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CONTROLE CENTRAL E PERIFRICO DA INGESTO

ALIMENTAR
SILVA, J. V, F. DA1; SILVA, V. L. DA1; CASINI, J. V. M.1; SANCHES, T. B1;
TORRES, A. A2.
1- Graduandos do curso de Cincias Biolgicas da FAP-Faculdade de Apucarana.
2- Docente do curso de Cincias Biolgicas da FAP- Faculdade de Apucarana.

RESUMO
O controle de fome e saciedade feito atravs de substncias como
hormnios, neurnios anorexgenos e orexgenos liberados pelo hipotlamo,
diversos sinalizadores como a leptina, grelina, insulina, CCK, PYY, PP,
AMILINA, OXM, GLP-1, orexnas e increatinas fazem uma complexa rede de
sinalizao ao hipotlamo e reas do SNC que so responsveis por fazer o
controle da fome e saciedade elementos primordiais no controle de balano
energtico e controle da homeostase energtica.
Palavras chave: fome; saciedade; hipotlamo.
ABSTRACT
The control of hunger and satiety is done through substances such as
hormones, neurons orexigenos anorexigenic and released by the
hypothalamus, various flags such as leptin, ghrelin, insulin, CCK, PYY, PP,
AMYLIN, so-called OXM, GLP-1 Orexins and increatinas make a complex
network of signaling to the hypothalamus and CNS areas that are responsible
for making the control of hunger and satiety primordial elements in the control of
energy balance and control of energy homeostasis.
Key words: hunger; satiety; hypothalamus.

INTRODUO
De acordo com Leite, - (2009) os principais responsveis por fazer o
controle da fome e do apetite so o ncleo hipotalmico lateral e o ncleo
hipotalmico ventromedial que atravs de sinais perifricos fazem um balano
enrgico aumentando ou inibindo a fome e saciedade. Esse controle feito
atravs de neuropeptdios orexgenos e anorexgenos (NPY/AgRP e POMC
CART).
Mas existem alm desses fatores outros diversos sinais perifricos
gastrointestinais que fazem todo um trabalho de sinalizao ao sistema
nervoso, sendo de vital importncia por fazerem diversos estmulos ao
organismo como o do inicio de uma refeio. Diante de tais constataes este

artigo busca demostrar como ocorre a integrao de sinais perifricos que so


enviados ao SNC e que fazem o controle da ingesto alimentar.
FUNDAMENTAO TERICA
Controle da ingesto alimentar
Durval Damiani (2010 pag. 213) diz que diante das necessidades
energticas de todo ser vivo, a obteno de nutrientes um passo
extremamente importante para a sobrevida e no de se estranhar que seu
controle seja extremamente complexo e confivel.
Segundo a reviso de Velloso ( 2006 p. 169 ) duas subpopulaes de
neurnios foram bem caracterizadas no ncleo arqueado. Uma expressa os
neurotransmissores orexgenos NPY e AgRP, enquanto a outra expressa os
neurotransmissores anorexgenos -MSH, a autora Leite, L.D. (2009 p. 131)
diz que o percursor do MSH a pr-pio-melanocortina (POMC), e essa
mediante clivagens gera no s o MSH, mas tambm, anteriormente, o
hormnio adrenocorticotrfico e a -endorfina. Sinais perifricos so os
responsveis por fazer a sinalizao no hipotlamo sobre os nveis de reserva
energtica no corpo humano, diversos tipos de vias de sinalizao so
utilizadas pelo organismo para fazer um balanceamento energtico, que atuam
no organismo de forma antagnica, interagindo entre si atravs da grelina,
insulina, leptina e sinais gastrointestinais.
Gibbert (2011, apud ROMERO; ZANESCO, 2006) a leptina uma
protena composta por 167 aminocidos e possui uma estrutura semelhante s
citocinas, do tipo interleucina 2, sendo produzida pela glndula mamria,
msculo esqueltico, epitlio gstrico, trofoblasto placentrio e, principalmente,
pelo tecido adiposo.
A leptina, produzida pelo tecido adiposo branco,
principalmente, atua em receptores expressos no hipotlamo,
especialmente no ncleo arqueado, para promover a sensao
de saciedade e regular o balano energtico. Diversos estudos
demonstram que a leptina atua no sistema nervoso central por
meio de mediadores como o neuropeptdeo Y, o peptdeo
agouti (AgRP), o hormnio liberador de corticotropina (CRH), o
hormnio estimulante dos melancitos (MSH), a colecistocinina
(CKK), entre outros (GIBBERT, 2011, p. 273).

