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Organismo Nacional de Sanidad Pesquera
SANIPES
sunasTem DF LA PRODUCCION SANIPES
‘iceminatio de Pesquere Cas
CERTIFICADO SANITARIO
Pra Venta Local 01433-2016
SOLICITANTE INDUSTRIA CALIMAR ELL
DOMICILIO LEGAL JR. FRANCISCO BOLOGNESI N’ 821 PART. ALTO, TARAPOTO. SAN MARTIN, SAN MARTIN
1 Idontiicacton del Producto
Presta PLETE DE ATUN EN ACEITE VEGETAL
specie (Nombre Cento) Katsuwonus poms
Estado op de vatamiente CONSERVE
“Too de eovase: HOUALATA RO-80, TAPA ABRE FACIL “Teo de empaque:CAIAS DE CARTON CORRUGADO » 96 LATAS
{Cantded de empacues: 1000 CAIAS Peto net: 7.6600 TM
Temperatura ge amacenamento: AMBIENTE Terpstra de Product AMBIENTE
ego sania. RSPNSFPPCNI115ANPES*
ooo FECA FRGRADE | NPDECAMS | NDELATAS | PESONETOCTM)
proouccion | vencimtenro_|_™ a
SEERA FProvianoIS PUTT |— 22016 1112201 Ea sae__|—_azrat
SEEAAA_FPrz/io018 Fviaaeoro | ve 22016 sz 22010 ait 2624
TOTAL 7660 25000
2 Procedencia de os productos:
SEAFROST SAG
PIOT-PALSEAF
NZD, LOTE 01,20NA INDUSTRIAL IL PAITA, PATA, PIURA
3 Inspecctén y muestreo
Entcaa oe Aso (Laboratorio acredtadoy LABORATORIO CERTIPEZE LR.
Lugar epezson ymuesre: MZ, LOTE 0%, ZONA INDUSTRIAL Il PAITA, PAITA, PIURA
ena de hspeceon y meso: 0901/2018
Pan de nuesreo
‘NTP 700.002:2012 LINEAMIENTOS Y PROCEDIMENTOS DEL MUESTREO DEL PESCADO ¥ PRODUCTOS PESGUEROS
PARA INSPECCION INSPECOION INIGIAL. NUMERAL 6.521. PLANES DE MUESTREO POR ATRIBUTOS. PLAN DE
[MUESTREO 1 (NIVEL DE NSPECCION I NCA"S8),
{TP SANIPES (REV.02 2010), MANUAL: NDICADORES O CRITERIOS OE SEGURIOAD ALIVENTARIA E HIGIENE PARA,
[ALIMENTOS ¥ IENSOS OF ORIGEN PESQUEROY ACUICOLA (NUMERAL 5691.)
[RMN 501-2008QINSA NORMA SANTARIA QUE ESTABLECE LOS CRITERIOS MICROBIOLOGICOS DE CALIDAD,
'SANITARIAEINOCUIDAD PARA LOS ALIMENTOS ¥ BEBIDAS DE CONSUMO HUMANO, ITEM XIX CONSERVAS
1 Pret de Beene 0008354, 0004366, 004958, 004360, 0004962, 0004964, 0001256
Iniorme de Ensayo N: 020-2018
FecradeEncaye: 0801/2016
Destino PROGRAMAS SOCIALES j
Exquets ‘ancos y
Relerercia de ensayo (OSIOTIMSIOL Sous da Serio N" 00-2016,
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EIORGANISMO NACIONAL DE SANIDAD PESQUERA -SANDES cersea cue /
EIPRODUCTO ARRIBA DECLARADO ES APTO PARA CONSUMO HUMANO
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Las condciones do amacenamiento a momen ea nspeccio oma de muss, no cee eaters
Elvanopone y almocenamento doben realzarae de acverdo al 0.5. 040-2001-PE Wf
Elieumpimertodeias claves, miaaaraw Cereage Sentara Oia j
{Queda prongs Ia reproduccien toll 9 paral sn auoraacn del SANDPES, Ui
“Loe rettados da los eneayoe xganaeptcos Slceqsmctsy pra deeseidad comercial son coformes de acuerdo os equiosestablecdos en
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DE SANIDAD PESOUERA
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www.sanipes.gob.pe0014492