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Director
Pablo Emilio Garzn
Ingeniero
HOJA DE ACEPTACIN:
______________________________________
______________________________________
______________________________________
______________________________________
______________________________________
____________________________________________
ing. Pablo Emilio Garzn Carreo
____________________________________________
ing. Doris Marlene Olea Surez
____________________________________________
ing. Yeni Andrea Nio Villamizar
DEDICATORIA
Dedico este proyecto de grado a mi madre por haberme dado apoyo en los momentos
difciles
Oscar Ivn Chamucero
Dedico este proyecto en primer lugar a Dios por brindarme el nimo de seguir viviendo
da tras da, en segundo lugar a mis padres por ser incondicionales.
Luis Eduardo vila
AGRADECIMIENTOS
RESUMEN
ABSTRACT
The project developed through this document is made in order to present the main
components to consider when it is going to create a new company, more specifically in
the field of cleaning products such as washing powder.
The decision for working in the cleaning field takes into account the studies make by
PROEXPORT, which analyze the potential of this market, further selection of Ciudad
Bolivar as target market, is based on a market research that shows that this population
initially has the characteristics of the consumers of this kind of products.
As in every new project, it is necessary to analyze the different variables that the
process involves, among which include: market research, production, costs,
administration, etc. This in order to defer the performance of the company in the future.
Finally, the viability is supported by a financial analysis whose base is defined from a
balance point and total return on investment into 10 years.
CONTENIDO
1. GENERALIDADES ...................................................................................................... 4
1.1 PROBLEMA ........................................................................................................... 4
1.1.1 Descripcin. ................................................................................................... 4
1.1.2 Formulacin. .................................................................................................. 4
1.2 OBJETIVOS ........................................................................................................... 5
1.2.1 General............................................................................................................ 5
1.2.2 Especficos. .................................................................................................... 5
1.3 DELIMITACIN ...................................................................................................... 6
1.4 METODOLOGA .................................................................................................... 7
2. MARCO REFERENCIAL ............................................................................................. 9
2.1 MARCO HISTRICO ............................................................................................. 9
2.1.1 Historia de la produccin: ............................................................................ 9
2.1.2. El detergente en polvo y sus inicios. ........................................................ 10
2.2 MARCO TERICO .............................................................................................. 11
2.2.1 Sector productos de aseo en la actualidad. .............................................. 11
2.2.2 Desarrollo de temticas incluidas en el proyecto. .................................. 12
2.2.2.1 Investigacin de mercado ....................................................................... 12
2.2.2.2 Inteligencia competitiva........................................................................... 12
2.2.2.3 Cadena de valor. ....................................................................................... 12
2.2.2.4 Estudio tcnico de ingeniera u operacin. ........................................... 13
2.2.2.5 Modelo administrativo. ............................................................................. 13
2.2.2.6 Anlisis Financiero.................................................................................... 13
2.3 MARCO LEGAL ................................................................................................... 14
2.3.1 Cdigo de comercio de Colombia. ............................................................ 14
2.3.2 Ley 1014, de fomento a la cultura del emprendimiento, congreso de
Colombia. ................................................................................................................ 14
2.3.3 Ley 1429, ley de formalizacin y generacin de empleo, congreso de
Colombia. ................................................................................................................ 14
2.3.4 Ley PYMES, Ley 590 del 2000; por la cual se dictan disposiciones para
promover el desarrollo de las micro, pequeas y medianas empresas. ........ 14
LOGSTICA ............................................................................................................. 63
6.1 CANALES DE DISTRIBUCIN............................................................................ 63
6.1.1 Canal indirecto. ............................................................................................. 63
6.1.2 Canal directo. ................................................................................................ 63
6.2 PROCEDIMIENTOS LOGSTICOS: .................................................................... 64
6.2.1 Abastecimiento de materias primas .......................................................... 64
6.2.2 Envo de Materias primas a produccin: .................................................. 65
6.2.3 Envo producto terminado a bodega. ....................................................... 66
6.2.4 Salida del Producto terminado .................................................................. 67
6.3 FIGURAS PRINCIPALES ..................................................................................... 70
6.3.1 Proveedores .................................................................................................. 70
6.3.2 Clientes .......................................................................................................... 71
6.4 LOCALIZACIN ................................................................................................... 72
6.4.1 Plano espacial de la poblacin objetivo .................................................... 72
6.4.2 Localizacin ideal del punto de distribucin ........................................... 72
6.4.3 Mapa localizacin de proveedores ............................................................ 74
6.4.4 Localizacin definitiva ................................................................................ 74
7.
7.2
7.3
7.3.1
7.3.2
COSTOS INDIRECTOS............................................................................ 79
7.4
RETORNO UTILIDAD...................................................................................... 80
LISTA DE TABLAS
1. Niveles de confianza de Z ................................................................................... 16
2. Resultados pregunta 1 ............................................................................................ 17
3. Resultados pregunta 2 ............................................................................................ 17
4. Resultados pregunta3 ............................................................................................. 18
5. Resultados pregunta 4 ............................................................................................ 18
6. Resultados pregunta 5 ............................................................................................ 19
7. Resultados pregunta 6 ............................................................................................ 19
8. Resultados pregunta 1 ............................................................................................ 24
9. Resultados pregunta 2 ............................................................................................ 24
10. Resultados pregunta 3 .......................................................................................... 25
11. Resultados pregunta 4 .......................................................................................... 25
12. Fabricantes de detergente para uso industrial .................................................. 28
13. Fabricantes de detergente y ambientadores ...................................................... 28
14. Cifras de P & G 2008 .............................................................................................. 29
15. Datos detergente Ariel .......................................................................................... 29
16. Datos detergente FAB ........................................................................................... 30
17. Precios de Ariel en el supermercado XITO ...................................................... 30
18. Datos detergente Top ............................................................................................ 31
19. Datos detergente Dersa ........................................................................................ 31
20. Insumos para fabricacin de detergente en polvo biodegradable para mquinas
de lavado ........................................................................................................................ 37
21. Descripcin de la maquinaria ............................................................................... 38
22. Capacidades de la maquinaria ............................................................................. 39
23. Compuestos a adicionar ....................................................................................... 40
24. Diagnstico DOFA ................................................................................................. 54
25. Matriz de evaluacin de factores externos MEFE .............................................. 55
26. Matriz de evaluacin de factores internos MEFI ................................................ 56
27. Estrategias DA y estrategias FO .......................................................................... 58
28. Estrategias FA y estrategias DO .......................................................................... 59
29. Proveedores de materias primas ......................................................................... 70
LISTA DE FIGURAS
LISTA DE ANEXOS
INTRODUCCIN
JUSTIFICACIN
Este proyecto est basado en estudios realizados por PROEXPORT1 , en los cuales
se evidencia una brecha de oportunidad en el sector de productos de aseo; esto, ya
que son productos que adems de ser necesarios para el diario vivir de la poblacin
en general, mostrando con ello que se clasifican dentro de productos de consumo del
tipo de seleccin2, estn aportando un considerable ndice de ingreso per cpita al
pas (PIB). Adems, segn PROEXPORT 3 , este sector ha venido presentando un
constante incremento en el porcentaje de aprobacin del mercado, entre otras
razones, gracias a que la poblacin ha venido haciendo de estos productos, cada vez
ms una necesidad de atencin indispensable.
El punto principal de penetracin se presenta ya que seguramente existen nichos
descuidados por las grandes marcas, en donde se podra realizar un interesante
trabajo de bsqueda y formulacin de estrategias mercantiles. Otro importante punto
que cabe resaltar, tiene que ver con el inters que el gobierno, a travs del Ministerio
de Comercio, Industria y Turismo, y organizaciones econmicas como la Asociacin
Nacional de Industriales ANDI, o la Asociacin Nacional de Comercio exterior
ANALDEX han venido mostrando hacia el desarrollo exitoso del sector productos de
aseo, posicionndolo, como sector de clase mundial en Colombia4, y prediciendo un
futuro prometedor de los productos de aseo, tanto en el interior, como en el exterior
del pas.
