UNIVERSIDAD NACIONAL DE PIURA

Facultad de Economa
Escuela de Economa
Investigacin Formativa y Responsabilidad Social
Tema: La Empresa
Administracin Empresarial
*Vctor Ral Rojas Oballe

Cardich Galvez Javier.

Encalada Rodriguez Antony Alexis.
Vsquez Arenas Ensor Anbal.
Yarleque Reyes Brayan josue.

PIURA 2016

INTRODUCCIN.
La empresa es la institucin o agente econmico que toma las decisiones sobre la
utilizacin de factores de produccin para obtener bienes y servicios que se ofrecen en
el mercado.
Para poder desarrollar su actividad la empresa necesita disponer de una tecnologa
que especifique que tipo de factores productivos precisa y como se combinan. La
empresa es el instrumento universalmente empleado para producir y poner en manos
del pblico la mayor parte de bienes y servicios existentes en la economa
El presente trabajo nos da a conocer los conceptos ms utilizados referentes a
empresa, las caractersticas y valores que toda empresa debe tener. Adems tambin
nos da a conocer lo referente a responsabilidad tica y social, reas y respectiva
clasificacin. En otras palabras nos da a conocer toda la informacin referente a
empresa.

INCIDE
MARCO TEORICO............................................................................................ 4
1. LA EMPRESA............................................................................................... 4
1.1 Concepto............................................................................................... 4
1.2 Caractersticas:..................................................................................... 5
1.3 Valores de la empresa...........................................................................5
1.3.1 Econmicos..................................................................................... 6
1.3.2 Sociales........................................................................................... 6
1.3.3. Tcnicos......................................................................................... 6
2. RESPONSABILIDAD TICA Y SOCIAL.

2.1 Valores y tica.....................7

2.2 La Responsabilidad Social.....................................................................7

3. REAS DE LA EMPRESA.............................................................................. 9
3.1 Produccin............................................................................................ 9
3.1.1 Concepto e importancia..................................................................9
3.1.2 Principales funciones....................................................................10
3.2 Mercadotecnia..................................................................................... 11
3.2.1 Concepto e importancia................................................................11
3.2.2 Principales funciones:...................................................................13
3.3 Finanzas.............................................................................................. 13
3.3.1 concepto e importancia................................................................13
3.3.2 Principales funciones....................................................................14
3.4 Recursos humanos.............................................................................. 14
3.4.1 concepto e importancia................................................................14
3.4.2 Principales funciones:...................................................................15
4. CLASIFICACIN DE LAS EMPRESAS..........................................................17
4.1 De acuerdo a su giro o actividad.........................................................17
4.1.1 Industriales.................................................................................. 17
4.1.2 Comerciales.................................................................................. 18
4.1.3. De servicio................................................................................... 19
3

4.2 Por su tamao..................................................................................... 19

4.2.1 Grande.......................................................................................... 20
4.2.2. Mediana....................................................................................... 20
4.2.3 Pequea....................................................................................... 20
4.2.4 Microempresa.............................................................................. 20
4.3 Segn su finalidad............................................................................... 22
4.3.1 Empresa pblica..........................................................................22

MARCO TEORICO.
1. LA EMPRESA
La administracin es aplicable a cualquier grupo social (deportivo, educativo, policial,
etc.), sin embargo, su campo de accin ms importante es la empresa.
L. Munch Galindo defini a la empresa como: el principal factor dinmico de la
economa de una nacin y constituyen a la vez un medio de distribucin que influye
directamente en la vida privada de sus habitantes.
En acepcin simple empresa significa la accin de emprender una cosa con un riesgo
implcito.
La empresa nace para atender las necesidades de la sociedad creando satisfactores a
cambio de una retribucin que compense el riesgo, los esfuerzos y las inversiones de
los empresarios. Una empresa trata de obtener utilidades vendiendo productos que
satisfagan las necesidades de las personas.
Generalmente se relaciona la palabra producto con bienes tangibles, como una casa,
un automvil, una prenda de vestir, o cualquier otro producto. Sin embargo, un
producto tambin puede ser un servicio, en cuyo caso personas o mquinas brindan o
procesan algo de valor para los clientes como el servicio de telefona, fotografas, etc.
Un producto tambin puede ser una idea, es el ejemplo de los abogados y consultores
que generan ideas para solucionar problemas.
1.1 Concepto
Consiguientemente se conocer el concepto de empresa segn diferentes autores:
Lourdes Munch Galindo: Grupo social en el que, a travs de la administracin del
capital y trabajo, se producen bienes y/o servicios tendientes a la satisfaccin de las
necesidades de la comunidad.

