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INTEGRADO DE ENFERMEDADES
MANEJO
TITULO
Control biolgico de Sigatoka Negra (Mycosphaerella fijiensis) en pltano (Musa
paradisiaca) con Trichoderma viride en el Distrito de Pangoa Provincia de Satipo.
PROBLEMA DE INVESTIGACIN
1.1 TEMA
Control biolgico Sigatoka Negra (Mycosphaerella fijiensis) en pltano (Musa
paradisiaca) en el Distrito de Pangoa Provincia de Satipo.
1.2.1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA:
Cul es la dosis ms efectiva de Trichoderma viride para el control de Mycosphaerella
fijiensis?
1.2.2. ANLISIS DEL PROBLEMA
Hace algunos meses asist a un curso de capacitacin del Manejo Integrado de Plagas en
pltano (Musa paradisiaca) y durante el curso se mencion el uso de Trichoderma sp.
Para el control de sigatoka (Mycosphaerella fijiensis) pero me qued la duda de cul
sera la dosis ptima para la aplicacin de Trichoderma sp., y asi poder dar una buena
recomendacin del control biolgico de sigatoka (Mycosphaerella fijiensis) a todos los
agricultores del Distrito.
1.3 OBJETIVOS
1.3.1 Objetivo General
Conocer la dosis ms efectiva de Trichoderma viride para el control de sigatoka
(Mycosphaerella fijiensis) en el cultivo de pltano (Musa paradisiaca).
1.3.2 Objetivos Especficos
Promover el control biolgico en el distrito de Pangoa para el cultivo de pltano
(Musa paradisiaca).
1.4 JUSTIFICACIN
La Sigatoka negra, causada por el hongo Mycosphaerella fijiensis, es una enfermedad
foliar que representa la principal limitante en la produccin de musceas (pltano) a
nivel mundial y de mayor efecto en zonas de alta precipitacin como es en el Distrito de
Pangoa. La enfermedad afecta el rea foliar fotosinttica de la planta y, en consecuencia,
los racimos y los frutos tienen un menor peso en comparacin con plantas sanas.
Adicionalmente, infecciones severas de la Sigatoka negra causan la madurez prematura
del fruto. Todo esto en consecuencia disminuye la produccin de pltano en la zona.
Alumno: Laura Hijar Yond Hernan
FACULTAD DE AGRONOMIA
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En todo caso, este grupo de vegetales conforma la fruta intertropical ms consumida del
mundo. Se trata de una falsa baya, de forma falcada o elongada, que crece en racimos de
hasta 400 unidades y 50 kg de peso; de color amarillo cuando est maduro, es dulce y
carnoso, rico en fibras, carbohidratos, potasio, vitamina A, vitamina C y triptofano,
contiene un anticido natural muy til contra la pirosis; adems, es bajo en sodio y bajo
en grasas. Es mucho ms rico en caloras que la mayor parte de las frutas por su gran
contenido en fcula; de los 125 gramos que pesa en promedio, el 25% es materia seca,
que aporta unas 120 caloras. Contiene los carbohidratos ms digeribles (el cuerpo
puede quemar las caloras que ofrece mucho ms fcilmente que las que provienen de
las grasas).
Se cultivan en ms de 130 pases, desde el sudeste asitico de donde son nativas, hasta
Oceana y Sudamrica; el principal productor mundial es India, donde se cultiva casi un
cuarto de los frutos comercializados en el mundo, aunque buena parte de los mismos
son para consumo domstico. El principal exportador es Ecuador, que genera casi un
tercio de las exportaciones globales. El volumen de produccin de bananas y pltanos
slo es superado por el trigo (Triticum spp.), el arroz (Oryza sativa) y el maz (Zea
mays). La produccin continua de fruto a lo largo del ao los hace especialmente
valiosos como alimento en la poca entre cosechas en los pases tropicales; son los
pltanos de frer los que cumplen este papel principalmente.