Se tom la decisin de elegir como lnea de producto a los detergentes en polvo (de
entre todos los productos de aseo), entre otras razones, porque al 2007 segn
PROEXPORT, cerca de la mitad (45.03 %) de las ventas de productos de aseo en el
pas, fueron de detergentes en polvo, mostrando un claro dominio sobre los dems
artculos de aseo (el siguiente en la lista es Jabones de lavar con 27.38% de ventas),
evidenciando con esto, el mercado potencial al que se pude llegar si se escoge el
subsector de productos de aseo, y ms especficamente el de los detergentes.
Adems de las razones presentadas anteriormente, en donde claramente y con
hechos reales se exponen las ventajas que vienen a partir de la exploracin e
incursin en el sector de productos de aseo, este proyecto se justifica, en gran parte,
porque con el desarrollo y puesta en marcha de este plan de negocio, se pondrn en
prctica gran parte de los conocimientos adquiridos a lo largo de la carrera, pues
1
Perfil profesional del tecnlogo industrial, Universidad Distrital Francisco Jos de Caldas, Bogot, 2012.
1. GENERALIDADES
1.1 PROBLEMA
1.2 OBJETIVOS
1.2.1 General.
Desarrollar un plan de negocios en el sector de productos de aseo, para una empresa
productora de detergentes en polvo.
1.2.2 Especficos.
Realizar una investigacin, para analizar el comportamiento y las tendencias del
mercado.
1.3 DELIMITACIN
En este proyecto se elabora un plan de negocios que profundice en cada uno de los
aspectos que intervienen en la creacin de una empresa; se desarrolla en el sector de
productos de aseo, ms especficamente en detergentes en polvo. Adems, tomar
como anlisis una serie de estudios e investigaciones que eventualmente se van a
presentar en el desarrollo del proyecto, a partir de los cuales, se desarrollarn las
siguientes etapas: costos, calidad, investigacin de mercados, ciclo productivo,
fijacin de precios y sistemas de distribucin, entre otras.
1.4 METODOLOGA
Con los datos obtenidos en los dos puntos anteriores, se desarrollan posibles
estrategias de ingreso en el mercado. Estas estrategias estarn dadas y
determinadas por el grado de beneficio que traeran en el caso de ser aplicadas,
adems de ser explicadas y formuladas dentro de un mbito de anlisis DOFA (en
donde se examinan las debilidades, oportunidades, fortalezas y amenazas),
intentando para cada estrategia, disminuir o eliminar las debilidades y amenazas,
mientras se aprovechan y aumentan las fortalezas y oportunidades.
Una vez obtenidas las posibles estrategias, se toman en cuenta las mejores; es
decir, las que sean ms convenientes para el eventual desarrollo de alguna de
estas estrategias en el mercado.
2. MARCO REFERENCIAL
A continuacin se mostrarn dos partes del marco histrico que se crey pertinente
incluir. En la primera se expone la historia de la produccin, exhibiendo los hechos
histricos ms relevantes en el marco de la produccin industrial. La segunda parte
presenta una breve resea sobre cmo el hombre ha hecho del detergente un
producto de necesidad primordial, enmarcando esta necesidad con el actual uso de
las lavadoras y con la creacin de una empresa.
SuTorrents Albert, Gil Vilda Francisco y ArcusaPostils Ignacio, Manual prctico de diseo de sistemas
productivos, Espaa: Ediciones Daz de Santos, 2006.
10
Ibd.
Aos despus surgi el Toyotismo, que toma como base fundamental la filosofa de
producir bienes con cero defectos y que, entre otras, desarroll tcnicas productoras
como el JIT (Justo a tiempo) que busca llevar a la produccin, de ser de flujo
empujado a ser de flujo tirado, es decir, empezar a producir hasta que el cliente haga
el pedido. Despus de esto han aparecido otras teoras orientadas cada una a
diferentes filosofas. Una de ellas, por ejemplo, es la teora de las restricciones que
propone que se deben buscar y eliminar las limitaciones de un sistema productivo
(limitaciones que impidan llegar a la meta, que generalmente es ganar dinero) todo,
en un entorno de mejora continua.11
De esta forma, la produccin de bienes ha tenido un gran avance en el ltimo siglo,
brindando no solo una nica forma de producir bienes, sino variados modos de
hacerlo enmarcados en filosofas, tcnicas y mtodos bien estructurados.
11
Goldratt, Eliyahu H. ,La meta , tercera edicin ,Daz de Santos ,Espaa, 2005
Universidad nacional de Colombia, determinacin de consumos especficos para equipos domsticos de
energa elctrica y gas, Bogot, 2006.
12
10
13
11
Ibd.
Schoell, William y Guiltinan, Joseph, fundamentos del marketing, tercera edicin, Mxico: Prentice hall,
1991.
19
Gibbons P, Prescott J, Parallel competitive intelligence processes in organisations. International Journal of
Technology, Special Issue On Informal Information Flow Management, 1996.
20
Ballou Ronald, Logstica: Administracin de la cadena de suministro, Quinta edicin, Mxico: Pearson
educacin, 2004.
18
12
21
13
23
14
3. INVESTIGACIN DE MERCADO
saber qu marca(s) de detergente estn siendo utilizadas por las amas de casa
en la actualidad
Conocer cules son las preferencias de las amas de casa en el momento de
comprar un detergente en polvo, adems del por qu lo hacen.
27
Hernndez Marta, Cantn Sandra, Lpez Nuria, Rodrguez Marina, Universidad Autnoma de Madrid,
Estudio de encuestas, Madrid, 2008.
28
Cmara de comercio de Bogot, La inversin pblica y calidad de vida en las localidades de Bogot, Ciudad
Bolvar, Bogot 2011.
15
(
)
Dnde:
n = Tamao de la muestra
N = Tamao de la poblacin o universo
Z = es una constante que depende del nivel de confianza que asignemos. El nivel de
confianza indica la probabilidad de que los resultados de nuestra investigacin sean
ciertos. Los valores ms usuales son los siguientes:
Valor de Z 1,15 1,28 1,44 1,65
Nivel de
75% 80% 85% 90%
confianza
1,96
2,24
2,58
Tabla 1. Niveles de confianza de Z. Fuente: Torres Mariela, Salazar Federico, Tamao de una muestra para
una investigacin de mercado
29
Gonzles Raisirys, Franciris Salazar, Universidad de Oriente Escuela de administracin, Aspectos bsicos
del estudio de muestra y poblacin para la elaboracin de proyectos de investigacin, Venezuela, 2008.
16
DERSA
TOTAL
50
FAB
ARIEL
LAVOMATIC
70
164
16
18
22
30
2. De uno a cinco, califique la importancia que tiene para usted que el precio de un
detergente sea bajo
2
TOTALES
1
8
2
20
3
112
4
128
5
128
17
32%
29%
3
4
5
32%
Figura 2: Resultados pregunta 2.Fuente: Autores
3. De uno a cinco, califique la importancia que para usted tiene la alta calidad en un
detergente
3
TOTALES
1
4
2
4
3
29
4
128
5
231
IMPORTANCIA DE LA CALIDAD
1%
1%
7%
1
2
3
32%
59%
4
5
4. Porque razn elige usted un detergente. Genera buen olor en la ropa(A); Genera
poca espuma (B); Limpia y/o blanquea bien (C); Rinde (D); Suaviza la ropa (E).
4
TOTALES
50
38
C
220
D
101
E
23
18
OLOR
12%
9%
23%
ESPUMA
LIMPIA/BLANQUEA
RENDIMIENTO
51%
SUAVIZA
LAVAR ESTREGAR
LIMPIAR
LAVAR
5
ROPA
PISOS
TRAPEAR MUEBLES PAREDES
TOTALES
340
120
38
10
35
Tabla 6: Resultados pregunta 5. Fuente: Autores
LAVAR ROPA
6%
ESTREGAR PISOS
7%
TRAPEAR
22%
63%
LIMPIAR MUEBLES
LAVAR PAREDES
BAJO
PRECIO
52
ALTA
CALIDAD
264
EMPAQUE
LLAMATIVO
24
CUIDADO CON
EL AMBIENTE
56
19
14%
13%
BAJO PRECIO
ALTA CALIDAD
EMPAQUE LLAMATIVO
67%
CUIDADO CON EL
AMBIENTE
180
160
140
120
100
80
60
40
20
0
120,00%
100,00%
80,00%
60,00%
40,00%
20,00%
PORCENTAJE ACUMULADO
FRECUENCIA ACUMULADA
0,00%
MARCA DE DETERGENTE
3.1.5.2 Anlisis Pregunta 2.En los resultados de la figura 2, se observa que para el
segmento de mercado objetivo hogares, el precio final del producto es tomado por
20
las personas como algo importante, pues el 64 % de las amas de casa encuestadas,
le dieron las dos calificaciones ms altas, de importante y muy importante (4 y 5), que
ponen al bajo precio como un importante aspecto a tener en cuenta durante el
desarrollo del producto, ubicndolo dentro de los puntos fuertes del detergente.
