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Bicamada lipdica:

Ao analisar a membrana plasmtica na microscopia eletrnica a bicamada de lipdeos


apresenta um aspecto trilaminar (duas faixas eletrodensas separadas por uma faixa clara).
Dependendo da composio dos fosfolipdeos eles se organizam de formas diferentes em meio
aquoso. Fosfolipdeos com uma cauda hidrofbica tendem a formar micelas, enquanto
fosfolipdeos com duas caudas hidrofbicas tendem a formar lipossomos, vesculas compostas
por uma parede de bicamada fosfolipdica.
Fluidez da Membrana:
Em condies fisiolgicas as caudas hidrofbicas dos fosfolipdeos so flexveis, isso da a
membrana sua fluidez. Algumas caractersticas dos fosfolipdeos e da organizao da
membrana interferem na sua fluidez, como o tamanho das caudas hidrofbicas, o teor de
fosfolipdeos com caudas insaturadas e a concentrao de colesterol na membrana. O tamanho
da cauda hidrofbica dos fosfolipdeos influencia a fluidez da membrana, pois quanto maior
forem as caudas mais interaes vo ocorrer entre elas e assim dificultar a movimentao do
fosfolipdeo e com isso diminuir a fluidez da membrana.
O teor de fosfolipdeos insaturados (fosfolipdeos contendo cadeias com ligaes duplas)
interfere na fluidez da membrana uma vez que a presena da ligao dupla aumenta a
distancia entre um fosfolipdeo e seu vizinho e dessa forma torna as interaes hidrofbicas
mais fracas, permitindo que eles se movimentem mais, assim, aumentando a fluidez da
membrana. A concentrao de colesterol na membrana influencia a fluidez pois ele se
posiciona entre dois fosfolipdeos diminuindo a flexibilidade das caudas e assim diminuindo a
fluidez da membrana.
Fora das condies fisiolgicas conforme ocorre a diminuio da temperatura tambm
diminui a fluidez da membrana, podendo chegar a fluidez zero com mobilidade zero dos
fosfolipdeos devido a formao de cristais pelos fosfolipdeos. Nesse estado organizacional
pequenos choques mecnicos podem romper a membrana levando a morte celular. Nas
membranas de organismos extremfilos que vivem em temperaturas baixas os fosfolipdeos
possuem caractersticas que proporcionam maior fluidez a membrana, como fosfolipdeos de
cadeias curtas e grande teor de fosfolipdeos insaturados, e tem maior concentrao de
colesterol, pois eles atuam como impurezas entre os fosfolipdeos e dificultam a cristalizao.
O modelo de mosaico fluido se baseia no experimento de Frie e Ediddin. Nesse
experimento eles fundiram duas clulas, uma de camundongo e a outra humana, e trataram
com anticorpos anti protenas de membrana de camundongos com um fluorocromo e
anticorpos anti protenas de membrana humanas com um fluorocromo diferente. Enquanto o
heterocrion foi mantido em baixas temperaturas foi possvel observar no microscpio de
fluorescncia duas regies na membrana, uma marcada com aganti camundongo e outra com
aganti humano. Depois de incubar o heterocrion por um tempo no era mais possvel
distinguir regies marcadas por aganti humano e aganti camundongo, o que os permitiu
concluir que a membrana fluida e permitiu que as protenas migrassem e se misturassem.
Assimetria:
A assimetria da membrana se da devido a distribuio irregular dos fosfolipdeos,
carboidratos e protenas. Os carboidratos so encontrados exclusivamente na face voltada para

o meio extracelular das membranas, as protenas so distribudas de diversas maneiras pela