Jos Antonio Fernndez Arena: Es la unidad productiva o de servicios que,

constituida segn aspectos prcticos o legales, se integra por recursos y se vale de la
administracin para lograr sus objetivos.

Isaac Guzmn Valdivia: Es la unidad econmico-social en la que el capital, el trabajo

y la direccin se coordinan para lograr una produccin que responda a los
requerimientos del medio humano en que la propia empresa acta.

1.2 Caractersticas:
Entre las caractersticas ms resaltantes de la empresa tenemos:

Es una persona jurdica

La empresa es una entidad con derechos y obligaciones establecidas por la

Ley.

Es una unidad econmica

La empresa tiene una finalidad lucrativa, como parte de su objetivo principal.

Ejerce una accin mercantil

La empresa compra para producir y produce para vender.

Asume la total responsabilidad del riesgo de prdida

La empresa a travs de su administracin es la nica responsable de la buena o

mala marcha de la entidad, donde puede haber prdidas o ganancias.

Es una entidad social

Su propsito es servir a la sociedad en la que est inmersa
1.3 Valores de la empresa

La empresa al actuar dentro de un marco social e influir directamente en la vida del ser
humano necesita un patrn o sistema de valores deseables que le permita satisfacer
las necesidades del medio en que acta y operar con tica.
Toda empresa progresista debe perseguir los siguientes valores institucionales:
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1.3.1 Econmicos
Tendientes a lograr beneficios monetarios.
a) Retribuir a los inversionistas con dividendos justos.
b) Cubrir los pagos a Acreedores.
1.3.2 Sociales
Aquellos que contribuyen al bienestar de la sociedad.
a) Satisfacer necesidades de los consumidores.
b) Evitar la contaminacin
c) Pagar impuestos.
1.3.3. Tcnicos
Dirigidos a la optimizacin de la tecnologa.
a) Aplicar tecnologa moderna en la empresa.
b) Propiciar la investigacin y el mejoramiento de las tcnicas actuales.

2. RESPONSABILIDAD TICA Y SOCIAL.

2.1 Valores y tica

Los valores morales son la base de la filosofa administrativa. Las actitudes, valores y
creencias son resultado de nuestras experiencias (influencia de la familia, escuela,
amigos, compaeros de trabajo, etc.) por ello, es necesario que el administrador
establezca un medio ambiente que conduzca al correcto desempeo y a la
satisfaccin. Adems las actitudes, creencias y valores sociales varan en cada pas
del mundo; los administradores estn obligados a tomar decisiones que estn de
acuerdo a la estructura y valores sociales de la nacin.
Algunas prcticas de negocios del S.XIX seran consideradas no ticas en la
actualidad (jornada de trabajo de 10 - 12 horas).
La buena tica garantiza el buen negocio. La tica empresarial se relaciona con la
verdad y la justicia, la competencia justa, las responsabilidades sociales, etc.
Dentro de los valores que un gerente debe tener est la responsabilidad, honradez,
lealtad, igualdad y justicia para todos, pero adems se incluyen:

Respeto a los derechos de sus subordinados

Amor a sus semejantes
Respeto a los smbolos patrios
Actuar con una fuerza constructiva en la sociedad, tomando decisiones que ayuden a:

Eliminar o reducir las prcticas contaminantes (desechos de materiales

txicos).
Apoyo a los servicios comunitarios de salud (chequeos mdicos para los
empleados , campaa de limpieza e higiene en la empresa y la sociedad en
general)
Apoyar a instituciones culturales o cientficas.
2.2 La Responsabilidad Social
Es la obligacin que tiene una empresa de optimizar su impacto positivo y minimizar
su efecto negativo en la sociedad.

Por ejemplo, a muchas empresas les preocupan los efectos que la produccin
y distribucin de sus productos tienen en el ambiente.

A otras empresas les preocupa la calidad de vida en las comunidades donde

tienen sus instalaciones.

Otras empresas se preocupan por la promocin de carreras administrativas en

estudiantes
afro
estadounidenses,
latinoamericanos
e
indgenas
estadounidenses.

Otras empresas se interesan por su responsabilidad social en casos de

desastre naturales.

Argumentos que apoyan el cumplimiento de la responsabilidad social:

La opinin pblica apoya a las empresas que buscan metas sociales al igual
que metas econmicas.

Obtienen utilidades a largo plazo al mejorar sus relaciones con la sociedad.

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Mejora su imagen: ganan ms clientes, mejores empleados, etc.