3.1.5.3 Anlisis Pregunta 3. En la figura 3, se evidencia que el segmento de mercado
objetivo, aparte de querer un precio bajo como una caracterstica primordial del
producto (anlisis pregunta 2), busca en el mismo una alta calidad representada en la
facultad para blanquear y limpiar eficazmente (Anlisis pregunta 4). Esto se
demuestra con el contundente 59% de amas de casa que le dieron la calificacin ms
alta (5) y el significativo 32% que le dieron a la segunda valoracin ms alta (4). Es
as como se llega a la conclusin de que el nuevo producto debe buscar la mejor
relacin precio calidad posible, de esta forma, se deben planear los procesos con la
mxima eficiencia posible, es decir, elevando el indicador resultados/recursos de
forma directa, indirecta o privilegiada, simultneamente se debe garantizar una alta
calidad, tanto en la composicin del producto, como en los propios procesos de
fabricacin.
costo, la figura 6 muestra que en el momento en que se le pide al potencial cliente que
decida cul es la cualidad principal que debe tener el producto, el 67% de ellos optan
por la alta calidad por encima de otros aspectos como el precio bajo o un empaque
llamativo, esto evidencia que el segmento de mercado estara dispuesto a sacrificar
(en cierta medida) el bajo precio por la alta calidad , ya que esta calidad puede
evidenciar un menor consumo del producto, es decir, un mayor rendimiento, trayendo
consigo un ahorro de dinero indirecto.
22
3.2
.4 Resultados
USA DETERGENTE
1%
13%
SI
NO
86%
NS/NR
Unilever
10
Detergentes LTDA
20
Deterquim AC SAS
EMPRESA
PROVEEDORA
Detergentespacol S.A.S
FosderquimicadeColombia LTDA
NS/NR
P & G Ltda.
11
PROVEEDOR
25
EMPRESA
13%
1%
Unilever
Deter rico SAS
Detergentes LTDA
32%
Deterquim AC SAS
26%
detregentes pacol S.A.S
14%
8%
3% 2% 1%
Fosderquimicade colombia
LTDA
24
ACE
Ariel
MARCA DE
DETERGENTES Detergentes Jerson
Conoloralimon
Dersa
MARCA DE
DETERGENTES
1
1
FAB
10
INSTITUCIONAL
31
Magia Blanca
Quimant
NS/NR
19
3%
1%
3%
1%
1%
5%
ACE
Ariel
Detergentes Jerson
Conoloralimon
Dersa
40%
24%
FAB
Sin marca
Magia Blanca
13%
Quimant
NS/NR
37
PRECIO
24
CALIDAD O
PRECIO
AMBOS
13
Tabla 11: Resultados pregunta 4.Fuente: Autores.
CALIDAD O PRECIO
18%
CALIDAD
50%
32%
PRECIO
AMBOS
25
26
30
27
Fabricantes de detergentes y
ambientadores
Cantidad de
Tipo de sociedad
empresas
Personas Naturales
3
Establecimientos
17
Sociedad Ltda.
4
Sociedad Annima
1
Total
25
Tabla 13: Fabricantes de detergente y ambientadores.
Fuente: Cmara de comercio de Bogot, Estadstica de matriculados.
31
Vidal Diez, Ignasi. Cmo conquistar el mercado con una estrategia CRM, Primera edicin, Madrid:
Fundacin Confemetal, 2004.
28
Total Activo
117.322.495
Ingresos
38.156.964
Total Pasivo
Total
Patrimonio
17.554.487
Utilidad bruta
7.275.950
153.768.008
Utilidad neta
3.451.888
Esta empresa cuenta con tres marcas de detergente en polvo: Ariel, ACE y RINDEX33.
Las tres muy conocidas por su alta inversin publicitaria. La primera: Ariel, es la marca
ms fuerte y ms tradicional de esta compaa en el pas, y es la que aqu se
analizar. Para comenzar hay que tener en cuenta que bajo esta marca no solo se
ofrece un producto. Los diferentes productos que ofrece esta marca34 se muestran en
la tabla 15.
PRESENTACIN
Detergente Polvo
NOMBRE
Ariel Regular
FACTOR DIFERENCIADOR
Limpieza profunda y cuidado de ropa
Detergente Polvo
Ariel
ultrablanqueador
Detergente Polvo
Ariel Revitacolor
29
(Ariel), pero cada uno con caractersticas propias que los diferencian entre s, y de las
dems marcas. Para mostrar que el inters que tiene Ariel de presentar productos
diferenciadores al pblico no es una casualidad, a continuacin, en la tabla 16, se
muestra la variedad de productos ofrecidos por otra de las marcas fuertes en el pas:
FAB35.
PRESENTACIN
Detergente en
polvo
Detergente en
polvo
Detergente en
polvo
Detergente en
polvo
NOMBRE
Fab en polvo
profesional
Fab en polvo con
sofln
Fab en polvo limn
Fab en polvo floral
FACTOR
DIFERENCIADOR
Remocin de manchas
difciles
Deja la ropa suave
Despercude la ropa
Remueve manchas en
blancos y coloridos
En los datos de la ltima tabla es claro el inters que tiene el consumidor en los
aspectos diferenciadores de un detergente, ya que est dispuesto a pagar mayor
cantidad de dinero por un detergente que le ofrece un valor agregado.
Queda claro que la diferenciacin entre productos, es vista, tanto por las grandes
empresas como por los consumidores, como un factor importante. Pero esto,
analizado desde lo que se ha denominado en este proyecto el mercado de los
35
30
Nombre
Top Bsico
Top
Top ultra
Maqui Top ultra
Top terra
Caracterstica
Lava lo que tiene que tiene que lavar sin pagar ms.
Experto en el cuidado de la ropa con capsulas de
perfume
Detergente especializado con espuma controlada para
lavadoras.
Detergente ms amigable con el medio ambiente
Dersa
Nombre
As Granel
As Floral y Limn
As Corriente, Floral y Limn
Caracterstica
Detergente lder en el mercado que
ofrece la mejor relacin de calidad y
precio.
As Poder Azul
Tabla 19: Datos detergente Dersa. Fuente: http://www.dersa.com.co
38
31
32
Mujeres que se preocupan por el estado de las prendas que ellas mismas lavan
(cuidado, olor, suavidad, limpieza), pero que tambin les preocupa el dinero que
gastan en los productos de aseo para el hogar, y que estaran interesadas en
adquirir un nuevo producto si este les brinda caractersticas parecidas a la anterior
marca que usaban, y el precio de este nuevo detergente es ms accesible a su
bolsillo.
Seguramente sern mujeres con hijos que sean de un estrato socioeconmico 2 y
339, y de edad superior a los veintisis aos. No obstante, tambin se incluyen a
las mujeres de menor y mayor edad, aunque en un nmero mucho ms bajo.
3.4.1.2 Instituciones.
Empresas que para su labor principal usen como materia prima o insumo
detergentes en polvo, la mayora de estas empresas sern lavanderas que usen
detergente en polvo para su actividad.
Empresas en las cuales la marca e imagen no sea un factor decisivo en la
adquisicin de un detergente en polvo. Que sean empresas que se fijen ms en la
adquisicin de un buen detergente: de calidad, y que les sea favorable para el uso
en su actividad econmica.
39
33
34
35
4.1 INSUMOS40
COMPUE
STO
QUMICO
PRESE
NTACIN
Dodecilb
enceno
sulfonad
o sdico
Polvo,
grnulos
o copos
de color
blanco a
amarillo
claro.