Gibbert e Brito (2011 apud CRISPIM et al., 2007). diz que a grelina
um peptdeo composto por 28 aminocidos produzido principalmente pelas
clulas endcrinas do estmago, duodeno e em uma srie de estruturas
cerebrais. De acordo com Leite, L.D. (2009 p. 133) uma das principais funes
da grelina aumentar a produo do hormnio GH nas clulas do hipotlamo e
somatotrficas da hipfise, sendo o ligante endgeno para o receptor
secretagogo de GH (GHS-R).
a grelina possui outras importantes atividades, incluindo
estimulao da secreo lactotrfica e corticotrfica, atividade
orexgena acoplada ao controle do gasto energtico; controle
da secreo cida e da motilidade gstrica, influncia sobre a
funo endcrina pancretica e metabolismo da glicose e ainda
aes cardiovasculares e efeitos antiproliferativos em clulas
neoplsicas (ROMERO, 2006, p.6).

Outro importante sinalizador e regulador da homeostase energtica a


insulina, o efeito da insulina depende de sua quantidade e da via de
sinalizao, de acordo com Carvalheira (2002 p. 420) A insulina o hormnio
anablico mais conhecido e essencial para a manuteno da homeostase de
glicose e do crescimento e diferenciao celular, esse hormnio secretado
pelas clulas das ilhotas pancreticas em resposta ao aumento dos nveis
circundates de glicose.
A ao da insulina na clula inicia-se pela sua ligao ao
receptor de membrana plasmtica. Este receptor est presente
em praticamente todos os tecidos dos mamferos, mas suas
concentraes variam desde 40 receptores nos eritrcitos
circulantes at mais de 200.000 nas clulas adiposas e
hepticas. O receptor de insulina uma glicoprotena
heterotetramrica constituda por 2 sub-unidades e duas
subunidades , unidas por ligaes dissulfeto ( HABER, et al.
2001 p. 220).

Peptdeos gastrointestinais
A funo do cck a inibio dos neuropeptdeos orexgenos como o
NPY e o AgRP. Sakira Arora (2006 p.13) apud Gibbs et al (1973), Kissileff et al.
(1981) A administrao de CCK, de seres humanos e animais, tem sido
conhecido por inibir a ingesto de alimentos por a reduo do tamanho de
alimentao e durao.
Damiami (2010) diz que o PYY atua atravs da inibio dos neurnios
produtores de NPY, atravs da via de receptores Y2 reduzindo os efeitos

orexgenos do NPY fazendo assim com que haja um efeito de saciedade no


organismo.
Leite (2009 p.134) diz que o polipeptideo pancretico pertence a
mesma famlia do peptdeo YY, sua liberao tambm ocorre por estimulo da
ingesto alimentar, sendo produzido principalmente no pncreas, coln e reto.
De acordo com Guerreiro (2012) a Amilina outro pepitideo que tem a
funo de aumentar a saciedade produzida nas clulas pancreticas ela
atuando no retardamento do esvaziamento gstrico. Guerreiro (2012 p.353) diz
que Amilina um hormnio pancretico conhecido por atuar sobre uma
grande srie de fenmenos fisiolgicos, incluindo a regulao da homeostase
da glicose, e est ausente ou presente no nvel reduzido na diabetes.
Chacra (2006 p. 613) diz que as increatinas GLP-1 e GIP pertencem a
uma super famlia do peptdeo glucagon, e como tal, existe alguma homologia
da sequencia de aminocidos entre esses peptdeos e glucagon, alm de haver
entre jipe GLP-1.
O neuromediador orexina (OX) deriva do termo grego orexis que
significa apetite. Andrade (2009) diz que as orexinas A e B so polipeptdios
com 33 e 28 aminocidos, respectivamente, apresentando homologia em 46%
de suas sequncias peptdicas.
A expresso do gene pre pr glucagon limitada s clulas um
no pncreas, clulas L no intestino, e neurnios do tronco
cerebral ncleo do trato solitrio ( NTS ) . ao passo que
processamento ps-traducional da proglucagina no pncreas
conduz formao de glucagon e a maior fragmento de
proglucagon , a clivagem proteoltica ,em que as clulas L do
intestino e no NTS produz a pptidos glicentina,
oxintomodulina, pptido tipo glucagon ( GLP ) -1 e o GLP- 2
(SAKIRA ARORA, 2006 p. 9).

CONCLUSO
A ingesto alimentar controlada por uma serie de fatores que
interagem entre si de diversas maneiras fazendo dessa forma o controle da
fome e do apetite para manter assim o corpo em homeostase energtica.
Dessa forma os estudos sobre o controle da ingesto alimentar e de como
atuam os mecanismos de seu controle so de fundamental importncia, pois a
sua compreenso permite o melhor entendimento de seu funcionamento e de

todas as eventuais desordens que possam vir a ocorrer nesse sistema de vital
importncia para o ser humano.

REFERNCIAS
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