
12
TQ2
TQ3
Testigo
Orina(mL)
250
250
250
250mL
Agua(mL)
250
250
250
250mL
Inhibidor (g)
0.5
1.5
Testigo
TQ1
TQ2
TQ3
2
1
0
Dia 1
Dia 4
Dia 7
Dia 10
Dia 13
Dia 16
Dia 19
La evaluacin del olor fue una prueba en la cual se plantea el siguiente sistema de
medicin, 0 para un olor nulo, + para un olor bajo, ++ para un olor soportable, +++ para un
olor fuerte casi insoportable, ++++ para un olor insoportable y muy desagradable.
Cuadro IV.- Evaluacin de olor en muestras de orina con tratamiento qumico
Da 1
Da 4
Da 7
Da 10
Da 13
Da 16
Da 19
TQ1
++
++
TQ2
TQ3
Produccin de Biochar
El tratamiento termoqumico de material orgnico en un entorno carente de oxigeno
resulta en un material altamente poroso conocido como biochar o biocarbn. Este proceso
se conoce como pirolisis y es realizado en una unidad de pirolizacin.(Brownsort, 2010) El
biochar posee caractersticas fsico qumicas muy peculiares que le permiten tener la
habilidad de absorber y retener carbono atmosfrico, adems de mejorar la fertilidad del
suelo.(IBI,2012) El biochar acta como un compuesto estable de carbono que es
degradado muy poco a poco a travs de mucho tiempo, tiene una alta superficie de
contacto por lo que ofrece un hbitat para los microorganismos de suelo que pueden
degradar ms materia orgnica del suelo lbil. La pirolisis es la descomposicin qumica
de una sustancia condensada por calentamiento. La pirolisis no involucra reacciones con
oxigeno, pero puede pasar en presencia de oxigeno.
Obtencin de prototipo de Estufa de Pirolisis
14
Peso seco en
26 das (g)
Altura del
pasto (cm)
Humedad
de la tierra
Color del
pasto
Races (mayor
longitud)
Densidad de
crecimiento
en 26 das
TN
27
+++
++++
++++
++++
BRF 1:1
5.2
++
+++
++
BRF 1:3
18.6
++
++
+++
++++
BRS 1:1
20.5
++
+++
++
+++
BRS 1:3
27
+++
++
++
+++
BIF 1:1
23
++
+++
++
BIF 1:3
28
++++
+++
+++
++++
16
BIF 1:3
Los resultados indicaron que el biochar saturado con orina fresca (300g biochar y 180 ml
orina fresca) funciona mejor que con orina fermentada (300g biochar y 180 ml orina
fresca) debido a que los nutrientes de la orina fresca al mezclarlo con el biochar se
adsorben eh impide que se volatilicen como ocurre en el caso de cuando la orina se
fermenta y se llegan a perder nitrgeno en forma de NH4.
Tambin se demostr que el biochar que nosotros producimos con el prototipo de la
pirolizadora es mejor ya que el biochar que comercial por la caracterstica de que el es
biochar estaba totalmente molido y con la adicin del agua y de la orina este apelmazo al
grado de formar piedras de biochar eh impedir de esta manera el crecimiento de races,
mientras que el biochar que se produjo no estaba triturado y al mezclarse con la orina y
con el tiempo al regarse con agua las races se permitieron en la superficie del biochar.
Aunque la relacin 1:1( tierra mezcla de biochar ) dio resultados satisfactorios en
crecimiento, el color del pasto era menos verde que el pasto del control esto se explica ya
que una sobredosis de nitrgeno genera una descoloracin del pasto por lo tanto se debe
tener mucho cuidado en los lmites de Nitrgeno que aporta la orina.
17
Durante el compostaje se prob un prototipo que tiene como objetivo optimizar el proceso
y reducir el tiempo en el que la pila de mezcla se descompone. Este prototipo se trata de
un sistema de aireacin para una Pila Esttica Aireada.
Este sistema le suministro a la pila un flujo continuo de 85L/min durante los primeros 10
das del proceso. El proceso de compostaje esencialmente estabiliza los componentes y
haciendo eso ocasiona un decrecimiento en la cantidad de material final, adems elimina
cualquier patgeno daino. El proceso de compostaje que requiere oxigeno y agua, en el
que los microorganismos rompen los enlaces qumicos de los sustratos que contienen
energa para ser degradados.
Se le cubri de un geomembrana comercial que promueve la perdida de nutrientes por
volatilizacin, la creacin de un microclima que favorezca el proceso de descomposicin,
as como el paso de oxigeno y el mantenimiento de calor.
Temperatura C
40
35
30
25
20
Tambiental
15
10
5
0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25
Dias
19
pH
7
6
pH
5
4
3
2
1
0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25
Das
20
Hum. %
pH
CE
(1:20)
H2O
mmhos/cm
Identificacin
N-NO3
NNH4
ppm
Material verde
(MOV)
15.1
7.2
0.85
1.34
0.15
1.11
42.7
Minerales (MM)
3.34
10.0
3.23
0.66
0.56
2.58
14.2
Biochar (BR)
Biochar y orina
diluida (BU)
8.61
9.9
1.26
0.51
0.22
2.06
72.5
29.6
10.4
1.04
60
0.52
0.15
1.36
70.4
21
CE
(1:20)
H2O
mmhos/
cm
9.4
1.21
74
9.3
2.66
6.0
5.9
Identificacin
N-NO3
N-NH4
Ct
45
0.99
0.42
1.84
40.6
1.64
0.68
2.54
15.9
0.29
0.46
0.09
0.06
7.4
0.05
30
14
0.42
0.05
0.04
7.9
ppm
22
Los resultados de la calidad qumica del producto final y los resultados de las pruebas
microbiolgicos para los mnimos permisibles en patgenos y coliformes fecales se
muestran estn dentro de los reportado en la NTEA-006-SMA-RS-2006.