Jabn en
estado
de polvo
fino
Polvo
fino
10,5
Eter
poliglicl
ico de
alcoholes
grasos
Lquido
viscoso
Dietanola
mida de
cido
lurico y
mirstico
Escama
s
Eterpoligl
iclico de
alquilarilo
Lquido
viscoso
Metasilic
ato
sdico
40
Polvo
CARACTERSTICAS
NECESARIAS
FUNCIN
PROPIEDADES
-Surfactante
-Tensoactivo aninico
-mezcla de
compuestos
alquilbencenicos
-limpiadores multiusos
-Detergentespararopa.
-a base de soda
custica
-Mnimo de carga
-Sustancia
activa:
100%
-Agua:
Menos
de
0,3%
-ndice de Hidroxilo:
198-205
-Densidad a 20C: No
inico
-Amina
libre:
3%
-cido graso libre:
0,2%
-Ester:
6%
-Amida:
85-90%
-Agua:
0,05%
-ndice de acidez: 260270
-ndice
de
saponificacin:
260270
-ndice de yodo: 1-2
-Cantidad de cido
lurico:
71%
-Cantidad de cido
mirstico: 29%
-Sustancia
activa:
99%
-Agua: menor de 1%
-ndice de Hidroxilo:
90
-Densidad: 1,06
Desengrasante
- Ayuda a librar la
suciedad
Evita la redeposicin
de
la
suciedad
- Permite que el
material lavado se
enjuague fcilmente
PH al 1% 12,5
36
COMPUE
STO
QUMICO
Tripolisfa
to sdico
Carbonat
o sdico
anhidro
(sosa
Solvay)
PRESE
NTACIN
Polvo
Polvo
blanco
inoloro
CANTID
AD
PARA
100 KG
(KG)
CARACTERSTICAS
NECESARIAS
FUNCIN
PROPIEDADES
Secuestrante
dispersante
suciedad
- Ablandamiento
aguas
- Atrapametales
40,275
y
de
de
Es capaz de absorber,
lentamente, la
humedad atmosfrica
para formar
parcialmente
Bicarbonato de Sodio
y otros hidratos.
PH al 1% 9,2 - 9,8
soluble al agua con
desprendimiento de calor
PH (20C)
11,4
Solubilidad agua
(20C) (% en
peso)
71 g/L a
OC /
471 g/L
a 32C
Insoluble en alcohol
Perborat
o sdico
Polvo
- La accin oxidante
que produce el
blanqueo en el
detergente es
desarrollada por la
liberacin del oxgeno
de la molcula de
perborato.
- Agente oxidante y
blanqueador
16
PH (20C , 1%
solucin acuosa)
10 10,4
Solubilidad agua
(20C)
aprox.
23 g/L
Polvo
Carboxim
etilcelulo
sa CMC
Polvo
Blanquea
dor
ptico
para
detergent
es
Silicato
de
magnesi
o
Fraganci
a para
detergent
es
- Detergente
carga
-Reductor
-Mediana viscosidad
-Estabilizante
-Espesante
como
Soluble
en agua,
pero
solubilidad disminuye con la
temperatura luego de los 40
C, soluble en glicerina, cido
clorhdrico,
insoluble
en
alcohol
Solubilidad alta (agua caliente
y fra)
PH 6,0 - 8,5
0,075
Polvo
gris
claro
0,15
Tabla 20: Insumos para fabricacin de detergente en polvo biodegradable para mquinas de lavado. Fuente:
Los autores.
37
DESCRIPCIN
Equipo diseado para mezclar y homogenizar rpidamente
polvos, sales o granulados.
Mquina que empleada para secar soluciones produciendo
de esta forma polvo o composiciones granulares.
Maquina empleada para moler y/o triturar diversos materiales
en estado slido.
Maquina empleada para empacar polvos y granos en bolsas
de distintas capacidades.
Tabla 21: Descripcin de la maquinaria Fuente: Los autores.
4.2.2 Cantidad a fabricar. El proceso de fabricacin del detergente ser por lotes, ya
que trabajar con una produccin en serie para un negocio nuevo es muy difcil. El
tamao del lote estar dado por las capacidades de la maquinaria; y el nmero de
lotes mensuales estar dado por los pronsticos que se vayan dando mes a mes.
Como para comenzar el negocio no se cuenta con ningn dato histrico de las ventas,
no se puede realizar dicho pronstico de la demanda, por lo que se hace necesario
tomar como base para la fabricacin un nmero de productos que a ciencia cierta no
se sabe si se terminar por vender en totalidad o no. Es por esto que para obtener el
nmero de lotes y el tamao de cada uno, se usar un dato muy importante en estos
casos: el punto de equilibrio, que es til para conocer la cantidad exacta que una
empresa tiene que producir para comenzar a ganar dinero (ver captulo 7.4.1: Punto
de equilibrio.)
As, lo que se pretende hacer, es usar el dato de punto de equilibrio para producir esa
cantidad en el primer mes. Despus, cuando se empiecen a obtener los datos
histricos de ventas y se tengan clientes, la produccin establecida ser la que arroje
los pronsticos de demanda.
El punto de equilibrio que proyecta el captulo 7.4.1 es 1256,5 kilogramos de
detergente al mes. Para comenzar con el clculo, se debe conocer el nmero de
kilogramos a fabricar diariamente:
38
Son 53 Kilogramos al da los que hay que fabricar para cumplir con el punto de
equilibrio. Ahora, para saber en cuntos lotes se fabricarn esta cantidad de
detergente, hay que revisar antes las capacidades de la maquinaria. En la tabla 22 se
relaciona cada mquina con su capacidad de produccin.
MAQUINA
CAPACIDAD
Mezclador de cintas
Torre de secado por aspersin
Molino de bolas
Empacadora para polvos y granos
80 Kg
25 Kg / hora
50 Kg
10 bolsas / minuto (600 Kg / hora )
De las cuatro capacidades, dos estn en trminos de tiempo. El tiempo que tardan en
desarrollarse las operaciones que involucran estas dos mquinas (Torre de secado
por aspersin y Empacadora para polvos y granos) se obtuvieron basndose en sus
capacidades. Las otras dos capacidades estn solamente en trminos de peso, lo que
quiere decir que el tiempo que tarda en transformarse la materia prima en ellos, vara
dependiendo el productor. Todos los tiempos estn especificados en el captulo 4.3.2
(Diagrama de operaciones de fabricacin).
Fabricar 53 kilogramos diarios significara producir un solo lote al da, por lo que, para
cumplir con el punto de equilibrio es posible, como se ver, hacerlo en dos lotes al
da. Dos lotes al da, significa que la cantidad por lote sera de 26,5 kilogramos (27
para aproximar). El tiempo total de fabricacin de un lote de 27 kilogramos (segn el
captulo 4.3.2) es de 193,5 minutos. Es decir, aproximadamente de 3,2 horas. De esta
forma, es posible fabricar dos lotes diarios (contando con la jornada laboral de 8 horas
diarias) de detergente (54 kilogramos); 48 lotes al mes (2.592 Kilogramos), lo que
supera el punto de equilibrio.
Localizacin proceso en planta: En el anexo G se muestra el DISPLAN con la
localizacin de la maquinaria y la divisin de las diferentes zonas incluida la zona
productiva que tiene un rea aproximada de 62 metros cuadrados. La disposicin de
la maquinaria y de la estantera en la zona productiva est especialmente pensada
para que las distancias recorridas por los operarios sean las mnimas. En el anexo H
se muestra el recorrido de las materias primas y del producto en proceso a travs de
la planta. En el anexo I (diagrama de flujo) se incluyen, adems de los tiempos de
cada operacin, los tiempos de transporte, que sumndolos solamente aumentan el
tiempo total de fabricacin de fabricacin a 195,32 minutos que siguen siendo
equivalentes aproximadamente a 3,2 horas. Esto no afecta en nada el anlisis de las
capacidades realizado anteriormente, ya que los dos lotes pueden ser fabricados en
prcticamente el mismo tiempo, y la jornada laboral diaria sigue siendo suficiente para
cumplir con la produccin de ambos lotes.
39
4.3 PROCESO DE
FABRICACIN
BIODEGRADABLE (PARA UN LOTE)
DE
DETERGENTE
EN
POLVO
Op1. Moler o triturar 1.350 gr de Dodecilbenceno sulfonado sdico, pues este viene
en presentacin granulada y es necesario que la finura del polvo sea equitativa al de
los dems insumos para que as su posterior mezcla tienda a ser homognea (la
mquina recomendada para este tipo de proceso es un molino de bolas).
