Valina

L-Valina
Descrio
A L-valina (Val) um aminocido essencial para o funcionamento do
organismo. Os aminocidos essenciais devem ser fornecidos pela
alimentao, pois sua produo no organismo insuficiente s necessidades
metablicas. A L-valina, a L-isoleucina e a L-leucina so os trs aminocidos
de cadeia ramificada que atuam em conjunto, desempenhando diversas
funes no organismo: protegem os msculos de leses por esforo
excessivo, atravs da promoo da sntese de protenas e da reduo do
catabolismo protico e participam, como substrato, para a gliconeognese
(sntese de glicose), podendo ser convertidos em componentes essenciais
produo de energia, principalmente na musculatura esqueltica (onde
tambm estimulam a produo dos aminocidos L-alanina e L-glutamina).
Estes aminocidos podem ser utilizados como auxiliares no tratamento da
encefalopatia heptica, doena que provoca leso do fgado, geralmente em
pessoas alcoolistas.
Estudos recentes indicam que o uso destes aminocidos pode promover a
cicatrizao ssea e muscular em fraturas e leses, por isso muito utilizado
em pacientes no tratamento ps-cirrgico. Por diminuir a disponibilidade de
L-fenilalanina no crebro, a suplementao de L-valina, L-isoleucina e Lleucina pode ser til no tratamento da fenilcetonria (deficincia inata da
enzima fenilalanina hidroxilase ou de precursores sua sntese) e atuar na
reduo dos sintomas da discinesia tardia (distrbio motor induzido por
medicamentos antipsicticos).
A vitamina B12 participa ativamente do catabolismo da L-valina, processo no
qual este aminocido degradado em compostos essenciais produo de
energia pelas clulas do organismo.
Em mulheres lactantes, a ingesto diria de protena, cereais e gros
fundamental no suprimento da necessidade de aminocidos da me e do
beb. O leite humano o alimento ideal para o lactente, pois nele esto
contidos os nutrientes essenciais para seu desenvolvimento. A concentrao
desses nutrientes no leite materno varia entre mulheres, grupos tnicos,
maturidade do recm-nascido e at mesmo numa mesma mamada. No
entanto, mesmo com pequenas oscilaes, a composio do leite humano
compatvel com as limitaes metablicas e a capacidade de digesto e
absoro do lactente. Portanto, a administrao do leite animal ou
industrializado ao beb pode no fornecer a quantidade de aminocidos que
seu organismo necessite e, ao mesmo tempo, pode tambm fornecer

aminocidos incompatveis ao seu metabolismo, prejudicando o

desenvolvimento normal e aumentando o risco de desenvolvimento de
futuras doenas no beb.
O leite de vaca contm 245 mg/dL de L-valina, enquanto no leite humano o
suprimento mdio desse aminocido de 70 mg/dL, quantidade suficiente
ao lactente, com idade entre 3 e 4 meses, que necessita de 93 mg/kg por
dia. O aleitamento materno continua sendo a melhor alternativa de
alimentao para o lactente, por apresentar benefcios nutricionais,
imunolgicos e psicolgicos. A amamentao fundamental para a sade e
bem-estar da me e do beb.
Por ser um aminocido essencial, a L-valina obtida a partir do consumo de
certos alimentos da dieta normal. Aps a ingesto, a L-valina absorvida
pelo intestino delgado e transportada pelo sangue at o fgado, onde parte
ser utilizada como substrato para a sntese de protenas e parte ser
catabolizada, na presena de vitamina B12, em derivados essenciais
produo de energia. A L-valina distribuda aos tecidos que dela
necessitem atravs da circulao sangunea. Este aminocido est em maior
concentrao na musculatura esqueltica, mas pode tambm ser encontrado
no crebro e rins.
As principais fontes naturais de L-valina so alimentos proticos de origem
animal como carnes em geral, ovos, leite e derivados, bem como alimentos
de origem vegetal como arroz integral, feijo, soja, nozes, trigo,amendoim,
castanha-de-caju, castanha-do-par, avel, ervilha, milho, centeio, cevada,
alho, cebola, hortalias em geral e diversas frutas. No entanto, estes ltimos
contm pouca quantidade de aminocidos livres. Como suplemento, a Lvalina est disponvel na forma de cpsulas, comprimidos, ps e em dietas
enterais e parenterais, em associao com os outros dois aminocidos de
cadeia ramificada, a L-leucina e a L-isoleucina, sendo as dietas enterais e
parenterais de uso exclusivo hospitalar. Estes trs aminocidos podem
tambm ser encontrados em associao com a vitamina B12 e a biotina,
vitaminas envolvidas no metabolismo destes aminocidos.

