Diplomado de Profundizacin Supply Chain Management y Logstica

TRABAJO COLABORATIVO No. 3

EFECTO LTIGO EN EMPRESA SURCOLAC

YENNY ANDREA MAYORGA

COD. 37579799
JORGE LUIS OVIEDO QUINTERO
COD. 1095924573
CARLOS ANDRS ARRIETA GMEZ
COD. 1096187316
ROSANA TRIANA CASTRO.
COD. 68296255
MARCOS FERLEY BERNAL CHARRY
COD 8800731

Tutora: NUBIA STELLA SALAZAR

Grupo: 207115-55

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD

ESCUELA DE CIENCIAS BSICAS DE TECNOLOGA E INGENIERA
PROGRAMA DE INGENIERIA INDUSTRIAL
NOVIEMBRE DEL 2016

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INTRODUCCION

La informacin de la demanda en una cadena de suministro es a menudo alterada

cuando se transfiere de una parte o nodo de la cadena de suministro a otro. Tales
cambios como los retrasos, la amplificacin y la distorsin de las seales de la
demanda que se conoce como el efecto ltigo. Conducen a enormes ineficiencias
en la cadena de suministro como una inversin excesiva de inventarios, mal
servicio al cliente, los ingresos perdidos, los planes de capacidad equivocados y
horarios de transporte y produccin ineficaces. Estas ineficiencias podran
potencialmente inducir costos significativos.
A continuacin se hace anlisis el efecto ltigo en la empresa de estudio
SURCOLAC.

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OBJETIVOS

Identificar del modelo clsico de inventarios, y reconocimiento prctico de

la importancia de su utilizacin.
Estudiar y analizar el impacto del efecto ltigo dentro de la Red de Valor.
Analizar todas y cada una de las estrategias relativas de los inventarios,
almacenes y aprovisionamiento en contextos de Supply Chain, a nivel
nacional o internacional, en funcin a las diferentes variables a analizar.

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Con base en la lectura del documento " The Bullwhip EffectExploring

Causes and Counter Strategies", explicar cmo sucedera esta situacin en
la empresa objeto de estudio, teniendo en cuenta las siguientes causas
(Demand-forecast updating. Order batching. Price fluctuation. Shortage
gaming.)
A continuacin explicaremos cmo sucedera esta situacin de

CAUSAS DEL

EFECTO LTIGO en la empresa objeto de estudio SURCOLAC.

1- La actualizacin de las previsiones de demanda (Demand-forecast

updating)
En esta como en cualquier empresa se puede admitir la imposibilidad de obtener
previsiones perfectas, sin embargo se puede afirmar, que siempre es posible
mejorar la previsin y para el caso que nos ocupa, aumentando la cantidad y
calidad de la informacin que se utiliza para elaborar la previsin o bien utilizando
mtodos ms complejos y sofisticados de anlisis. Partiendo entonces que el
equilibrio entre la mejora de la precisin y fiabilidad de la previsin y el coste que
supone tal mejora vendr determinado por el tipo de decisin que la empresa
SURCOLAC adopte y por el grado de incertidumbre que la empresa est
dispuesta a asumir.
Por lo anterior, una decisin de escasa importancia, rutinaria y cuyo error no
genere sanciones graves para la empresa, no precisar de una previsin
extremadamente elaborada. Se trata en este caso de una decisin a C/P y de
carcter operativo (Ej. aprovisionamiento rutinario, asignacin de rutas a
vendedores).
As las cosas una decisin de carcter estratgico, altamente irreversible y cuyo
error genera graves sanciones para la empresa, ser una decisin cuya influencia
se dejar sentir a L/P y que, por tanto, requerir una previsin ms cuidada y
elaborada.

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2- Orden de procesamiento por lotes.