Op2. En una mezcladora de cintas agregar el Dodecilbenceno sulfonado sdico
(anteriormente pulverizado) y 2.835 gr de jabn en estado de polvo fino,esperar 16
minutos de forma que el proceso produzca una mezcla homognea.
Op3. Moler o triturar270 gr de Dietanolamida de cido lurico y mirstico,pues este
viene en presentacin granulada.
Op4. Agregar a la mezcla dispuesta el Dietanolamida de cido lurico y mirstico
anteriormente pulverizado y dejar mezclar por 20 minutos.
Op5. Posteriormente adicionar a la mezcladora de cintas los siguientes componentes
en las cantidades mencionadas y dejar mezclando por 70 minutos:
COMPUESTO
Eter poligliclico de alquil-arilo
Metasilicatosdico
Tripolisfatosdico
Carbonatosdicoanhidro (sosa Solvay)
Perboratosdico
Eter poligliclico de alcoholes grasos
Sulfatosdicoanhidro
Carboximetilcelulosa CMC
Blanqueadorpticoparadetergentes
Silicato de magnesio
CANTIDAD (Grmos)
810
1.080
10.874,25
810
4.320
1890
1.620
270
20,25
810
PROCESO
PRODUCTO
42
4.4 DISPLAN
El diseo de una distribucin de planta busca lograr un uso eficiente de los recursos,
principalmente de las instalaciones, tiempo y espacio, es as como a continuacin se
plantea un DISPLAN sugerido para la empresa GLOBALCLEAN S.A.S. , este se
desarrolla tomando como punto de referencia una bodega de 10 metros por 12 metros
ubicada en el barrio Perdomo, en el sur de Bogot, se toma en cuenta dicha locacin
ya que se encuentra en la misma localidad que el cliente objetivo de la empresa,
adems de presentar un costo de arriendo por metro cuadrado econmico y cercana
al punto logstico de distribucin ms coherente con el modelamiento matemtico .
El DISPLAN propuesto presenta cuatro secciones principales, las cuales se detallarn
a continuacin, mostrando el porqu de su ubicacin en el rea que comprende la
bodega:
4.4.1 Zona administrativa. Esta rea se encuentra ubicada en el lateral inferior
izquierdo del DISPLAN, ya que en este lugar se presenta una menor interferencia por
parte del ruido propio de las maquinas empleadas en el proceso productivo,
adicionalmente presenta una cercana respecto al rea comercial y almacenamiento,
con lo cual se busca una comunicacin continua y eficiente con dichas zonas.
4.4.2 Zona comercial. Esta rea se encuentra localizada en el lateral derecho
superior del DISPLAN, dicha locacin fue escogida ya que en esta zona se encuentra
una PUERTA DE BODEGA PLEGABLE, la cual supone ser la entrada para los
clientes fijos como potenciales.
4.4.3 Zona productiva. En el diseo de esta rea se busca darle un flujo eficiente al
desarrollo del producto, es as como la maquinara y materias primas estn ordenadas
de acuerdo a su intervencin en el ciclo productivo del detergente en polvo con el fin
de reducir tiempos y movimientos improductivos al mximo.
4.4.4 Zona de almacn. Esta rea se encuentra localizada entre el rea comercial y
el rea productiva, esto con el fin de que ambas reas puedan ingresar a dicha zona,
ya sea para ingresar producto terminado o retirarlo para venta.
Para ver en mayor detalle las caractersticas descritas anteriormente del DISPLAN,
dirigirse al ANEXO G
43
44
45
41
46
42
47
48
43
44
49
3.INSCRIPCIN RUT
Verificacin del
nombre del
establecimiento
Consulta de la
marca
Consulta de la
actividad econmica
de la empresa segn
el cdigo CIIU
Verificacin de uso
del suelo.
2.ELABORACIN
ESCRITURA PBLICA
1.CONSULTAS ANTE
CAMARA DE COMERCIO
4.REGISTRO
MERCANTIL
5.REGISTRO DE
FACTURA Y
RESOLUCIN
Diligenciar el formulario de
inscripcin en la pgina web
de la DIAN (comerciantes que
an no cuentan con el NIT)
Imprimir el formulario y firma
del representante legal
Realizar la matricula mercantil
en la cmara de comercio de
Bogot (documento de
identificacin, formulario de
matrcula diligenciado y el
formulario adicional de
registro con otras entidades)
La ccb remitir a la DIAN la
informacin pertinente para
que esta asigne el NIT.
Obtener el certificado del RUT
expedido por la DIAN en la
ccb.
El establecimiento de
comercio es un bien
mercantil que le
permite al comerciante
o empresario el
desarrollo de las
actividades de su
empresa (bienes
inmuebles).
Se debe realizar en la
cmara de comercio a
travs del
diligenciamiento del
Formulario nico de
registro empresarial.
Cancelar los derechos
de inscripcin en caja.
6.REALIZAR
MATRICULA
MERCANTIL
50
5.5.1 Macroentorno.
45
46
51
5.5.2 Microentorno
52
5.5.2.3 Proveedores.
Los potenciales proveedores de materias primas son empresas o laboratorios
encargados de la fabricacin de productos qumicos en grandes cantidades, que
puedan demostrar a travs certificaciones legibles, calidad en sus productos.
Dentro de los posibles proveedores de materias primas se va a contar con
empresas de cobertura nacional como: Distribuidora de qumicos S.A. y
ProtoKimica S.A.S., ya que debido a los volmenes de materias primas que
manejan en sus operaciones, son ellos quienes realmente pueden aprovechar la
economa de escalas y brindar un costo ms bajo que el promedio del mercado,
que en muchas veces no suelen ser ms que intermediarios dentro del ciclo de
distribucin de esta clase de materias
El nmero de proveedores depende de la capacidad que tenga alguno o algunos
de ellos de fabricar todos o algunos de los componentes qumicos que se
necesitan para la produccin de detergente.
Las condiciones econmicas con los proveedores, de ser posibles, sern:
Descuentos por volmenes de compra
Costos de transporte de acuerdo a la distancia entre puntos
Cero intermediarios
Mtodos de control de calidad establecidos
Formalizacin de formas de pago
Formalizacin de plazos de pago
Formalizacin de plazos para entrega de pedidos.
53
F
X
X
X
X
X
X
X
X
X
54
Valor
Clasificacin
Valor
ponderado
0,15
0,6
0,05
0,15
0,04
0,12
0,1
0,4
0,18
0,72
0,1
0,2
0,16
0,16
0,08
0,08
0,12
0,12
0,02
0,04
AMENAZAS
1
2,59
Tabla 25: Matriz de evaluacin de factores externos MEFE. Fuente: Los autores
Valor
Clasificacin
Valor
ponderado
0,06
0,24
0,1
0,3
0,08
0,32
0,11
0,44
0,11
0,33
0,1
0,4
0,08
0,08
0,13
0,13
0,12
0,12
0,02
0,04
0,06
0,03
1
2
0,06
0,06
1
2,52
Tabla 26: Matriz de evaluacin de factores internos MEFI. Fuente: Los autores
1.
2.
3.
4.
5.
6.
FORTALEZAS
El producto resuelve una problemtica social, como lo es el cuidado al medio
ambiente.
A pesar de que el producto es ecolgico, su precio es altamente competitivo.
La capacidad de produccin es lo suficientemente alta como para hacer un
cubrimiento ms all de los cooratiendas del sector.
La empresa actuar bajo leyes y normas contempladas por el gobierno
colombiano
La tecnologa empleada ofrece calidad en el producto.
Es de uso diario, lo que hace ms frecuente su compra.
DEBILIDADES
7. La empresa cuenta con un bajo presupuesto econmico.
8. Tanto la empresa como la marca del producto cuentan con un bajo nivel de
reconocimiento en el mercado.
9. La amortizacin de costos requiere ndices altos en ventas.
10. No hay gran variedad de productos y servicios en nuestro portafolio
11. Poca inversin en publicidad y promocin.
12. Personal poco capacitado
AMENAZAS
13. Normas y regulaciones legales por parte de gobierno
14. Marcas de detergentes ya posicionadas.
15. Presencia de empresas fabricantes y comerciantes de productos de aseo en el
sector.