Cuadro VIII. Calidad qumica del sustrato orgnico
Parmetros
Sustrato
orgnico
NTEA-006-SMA-RS2006
0.99
0.42
1.84
41
9.3
1.59
1.21
<0.03
<0.03
>0.10
>0.25
<12
6.5-8
<1000
<3
%N
%F
%K
C/N
pH
CE
O.C.F NMP/gST
Salm. spp NMP/g ST
OMS
(1985)
USEPA
(1993)
0.4-3.5
0.3-3.5
0.5-1.8
14-20
6-9
-
0.67-2.44
0.40-4.12
8-40
-
Pruebas de germinacin
Sustrato orgnico
Para poder comprobar la eficiencia del sustrato orgnico y su dosis en suelos con tierra
negra (TN) se realizaron las pruebas de germinacin de semillas de rbano en cajas Petri
con papel filtro y las mezclas determinadas de tierra y sustrato orgnico a diferentes
concentraciones.
Para la evaluacin se realizaron diferentes mezclas de tierra negra (TN) y sustrato
orgnico (SO) a diferentes concentraciones 1:1 (12.5g TN y 12.5g SO); 1:2 (18.75g TN y
6.25g SO) y 1:5 (20g TN y 5g SO).
Tiempo de incubacin
Para evaluar la influencia del tiempo de incubacin de la mezcla se realizaron las pruebas
de germinacin del sustrato orgnico incubado (SOI) por 96 horas en una estufa a 40C a
60C a diferentes concentraciones 1:1 (12.5g TN y 12.5g SOI); 1:2 (18.75g TN y 6.25g
SOI) y 1:5 (20g TN y 5g SOI).
Biochar
Para evaluar la influencia del biochar (BS) en el suelo se realizaron la pruebas de
germinacin de composiciones diferentes de biochar y tierra, 1:1 (12.5g TN y 12.5g BS);
1:2 (18.75g TN y 6.25g BS)
23
Porcentaje de
germinacin (%)
en 8 das
TN
91.7
SO 1:1
62.5
SO 1:2
87.5
SO 1:5
83.3
SOI 1:1
70.8
SOI 1:2
91.7
SOI 1:5
87.5
BR 1:1
8.3
BR 1:2
16.7
24
Textura,
Granulometra y
color
Humedad
Volumen de
mezcla
Crecimiento de
la germinacin
TN
++++
+++
++
+++
++++
SO 1:1
++
++++
++++
+++
++++
SO 1:2
++
+++
++++
++
+++
SO 1:5
+++
+++
++
++
++
SOI 1:1
++
+++
++++
+++
++
SOI 1:2
++
++
+++
++
+++
SOI 1:5
+++
++
++
++
BR 1:1
++++
+++
++++
BR 1:2
++++
+++
++++
++
25
Evaluacin de dosis
4.5
4
3.5
3
2.5
Humedad
Porcentaje de germinacin
1.5
Crecimiento de la germinacin
1
0.5
0
TN SO 1:1SO 1:2SO 1:5 SOI
1:1
SOI
1:2
SOI
1:5
BR
1:1
BR
1:2
26
Conclusiones
El paso clave de la recoleccin de orina, su tratamiento y la dinmica de nutrientes puede
ser abordado por un tratamiento qumico basado en el uso de un inhibidor de ureasa
debido a que tuvo mejores y alentadores resultados para la estabilizacin de la orina en la
etapa de recoleccin.
Durante un mes, se pueden recolectar cerca de 8.5
de orina en la UPIBI tras la
instalacin de sistemas de recoleccin independientes en cada uno de sus bloques
sanitarios.
Se obtuvo una tasa de conversin de biomasa a biochar aceptable usando la estufa de
pirolisis ideada para operaciones a pequea escala rural. A pesar de que el bamb fue el
residuo del que mas cantidad de biochar se obtuvo. El prototipo se tiene que adecuar para
transformar residuos ms abundantes y baratos.
El biochar y la orina enriquecen son la columna vertebral que constituye al sustrato
orgnico debido a que adicionan una cantidad apreciable de carbono y nitrgeno,
permiten la concentraciones de nutrientes estabilizados en nitratos y le confiere
caractersticas especiales al producto.
El sustrato orgnico propuesto presenta una calidad qumica aceptable a la NTEA-006SMA-RS-2006, USEPA (1993) y la OMS (1995), sin embargo futuras ajustes pueden
realizarse para concebir que los parmetros que estn fuera de lo establecido como el pH
y la relacin C/N se reduzcan y se pueda obtener un producto de mayor calidad.
El sustrato orgnico obtenido tuvo buen desempeo en las pruebas de germinacin
gracias a su formulacin y el aporte nutrimental de cada componente frente a fertilizantes,
sustratos orgnicos y mejorados de suelo que estn actualmente en el mercado.
La combinacin de tierra-composta orgnica es 2:1 obtuvo mejores resultados, es
considerada como la dosis preliminar de aplicacin para el producto.
Se obtuvo informacin esencial para el diseo y escalamiento hacia un proceso industrial
el manejo integral de residuos en grandes cantidades as como para la mejora de la
calidad del producto, costos de produccin y bsqueda de alternativas tecnolgicas.
27
Referencias
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29