2.1.2. Sigatoka negra (Mycosphaerella fijiensis)
2.1.2.1. Importancia
La Sigatoka negra, causada por el hongo Mycosphaerella fijiensis, es la enfermedad
foliar que representa la principal limitante en la produccin de musceas (pltano y
banano) a nivel mundial. La enfermedad afecta el rea foliar fotosinttica de la planta y,
en consecuencia, los racimos y los frutos tienen un menor peso en comparacin con
plantas sanas. Adicionalmente, infecciones severas de la Sigatoka negra causan la
madurez prematura del fruto.
2.1.2.2. Sntomas
Segn la escala de Four, los sntomas de la Sigatoka negra se pueden reconocer a
travs de seis estados (Figura 1):
Estado 1. Pequeas lesiones o puntos de color blanco-amarillento a marrn, de 1
mm de longitud, denominadas pizcas, apenas visibles en el envs de las hojas.
Estado 2. Rayas o estras clorticas de 34 mm de longitud por 1 mm de ancho,
de color marrn.
Estado 3. Las rayas o estras se alargan y amplan dando la impresin de haber
sido pintadas con pincel, sin bordes definidos y de color caf, que pueden
alcanzar hasta 2 cm de longitud.
Estado 4. Manchas ovaladas de color caf en el envs y negro en el haz.
Estado 5. Manchas negras rodeadas de un anillo negro y a veces un halo
amarillento y centro seco y semihundido.
Estado 6. Manchas con centro seco y hundido, de coloracin marrn clara,
rodeadas de tejido clortico.
2.1.2.3. Epidemiologa
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2.1.2.4. Manejo
La Sigatoka negra debe ser controlada mediante un manejo integrado de la enfermedad
(MIE). El MIE ofrece a los productores soluciones efectivas, seguras y sostenibles; su
xito se logra en la medida en que exista habilidad para combinar diferentes prcticas
compatibles y aplicables en el agroecosistema, basadas en principios ecolgicos,
econmicos y tcnicos. A continuacin se describen los principales mtodos para el
manejo de la enfermedad.
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Control cultural. Est orientado a reducir las fuentes de inculo del patgeno y a
mejorar las condiciones de la planta de pltano o banano para minimizar el impacto de
la Sigatoka negra. Se tienen en cuenta las siguientes prcticas:
Usar material de siembra certificado o sano.
Construir drenajes para evitar saturacin de agua en el suelo.
Sembrar cultivos asociados como maz y caf.
Aplicar fertilizante mineral que aporte especialmente Fsforo (P),
Potasio (K) y Calcio (Ca) y suplementar con la aplicacin de materia
orgnica, lixiviados de raquis de pltano y biofertilizantes.
Deshoje: Se recomienda si la hoja est afectada en su totalidad o
en ms del 50%. En caso contrario haga ciruga, es decir, remueva
fragmentos de la hoja afectados con estados 3 a 6, cada 15 das en
poca de lluvias y 20 a 30 das en pocas secas. Las hojas deben
ser trozadas para acelerar su degradacin en el suelo.
Manejo de malezas, plagas, nematodos fitoparsitos y otras
enfermedades del cultivo.
Deshije, desguasque, desbellote, desmane y embolsado del racimo.
Evaluacin del estado de infeccin
Douglas y Ronald (1992), sugieren que es necesario tener una idea clara y precisa del
estado sanitario de la finca, para prevenir daos severos al cultivo y su produccin; por
ello deben hacerse evaluaciones peridicas, semanales o quincenales, sobre la severidad
o incidencia de la sigatoka negra en cada finca.
Metodologa de Stover modificada por Gauhl.
Un sistema que es ampliamente usado, para la evaluacin de incidencia y
severidad lo constituye la metodologa de Stover, modificada por Gauhl. Este
mtodo permite obtener informacin sanitaria de la plantacin. La tabla 2
muestra los seis grados que incluye la escala de Stover modificada por Gauhl,
(1989), para la incidencia y severidad de Sigatoka negra del pltano.