Las acciones responsables son adecuadas para su bienestar propio.

Mejora la calidad de vida (en su empresa y la comunidad).

3. REAS DE LA EMPRESA.
Cuatro son las reas ms comunes en las empresas: produccin, finanzas,
mercadotecnia y recursos humanos. La efectividad de la administracin de una
empresa, no depende el xito de un rea funcional especfica, sino del ejercicio de una
coordinacin balanceada entre las etapas del proceso administrativo y la adecuada
realizacin de las actividades de las principales reas funcionales.
8

Las funciones de cada rea de actividad, as como el nmero y denominacin, estarn

en relacin con el tamao, el giro y las polticas de cada empresa.
3.1 Produccin.

3.1.1 Concepto e importancia.

El departamento de produccin es uno de los ms importantes, dado que formula y
desarrolla los mtodos ms adecuados para la elaboracin de productos, adems
suministra y coordina la mano de obra, el equipo, las instalaciones, los materiales y
herramientas requeridas.
La produccin es el proceso mediante el cual se elaboran bienes y servicios, que
satisfacen las necesidades de la sociedad; ya que constituye el factor de desarrollo y
progreso material de la misma.

3.1.2 Principales funciones.

1. Ingeniera del producto:
Diseo del producto.
Pruebas de ingeniera.
Asistencia de mercadotecnia.
2. Ingeniera de la planta:

 Diseo de instalaciones y sus especificaciones.

Mantenimiento y control del equipo.
3. Ingeniera industrial:
Estudio de mtodos.
Distribucin de la planta.
4. Planeacin y control de la produccin:
Programacin.
Informes y avances de la produccin.
Estndares.
5. Abastecimientos:
Trfico.
Embarque
Compras locales e internacionales.
Control de inventarios.
Almacn.
6. Fabricacin:
Manufacturas.
Servicios.
7. Control de calidad:
Normas y especificaciones.
Inspeccin y prueba
Registros de inspecciones.
Mtodos de recuperacin.
3.2 Mercadotecnia.
3.2.1 Concepto e importancia
Para Stanton, Etzel y Walker, autores del libro Fundamentos del Marketing:
La mercadotecnia es un sistema total de actividades de negocios ideado para planear
productos satisfactores de necesidades, asignarles precios, promover y distribuirlos a
los mercados meta, a fin de lograr los objetivos de la organizacin.

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De acuerdo a Munch Galindo la finalidad de la mercadotecnia es la de reunir los

factores y hechos que influyen en el mercado, para crear lo que el consumidor quiere,
desea y necesita, distribuyndolo en forma tal, que est a su disposicin en el
momento oportuno, en el lugar preciso y al precio adecuado.

Para las empresas la importancia de la mercadotecnia se observa reflejada en dos

aspectos bsicos:
El xito de cualquier negocio resulta de satisfacer las necesidades o deseos de sus
clientes; las diferentes actividades de la mercadotecnia impulsan a la empresa hacia
el logro de ese objetivo.
Muchas actividades (administrativa, financiera, de produccin, etc) son esenciales
para el crecimiento de una empresa, sin embargo, es la MERCADOTECNIA la nica
que produce ingresos de forma directa.
Segn: Lamb, Hair y Daniel; los objetivos fundamentales de la mayora de los
negocios son supervivencia, obtencin de utilidades y crecimiento. La mercadotecnia
contribuye directamente a alcanzar estos objetivos, puesto que incluye actividades que

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son vitales para la organizacin de negocios, mismas que se mencionan a

continuacin:

3.2.2 Principales funciones:

1. Investigacin de mercados.
2. Planeacin y desarrollo del producto.
Empaque.
Marca.
3. Precio.
4. Distribucin y logstica.
5. Ventas.

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6. Comunicacin
Promocin de ventas
Publicidad
Relaciones pblica

3.3 Finanzas.

3.3.1 concepto e importancia

Es la planeacin de los recursos econmicos para que su aplicacin sea de la forma
ms ptima posible, adems de investigar sobre las fuentes de financiamiento para la
captacin de recursos cuando la empresa tenga necesidades de los mismos, busca la
reduccin de la incertidumbre de la inversin, todo esto con la finalidad de obtener las
mximas utilidades por accin o la rentabilidad de una empresa.
Esta funcin es de vital importancia, dado que toda empresa trabaja con constantes
movimientos de dinero, como son la obtencin de fondos y del suministro del capital
que se utiliza para el buen funcionamiento de la empresa, disponiendo para cada uno
de los departamentos de los medios necesarios con la finalidad de que puedan
funcionar debidamente.