16. Los precios del competidor son menores en comparacin.
17. Las empresas competidoras cuentan con capacidades de produccin mucho
mayores.
57
OPORTUNIDADES
18. El mercado cuenta con poca variedad de detergentes enfocados en el cuidado del
medio ambiente.
19. Alta capacidad para abrir nuevos mercados vecinos
20. Capacidad para ampliar la gama de productos
21. En la cultura actual, las prcticas ambientales son cada vez ms atractivas
22. Posibilidad de adquirir patrocinio, prstamo o inversin por parte de organismos
promotores de emprendimiento.
ESTRATEGIAS DA
ESTRATEGIAS FO
58
ESTRATEGIAS FA
ESTRATEGIAS DO
5.7.1 Organigrama.
Aux.
Recursos
financieros
Maestro de
produccin
Aux.
Recursos Maestro en
materiales gestin de
recursos
Aux.
Recursos
humanos
Asesor
Legal
Aux. Control
de calidad
Auxiliar
de planta
Junta
Directiva
Maestro
comercial
Auxiliar
en Ventas
Auxiliar
Marketing
Cualificacin Mnima
61
Cualificacin Mnima
Cualificacin Mnima
62
6. LOGISTICA
Fabricante
Mayorista
Consumidor final
Figura 17: Canal indirecto. Fuente: Autores.
Fabricante
Consumidor final
Figura 18: Canal directo. Fuente: Autores
63
Verificacin diaria de que las materias primas se encuentre por encima del 10% de
lo necesario para la fabricacin del detergente del mes anterior. (para esto se har
uso de los formatos de recepcin de materias primas y de salida de materias
primas hacia produccin).
Cuando una o ms materias primas se encuentren por debajo de la cantidad
indicada, el maestro en gestin de recursos har el pedido de la materia o
64
Verificacin cantidades de MP
Pedido de MP cuando est agotada
Envo de MP por parte del proveedor
Transporte de MP hasta la bodega
Diligenciamiento formato recepcin MP
Almacenamiento MP en silos individuales
Figura 19: Procedimiento de abastecimiento de Materias Primas. Fuente: Autores.
Cada vez que el rea de produccin requiera materia prima para un nuevo lote de
produccin deber solicitar, en cabeza del maestro de produccin, el insumo que
requiere, haciendo el contacto directo con el maestro en gestin de recursos.
Cuando sea aprobada la salida del material, esta debe estar respaldada por el
formato de salida de materias primas hacia produccin.
La materia prima solicitada ser puesta en un recipiente ms pequeo que el silo
contenedor.
Una vez puesta la materia prima en el recipiente ser trasladada, con la ayuda de
un carro de carga manual (zorra manual), hacia el sitio de la planta en que debe
ser puesta.
65
salir), es decir, que los productos que sean terminados primero, sern los que ms
rpido se vendan.
El maestro comercial estar encargado del diligenciamiento del de formato de
producto enviado a bodega, en donde quedar constancia de la cantidad de
unidades de detergente enviadas de produccin a bodega.
La venta del detergente se llevar a cabo a travs de dos vas, usando los dos
tipos de canales descritos en el captulo 6.1 (Canales de distribucin). As, la
salida de producto terminado podr ser por venta directa al consumidor (usando el
punto de venta habilitado en el mismo lugar que se usar para produccin), o por
venta a mayoristas (supermercados, tiendas, etc.) quienes harn pedidos
contactndose directamente con el maestro comercial.
La salida del producto tendr que estar controlada con el uso del formato de
producto vendido (Anexo R).
La respuesta del pedido ser variable dependiendo el inventario del que se
disponga. No obstante, se pretende que el tiempo que pase desde el momento en
que el cliente hace un pedido hasta el momento en que es distribuido el producto,
no sea mayor a tres das. Al momento de iniciar el emprendimiento, cumplir con
este plazo de entrega puede llegar a ser difcil, puesto que no se conoce con
exactitud la demanda del producto. Despus de haber iniciado la empresa, cuando
se tengan datos para realizar pronsticos de demanda, cumplir con dicho plazo
ser ms factible, puesto que la produccin podr ser ajustada a los
requerimientos del mercado. Mientras tanto, la produccin se har, como se ha
dicho antes, teniendo en cuenta el punto de equilibrio (captulo 7.4.1 punto de
equilibrio).
Para venta por canal indirecto, se dar prioridad a los pedidos por orden de
67
llegada.
Para la venta por canal indirecto el embalaje del producto ser el siguiente:
Apilamiento de 12 unidades de producto, que se envolvern en papel
autoadherente (papel film). As podrn ser compactados y transportados ms
fcilmente.
Para la venta por canal indirecto, el modo de transporte ser la bicicleta. Ser un
tipo de bicicleta con compartimiento trasero como las que usan para su
distribucin empresas como Frito Lay, Ramo y Coordinadora. En el anexo T se
muestra una imagen de dicho modo de transporte. Este modo brinda la ventaja de
ser muy econmico, adems de amigable con el medio ambiente; adems es muy
funcional para este emprendimiento puesto que est pensado inicialmente para
vender detergentes en la localidad de Ciudad Bolvar y sus cercanas, y por lo
tanto, las distancias a recorrer sern casi siempre cortas.
Procedimiento: Sern dos procedimientos, uno para la venta del detergente por
canal directo, y otro para la venta a travs de canal indirecto.
Con canal directo: El diagrama correspondiente se encuentra en el Anexo U
68
Se recibir (va telefnica, por correo electrnico, o contacto directo) el pedido del
mayorista.
El maestro comercial revisar la disponibilidad del producto en bodega haciendo
uso de los formatos antes mencionados.
Dependiendo la disponibilidad del producto, el maestro comercial contactar al
cliente mayorista, y fijar una fecha de entrega (que no supere los tres das).
El da de la entrega, los productos se apilarn y empacarn por doce unidades en
papel autoadherente.
Se transportarn los paquetes de doce unidades hasta la salida de la bodega al
exterior. Si el pedido no es mltiplo de doce, las unidades restantes se
transportarn individualmente hasta la salida.
Se compactarn las unidades de detergente en el compartimento trasero de la
bicicleta. Si no llegasen a caber todas all, se realizaran dos o ms viajes.
Se har el transporte de los detergentes hasta el lugar que el cliente haya
solicitado.
All se entregarn los productos al cliente con su respectiva factura de venta.
Se tendr que diligenciar el formato de producto vendido. En este caso s se debe
hacer por cada venta realizada, puesto que las cantidades son ms significativas.
Recepcin del pedido del mayorista
Revisin disponibilidad del producto en bodega
Contacto con el cliente y fijacin fecha de
entrega
Apilamiento y empaque de productos (por 12)
69
En el desarrollo de todo nuevo proyecto se debe tener en cuenta todas las entidades
naturales y jurdicas que se ven conectadas de forma directa o indirecta con las
actividades del mismo, dichos entes son cobijados bajo el concepto de stakeholder.
Es as como se hace necesario identificar los stakeholder de la empresa y analizar las
interacciones que se tienen con los mismos, con el objetivo de construir un enfoque
orientado a la responsabilidad social empresarial (RSE).
COMPUESTO QUMICO
Perfume paradetergenteslavanda
PRECIO
KG
$ 42.000
$ 2.250
$ 8.620
Eterpoligliclico de alquil-arilo
$ 4.560
Metasilicatosdico
$ 1.624
Perboratosdico
$ 6.554
Blanqueadorpticoparadetergentes
PROVEEDOR
CHEMIANDES
CIACOMEQ S.A.S.
$ 126.440
Dodecilbencenosulfonadosdico
$ 6.756
$ 4.220
Sulfatosdicoanhidro
$ 1.500
$ 2.800
Tripolisfato sdico
$ 3.520
Carboximetilcelulosa CMC
$ 14.304
DISPROQUILAB LTDA
QUIMICOS CAMPOTA
QUIMI-ESENCIAS
Silicato de magnesio
$ 8.440
Tabla 29: Proveedores de materias primas. Fuente: Autores.