Doenas, Sintomas e Sinais Relacionados

Fenilcetonria, Problemas Musculares
A concentrao de aminocidos no organismo pode depender de sua
ingesto e absoro adequada, seja atravs da dieta ou de suplementos.
Portanto, o excesso ou a deficincia de sua ingesto pode causar
determinadas doenas, sinais e sintomas, que sero citadas abaixo:

Pesquisas recentes indicam que os sintomas da encefalopatia heptica

(doena que provoca leses no fgado, principalmente em pessoas
alcoolistas), devem-se ao acmulo de falsos neurotransmissores no crebro,
resultantes de alteraes dos nveis sanguneos de L-valina, L-isoleucina e Lleucina. A suplementao destes aminocidos associados pode atenuar os
sintomas da doena atravs da reduo destes falsos neurotransmissores
acumulados. Apesar de existirem poucos estudos que confirmem a evoluo
da encefalopatia heptica e seus possveis tratamentos, muitos pacientes
recebem dietas enterais e parenterais como tratamento auxiliar desta
doena. Dietas enterais e parenterais contendo L-valina, L-isoleucina e Lleucina so tambm utilizadas na nutrio de pacientes com traumas
severos, como queimaduras extensas, devido provvel ao anticatablica
destes aminocidos, que impede a degradao das protenas e estimula sua
sntese. Estes trs aminocidos podem prevenir a perda muscular e auxiliar
na reparao de leses teciduais atravs da sntese protica. Estudos
sugerem que os aminocidos de cadeia ramificada podem inibir a
degradao do glicognio muscular durante o exerccio; no entanto, no h
evidncias que a suplementao destes aminocidos melhore o desempenho
fsico.
Anos atrs, a suplementao de aminocidos de cadeia ramificada era
amplamente prescrita como terapia nica a pacientes com esclerose lateral
amiotrpica (doena crnica e degenerativa do sistema nervoso central).
Esta. prescrio era baseada em um estudo piloto que sugeria altas doses
destes aminocidos para a reduo dos sintomas desta doena. No entanto,
estudos subseqentes indicaram que o uso de L-valina, L-isoleucina e Lleucina no apresentaram os efeitos esperados, onde casos de perda da
funo pulmonar foram relatados e houve um aumento dos casos de morte
durante o tratamento. As evidncias de pouca eficcia e a falta de segurana
no tratamento encerraram os estudos.
Por ter a propriedade de reduo da concentrao de L-fenilalanina no
crebro, a suplementao de aminocidos de cadeia ramificada tem sido
utilizada em indivduos com fenilcetonria, doena caracterizada pela
deficincia inata da enzima fenilalanina hidroxilase ou de enzimas
precursoras sua sntese. A funo desta enzima converter a L-fenilalanina
ingerida, no aminocido L-tirosina. A deficincia desta enzima eleva os nveis
da L-fenilalanina no sangue, podendo causar problemas neurolgicos
irreversveis. No entanto, so necessrios maiores estudos que comprovem a
eficcia da suplementao destes aminocidos em pessoas fenilcetonricas.
Outros estudos relataram que administrao de L-valina, L-isoleucina e Lleucina pode tambm reduzir os sintomas da discinesia tardia (distrbio
motor induzido por tratamento com medicamentos antipsicticos), ao
diminuir os nveis de L-fenilalanina no crebro.
Deficincia

Os sintomas de deficincia ocorrem geralmente como resultado da carncia

total da ingesto de protenas na dieta. A deficincia moderada pode reduzir
a taxa de crescimento em crianas e baixar os nveis de protenas essenciais
no sangue, enquanto que a deficincia grave pode causar apatia,
despigmentao dos cabelos, leses na pele, edema (inchao), fraqueza,
letargia, danos ao fgado, perda de gordura e de massa muscular, bem como
desnutrio severa.
Excesso
No foram encontradas informaes na literatura pesquisada.
Precaues
Os suplementos contendo L-valina devem ser armazenados em local seco,
fresco, longe da luz direta e no devem ser congelados. Devem ser mantidos
fora do alcance das crianas.
importante levar em considerao alguns cuidados relativos ingesto de
L-valina, seja atravs da dieta ou na forma de suplementos, pois algumas
pessoas apresentam problemas que podem ser agravados pela ingesto de
L-valina, caso no haja orientao e superviso de um profissional de sade.
Suplementos contendo L-valina devem sempre ser administrados em
associao e de forma balanceada com os outros aminocidos de cadeia
ramificada, como a L-isoleucina e a L-leucina. Geraluz recomenda que a
suplementao de L-valina seja sempre orientada e supervisionada por um
profissional de sade. Encontre um neste site.
Contra-indicaes
Suplementos contendo aminocidos de cadeia ramificada, como a L-valina,
so contra-indicados s pessoas que apresentam hipersensibilidade a
qualquer componente presente na formulao.
Alergia a alimentos proticos: suplementos contendo aminocidos de cadeia
ramificada, como a L-valina, no devem ser utilizados por pessoas alrgicas
a alimentos proticos, pois esse aminocido tambm encontrado neste tipo
de alimento.
Doena da urina de xarope de bordo e a acidemia isovalrica: a L-valina,
assim como os outros aminocidos de cadeia ramificada, contra-indicada
para indivduos com estas disfunes metablicas.
Encefalopatia heptica (doena que provoca leses no fgado,
principalmente em pessoas alcoolistas): a suplementao de aminocidos de