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3.3.2 Principales funciones

1. Financiamiento
Planeacin financiera
Relaciones financieras
Tesorera
Obtencin de recursos
Inversiones
2. Contralora
Contabilidad general
Contabilidad de costos
Presupuestos
Auditoria interna
Crdito y cobranza
Impuestos

3.4 Recursos humanos.

3.4.1 concepto e importancia.
Los recursos humanos o mano de obra son las capacidades fsicas y mentales que
aplican las personas a la produccin de bienes y servicios.
Es trascendental la importancia que tienen los recursos humanos, siendo
indispensable propiciar su desarrollo, por ser un recurso clave para el xito de
cualquier organizacin.

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La administracin de recursos humanos tiene como objeto conseguir y conservar un

grupo humano de trabajo cuyas caractersticas vayan de acuerdo con los objetivos de
la empresa a travs de programas adecuados de reclutamiento, de seleccion, de
capacitacin y desarrollo.
3.4.2 Principales funciones:
1. Concentracin y empleo
Reclutamiento
Seleccin
Contratacin
Induccin al nuevo empleado
Promocin, transferencias y ascensos
2. Capacitacin y desarrollo
Entrenamiento
Capacitacin
Desarrollo
3. Sueldos y salarios
Anlisis y valuacin de puestos
Calificacin de mritos
Remuneracin y vacaciones
4. Relaciones laborales
Comunicacin
Contratos colectivos de trabajo
Investigacin de personal
Relaciones de trabajo
5. Servicios y prestaciones
Actividades recreativas y culturales
Prestaciones
Servicio mdico
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 Campaas de higienes y seguridad

Ausentismo y accidentes
6. Planeacin de recursos humanos
Inventario de recursos humanos
Rotacin
Auditoria de personal

4. CLASIFICACIN DE LAS EMPRESAS.

Con la finalidad de precisar en qu estriban sus semejanzas y en qu sus diferencias
a continuacin se presenta la clasificacin de las empresas por su giro o actividad, por
su magnitud y por el origen del capital.
4.1 De acuerdo a su giro o actividad.
Las empresas de acuerdo a la actividad que desarrollan se clasifican en:
4.1.1 Industriales.
En las empresas industriales, la actividad primordial es la produccin de bienes
mediante la transformacin y/o extraccin de materias primas. estas a su vez se
clasifican en:

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A. Extractivas
Son aquellas que se dedican a la explotacin de recursos naturales, ya sea
renovables o no renovables.
Ejemplos de industrias extractivas: pesqueras, madereras, mineras, petroleras, etc.

B. Manufactureras.
Son aquellas empresas que transforman las materias primas en productos terminados.
a su vez se clasifican en:
Empresas que producen bienes de consumo final: Productos
alimenticios, prendas de vestir, aparatos y accesorios elctricos, etc.
Empresas que producen bienes de produccin: Papel, materiales de
construccin, maquinaria pesada, productos qumicos, etc.

4.1.2 Comerciales
Estas empresas son intermediarias entre el productor y el consumidor y su funcin
primordial es la compra- venta de productos terminados.
se clasifican en:
A. Mayoristas.
Estas empresas efectan ventas en grandes cantidades, para que sean otras
empresas comerciales las que distribuyan los productos directamente al consumidor.
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B. Al detalle o menudeo.
Estas empresas venden productos directamente al pblico consumidor.

C. Comisionistas.
Se dedican a vender mercancas que los productores les dan a consignacin,
percibiendo por ello una ganancia o comisin.

4.1.3. De servicio.
Estas empresas brindan un servicio a la comunidad. por servicio se entiende aquellas
actividades intangibles que satisfacen deseos o necesidades.
se clasifican de la siguiente manera:
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A.
B.
C.
D.
E.

Transporte.
Turismo.
Instituciones Financieras.
Servicios pblicos varios: Comunicaciones, energa, agua.
Servicios privados varios: Asesora, servicios contables y jurdicos, promocin
de ventas, agencias de publicidad.
F. Educacin.
G. Salubridad.
H. Finanzas y Seguros.