70
71
6.4 LOCALIZACIN
6.4.1 Plano espacial de la poblacin objetivo. A pesar de que Bogot se identifica
como un rea urbana; Segn la secretara de planeacin de Bogot49, Ciudad Bolvar
tiene una extensin total de 12.999 hectreas (ha.), de las cuales 3.991 ha. Se
clasifican como suelo urbano y 9.608 ha. Corresponden al suelo rural, que equivale al
73,9% del total de la superficie de la localidadEs por esta razn que este plan de
negocios se enfoca especficamente en 6 UPZ (Delineadas en la Figura x), ya que son
estas en donde se presenta la mayor concentracin de reas urbanas y habitantes:
UPZ 65: Arborizadora; UPZ 66: San Francisco; UPZ 67: Lucero
UPZ 68: El Tesoro; UPZ 69: Ismael Perdomo; UPZ 70: Jerusaln
Se excluye la UPZ 63: El mochuelo. Pues segn la secretara de planeacin de
Bogot esta se clasifica como Unidad tipo 4, desarrollo, es decir sectores con
grandes predios desocupados.
Se excluye la UPZ 64: Monte blanco. Pues segn la secretara de planeacin de
Bogot esta se clasifica como Unidad tipo 8, de predominio dotacional, es decir
reas destinadas a produccin de sectores urbanos ya que an no lo son.
6.4.2 Localizacin ideal punto de distribucin. Como se puede apreciar en el
mapa de localizacin (figura 25), se marcan en forma de puntos rojos las ubicaciones
exactas de los cooratiendas ubicados en la localidad de Ciudad Bolvar,
adicionalmente se aade el cooratiendas de Venecia, pues a pesar de ser externo se
encuentra cerca de la localidad y podra ser un comprador potencial.
La identificacin y ubicacin de clientes potenciales en un mapa real de ciudad bolvar
a escala, nos permite hacer un estudio ms realista acerca de los posibles canales de
distribucin y la ubicacin ideal del operador logstico o punto de distribucin, de
forma que funcione como centro de gravedad y se encuentre lo ms cerca posible con
respecto a los ocho puntos de abastecimiento anteriormente planteados. Algunos de
los beneficios que este estudio logstico puede aportar son:
49
ALCALDA MAYOR DE BOGOT. Conociendo la localidad de ciudad bolvar: diagnstico de los aspectos
fsicos, demogrficos y socioeconmicos. Bogot: Secretara de planeacin, 2009, P. 10.
72
PUNTO
1
2
3
4
5
6
7
8
Promedio
Distancia frente al
Tiempo frente al punto
RECORRIDO
punto de distribucin
de distribucin
TOTAL
23.5 100.5
2.5 Kilmetros
10 minutos
38.5
113
3.1 Kilmetros
11 Minutos
37
107
2.5 Kilmetros
10 minutos
26,6
22
89
2.1 Kilmetros
10 Minutos
Kilmetros
61
109
5.5 Kilmetros
14 Minutos
1 Hora
41
80
900 Metros
6 Minutos
33 Minutos
40
19
6.4 Kilmetros
26 minutos
65.8
18.5
5 Kilmetros
12 Minutos
41.1
79.5
(Punto distribucin)
Tabla 30: Localizacin ideal punto de distribucin.Fuente: Los autores
Eje X
Eje Y
(37 , 107)
(38.5 , 113)
(22 ,89)
(61 , 109)
(41 , 80)
(41.1, 79.5)
(40 , 19)
(65.8 , 18.5)
73
74
7. ANLISIS FINANCIERO
INVERSIN INICIAL
CONCEPTO
COSTO
TOTAL
Maquina Empacadora
8.200.000
5.800.000
12.500.000
Molino de bolas
4.500.000
Tapabocas desechable
400
1.500
Guantes en Nitrilo
IMPLEMENTOS
Guantes caucho natural calibre
DE PROTECCIN
35
PERSONAL
Gafas tipo Goggles
6.500
5.200
6.800
25.000
Botas antideslizantes
25.000
Computador
1.200.000
2.800.000
Instrumentos de medicin,
laboratorios y otros
870.000
350.000
Montacargas Manual
250.000
MAQUINARIA
IMPLEMENTOS
DE OFICINA
OTROS
IMPLEMENTOS
DE PLANTA
$31.000.000
70.400
$4.000.000
TOTAL
$1.800.000
$36.870.400
75
NOMINA
SUELDO
BSICO
N.
DAS
MAESTRO DE
PRODUCCIN
$ 617,841
30
$70,500
$660,000
$ 589,500
MAESTRO RECURSOS
HUMANOS
$ 617,841
30
$70,500
$660,000
$ 589,500
MAESTRO COMERCIAL
$ 617,841
30
$70,500
$660,000
$ 589,500
PERSONAL
AUXILIO DE
TOTAL
TRANSPORTE DEVENGADO
SALARIO
SALUD
PENSIN
TOTAL
DEDUCCIONES
MAESTRO DE
PRODUCCIN
$23,580
$23,580
$47,160
$612,840
MAESTRO RECURSOS
HUMANOS
$23,580
$23,580
$47,160
$612,840
MAESTRO COMERCIAL
$23,580
$23,580
$47,160
$612,840
PERSONAL
ARP
PENSIN (12%)
MAESTRO DE
PRODUCCIN
$50,108
$14,360(*1)
$70,740
MAESTRO RECURSOS
HUMANOS
$50,108
$3,077(*2)
$70,740
MAESTRO COMERCIAL
$50,108
$3,077(*3)
$70,740
PERSONAL
*1 Segn decreto 1607 de 2002 Toda Actividad que implique fabricacin de detergentes se le asigna un tipo
de riesgo tipo III (Riesgo Bajo)
*2 Segn decreto 1607 de 2002 Toda actividad que implique trabajo de oficina significa un nivel de riesgo
tipo I (Riesgo Mnimo)
*3 Segn decreto 1607 de 2002 El comercio al por menor de detergentes implica un tipo de
(Riesgo Mnimo)
riesgo tipo I
76
TIPO
TARIFA
ACTIVIDADES
0.522%
II
1.044%
III
2.436%
IV
4.350%
6.960%
APORTES PARAFISCALES
PERSONAL
MAESTRO DE PRODUCCIN
$24,713
MAESTRO RECURSOS
HUMANOS
$24,713
MAESTRO COMERCIAL
$24,713
PRESTACIONES SOCIALES
CESANTAS
(8,33%)
PRIMA
(8,33%)
VACACIONES (4,17%)
MAESTRO DE PRODUCCIN
$49,105
$49,105
$24,582
$49,105
$49,105
$24,582
MAESTRO COMERCIAL
$49,105
$49,105
$24,582
PERSONAL
PERSONAL
COSTO TOTAL
MANO DE OBRA
MAESTRO DE PRODUCCIN
$971,056
$959,773
MAESTRO COMERCIAL
$959,773
TEM
Dodecilbencenosulfonado sdico
6.756
50
2.250
105
4.220
70
8.620
10
Eterpoligliclico de alquil-arilo
4.560
30
Metasilicato sdico
1.624
40
Tripolisfato sdico
3.520
402,75
2.800
30
Perborato sdico
6.554
160
1.500
60
Carboximetilcelulosa CMC
14.304
10
126.440
0,75
Silicato de magnesio
8.440
30
42.000
1,5
Empaque
40.00
1
TOTAL
COSTO
1KG
$ 337.80
$ 236.25
$ 295.40
$ 86.20
$ 136.80
$ 64.96
$ 1,417.68
$ 84.00
$ 1,048.64
$ 90.00
$ 143.04
$ 94.83
$ 253.20
$ 63.00
$
40.00
$ 4,391.80
COSTO MENSUAL
Maestro de Produccin
TOTAL
971.056
$ 971.056
Tabla 40: Mano de obra directa. Fuente: Autores.