Grado
1
2
3
4
5
6
El sistema consiste en una estimacin visual del rea foliar enferma en todas las
hojas de la planta prxima a la floracin, sin necesidad de bajar la hoja.
Para esto se toman en cuenta todas las hojas presentes, excepto la hoja candela o
cigarro y las hojas agobiadas. La ms cercana a la hoja candela se considera la
No1. El conteo se realiza de pares e impares, de derecha a izquierda, a partir de
la hoja 1 y 2.
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Contando hacia abajo para determinar el rea foliar enferma, se debe estimar
visualmente el rea total cubierta por todos lo sntomas de Sigatoka negra en
cada hoja y calcular el porcentaje de la hoja cubierta por la enfermedad. Para
esto es necesario contar con un patrn o modelo que divida la hoja en
proporciones porcentuales.
Un ejemplo del clculo del mismo de hojas por planta, as como de los clculos
a realizar para la obtencin de las variables generales por este mtodo se
muestran en la tabla 2.
Nmero o posicin de la hoja
plant
a
1
2
3
4
5
1
0
0
0
0
0
2
0
0
0
0
0
3
0
0
0
0
0
4
0
0
0
0
0
5
0
0
0
0
0
6
0
0
0
0
0
7
0
0
0
0
0
8
0
0
0
0
0
9
1
0
0
0
0
10
1
0
0
0
1
11 12
2
2*
1
2
0
0
0
1
1
2
13
2
1
14
15 H/P
total
Promedio
12
12
13
14
13
64
12.8
Para la obtencin del nmero de hojas por planta se contabiliza el total de hojas y se
divide por el nmero de plantas evaluadas (tabla 2). El nmero de hojas por planta se
extrae de la ltima hoja que est indicada (coloreada) en la frmula de evaluacin.
La hoja ms joven enferma (HMJE) ofrece una indicacin del progreso de la
enfermedad; cuanto ms jvenes con sntomas, mayor es la incidencia de la enfermedad.
PPI = suma de (% de hoja en cada grado x grado respectivo) / 100
El PPI, indica la incidencia y severidad de sigatoka negra en la plantacin;
mientras que este es mayor, la severidad de la enfermedad tambin es ms alta.
El valor de PPI debe de mantenerse por debajo de 0.5 para evitar que la sigatoka
negra ocasione daos en el rendimiento y calidad del fruto.
Resistencia gentica. Algunas variedades del gnero Musa han mostrado resistencia
parcial a la Sigatoka negra, es decir, la planta puede ser afectada por la enfermedad,
pero el rea de las lesiones y la capacidad de esporulacin es menor y el tiempo de
evolucin de los sntomas es ms lento que en variedades altamente susceptibles.
Instituciones como la Fundacin Hondurea de Investigacin Agrcola (FHIA) han
desarrollado cultivares de pltano y banano con resistencia parcial a la Sigatoka negra.
Tenga en cuenta que las variedades resistentes conocidas difieren en caractersticas
como apariencia, tamao, sabor, textura y madurez poscosecha. Los estados 1 a 2 solo
pueden Aunque la variedad frica sea susceptible a la Sigatoka negra, su produccin es
precoz, caracterstica que le permite tolerar el ataque de la enfermedad y llegar con ms
hojas a la cosecha.
Control qumico. La aplicacin de fungicidas qumicos puede disminuir el dao
ocasionado por la Sigatoka negra, pero su uso debe ser justificado y supervisado,
evitando sobrecostos y daos a la salud y al medio ambiente. Tenga en cuenta las
siguientes recomendaciones.
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METOLOGA DE INVESTIGACIN
3.1. ENFOQUE, MODALIDAD Y TIPO DE INVESTIGACIN
3.1.1. Enfoque
El ensayo es cuantitativo, se espera controlar el cultivo de pltano con la incidencia de
Mycosphaerella fijiensis.
3.1.2. Modalidad
La modalidad de este proyecto es de investigacin experimental de campo; porque se
manejara variables. Y que a su vez sustentara en la investigacin bibliogrficadocumental.
3.1.3. Tipo
El tipo de investigacin es exploratorio y explicativo, se trata de conocer la eficiencia de
los productos biolgicos. Adems se trata de conseguir una explicacin tcnica de los
resultados obtenidos.
3.2. UBICACIN DEL ENSAYO
El presente ensayo se realiz en el Distrito de Pangoa, de la Provincia de Satipo con las
siguientes coordenadas geogrficas: Latitud -11.404590 sur, Longitud -074.482368
Oeste, con una Altura de 510 m.s.n.m.
3.2.1 Delimitacin temporal
El ensayo se inici el 11 de Noviembre del 2016, y duro hasta 15 de enero del 2017.
3.3. CARACTERISTICAS DEL LUGAR
3.3.4. Ecologa del lugar
Pangoa es una zona productora de Pltano.
3.4. FACTORES DE ESTUDIO
Los factores de estudio son los siguientes:
3.4.1. Dosis de aplicacin
CUADRO 1. Simbologa, Producto Dosis
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Simbologa
Producto
Dosis
T1
Trichoderma viride
0 gr./planta
T2
Trichoderma viride
10 gr./planta
T3
Trichoderma viride
20 gr./planta
T4
Trichoderma viride
40 gr./planta
3.4.2. Evaluacin de estado de infeccin:
Metodologa de Stover modificada por Gauhl.
Das
Cada 14 das
Cada 14 das
Cada 14 das
Cada 14 das
1
2
3
4
5
6
1
0
0
0
0
0
2
0
0
0
0
0
3
0
0
0
0
0
4
0
0
0
0
0
5
0
0
0
0
0
6
0
0
0
0
0
7
0
0
0
0
0
8
0
0
0
0
0
9
1
0
0
0
0
10
1
0
0
0
1
11 12
2
2*
1
2
0
0
0
1
1
2
13
2
1
14
15 H/P
total
Promedio
12
12
13
14
13
64
12.8
Descripcin
10gr./pl
Cada 14 das
10gr./pl
Cada 14 das
10gr./pl
Cada 14 das
10gr./pl
Cada 14 das
20gr./pl
Cada 14 das
20gr./pl
Cada 14 das
20gr./pl
Cada 14 das
20gr./pl
Cada 14 das
Producto
Trichoderma viride
Trichoderma viride
Trichoderma viride
Trichoderma viride
Trichoderma viride
Trichoderma viride
Trichoderma viride
Trichoderma viride
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T4
TESTIGO
R1
R2
R3
R4
R1
R2
R3
R4
MANEJO
T4R1
T4R2
T4R3
T4R4
T1R1
T1R2
T1R3
T1R4
40gr./pl
40gr./pl
40gr./pl
40gr./pl
Cada 14 das
Cada 14 das
Cada 14 das
Cada 14 das
Trichoderma viride
Trichoderma viride
Trichoderma viride
Trichoderma viride
T1R
1
T4R
2
T3R
3
T2R
4
T2R
1
T1R
2
T4R
3
T3R
4
T3R
1
T2R
2
T1R
3
T4R
4
T4R
1
T3R
2
T2R
3
T1R
4
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MANEJO
CAPITULO IV
1 2 3 4 5 6 7 8 9
10
11
12
13
14
15 H/P
3 4 3 1 0 0
4 3 4 1 0 0 0
4 4 3 1 1 0 0 0
5 4 4 1 0 0 0 0 0
5 5 4 1 1 0 0
5 5 3 1 1 1 0
5 3 3 1 1 0 0
4 3 5 1 0 0
5 4 1 1 1 0 0
3 1 1 1 0 0 0
5 3 1 1 1 0 0 0 0
4 5 3 1 1 1 0 0 0
4 4 1 0 0 0 0 0
5 4 1 1 0 0 0
5 5 4 1 0 0 0
3 4 4 3 1 0 0 0
total
Promedio
119
7.43
75
11
12
13
14
16
16
13
13
12
11
15
11
15
15
202
5
73
12.625
61.34%
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FACULTAD DE AGRONOMIA
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severidad
de cada
planta
incidenci
a
1
4 15 H/P
6
7
8
9
7
7
7
6
7
7
9
9
8
7
7
8
119
7.437
Promedio
5
total
11
18
11
15
13
3
124
2
55
7.75
46.22%
Luego del control no se tom en cuenta la variacin del nmero de hojas por planta.