4.2 Por su tamao.

La necesidad de clasificar a las empresas en razn de su tamao deriva del hecho de
que la magnitud de la empresa plantea problemas sumamente distintos, y a veces
radicalmente opuestos.
A Continuacin se mencionan algunos de los criterios ms utilizados para clasificar a
las empresas en grande, media y pequea.
1. Financiero. De acuerdo a ste criterio el tamao de la empresa se determina
con base en el monto del su capital.
2. Personal ocupado. En ste criterio para clasificar a las empresas se toma
en cuenta el nmero de personas que labora.
Empresa pequea menos de 250 empleados.
Empresa mediana entre 250 y 1000 empleados.
Empresa grande con ms de 1000 empleados.
3. Produccin. Este criterio clasifica a las empresas de acuerdo con el grado de
maquinizacin que existe en el proceso de produccin.
3. Ventas. El tamao se establece en relacin con el mercado que la empresa
abastece y con el monto de sus ventas.
3. Criterio de nacional financiero. Se toma en cuenta la importancia que
tiene la empresa dentro de su ramo.
A continuacin se presentan las caractersticas de la grande, mediana y pequea
empresa.
4.2.1 Grande.

Resulta fsicamente imposible poder conocer a todo el personal.

Debido a su complejidad el alto ejecutivo le resulta imposible conocer las
diversas tcnicas.
Existe descentralizacin en la toma de decisiones.
El gerente dedica la mayor parte de su tiempo a las funciones administrativas
o de coordinacin.
Se fijan normas y polticas, pues de lo contrario gran cantidad de los problemas
seran mal resueltos.
Es indispensable contar con planes.
La comunicacin es formal.
Se requiere preparar con anticipacin al personal, con capacitacin y
adiestramiento.
4.2.2. Mediana.

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Suele tener un ritmo de crecimiento ms impresionante que las otras dos.

Frecuentemente se le confunde.
Se siente necesidad impredecible de realizar una mayor descentralizacin.
Se empieza a perder contacto con la mayora del personal.
Se requieren mayores planes y control.
La alta gerencia comienza a sentir la necesidad de poseer conocimientos
tcnicos Administrativos.
El dueo conoce o puede conocer a todos los trabajadores.
4.2.3 Pequea.
Los problemas tcnicos son elementales y reducidos en nmero.
Existe centralizacin en la toma de decisiones.
El dueo o gerente dedica solo parte de su tiempo a la administracin.
Generalmente los problemas se solucionan con procedimientos de carcter
informal.
No se requieren grandes previsiones o planeaciones.
La comunicacin es informal.
Fcilmente se pueden intercambiar actividades.
4.2.4 Microempresa.
Son las empresas industriales, comerciales o de servicios que emplean entre 1
y 15 asalariados y cuyo valor de ventas anuales sea el que determine la
SECOFI.
Una microempresa es una organizacin:
Con propietarios administracin independiente.
Que no domina el sector de la actividad que opera.
Con una estructura organizacional muy sencilla.
Que no necesita ms de 15 empleados.

Problemas:
Limitada capacidad para negociar por falta de organizacin y deficiente
direccin.
Escasa cultura tecnolgica.
Constante aumento de los precios de materia prima.
Improvisacin y carencia de normas de calidad.
Falta de garantas para acceder al crdito.
Etc.

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4.3 Segn su finalidad.

4.3.1 Empresa pblica.
Son aquellas empresas que tienen como fin satisfacer una necesidad de carcter
general o social, pudiendo obtener o no, beneficios.
4.3.2 Empresa privada
Estas empresas buscan la obtencin de un beneficio econmico mediante la
satisfaccin de alguna necesidad de orden general o social.
Empresas nacionales. cuando los inversionistas son nacionales o
nacionales y extranjeros.
Empresas transnacionales. cuando el capital es preponderantemente de
origen extranjero y las utilidades se reinvierten en los pases de origen.

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DIFERENCIAS ENTRE EMPRESAS PBLICAS Y PRIVADAS.

EMPRESAS PBLICAS

EMPRESAS PRIVADAS.

Busca el inters general de la

colectividad a la que pertenece.

Busca la maximizacin de sus beneficios.

Pertenecen al sector pblico; el capital

pertenece al estado.

Pertenecen a individuos particulares y pueden

vender sus acciones en bolsa.

A veces venden parte de sus acciones

a individuos particulares, pero se
consideran pblicas siempre y cuando
el 51% estn en manos del sector
pblico.

Una empresa privada puede convertirse en

empresa pblica si el gobierno decide
nacionalizarla. De forma anloga, una empresa
pblica puede pasar al sector privado tras un
proceso de privatizacin.

En el proceso de toma de decisiones el

poder de iniciativa parte del estado,
que lo Ejerce estableciendo sus
objetivos y controlando su actividad.

La toma de decisiones recae en el administrador

de la empresa; que puede ser el o los dueos o
un administrador que preste sus servicios a la
organizacin.

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