78
ITEM
MAESTRO RECURSOS
MAESTRO COMERCIAL
PAPELERIA Y OTROS
DEPRECIACIN
COMPUTADOR
DEPRECIACIN BICICLETA
CON COMPARTIMIENTO
DEPRECIACIN OTROS
BIENES MUEBLES
DEPRECIACIN
MONTACARGA MANUAL
ARRIENDO BODEGA
DEPRECIACIN
PROPIEDAD,PLANTA
EMPACADORA
Y EQUIPO
DEPRECIACIN
MEZCLADORA DE CINTAS
DEPRECIACINTORRE DE
SECADO
INSTRUMENTOS DE
MEDICN, LABORATORIOS
Y OTROS
DEPRECIACIN MOLINO DE
BOLAS
IMPLEMENTOS DE ASEO
AGUA
SERVICIOS
ENERGA
PBLICOS
TELEFONO E INTERNET
COTIZACIN EPP (valor:
EPP
$70,400) (se cambia cada 3
meses x 1 personas)
LA DEPRECIACIN SER A DIEZ AOS*
TOTAL
VALOR ($)
ADMINISTRATIVOS
COSTO
MENSUAL
$ 959.773
$ 959.773
$
50.000
$ 1.200.000
10.000
$ 350.000
2.917
$ 2.800.000
23.333
$ 250.000
2.083
900.000
$ 8.200.000
68.333
$ 5.800.000
48.333
94.167
$ 1.200.000
10.000
$ 4.500.000
37.500
$
$
$
$
50.000
75.000
190.000
58.000
23.467
$11.300.000
150.000
70.400
$ 3.562.679
TOTALES
$
$
$
$
4,533,735
4,391.80
8,000
3,608
79
$ Pesos
$ 5.000.000
$ 4.000.000
$ 3.000.000
$ 2.000.000
$ 1.000.000
Costos
Fijos
1
60
120
180
240
300
360
420
480
540
600
660
720
780
840
900
960
1020
1080
1140
1200
1260
1320
1380
$Ganancias
Ventas en Kilogramos
Figura 26: Punto de equilibrio. Fuente: Autores.
El punto de equilibrio indica que para superar el nivel de la suma entre los costos fijos
y los costos variables, es decir, para que la compaa comience a ser rentable, se
necesitan vender 1256,5 unidades de producto, lo que es igual a 1256,5 kilogramos
de detergente en polvo. Esto brinda una importante base para conocer el punto inicial
bajo en que se empezar a trabajar en ventas, ya que, por ser un negocio nuevo, no
se cuenta con ningn tipo de pronstico de demanda basado en la propia experiencia.
80
%
AO
Cantidades a vender en el semestre 1
Unidades Producidas
PROYECCIN DE VENTAS
18.000
17.500
17.000
16.500
16.000
15.500
15.000
14.500
14.000
13.500
R = 0,9999
Series1 15.078
15.246
15.586
16.107
16.824
17.761
Ao
Figura 27: Proyeccin de ventas. Fuente: Los autores.
50
81
8. CONCLUSIONES
83
9. BIBLIOGRAFA
84
Vergara Cristin Camilo. 215 millones de dlares pag Unilever por las marcas
Fab, Vel y Lavomtic. En: Revista Publicidad y Mercadeo. Marzo 24 de 2011.
Vidal Diez, Ignasi. Cmo conquistar el mercado con una estrategia CRM, Primera
edicin, Madrid: Fundacin Confemetal, 2004.
85
Bajo precio
Alta calidad
Empaque llamativo
Cuidado del ambiente
86
87
Marca: Kafesuav
Capacidad: 500, 1000 y 2000 gr. de detergente (densidad 0.38 gr/cc)
Caractersticas elctricas: 5000 W, 110/ 220 V/ 3 PH/ 60 HZ
Sistema de dosificacin: Por tornillo alimentador, manejado por PLC
Sistema de sellado: para polietileno con corte por calor.
Velocidad: 10 bolsas por minuto (1000 Gr) segn calibre del polietileno y caractersticas
del producto a empacar.
Observaciones: Con formador para bolsas de 190 mm.de ancho. Ancho total mordazas
horizontales: 36,5 cm
DIMENSIONES FISICAS
Ancho: 1,5 metros Aprox.
Largo: 1,5 metros Aprox.
Alto: 2,5 metros Aprox.
INFORMACIN DE CONTACTO
Persona de contacto: Guillermo Velsquez
Direccin: Calle 80s # 54-79, La Estrella,
Antioquia, Colombia
Telfono: +57 (4) 309-55-55
88
uniforme
de
la
carga
en
el
interior
para
obtener
una
Marca: CI TALSA
Referencia: M50C M100C M200C
Material: 100% acero inoxidable
Capacidad y Dimensiones
Capacidad
Longitud (mm)
Motores (mm)
Peso (mm)
40 Kg
650
545
1000
2.0
95
80 Kg
750
545
1200
2.4
120
120 Kg
1050
545
1300
3.6
140
Mquina que emplea un mtodo continuo para secar materiales tales como soluciones,
emulsiones, soliquoidebombeables y pasta de estados, produciendo de esta formapolvo,
composiciones granulares o partculas slidas de productos procedentes.Al ingresar la
suspensin acuosa de detergente dentro de la cmara de la torre, pasa por una zona
de secado conformada cilndricamente con el eje de la cmara, pasando aire caliente
ascendente a travs de la cmara con un movimiento ciclnico formando de esta
forma una zona concntrica de baja presin conformada a lo largo del eje de la
cmara.
ESPECIFICACIONES
capacidad de
evaporacin (kg/h)
cantidad de proceso del
lquido material (kg/h)
salida del producto final
(kg/h)
dimensiones Largo
totales
Ancho
(milmetros) Alto
50
80
100
150
200
300
50-68
80-108
100-135
150-203
200-270
300-406
14.822.4
18.4-28
28-42
36.856.4
55-85
4.8-7.2 9.2-14
3500
8000
9800
11000
12200
14100
15000
2000
5000
5700
6200
7000
7800
9000
3400
7400
8000
8900
10000
11000
12000
fuente de calor
T. entrada de aire (C)
vapor ms electricidad
150-200
80-100
CONDICION
NUEVO
TIPO
Motores de AC
50
Energa (W):
Lugar del origen:
Marca:
Lanji
Nmero de
Modelo:
MOLINO DE BOLAS
Kw 7.5-200
China (continente)
Peso:
Garanta:
0.6 t
aos 2
tamao de la
descarga:
0.075-0.089mm
Energa:
18.5kw
de peso:
0.6t
capacidad:
100 Kg
camino de
molienda:
hmedo o seco
tipo:
Molino Bolas de
cermica
suministro de
piezas de
repuesto:
Suministro de piezas
de repuesto: para toda
la vida
INFORMACION CONTACTO
Telfono mvil: 0086-13613714234
Telefnica: 0086-371-67833678
Nombre de contacto: Nancy Gao
PRECIO ESTIMADO: $4.500.000
91
92
93
ESCALA: 1:1
MTODO PROPUESTO
TIEMPO
SMBOLOS
(MIN)
DISTANCIA
(METROS)
DETERGENTE BASE
Mezcla inicial
Inspeccionar presencia grumos
Transporte a segunda mezcla
15
3
0.06
2,1
Moler la dietanolamida
Transporte a segunda mezcla
Realizar segunda mezcla
3
0.12
20
4,21
5
0.07
1
2.5
ETER POLICLOLICO
70
0,17
10
64.8
0,18
2.7
0,22
5,6
6,3
7,3
195.32
94
95
96
97
Proveedor(Nombre)
Cantidad
(Kg)
Precio
pagado ($)
________________________________
Firma
98
Cantidad (Kg)
________________________________
Firma
99
Verificacin de
cantidades de MP
MP
agotada?
NO
No se hace nada
SI
Pedido de MP
Fin
Envo de MP por
parte del proveedor
Transporte de MP
a bodega
Formato
Recepcin de MP
Almacenamiento de
MP en silos
Fin
100
Solicitud de MP
Formato
Salida MP
Depsito MP en
recipiente
Traslado de MP a
planta
Fin
101
________________________________
Firma
102
________________________________
Firma
103
Apilamiento del
detergente
Transporte de
produccin a bodega
Organizacin del
detergente en bodega
Formato producto
enviado a bodega
Fin
104
105
Recepcin
requerimiento cliente
Transporte detergente
a punto de venta
Entrega producto y
factura al cliente
Formato producto
vendido (semanal)
Fin
106
Recepcin pedido
mayorista
Producto
disponible?
NO
Se pide al cliente
ms tiempo
SI
Contacto y fijacin
de fecha de entrega
Fin
Apilamiento y
empaque de producto
Transporte producto
a salida de bodega
Compactacin
producto en bicicleta
Transporte de
detergente al cliente
Formato producto
vendido
Fin
107