Siendo que uno de los eventos que desencadenan el efecto ltigo incluyen
aumentos o disminuciones en la frecuencia de pedido o cantidades, orden de
procesamiento por lotes para reducir los costes de envo, las reducciones de
precios o cuotas de ventas, polticas de devolucin o cualquier combinacin de
estos, por lo cual en la empresa SURCOLAC Comenzar en cualquier punto de la
cadena de suministro: los consumidores, minoristas, distribuidores, fabricantes,
proveedores de materias primas, etc. Como las rdenes de avanzar en la cadena,
cada nivel observa una mayor demanda que se intenta rectificar desde su propia
perspectiva.
Por lo anterior esta empresa utiliza un mtodos de inventarios provechoso en
concordancia a su procesos, existen empresas que pertenecen a la cadena de
suministros y que pueden no tener la frecuencia de ordenar pedidos
constantemente, esto hace que vare de acuerdo a las referencia y tipo de
producto que realice dadas las diferentes lneas de productos que se manejan ,
as las cosas este tiene un proveedor que es el que le suministra elemento, a este
proveedor se le acumulan los requisitos de reposicin de inventario, por lo tanto
esto repercute a un efecto ltigo en la empresa SURCOLAC

3. Fluctuacin de Precios

La variacin de los precios del mercado en los diferentes puntos de distribucin de

los productos de la empresa SURCOLAC en sus diferentes lneas hacen que los
clientes varen sus patrones de compra dadas las expectativas a cumplir, por
ejemplo en el caso de la lnea de leches de cajita para lonchera escolar, si un

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cliente encuentra una promocin es posible que realice una compra mayor a la
necesidad real , y guarde provisiones para la siguiente semanas , lo cual desde el
punto de vista del cliente es totalmente razonable y conveniente , sin embargo
genera una variacin y una expectativa de compra irreal ante la cadena de
suministro y hace que el patrn fluctu ; de esta manera aumenta la produccin de
esta lnea de productos y al no llegarse a consumir en el tiempo apropiado genera
acumulacin de inventarios y as mismo a modificar las ordenes de produccin
que en un tiempo determinado pueden llegar a aumentar el valor de esta lnea de
productos , lo cual nos conlleva a analizar qu tan conveniente es para el mercado
y sus cadenas de suministro las provisiones adicionales que se realizan cuando
los diferentes distribuidores realizan promociones por sus diferentes motivos.
SURCOLAC en diferentes lneas de sus productos a encontrado estos hallazgos,
razn por la cual est en constante comunicacin con su red de distribuidores y al
encontrar alguna modificacin positiva o negativa estudia el caso detalladamente
antes de modificar sus pedidos realizados a produccin, de esta forma se adapta a
la dinmica del mercado y cuida la conveniencia de la cadena de suministro.

4. Juego de Escasez

En el entorno del mercado de los alimentos esta situacin se presenta para la

empresa SURCOLAC , cuando se llega por alguna situacin a bajos inventarios
( disponibilidad de transporte , aumento de demanda inesperado ) de alguna lnea
de pedidos en mercados minoristas de una zona en especfico de un tamao
determinado producto de la canasta bsica familiar ; al ocurrir estos los diferentes
mercados minoristas intentan cubrir su faltante comprando a mayoristas cercanos
los cuales varan su patrn de consumo y as mismo solicitaran una orden mayor a
la actual , sin embargo al normalizarse la situacin de los inventarios de los
minoristas , estos dejaran de tratar de suplirse de otras formas y sern los
mayoristas quienes se carguen de inventarios y ordenes provocadas por una baja

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de inventarios asociadas a un nuevo patrn . Muchas de las ordenes se

modificaran y otras se cancelaran dados los altos niveles de inventarios y teniendo
presente que la dinmica del mercado de alimentos es uno que tiene un periodo
corto de vida de acuerdo con su fecha de expiracin. SURCOLAC pretende que
este tipo de situaciones no se den, pues maneja sus inventarios de seguridad de
forma descentralizada con fines de no tener bajos inventarios en algn momento
en zonas de tamao medio del pas.

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Conclusiones

Se logra identificar la variabilidad de la demanda como efecto ltigo

haciendo nfasis en la dinmica de sistemas que nos permite trabajar
diferentes escenarios los cuales se plantean para el entorno de alimentos
de la empresa SURCOLC.

Se identificaron y estudiaron algunas de las causas que ocasionan el

denominado efecto ltigo, y as mismo se plante el escenario de solucin
para minimizar esos impactos por parte de la empresa SURCOLAC.

Se logra evidenciar que este efecto es algo que ocurre constantemente en

diversas industrias de forma global, sin embargo es muy importante la
estrategia que se plantee para la solucin y minoracin de impactos, como
es el caso del juego de la escasez.

REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS

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Lee, H. L., Padmanabhan, P. & Whang, S. The Bullwhip Effect in HPs

Supply

Chain.

Consultado

el

10

de

http://repository.unad.edu.co/handle/10596/7507

noviembre

de

2016

en: