Organiz

Organiz
ados
ados

No
No
Organiz
Organiz
ados
ados

c o n s t it u
a c o n a p
b r a

Exportadores de
quinua a granel o
procesada para el
consumo en el
exterior.

Productores
Productores

Comercializadore
Comercializadore
ss

Transportista
Transportista

Transformador
Transformador

Empresas
Empresas
transformadoras
transformadoras
del
exterior
del exterior

Organizados y no
Se encargan de
Transporta la quinua a Procesan la quinua
Empresas que
organizados
recolectar de los
el transformador o a
en productos para el
tranforman la quinua
(convencional y
productores
ventas directas a
consumo del cliente
en sus derivados o
organica se encargan
directamente y en
granel.
enmbasandola y/o
empacan en el
de sembrar y
caso de existir
con productos
exterior.
cosechar la materia
asociaciones negociar
derivados.
prima
con estas en algunos
PRODUCCIN
MERCADEO
casos se para a PROCESAMIENTO
transfornacion o se
vende a granel.

70% quinua
convencional
convencional
30%
30% quinua
quinua
orgnica
orgnica

P u n o
q u in u
s ie m

CORPORATIVOS FACOMET E.I.R.L

Insumos
Insumos yy
servicios
servicios

36.158
36.158
Tonelada
Tonelada
ss en
en
Puno
Puno
2015

30%
30% quinua
quinua
orgnica
orgnica

24%
Consumo
Interno

52%
Exportaci
n
24%
Excedentar
ia

8 4% d e la s
exp o rtacio
n e s s on d e
form a
n a tu ral (e n
g ran o)

5 9% d e
exp o rtacio
n de
q u in u a es
a EE U U

Distribuidore
Distribuidore
s
Mayoristas y
minoristas

Consumidor
Consumidor
final
Local, Nacional,
Internacional.

CONSUMO

Internaciona
l

Nacional
16% de las
exportacion
es
Procesadas
y derivadas

Local

23
asociacione
s
productoras Transportista
s

Canales de distribucin: Nacional e internacional

Relaciones con el cliente: Seguimiento
Marketing: Ferias, Web, etc.
Base de datos de clientes
Central telefnica

Transformacin

Produccin

6 proveedores de semilla
(3 en Puno)

Continua comunicacin con los clientes a travs de nuestra pgina web y las redes sociales: Facebook y Twitter.

75 empresas
comercializad
oras (8 en
Puno)

Mercado extranjero
(Estados Unidos,
Canad, Pases Bajos,
Australia)

D y E el consumo
alcanza al 88.2%,
en el sector C,
86% y en los
sectores A y B,
79%.

nte nutritiva, contiene dos potentes sustancias bioactivas: la quercetina y el kaempferol, rica en fibra, es perfecta para la gente que posee, alto nivel de protenas intolerancia al gluten, tiene un ndice
28 proveedores de
servicios e insumos (4 en
Puno)

26 procesadoras de quinua
(7 en Puno)
26 investigadores

Sierra
Exportador
a

PROMPER

Costo de RRHH
Costo de
maquinaria y
equipo

Recursos Humanos:
Productores y
Comercializadores
Recursos Fsicos: 68.0 miles de
hectreas en el Per

El Estado Peruano, para

fomentar el incremento de la
produccin de la quinua y
aumentar las exportaciones.

Vegetarianos y
Veganos

Recursos Financiero:
Prestamos e incentivos al
agricultor

Internet

Recursos Intelectuales: uso de

tectologa y maquinarias

El precio de la quinua convencional en el mercado nacional es de 11

Costo de
Distribucin
Costo de
marketing

VAN
TIR

El precio de la quinua orgnica en el mercado nacional es de 16 soles

El Precio en el extranjero es de $us 7,27