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Hospital Dr.

Cleodon Carlos de Andrade


Secretaria de Sade Pblica do Estado do Rio Grande do Norte
BR 405, Km 03, 1971, Bairro Arizona, Pau dos Ferros RN, (84) 3351-9840
ORIENTAES PARA ANEMIA FERROPRIVA

Usar sempre alimentos ricos em vitamina C (laranja, acerola, goiaba vermelha, caju, e
manga em forma de suco ou ao natural) durante as principais refeies; Isso ajuda no
melhor aproveitamento do ferro dos alimentos;
Colocar gotas de limo nas refeies salgadas consumidas;
Dar preferncia alimentos naturais (comer a fruta em vez de tomar o suco);
Comer bastante frutas e verduras e, se possvel, carne, peixes e aves em cada refeio;
Faa uso de fgado (boi ou galinha) na forma cozida ou grelhada, uma vez por semana;
OBS: O fgado no deve ser consumido por quem apresenta elevados novis de
colesterol no sangue.
Em casos graves pode-se consumir sangue de boi e de galinha;
Os alimentos ricos em ferro devero ser consumidos todos os dias. So eles: carnes
vermelhas magras, vegetais verdes escuros (couve, brcolis, espinafre) e feijo
Comer feijo com o caldo todos os dias e no apenas beber o caldo;
Tome o medicamento prescrito pelo mdico que contm ferro (suplemento de ferro) com
um pouco de suco de fruta ctrica (laranja, limo, acerola), de preferncia, meia hora
antes do almoo.
A beterraba e o espinafre no uma fonte de ferro, eles contm ferro igual aos outros
vegetais e contm uma substncia que retira o ferro no intestino e leva embora para as
fezes.
No comer alimentos com leite durante almoo e jantar, incluindo queijos, leite,
vitaminas, nata, requeijo, creme de leite; D um intervalo de 2 horas para ingerir leite ou
derivados.
Evite os alimentos que prejudicam o aproveitamento de ferro pelo organismo: caf, chs
e refrigerantes de cola.
Evitar frituras, gorduras, refrigerantes, enlatados, massas, sal, comidas muito doces;
Suco sugerido a ser preparado na centrfuga: um pequeno punhado de espinafre, couve, suco de
duas laranjas.
Observaes:
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SETOR DE NUTRIO

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