membrana dependendo de sua conformidade de como ela interage com a bicamada de
fosfolipdeos e os fosfolipdeos se distribuem de maneira aparentemente aleatria pela
membrana.
Alguns fosfolipdeos aparecem preferencialmente voltados para o citosol ou paro o meio
extracelular, essa organizao determinada durante o processo de sntese da membrana. Um
caso interessante o da fosfatdilserina que em condies normais aparece exclusivamente
na face da membrana voltada para o citosol, mas pode ser encontrada na face voltada para o
meio extracelular e nesse caso sinaliza a morte celular e dessa forma recruta clulas capazes
de realizar fagocitose.
A distribuio dos fosfolipdeos tambm varia numa mesma face da membrana,
vantajoso para a clula manter essa distribuio aleatria uma vez que se em uma regio
houver somente um tipo de fosfolipdeos pode ocorrer a cristalizao dessa regio se a
temperatura critica desse fosfolipdeo for alcanada. J se houverem diversos tipos de
fosfolipdeos diferentes em uma mesma regio mais difcil que ocorra a cristalizao. Uma
das maneiras da clula manter a membrana assimtrica pelo mecanismo de flip-flop,
capacidade que um fosfolipdeo tem de passar de uma face da membrana para a outra. As
caractersticas dos fosfolipdeos interferem nas chances de ocorrer flipagem espontnea do
mesmo, por exemplo, quanto maior for a cabea polar do fosfolipdeo menos a chance de
ocorrer flipagem espontnea. As clulas produzem enzimas, chamadas flipases, que flipam de
maneira ativa alguns fosfolipdeos.
Algumas outras caractersticas:
A curvatura da membrana esta relacionada com a relao cabea cauda dos
fosfolipdeos. A presena de fosfolipdeo com s uma cauda hidrofbica ou com a cabea polar
pequena alteram a conformao local da membrana formando curvaturas na sua estrutura. A
espessura da membrana pode variar dependendo da associao de fosfolipdeos e colesteris.
Fosfolipdeos de caudas mais longas em regies com grande concentrao de colesterol
concedem maior espessura a membrana, essa maior espessura tambm esta associada a uma
menor fluidez e a formao de rafts lipdicos.
A acomodao de protenas transmembrana tambm influenciada pelaespessura da
membrana, j que as protenas vo tender a se acomodar em regies onde a espessura da
membrana equivale ao comprimento da regio hidrofbica da protena. Isso leva a
especulaes sobre o quo aleatrio a adio de diferentes protenas envolvidas nos mesmos
processos nos rafts lipdicos.
Protenas de Membrana:
As protenas de membrana podem ser integrais ou perifricas. As protenas integrais so
dificilmente retiradas da membrana, precisando romper a membrana, e as perifricas so
retiradas facilmente. Alguns tipos de protenas integrais so as transmembrana ou protenas
ligadas a fosfolipdeos. Protenas transmembrana possuem caractersticas anfipticas,
possuindo regies hidroflicas que ficam voltadas para o citosol e o meio extracelular e regies
hidrofbicas que interagem com a regio hidrofbica da bicamada lipdica. As regies
hidrofbicas podem ser constitudas por uma nica -helice ou diversas -helices,
determinando se as protenas so de uma ou mais passagens, ou serem constitudas por barril

. Existe um grupo de diversas protenas de sete passagens que possuem um domnio


semelhante na face da membrana voltada para o citosol, mas possuem domnios diferentes na
face extracelular. Ao ocorrer a ligao entre o ligante e o domnio extracelular da protena
ativada uma via de sinalizao intracelular atravs da protena G, com isso diversos estmulos
diferentes possuem estimulo intracelular igual que nas etapas seguintes da via so
direcionados dependendo do estimulo inicial. Isso vantajoso para a clula pois diminui o
repertorio gentico necessrio para que essas vias de sinalizao funcionem.
As protenas de membrana que se ligam a fosfolipdios possuem
caractersticas somente hidroflicas e se ligam na membrana atravs de
ligao covalente ao fosfolipdeo. Um tipo especial dessa protena so as
deancoramento de glicosilfosfatidilinositol (GPI) essa ancoragem se
da atravs da ligao do grupamento composto por um fosfato que se liga
ao fosfolipdeo da membrana, que esta ligado a uma cadeia de 5
carboidratos, que esto ligados a outro fosfato, que esta ligada a um inositol
e a protena se liga ao inositol.

Para liberar a proteina de sua ancoragem necessario a produo de enzimas que


quebrem a ligao da proteina com a ancora. O Trypanosoma bruceiutiliza esse mecanismo
para evadir ao sistema imune de seu hospedeiro, uma vez que quando o anticorpo se liga a
proteina ancorada em sua membrana ele a libera e posteriormente produz proteinas diferentes
para serem, ento ancoradas na membrana da celula novamente.

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