Los datos obtenidos finalmente fueron:
El promedio de severidad de la infestacin por planta disminuy hasta llegar a
7.75.
El promedio de incidencia no disminuy considerablemente, aun haba en
promedio 46.22% de hojas con al menos algn sntoma de infeccin.
4.3. Efecto del producto sobre la severidad en cada planta:
severidad
Al inicio
T1
Resultado
11
E
11
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MANEJO
16
12
9
12
16
6
11
13
13
11
15
14
13
15
15
T2
T3
T4
T1
T2
T3
T49
18
15
13
6
11
2
4
5
5
7
4
5
6
9
3
-9
22
31
34
Se puede ver el que tratamiento con mayor efecto sobre la severidad lo tuvo el
tratamiento 4 (T4) seguido por el Tratamiento 3 (T3) con solo 3 puntos por debajo,
luego el Tratamiento 2 (T2) tuvo un efecto tambin considerable, finalmente el
Tratamiento 1 (T1) quien fue el testigo, mostr que la enfermedad segua aumentando
su poblacin sobre la hoja.
4.4. Efecto del producto sobre la incidencia:
incidencia
Al inicio
T1
T2
T3
T4
T1
T2
T3
T4
-2
7
6
7
Resultado
4
5
5
3
4
6
4
4
5
5
5
4
4
4
6
5
Efec
3
6
5
5
2
5
2
2
3
3
4
3
3
3
4
2
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MANEJO
Se puede ver el que tratamiento con mayor efecto sobre la incidencia lo tuvieron el
tratamiento 4 (T4) y el Tratamiento 2 (T2), luego el Tratamiento 3 (T3) tuvo un efecto
tambin considerable, finalmente el Tratamiento 1 (T1) quien fue el testigo, mostr que
la enfermedad segua aumentando sus poblacin sobre el nmero de hojas.
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5. CONCLUSIONES
1. La efectividad de Trichoderma viride se debe no solo al control de la poblacin
del patgeno sobre la planta, sino tambin a los efectos de remediacin sobre los
suelos intoxicados por herbicidas, u otros de alta residualidad sobre los suelos.
2. El uso de Trichoderma viride es una buena opcin de control biolgico
secundando al control gentico que ofrecen algunas variedades de pltano.
3. El tratamiento ms efectivo para el control del Sigatoka negra (Mycosphaerella
fijiensis), fue el tratamiento 4 T4, que consiste en la aplicacin de 40 gramos por
planta de Trichoderma viride.
4. El control biolgico con Trichoderma viride es de muy bajo costo si se pide el
producto al SENASA.
5. RECOMENDACIONES
1. Para el control de Mycosphaerella fijiensis se recomienda la aplicacin de 40
gramos por planta.
2. La limpieza de hojas viejas del seudo tallo es muy recomendable para que ayude
al control de Mycosphaerella fijiensis.
3. Se recomienda aplicar este control biolgico en pocas de lluvia o bajo
condiciones de riego, para procurar que el controlador biolgico prospere.
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ANEXOS
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Fotos 35. Unidad experimental T4R3 despus
de la aplicacin de Trichoderma viride.
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Fotos 36. Unidad experimental T4R4 despus
de la aplicacin de Trichoderma viride.