Você está na página 1de 8

3/10/2014

Aprenda a fazer uma horta em jardineira, sem qumica nem aditivosCasa

Ambientes
12 de Junho de 2012

Reportagem publicada em

CASA
CLAUDIA

Aprenda a fazer uma horta em jardineira, sem qumica nem aditivos


Saiba cuidar de hortels, capuchinhas, pimenta-dedo-de-moa, espinafre, alface roxa em jardineiras bem impermeabilizadas e com boa drenagem
Reportagem visual Zizi Carderari Texto Silvia Gomez
Assim como o garoto Tistu, personagem do livro O Menino do Dedo Verde, escrito pelo francs Maurice Druon, Leonor Muniz faz nascer natureza onde toca.
Vem ver a janela, ela chama. A viso fresca uma boa surpresa em contraste com a paisagem urbana, ao fundo. Todo mundo se espanta. E, olha, no uso
qumica: s terra, gua e ateno, diz Leonor, que frequenta o Grupo das Margaridas, no Clube Paulista de Jardinagem. Mas no pense que to fcil como
ela faz parecer - muito menos mgica, como no livro. Essa ateno minuciosa dada duas vezes ao dia. Acordo e inspeciono cada folha. Um bichinho pode
acabar com o canteiro todo em uma nica noite.

Marco Antonio

A vista do dcimo andar revela a paisagem de prdios no bairro do Morumbi,


em So Paulo. Alm de duas varandas, o apartamento oferecia jardineiras nas
janelas dos quartos, que, impermeabilizadas, ganharam alfaces crespa e roxa,
hortel e capuchinha.

Tags: So Paulo

Marco Antonio

http://casa.abril.com.br/materia/aprenda-a-fazer-horta-em-jardineira/imprimir

1/8

3/10/2014

Aprenda a fazer uma horta em jardineira, sem qumica nem aditivosCasa

Na tpica jardineira de apartamento, crescem ps de alface, hortel e


manjerico.

Tags: So Paulo

Marco Antonio

http://casa.abril.com.br/materia/aprenda-a-fazer-horta-em-jardineira/imprimir

2/8

3/10/2014

Aprenda a fazer uma horta em jardineira, sem qumica nem aditivosCasa

Na varanda de um dos quartos, vasos de cermica exibem um p de laranjakinkan, espinafre (na jardineira comprida), ervas (cermica marrom) e um p de
limo-siciliano, ao fundo (vaso alto). Um toldo de plstico protege as plantas do
sol e do vento.

Tags: So Paulo

Marco Antonio

http://casa.abril.com.br/materia/aprenda-a-fazer-horta-em-jardineira/imprimir

3/8

3/10/2014

Aprenda a fazer uma horta em jardineira, sem qumica nem aditivosCasa

Que privilgio! frente da pia, a jardineira fornece ervas como capim-santo,


cebolinha, tomilho, slvia, organo, salsa e alecrim. Basta colher e lavar. Fao
desde um ch refrescante de capim-santo at temperos para carnes e peixes
com a slvia.

Tags: So Paulo

Marco Antonio

Capuchinha (Tropaeolum majus). Ornamental, virou moda culinria, finalizando


saladas e pratos. Cultivada a pleno sol, floresce na primavera e no vero. Rego
s uma vez por dia, diz Leonor.

Tags: So Paulo

http://casa.abril.com.br/materia/aprenda-a-fazer-horta-em-jardineira/imprimir

4/8

3/10/2014

Aprenda a fazer uma horta em jardineira, sem qumica nem aditivosCasa

Marco Antonio

Hortel (Mentha sp). Rstica, ela costuma voltar depois de cortada graas s
razes subterrneas. Fique de olho para que no domine o canteiro. Pede solo
mido e quatro horas de sol.

Tags: So Paulo

Marco Antonio

Pimenta dedo-de-moa (Capsicum baccatum). Requer rega e quatro horas de


sol dirias. Quando colhida fresca, suave. Abro a casca e uso as sementes
como tempero.

Tags: So Paulo

Marco Antonio

http://casa.abril.com.br/materia/aprenda-a-fazer-horta-em-jardineira/imprimir

5/8

3/10/2014

Aprenda a fazer uma horta em jardineira, sem qumica nem aditivosCasa

Alface roxa (Lactuca sativa). Leonor compra as mudas pequenas, que crescem
em 40 dias (as sementes demoram mais). Gostam de pleno sol, mas pedem uma
segunda rega em dias quentes.

Tags: So Paulo

Marco Antonio

Espinafre (Spinacia oleracea). A sol pleno ou meia-sombra, precisa de gua


apenas uma vez ao dia. Multiplica-se facilmente por sementes. Por isso, est
sempre brotando de novo.

Tags: So Paulo

Marco Antonio
http://casa.abril.com.br/materia/aprenda-a-fazer-horta-em-jardineira/imprimir

6/8

3/10/2014

Aprenda a fazer uma horta em jardineira, sem qumica nem aditivosCasa

10

Laranja-kinkan (Fortunella margarita). A planta de Leonor, regada todos os


dias, d 60 laranjinhas no vero. Recebe o fertilizante Forth Frutas (Tecnutri do
Brasil) a cada 90 dias.

Tags: So Paulo

Raul Gmeiner

11

Prepare sua jardineira: para no ter problemas com infiltraes e muito


menos com o vizinho de baixo , primordial fazer a impermeabilizao da
jardineira. Sobre o leito vazio, aplique uma tinta asfltica para concreto (1) e
alvenaria (como o Neutrol, da Vedacit/Otto Baumgart). O produto cria uma
pelcula contra a umidade. Coloque por cima um pedao de manta de drenagem
(2) e, depois, argila expandida (3). A manta impede que a argila entupa os
ralos da jardineira, ensina a paisagista Andra Camasmie. Por fim, preencha
com terra.

http://casa.abril.com.br/materia/aprenda-a-fazer-horta-em-jardineira/imprimir

7/8

3/10/2014

Aprenda a fazer uma horta em jardineira, sem qumica nem aditivosCasa


Tags: So Paulo

Marco Antonio

12

Leonor Muniz em frente sua jardineira.

Tags: So Paulo
.

http://casa.abril.com.br/materia/aprenda-a-fazer-horta-em-jardineira/imprimir

8/8

Você também pode gostar