cadeia ramificada, como a L-valina, em pessoas com encefalopatia heptica

deve ser prescrito e supervisionado por profissional de sade.
Esclerose lateral amiotrpica (doena crnica e degenerativa do sistema
nervoso central).: a suplementao de aminocidos de cadeia ramificada,
como a L-valina, por pessoas com esclerose lateral amiotrpica, deve ser
prescrita e supervisionada por um profissional de sade. Estudos relataram
piora de alguns pacientes tratados com aminocidos de cadeia ramificada.
Recentemente, outro estudo demonstrou que a administrao de
aminocidos de cadeia ramificada, em doses elevadas, aumentou a taxa de
mortalidade de pacientes portadores dessa doena.
Gravidez e Lactao: o uso de suplementos contendo aminocidos de cadeia
ramificada, como a L-valina, deve ser evitado durante a gravidez e a
lactao.
Bebs e Crianas: a suplementao de aminocidos de cadeia ramificada,
como a L-valina, contra indicada a bebs e crianas.
Idosos: no foram encontradas informaes na literatura pesquisada.
Geraluz recomenda que o uso de suplementos de L-valina por idosos seja
prescrito e supervisionado por um profissional de sade, j que o uso deste
suplemento pode interagir com alguns medicamentos freqentemente
prescritos e utilizados por idosos.
Geraluz recomenda que o uso de suplementos de L-valina seja prescrito e
supervisionado por um profissional de sade. Encontre um neste site.
Toxicidade
Estudos recentes relataram um aumento na taxa de mortalidade de
pacientes com esclerose lateral amiotrpica, aps tratamento com doses
elevadas de aminocidos de cadeia ramificada.

Isoleucina o aminocido essencial que queima gordura

O que a isoleucina?
A isoleucina um dos aminocidos essenciais que fazem parte do grupo dos BCAA (aminocidos
de cadeia ramificada). utilizado pelo corpo para sintetizar protenas e para produzir energia
quando se pratica exerccio fsico.

Depois de ingerida, a isoleucina absorvida pelo intestino delgado e transportada pelo sangue at
ao fgado, onde parte dela ser canalizada para a sntese de protenas e a outra parte ser
catabolizada, na presena de vitamina B12, para a produo de energia.
Funes e benefcios da isoleucina
Para alm de ajudar nos mecanismos de produo de energia, tambm ajuda na recuperao
muscular aps o treino, juntamente com os outros 2 BCAAs (valina e leucina). A falta de isoleucina
provoca cansao muscular. Tambm necessria para a produo de hemoglobina e para ajudar a
regular os nveis de acar no sangue.
Suplementos de isoleucina ajudam o corpo a queimar mais gordura
Um estudo recente demonstrou que os BCAAs (dos quais a isoleucina faz parte) ajudam na perda
de gordura. Isto deve-se, essencialmente, ao efeito da leucina, que aumenta a taxa metablica de
repouso (ou taxa metablica basal). Mas um novo estudo conduzido por investigadores japoneses
descobriu que a isoleucina desempenha o mesmo efeito.
No estudo, os investigadores fizeram alguns ratos engordar durante 6 semanas, dando-lhes
alimentos ricos em gordura. Nas ltimas quatro semanas, a um grupo de ratos foi dado isoleucina
juntamente com a sua dieta. A suplementao com isoleucina reduziu o ganho de massa gorda nos
ratos. A quantidade de cidos gordos nos msculos e nos rins tambm foi menor nos ratos que
tomaram a isoleucina. Os investigadores constataram que este aminocido activa as protenas
UCP2 e UCP3, que aumentam o metabolismo [*1].
A isoleucina uma poderosa aliada do corao
Entende-se por sndrome metablica o conjunto dos factores de risco que podem conduzir ao
desenvolvimento de doenas cardiovasculares e/ou diabetes tipo 2. Um estudo realizado com ratos
de laboratrio mostrou que a isoleucina pode ser um poderoso aliado no tratamento desta
desordem. Os ratos suplementados com isoleucina mostraram mais sinais de resistncia ao
desenvolvimento de doenas cardiovasculares e diabetes tipo 2 [*2].
Fontes de isoleucina
As principais fontes naturais de L-isoleucina so os alimentos de origem animal como as carnes em
geral, ovos, leite e derivados, bem como alimentos de origem vegetal, como arroz integral, feijo,
nozes, soja, trigo integral, diversas frutas, gergelim, abbora e batata (em menores quantidades
nestes ltimos).
Dose diria recomendada de isoleucina

 aconselhado um mnimo de 600-700mg dirios de isoleucina, que normalmente conseguido

atravs da alimentao. Deves consumir diariamente entre 10 a 12mg de isoleucina por quilo de
peso. Praticantes de desporto e/ou musculao podero melhorar a sua performance com o
aumento deste valor.
Deficincia de isoleucina
Se o teu corpo estiver privado de isoleucina, poders comear a sentir tonturas, sentimentos de
depresso, fadiga muscular e maior propenso a irritares-te. As deficincias de isoleucina so mais
comuns em indivduos que consumam pouca protena, como os vegetarianos. Atletas que treinem a
altas altitudes podero precisar de maior quantidade de isoleucina, pois ela esgota-se mais
rapidamente.
Sintomas de excesso de isoleucina
No esto documentados sintomas associados ingesto de grandes quantidades deste
aminocido. No entanto, se sofreres de problemas renais, a sim devers reduzir o consumo de
isoleucina (e protena no geral). Poders tambm urinar com mais frequncia. Em todo o caso, esta
situao dever ser acompanhada pelo teu mdico de famlia.

Glutamina

O QUE GLUTAMINA ?
O aminocido glutamina o mais abundante aminocido de forma livre encontrado no
tecido muscular. Alm de atuar como nutriente (energtico) s clulas imunolgicas, a
glutamina apresenta importante funo anablica promovendo o crescimento
muscular. Este efeito pode estar associado sua capacidade de captar gua para o
meio intracelular, o que estimula a sntese protica.

Como outros aminocidos, a glutamina desempenha

um papel vital no metabolismo da protena e na recuperao muscular. A glutamina
no somente utilizada pelo tecido muscular, mas tambm em grande quantidade
pelo sistema imunolgico e tambm pelo sistema digestivo. Durante perodos de
treinamento intenso, os nveis deste aminocido podem declinar e nosso corpo no
capaz de produzi-lo suficientemente. Isto pode resultar no esgotamento dos nveis de
glutamina em nossos msculos e desta maneira causar avaria no msculo/tecido e na
imunidade.
Por outro lado, o uso da glutamina como agente farmacolgico em terapia nutricional
tem sido abordado intensamente na literatura recente; a glutamina um aminocido
de importncia fundamental para muitas funes homeostticas e funcionamento de
inmeros tecidos do corpo, particularmente o sistema imunolgico. A glutamina tem
recebido ateno especial por ser o aminocido mais abundante no plasma, e, apesar
de ser considerado um aminocido no essencial, a glutamina um nutriente
indispensvel nos estados catablicos como infeco, cirurgia, trauma, queimadura e
imunossupresso) tornando-se condicionalmente essencial. Nestas situaes, passam a
ocorrer alteraes no fluxo dos aminocidos entre os rgos, levando a queda nos
nveis plasmticos de glutamina. A glutamina o combustvel principal para os
entercitos ( e tem importante funo na manuteno da estrutura e funo
intestinal. Alm do mais, a suplementao com glutamina tem provado ser benfica
s funes do sistema imunolgico, melhora do balano nitrogenado e dos parmetros
nutricionais no perodo ps-operatrio e reduz as perdas proticas nos estado
catablicos graves. Por estas razes, as dietas enriquecidas com glutamina devem ser
consideradas no suporte nutricional de vrias doenas. A nutrio enteral
(alimentao por sonda) e parenteral (via endovenosa) tem sido sugerida no
tratamento desses pacientes.
Um estudo publicado no jornal do American College of Sports Medicine constatou que
o exerccio, quando praticado com regularidade e num ritmo agradvel, diminui as
chances da pessoa pegar infeces. Porm exagerar causa o efeito contrrio. Os
atletas que treinam de maneira rdua (bodybuilding) esto mais suscetveis a gripes e

problemas respiratrios. A explicao para essa aparente incoerncia est na queda

dos nveis de glutamina no sangue, que excessivamente consumida durante os
treinamentos. exatamente ela, a responsvel pela alimentao dos leuccitos. A
queda dos estoques de glicognio intramuscular est associada a quedas nas
concentraes muscular e plasmtica da glutamina, aminocido essencial para os
leuccitos desempenharem suas funes de destruio de bactrias e vrus. Por este
motivo que se diz que em overtraining o sistema imunolgico fica debilitado. A
soluo para esses esportista profissionais que treinam pesado a suplementao de
glutamina, diminuindo assim as chances de se debilitar.

Benefcios da L-Glutamina, podemos citar:

Evita o catabolismo;

Ajuda em processos intestinais;

Melhora o balano de N2 no corpo;

Ajuda em processos ps-operatrios;

Ajuda a controlar o pH sanguneo;

Ajuda em processos cerebrais.

POR QUE DEVEREI USAR GLUTAMINA ?

Como o objetivo de muitos suplementos que hoje esto no auge, incluindo Creatina
monoidratada e HMB, Glutamina usada na tentativa de aumentar os nveis de fora,
acentuar ganhos na dimenso e fora muscular e prevenir avaria no tecido muscular,
que pode ocorrer logo aps exerccios rduos. Suplementando a dieta com Glutamina
os atletas de musculao estaro capacitados para evitar leses no tecido muscular e
promover a volumizao da clula (aumento do volume celular). Quando o
suprimento de glutamina insuficiente o tecido muscular o primeiro a ser
sacrificado. Desta maneira o tecido muscular que foi destrudo deixar o msculo
achatado, com menos fora e em condio muito desfavorvel para o seu
crescimento. Contudo, quando o suprimento de glutamina abundante, ocorre o
oposto. Altos nveis de glutamina no msculo e de outros volumizadores (que
provoca aumento) de clula, como Taurina, podem levar ao metabolismo da protena
e volumizao da clula. A volumizao da clula um processo pelo qual as
molculas de gua so atradas (puxadas) para dentro de clula do msculo,
ajudando-a a ter o aspecto de cheia ou mais bombeada e desse modo criar as
condies necessrias para o crescimento do msculo.

QUE PESQUISAS FORAM REALIZADAS SOBRE GLUTAMINA ?

Estudos cientficos recentes sobre Glutamina e sobre o aminocido Taurina mostraram
que glutamina pode melhorar o metabolismo da protena e minimizar a avaria do
tecido muscular em pessoas que sofrem da estafa metablica severa. Alm do mais, o
suplemento de glutamina mostrou tambm aumentar a volumizao da clula.
Outro estudo recente verificou que consumindo tanto quanto 2 gm da forma livre
Glutamina pode causar um aumento de at 400% nos nveis do hormnio do
crescimento (GH).

COMO DEVEREI TOMAR GLUTAMINA ?

Por enquanto no existe um guia definindo a quantidade de Glutamina a ser tomada.
Suplementando sua dieta com 2 a 6 gramas por dia pode haver significantes efeitos
sobre o metabolismo da protena e volumizao (aumento do volume) da clula.
Semelhante a Creatina, Glutamina parece ter um perodo de carga (ou saturao)
pelo qual tomando altas doses deste aminocido, algumas vezes to altas quanto 10 a
15 gramas por dia, pode causar um rpido aumento na volumizao da clula e
resistncia muscular levando assim a um excelente ganho de msculo.

QUAIS OS EFEITOS COLATERAIS DA GLUTAMINA ?

At o momento nenhum efeito colateral conhecido foi relatado pelo uso da forma
livre Glutamina. Glutamina um aminocido natural produzido por nossos corpos e
acreditado ser seguro.

DEVEREI ALTERNAR (CICLAR) O USO DE GLUTAMINA ?

Glutamina produzida naturalmente por nossos corpos sobre uma base diria. Quando
ns executamos intensos e rigorosos exerccios o estoque natural de Glutamina pode
ficar comprometido o que pode levar avaria ao msculo. Portanto, no necessrio
alternar Glutamina porque os baixos nveis de Glutamina em nossos corpos pode levar
ao enfraquecimento do metabolismo da protena e avaria do tecido. Muitos
fabricantes incluem Glutamina em seus alimentos, substituindo ps e outros produtos,
para ajudar a aumentar a entrada (ingesto) de glutamina.